Как выращивать овощи, если на участке мало места

Как выращивать овощи, если на участке мало места

Реально поддержать бюджет семьи поможет своя зелень летом, чеснок, кабачки (если у вас, о чудо, нет родственников и друзей, которые будут ими делиться в августе), помидоры и огурцы. Но как вырастить овощи, если на участке совсем мало места?

Выращивание овощей гораздо хлопотнее выращивания других растений на даче. И если у вас не только мало места, но еще и нет первичных навыков выращивания растений и свободного времени, от идеи вырастить действительно урожай, а не мисочку зелени и пучок редиски к столу, лучше отказаться. Имеет ли материальный смысл заниматься выращиванием овощей на небольшом участке в холодном климате? Маленькие площади не помогут прокормить семью. Воспринимайте собранный с одной сотки урожай не как панацею, а как подспорье.

Одна из самых распространенных ошибок, которую совершают новички, заключается в том, что они сажают слишком много — намного больше, чем кто-либо когда-либо мог съесть или сохранить! Если вы не хотите, чтобы кабачки поселились у вас на чердаке, планируйте посадки с осторожностью. Начните с малого и выращивайте только то, что вы и ваша семья будете есть.

Новичкам имеет смысл выращивать только те овощи, которые точно по вкусу членам семьи

Сколько места нужно для выращивания овощей

Нанесите на миллиметровку план участка и посмотрите сколько вы можете выделить под грядки и проходы между ними, а может и под парник. Что значит мало места и сколько его нужно?

• Огород размером 3 на 3 м является оптимальным размером для выращивания от 3 до 5 ваших любимых овощей.
• Грядки шириной 70 см оптимальны в уходе.
• Для нормального ухода достаточно прохода между грядками 40 см; для высоких грядок прибавляют 20–35 см из-за наличия стенок.

Не увлекайтесь грядками сложной формы: это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться неравномерно.

Реально ли выращивать овощи, если мало места?

Да, реально. Небольшие сады могут выполнять несколько функций при разумном использовании пространства. Кто сказал, что если у вас есть только небольшой сад или балкон, вы не можете создать собственный оазис и собирать урожай. Этот миф окончательно развенчан, учитывая, что начиная с 2022 года маленькие сады набирают заслуженную популярность.

Помните: лучше гордиться маленьким садом, чем расстраиваться из-за большого!

Но возникает вопрос, как максимально использовать маленькое пространство и его потенциал.

В основание перцев и томатов высаживайте листовой салат и пряную зелень

Какие овощи можно вырастить на небольшом участке?

1 Продуктивные овощи — дают большой урожай на меньшей площади

Начните с выбора простых овощей, которые также являются продуктивными. Перечислим десять простых овощей:

• Салаты
• Зеленая фасоль и горошек
• Редис
• Огурцы
• Помидоры (кустовые сорта или черри проще всего)
• Цуккини, кабачки
• Лук, чеснок
• Свекла
• Морковь
• Мангольд, шпинат или капуста
• Горох

— Картошка, уж простите, на маленький участок не впихивается.

Добавьте цветы, такие как бархатцы, которые отпугивают вредителей, привлекают опылителей и добавляют цвета посадкам.

Выберите, что вы (и ваша семья) любите есть. Если никому не нравится брюссельская капуста, не пытайтесь ее сажать! Но если ваши дети любят зеленую фасоль, приложите больше усилий, чтобы вырастить большой урожай фасоли.

Например, огород, который кормит семью из четырех человек, может включать: 3 грядки тыкв; 1 грядку кабачков; 10 кустов перцев; 6 кустов томатов; 12 кустов бамии или фасоли, или гороха; 2-4 лианы огурца; 4 куста баклажана; 6 кустов базилика и грядка листовой зелени. Кто-то усилит позиции по моркови и свекле, кто-то добавит лук и уберет горох — заранее распланируйте потребность в посадках и посмотрите урожайность каждой культуры. Подумайте о бесперебойных поставках овощей в вашем продуктовом магазине. Может быть, вы хотите выращивать помидоры вместо капусты или моркови, которые легко доступны и не очень дороги?

Если этот план вам не подходит, можете составить свой севооборот. Главное – знать, что за чем можно посадить.

2 Компактные сорта овощей

Выбирайте компактные сорта овощей для посадок на ограниченной территории. Если вам нужен гигантский томат или мешок сладкой кукурузы, место для выращивания других овощей в вашем маленьком огороде будет ограничено. Но даже в этом случае вы можете выбрать сорта, которые выведены для выращивания на небольших площадях. На пакете с семенами должно быть написано что-нибудь со словами патио, пикси, крошечный, компактный, малыш или карлик, идеально для патио — такое название — хорошая ставка.

Для небольших по площади грядок хорошо использовать растения серии семян «4 лета», в которую входят 6 видов перца, 7 видов томата с замечательными плодами черри, огурцы, земляника, пряные травы. Высаживайте рядом душистую петунию, алиссум, бархатцы, вербену, низкорослую настурцию, циннию, декоративную капусту – и ваш огород станет еще и настоящим произведением садового искусства.

Кустовые сорта огурцов и кабачков, какими бы агрессивными они ни были, на самом деле занимают меньше места, чем их похожие на джунгли обычные собратья.

Кустовые огурцы — идеальное решение, если у вас мало места и нет желания возиться с формированием плетей

Если вы выращиваете картофель, выращивайте новые сорта картофеля, которые будут готовы к употреблению в июле, а не сорта, которые могут быть готовы не раньше сентября. Держите наготове рассаду других овощей, готовую сразу же к высадке в почву, как только появится первый урожай – рассаду крестоцветных, таких как пекинская капуста, можно сажать после того, как вы соберете весь горох.

Компактный огород

Напомним базовые условия для выращивания овощей

1 Солнце. Большинству овощей требуется от 6 до 8 часов прямого солнечного света в день. Есть несколько овощей (в основном листовые), которые переносят небольшое затенение.

2 Почва. Хорошо дренированная, без подтопления: если у вас плохо дренированная почва, где вода задерживается, сажайте овощи на приподнятую грядку. Влажная почва приведет к гниению корней — обеспечьте дренаж.

Если у вас каменистая почва, взрыхлите и удалите камни, так как они будут мешать росту корней и ослабят растения, особенно это касается моркови и свеклы.

Почва кормит ваши растения. Если у вас бедная питательными веществами почва, у вас будут плохие, нездоровые растения. Смешайте в большом количестве органические вещества, чтобы помочь вашим растениям расти.

3 Безветренное и спокойное место. Избегайте мест с сильным ветром, который может опрокинуть ваши молодые растения или помешать опылителям выполнять свою работу. Овощам не понравится расти в месте, по которому слишком много ходят.

4 Инфраструктура. Каким бы ни был размер вашего сада: убедитесь, что у вас есть дорожки, которые позволяют вам получить доступ к вашим растениям для прополки, полива и сбора урожая. Вы должны легко добираться до центра ряда или грядки, не наступая на почву.

Самые проверенные способы выращивать овощи на небольшом участке

1 Не сажайте все овощи одновременно

• Овощи «холодного сезона», такие как салат, капуста и горох, растут в более прохладную погоду ранней весной (и осенью). Используйте посадки в шахматном порядке. Не стоит сажать все семена салата одновременно, иначе весь этот салат нужно будет собрать примерно в одно и то же время! Сдвиньте посадки в разных модулях на несколько недель.

• «Теплолюбивые», такие как помидоры, перец и огурцы, не сажают до тех пор, пока почва не прогреется поздней весной и летом.

Сажайте высокие овощи (например, фасоль на шпалере или сладкую кукурузу) на северной стороне сада, чтобы они не затеняли более низкие растения.

Если у вас есть тень в какой-то части вашего сада, сохраните эту область для небольших овощей для прохладного сезона.

Приподнятые грядки

2 Сделайте приподнятые грядки

Для пожилых людей удобны приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. Высокие грядки все чаще одевают в каркас из досок, в который затем засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.

Огород с приподнятыми грядками (Автор: Оксана Пискарева)

Образец для подражания — огород из приподнятых грядок дизайнера Оксаны Пискаревой, основателя ландшафтного бюро Гарди при Агрохолдинге «Поиск». Неоднократный победитель садовых конкурсов, в том числе международного фестиваля Moscow Flowers Show.

Идеальный размер приподнятых грядок 1х1м. Если вы будете компоновать их с длинными грядками, то подойдет размер 1 х 3м. В этом случае получается очень удобный проход между грядками, кратный 1 м. Лучше заранее начертить на миллиметровке схему размещения грядок. Так вам будет легче придумать планировочное решение и смонтировать конструкции. Обязательно пользуйтесь уровнем при установке грядок!

Используйте на приподнятых грядках принципы совместных посадок

Основанием кирпичных грядок станет ленточный фундамент 10 см в ширину и 15 см в глубину. Перенесите план на местность, сделайте опалубку, залейте фундамент. Не начинайте кладку, пока фундамент окончательно не высохнет. Чтобы защитить кладку, сверху можно сделать окантовку из доски или плитки. Они дадут возможность присесть на грядку, если в этом появится необходимость. Заполняют такие грядки также в несколько слоев.

Приподнятые грядки

3 Выращивайте теплолюбивые культуры в парнике

Самый малый размер парника — 2х2, стоит порядка 3 тысяч. Обычный «холодный» пленочный парник создает для растений условия, соответствующие переселению на 500 километров южнее, а основательная теплица – на 1000 и более.

На теплицу шириной в 2 метра делают классические 2 грядки по бокам и проход между ними. А вот на 3 метра, как вы уже догадались делают 3 грядки и 2 прохода. Ширина грядки — не больше 80 см, ширина прохода — 40, высота грядок — 10-30 см. Места требуется не много, но свои помидоры и огурцы можно собрать.

3 Выращивайте овощи в контейнерах

Контейнерное и балконное озеленение наконец-то получило свое развитие на Chelsea 2021, и в 2022 году мы продолжим видеть инновационные способы ухода за небольшими пространствами, от кашпо на колесах до вертикального озеленения и зеленых крыш.

У нас активно продвигают балконное овощеводство: Игорь Спектор, Сергей Шевцов, Николай Качалин, Николай Будишевский, Михаил Кармишин. В фб (запрещенной экстремистской соцсети) легко найти Бюро экологического фитодизайна (fitoprof.ru), которое ведет открытую группу «Комнатные овощи и плоды круглый год — легко и полезно». В Аптекарском огороде продолжается работа проектов смарт-сада Smartmedifitolab и Biosoftpatent. Именно они стоят в авангарде изучения возможностей выращивать овощи в вертикальной посадке, в комнатных условиях при искусственном освещении.

Так что если у вас совсем плохо с местом и временем, вам сюда — в контейнерные технологии. Балкон, несколько ступенек, крошечный внутренний дворик или пара оконных ящиков по-прежнему будут служить местами для выращивания: просто увеличьте свой ассортимент культур соответствующим образом.

Будет, но не сильно больше, чем при посадке. Сажаете 3-4 клубня собираете десяток. ЗАТО! Как легко копать картошку: перевернул мешок и собрал урожай.

4. Используйте нецелевую площадь

Засеивайте проходы между рядами. Кто сказал, что пространство между грядками — бесполезно? При правильном выборе соседей у вас не возникнет проблем с уходом ни за одной культурой. Например, рядом с картофелем можно посадить капусту — она созревает гораздо позднее.

Еще одно интересное соседство: помидоры и смородина. Эти две культуры тоже могут благоприятно сожительствовать. Томаты будут отпугивать насекомых от смородины, а та, в свою очередь, послужит опорой для гибких высоких стеблей помидоров. НО! Сажать в таком варианте можно только компактные штамбовые сорта (это применимо и к размещению томатов в цветниках).

В цветниках можно разместить томаты, зелень. Учитывайте склонность томатов к августовским заболеваниям в тесноте и их потребность в солнечном свете в течение всего дня.

5. Увеличьте площадь

Ну, есть одна задача, которая решается не быстро, но на следующий год вы будете готовы к посадкам. Ножом по сердцу тем, кто не мыслит воскресенья без косилки. Но возможно, пришло время сократить площади лужайки? И немножко отрезать от нее под грядки?

А если у вас сильно заросший плодовый сад, обычная стрижка и формировка даст больше солнечных мест под кроной. Там спокойно вырастут кабачки, тыквы, фасоль, горох, редис — растения с неглубокой корневой системой, которые не потревожат деревья.

Существует целая технология формирования плоских деревьев, которая называется пальметта. Необычная форма дерева не оказывает негативного влияния на плодоношение. Наоборот, каждая ветка дерева максимально освещается солнцем — поэтому плоды будут вызревать быстрее. Вместо одной большой яблони на маленьком участке можно вырастить сразу несколько плодовых деревьев.

Кордонная формировка яблони

6. Сделайте вертикальные зеленые стены

Вертикальные грядки позволяют удвоить, а то и утроить площадь посадок и идеальны для зелени. Лучше всего формировать вертикальные конструкции пирамидой или ступеньками. Так верхние растения не будут отбрасывать тень на нижние, солнечного света хватит каждому уровню.

Вертикальные грядки удобны еще и тем, что за ними легче ухаживать: не придется нагибаться до земли, чтобы полить их или прополоть.

7. Сажайте несколько раз в сезон

Если изучить и применить информацию о сезонности овощей, на одном участке можно вырастить гораздо больше культур за лето. Одну и ту же грядку можно засеивать два, а то и три раза за сезон. Вам не придется перекапывать землю: просто очистите ее от сорняков и отмерших культур, используйте заново.

Например, раньше всего созревает редис. На его месте сейте морковь. Или, скажем, горох дает урожай в июле. После его сбора на том же месте можно посадить свеклу, которая вырастет к октябрю, или пекинскую капусту. Чтобы земля не простаивала, заранее распишите план посадок и следуйте ему.

8. Поставьте перголы

Отличный вариант для выращивания гороха и фасоли— перголы. Вот с тыквой будьте внимательны: слишком крупные тыквы могут сломать конструкцию. Либо заранее предусмотрите укрепление, либо срывайте плоды пораньше.

Чтобы сделать решетку своими руками вам понадобится: 1 человек, умеющий держать инструмент в руках, 1 шуруповерт, рейки, краска или пропитка по дереву, саморезы по дереву, брусья

9. Соорудите подвесные грядки

В подвесных грядках обычно выращивают клубнику. Это удобно не только с точки зрения экономии места, но и в плане уборки урожая. Спелые ягоды клубники свешиваются вниз, их проще срывать. Плюс ко всему, ягоды не контактируют с землей, остаются чистыми. Плоды не подвержены гнилям, нападениям насекомых.

Единственный недостаток в том, что зимовать в таких контейнерах культура не сможет. Поэтому каждый сезон клубнику придется высаживать заново.

Ваши цветники будут рады переехать в подвесные корзины

Но вы можете устроить в подвесных кашпо сезонные цветники, а освободившиеся места отдать овощам.

Лучше теплицы могут быть только две теплицы!

В «далеком» феврале 2012 года мы приобрели свой сад. Сад расположен в чудесном месте под названием СНТ «Лесная поляна», знали это место, очень хотели сад именно там. В итоге морозным февралем купили домик и шесть соток снега.

В первый год, естественно, только присматривались и планировали, теплиц на участке не было. Ранней весной 2013 года приобрели свою поликарбонатную теплицу 6х3 м с двумя дополнительными фрамугами с гидравлическими термоприводами — «автопроветривателями». Очень нужная и полезная вещь! Особенно для дачников-горожан, которые не могут каждый день быть при огороде. Как только теплица прогревается до +23ºC, форточки сами открываются, а вечером, при снижении температуры, закрываются.

Сразу после установки

Боковые фрамуги с термоприводами

Скажу сразу, что в процессе эксплуатации нам двух форточек на эту теплицу не хватило, оснастили термоприводами еще и две боковые форточки.

Решение сделать три грядки/две дорожки пришло сразу после того, как зашла в свежеустановленную теплицу. «Временно» соорудили ограждения грядок из фанеры, только время временному никак не ограничили, теплице уже шестой год, а она все с нашими «временными» грядками))

На дорожках решили не экономить, заложили из расчета 50 см с учетом ограждений. Чисто дорожек получилось 44-45 см. В фирме, где заказывали теплицу, нам предложили сделать усиление свода перемычками. Я сначала засомневалась, но потом придумала систему подвязки растений, которой теперь пользуются наши друзья и знакомые. Они теперь специально заказывают теплицы с такими перемычками, чтобы воспользоваться вот такой идеей:

На перемычки уложили пруток, а уже к нему подвязываем растения. Очень удобно! Пруток никогда не гнется, не провисает как проволока, не ломается под тяжестью растений. Одни наши друзья попробовали положить деревянный брусок (30х30), однажды один брусок не выдержал и поломался под грузом растений.

Есть желание поменять составной пруток на цельный, красивый из стекловолокна, но никак не появляется оказия привезти 6-метровые прутки в сад.

Вот так подвязываю томаты в теплице. Раньше подвязывала веревочками, два года назад купила специальные клипсы. Недорого, долговечно и очень удобно.

В первый год сажала в теплице помидоры с огурцами. Не понравилось. Во-первых, огурцы не любят сквозняка — и на средней грядке был очень маленький урожай, а растения отставали от своих боковых собратьев:

Во-вторых, у огурцов и томатов диаметрально противоположная агротехника, которую довольно сложно совмещать в одной теплице.

Сначала думали сделать перемычку и разделить теплицу на два отсека, но потом решили отказаться от выращивания томатов в ОГ, переместить все томаты в большую теплицу, а для огурцов купить теплицу поменьше.

Сказано-сделано. На следующий год

Зная, что огурцы не любят жить на сквозняке, нашли фирму, которая делает теплицу шириной 2 м, чтобы в этой теплице сделать две грядки с одной дорожкой:

Но эта фирма никак не могла понять, что за перемычки я от них требую)) Сделали совсем не то, пришлось дорабатывать уже самим:

Сначала установила два термопривода на обе стороны теплицы, но потом отказалась от одной, наиболее наветренной стороны. Форточки у этой теплицы большие, хорошие, а теплица маленькая — 2х4, был страшный сквозняк.

С того года огурцы живут в своем домике:

А помидорки — в своем:

В теплице должна работать не площадь грядок, а весь объем, поэтому выращиваю только индетерминантные сорта помидоров и огурцы в вертикальной культуре в один ствол. Пробовала вести томаты в два ствола, зато садить меньше растений — не понравилось. Кормятся эти два ствола от одной корневой. Мне не сложно вырастить рассады побольше, тем более, что истосковавшись по земле за зиму это в радость, зато у каждого ствола есть своя развитая, мощная корневая система.

Большой теплице уже шестой год. Поликарбонат у нее не самый лучший. Настало время его заменить. В этом году осенью будем снимать, а весной покупать и устанавливать хороший поликарбонат, который, надеемся, послужит нам подольше.

А из планов на ближайшее время — настало время и появилась возможность замостить дорожки в теплицах. Вот, уже и материалы прикупили, будет и в моих теплицах красота.

Вот, что у нас получилось:

Маленькая теплица.

Большая теплица.

Ну, и напоследок, хочу поделиться еще одной меленькой хитростью — секретом моих урожаев томатов в теплице. Уже многие знают, что томаты — каннибалы и очень любят расти на компосте из томатных листьев. Но мало какие растения переваривают такой компост. Я нашла выход, чтобы и помидорки подкормить любимым кушаньем, и компостную кучу не дробить на отделения или не добавлять в компост для других растений нелюбимую томатную ботву. Я купила черные 200-литровые самые плотные мешки для мусора, обрезала им уголки. Теперь вот в такой мешок я складываю все пасынки и нижние листья после удаления. Чтобы погасить ненужную микрофлору, периодически проливаю мешок раствором «Фитоспорина» или «Байкалом-М». Один верхний край мешка подвязываю к забору, так что он не валится. Ботва в мешке очень быстро перепревает, уже осенью текущего года я вношу ее в грядки под перекопку, а сам мешок со стороны не кажется чем-то страшным, стоит себе за теплицей аккуратненько. За сезон набираю два таких мешка, по мере перепревания объем уменьшается, постоянно добавляю все новые и новые листья. Перепревает до объема 2-3 ведер.

Каким образом удвоить урожай на маленьком участке

Попробуйте вообразить, что полтонны экологически чистых и аппетитных овощей можно вырастить на небольшом садовом участке, у которого площадь 28 кв. м (4,6 x 6,1 м). С грядки, у которой площадь 9,1 кв. м (1,2 x 7,6 м) возможно собрать до 227 кг помидоров, а на гряде, у которой площадь 2,2 кв. м возможно возрастить 22,7 кг морковки.

Эти урожаи могут стать реальными. Ими занимаются конкретные люди, которые в курсе, как же все-таки добиться успеха на небольших участках земли. Сегодня мы с вами ознакомимся с секретами хороших и успешных садоводов. Самый важный – нужно все свои действия продумать заранее и четко спланировать, ничего не откладывая на потом.

Облагораживаем землю в саду

Важнейший фактор, от которого зависит хороший урожай – почва. Если вы что-то знаете об органическом земледелии, то должны быть в курсе, что значительное значение для здоровья почвы может приносить органический материал. В саду нужно создать плодородную почву. Именно глубочайший слой рыхлой почвы, которая богата на органический материал, может создать хорошие условия для выращивания и роста корневой системы, а потом разветвленные уже корни смогут получить доступ к обильным, полезным веществам и воде. Результат этого всего – интенсивное и быстрое развитие, рост надземной части растительности.

Увеличение высоты гряд помогает повышению урожая

Быстрый и действенный способ увеличения глубины плодоносного слоя земли – высокие грядки. Этого можно достичь, если два раза перекопать грядки на двойную глубину. Таким способом вы сможете сделать большую пышную гряду с рыхловатым слоем земли, который будет доходить до глубины 60 см и возвышаться над её поверхностью на 5-25 см.

Конечно же двойная перекопка требует больших усилий, но результат потом будет того стоить: урожай, который вы сможете получить будет в 4 раза выше вашего обычного, а необходимость в обработке следующий раз будет на минимуме. Вам понадобиться 30 минут для рыхления гряд, у которых площадь 10 кв. м, ранее была уже перекопана.

Дэн Вули – научный работник университета Миссури предполагает, что в огороде, который спланированный в форме грядок с площадью 42 кв. м возможным является выращивание полтонны овощей, а при рядовой посадке, можно культивировать всего на всего половину количества, которое было указано.

Также следует придерживаться экономии времени наряду с экономией площади и труда. Высокие грядки всё-таки могут позволять экономить время. Растения сажают очень близко и тень, которую они отбрасывают, подавляет появление сорняков и в связи с этим прополка отнимает значительно меньше времени. Кроме этого, при тесном расположении рассады на высоких грядках сокращают затраты времени на уборку урожая и полив.

Обработка по одному квадратному футу садового участка

Мэл Бартоломью – автор популярного бестселлера с названием «Этот необыкновенный квадрат» считает, что у маленьких огородов есть много преимуществ. Он смог подсчитать, что если бы выращивал рассады рядовым способом, а не заключал бы их в деревянные рамы, то ему нужно было бы в 5 раз больше площади для того, чтобы получить такое же количество продукции.

Он считает, что при сокращении площади под рассадами экономится около 80 процентов поливной воды, а также 80 процентов затрат труда и 80 процентов удобрений.

Для того чтобы маленькую площадь садового участка сделать удобной и комфортной для ухода, он разделил каждую грядку с размером 4×4 фута (1,2×1,2 м) на 15 квадратов с площадью 1×1 фут (30×30 см). Исходя из своего желания, можно на абсолютно каждом футе квадратном посадить разные рассады. Например, посадить по одной культуре кустовых томатов, или по 4 головки кочанного салата, или же можно по 9 рассад кустовой фасоли, или же 16 рассад редиса.

Придаем грядкам округлую форму

Как показывает практика, форма может играть довольно важную роль. С помощью высоких грядок с округленной формой можно более рационально использовать площадь, если сравнивать, допустим, с высокими плоскими грядками (это мнение овощевода Алекса Макгрегора). Он считает, что за счет округления можно увеличить размер посевной площади грядки на 20 футов (6 м) от 100 футов кв. (9 кв.м) до 120 футов кв. (11 кв.м), т.е. на 20 %.

Рациональное расположение рассады на грядке

Чтобы собрать хороший и благоприятный урожай, нужно с ответственностью подойти к размещению растений на гряде. Хорошим будет треугольное размещение, таким образом, на каждой грядке можно будет вырастить на 10-14 % больше культур.

Не допускаем загущения посадок

Вы не должны сажать рассады очень густо, так как некоторые из них не смогут потом достигнуть нужной величины, а из-за этого урожай будет сокращен. Поэтому нужно увеличивать расстояние между культурами при посадке. Следует учитывать, большой размер общего количества урожая с квадратного фута гораздо важнее, чем количество рассады на квадратный фут. К тому же, излишняя уплотненность рассады при посадке делает культуры более податливыми к вредителям и всяческим болезням.

Выращивание растений на опорах и шпалерах

Даже при достаточно небольшой площади все-таки можно увеличить продуктивность садового участка благодаря выращиванию рассад на шпалерах. Например, такие растения, которые широко разрастаются (огурцы, горох, дыни, тыквы, томаты), можно вертикально выращивать, используя при этом шпалеры, опоры и решетки.

Также с помощью вертикального выращивания сокращается расход времени на уход за культурами и сбор урожая. На таких растениях, которые растут вертикально лучше можно увидеть созревшие плоды. И к тому же, из-за того, что они слегка приподняты над почвой, их реже могут поражать грибковые болезни, потому что воздух распространяется между листьями вполне свободно.

Например, у Мэла Бартоломью культуры плетевые растут на шпалере, он ставит её с одной стороны грядки размером 4×4 фута (1,2×1,2 м). Шпалера у него – это 2 крепких столбика, которые вбиты в землю у концов гряды, и между ними еще находится натянутая нейлоновая сетка. Плети рассад (не плоды!) нужно подвязывать к опорам.

Применение смешанных посадок совместимых растений

Для экономии площади можно садить между рассадами одной культуры другие совместимые культуры. Классический пример такого совместного выращивания – фасоль, тыква, кукуруза. У кукурузы крепкий стебель и он может служить опорой для фасоли, а тыква, так как растет внизу, образует тень, которой удается сдерживать развитие сорняков, которые могут конкурировать с такими культурами. Выращивание подобного плана дает отличные результаты, но только в том случае, когда растения являются совместимыми.

На маленькой гряде (1,3 кв. м) у Барбары Фельдт в коллективном саду возле самого Нью-Йорка растут все вместе такие культуры: огурцы, многоцветковая фасоль, редис, кусты томатов (2) и кустовая фасоль.

Чередование культуры на гряде на протяжении сезона

Чтобы успешно вырастить несколько урожайных сборов за один сезон нужно чередовать несколько культур на одном конкретном участке (посадка второй рассады после того, как убрать первую). Большинство огородников на одном участке могут вырастить 4 урожайного сбора за сезон. Начать нужно с салата, потому что это культура прохладного сезона. Когда наступают жаркие погодные условия, культуры салата становятся горькими, а если они не все еще использованы, то их необходимо убрать с грядки на совсем, а на свободное место посадить кукурузу скороспелую. А уже после того, как она созреет, и её уберут, нужно освободившееся место занять другими какими-нибудь зелеными культурами или же озимым чесноком. Участки огорода не должны пустовать.

Барбара Фельдт, к примеру, как только у нее созревает кукуруза, собирает урожай, на свободные после этого грядки вносит компост и заново сажает какие-нибудь другие культуры.

Стоит отметить что растения, которые выросли из рассады, созревают быстрее, чем те, которые посажены прямо в почву. Поэтому хотим дать вам добрый совет – сначала лучше по возможности выращивать рассаду.

Чтобы ускорить смену растений в саду, нужно обязательно выбирать уже скороспелые сорта. Макгрего считает, что высаженные в почву культуры бывают достаточно большими и поэтому создают на грядах огорода тень, при этом подавляя развитие сорняков. Прополку он делает всего один раз, а именно после посадки рассады в почву.

Известные специалисты предполагают, что обычно после каждой смены растения на свободное место нужно вносить компост с таким расчетом 2/3 ведра на 1 кв.м. Его подсыпают в грунт на глубину нескольких сантиметров, а небольшой слой компоста сверху грунта защищает растения от болезней.

Продление сезона выращивания растений. Какую теплицу выбрать (видео)

При добавлении немножко недель в начале и под самый конец сезона помогает собрать хотя бы еще один урожай, то есть дополнительный. В конце сезона можно вырастить листовую капусту, осенние томаты и турнепс.

Чтобы эти продуктивные недели у вас появились, нужно предпринять какие-то меры для того, чтобы почва и воздух, который окружает растения, были теплыми, даже в условиях похолодания. Обычно для этого используют множество всяких средств: переносные укрытия для определенных культур, пленочные покрытия, туннельные теплицы. Эти все средства помогают создать нужные для роста и развития растений условия.

Пол Дешер, например, весной пользуется переносными пластмассовыми укрытиями для посаженных в почву огурцов, тыквы для того, чтобы ускорить их рост. С помощью такого утепления можно садить рассаду в почву уже в начале мая и это действительно очень важно. Также он может использовать холодный парник для закаливания растений в особо раннее время, и, допустим, выращивать салат даже в декабре.

Автор собственной книги, которая называется «60 минут в саду с Джефом Боллом» предварительно согревает грунт, заключенный в рамы грядах, и укрывает их определенной пленкой (черной мульчирующей) обязательно с отверстиями для культуры за 8 недель до последних весенних заморозков. Он ставит обычно арочную теплицу над грядами из перфорированной пленки прозрачного цвета, которая крепится к каркасу. Он объяснил всем, что такое приспособление к середине марта повышает температуру грунта в грядах до 15,5°С. Также поверх черной пленки, при повышении температуры грунта до 18-21°С, он складывает слой соломы на гряды в толщину 2 см, таким образом, защищая грунт от перегрева. Когда наступает уже теплая погода, Болл убирает теплицу арочную и ставит её опять только осенью, когда наступают холода. А черная пленка в свою очередь остается до конца сезона на грядах.

Мэл Бартоломью также предпочитает ставить туннельные теплицы над своими грядами (квадратными футами), но он вместо изогнутых дугой трубок пластмассовых для каркаса использует металлическую сетку в форме арки, натягивает прозрачную пленку на неё и закрепляет бельевыми прищепками на каркасе. Когда наступает потепление, он приоткрывает щели, которые находятся между листами покрытия для того, чтоб выпустить горячий накопившейся воздух, а чуть позже вообще снимает пленку, но на месте обязательно оставляет сетку, потому что она защищает растения от диких животных, птиц.

Продлить сезон роста и созревания растений может только устройство высоких грядок без пленочных укрытий и других средств, особенно это чаще всего удается сделать на территории северо-восточных штатов США, а также в тех климатических зонах, где весной грунт долго может оставаться холодным и мокрым. Грунт высоких гряд быстрее прогревается и это позволяет гораздо раньше приступать к посадке растений весной.

Также стоит отметить важный момент – чтобы над грядкой не допустить перегрева воздуха (это может вызвать быстрое «сгорание» культур), необходимо приоткрывать застекленную раму над грядками хоть иногда, а когда наступит теплая погода, вообще снять.

Полезную информацию о видах теплиц, преимуществах каждого вида вы можете посмотреть в нашем ролике

Источник https://www.supersadovnik.ru/text/kak-vyraschivat-ovoschi-esli-na-uchastke-malo-mesta-1009813

Источник https://7dach.ru/Tanyel/luchshe-teplicy-mozhet-byt-tolko-dve-teplicy-182700.html

Источник https://maja-dacha.ru/kakim-obrazom-udvoit-urozhaj-na-malenkom/