Огород без забот: 5 практичных советов, как создать контейнерный огород или мобильный фруктовый сад

Огород без забот: 5 практичных советов, как создать контейнерный огород или мобильный фруктовый сад

Получайте на почту один раз в сутки одну самую читаемую статью. Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте.

Мечтаете о высоком урожае любимых помидорчиков, огурцов или клубники, а может даже домашних вкусных яблоках, но земли совсем мало или она давно не плодородна? Не отчаивайтесь, выход есть и очень даже простой и доступный: для этого всего лишь надо иметь желание, а также посмотреть следующие 5 весьма интересных вариантов, которые раскроют секреты создания переносного огорода, цветника и даже сада, которые при любом раскладе помогут получить прекрасный урожай.

С приближением дачного сезона многие начинают судорожно думать, как же все-таки получить хороший урожай на своем клочке земли без особых финансовых и энергетических затрат. Оказывается, есть очень интересные варианты, которые позволяют в любых условиях и даже на неплодородных землях вырастить вкусные домашние овощи, ягоды, травы и даже фрукты. Чтобы не тратить кучу времени на эксперименты и опыты, просто посмотрите интересные идеи и прислушайтесь к весьма практичным советам, может какие-то из них, помогут и вам получить превосходный урожай и удовольствие от проделанной работы.

1. Мобильный огород или цветник из пластиковых или оцинкованных контейнеров

Самый простой и менее трудоемкий вариант, который можно применять не только на открытом земельном участке, но и на террасах, под навесом и даже лоджии с балконом – это выращивание растений в пластиковых, оцинкованных или других контейнерах. Естественно, урожай в промышленных масштабах вы не соберете, но к обеденному столу всегда найдете укроп, петрушку и даже помидоры с огурцами.

Для этого вам понадобится купить любые контейнеры разной вместительности и поддоны под них (в обязательном порядке!), специальный субстрат и непосредственно семена тех растений, которые решили выращивать. Главное правильно выбрать виды и сорта, ведь для открытого грунта и для выращивания на лоджиях они кардинально отличаются, но в обоих случаях следует выбирать компактные растения с такой же корневой системой, имеющих подходящую для вашего региона периодичность плодоношения.

Если вы хотите иметь более эстетичный вид переносного огорода, то выбирайте растения с красивыми листьями или необычными плодами, они будут не только вкусным украшением вашего стола, но и всего участка или балкона.

2. Переносной сад или огород из кадок, горшков, бочек и даже ненужных предметов быта

Для создания мобильного сада, огорода или цветника подойдут любые вместительные сосуды – глиняные, деревянные, пластиковые горшки, кадки, бочки, старые кувшины, вазы и т.д. Естественно, чем выше растение, тем больше должна быть высота и ширина сосуда, особенно это касается плодово-ягодных деревьев и кустарников. Непременным условием создания такого рода огородов и садов, является – хороший водоотвод. Для этого нужно позаботиться о дренажных отверстиях, которые не должны забиваться землей, поэтому при закладке почвосмеси их нужно прикрыть глиняными черепками, керамзитом или небольшими камешками.

Если с овощами или цветами все понятно, ведь агротехника ничем не отличается от привычного выращивания в обычной почве, главное, регулярно следить за состоянием земли, не переувлажнять и не пересушивать, то с деревьями все сложнее.

Чтобы вырастить мини-сад в кадках, необходимо приобрести особые сорта колоновидных, медленнорастущих, карликовых деревьев или ягодные кустарники, которые превосходно растут в емкостях объемом больше 30 литров. В зависимости от вида растения нужно будет подобрать высококачественный субстрат и определиться с местом их установки.

Эксперты Novate.Ru акцентируют внимание на посадке самого саженца, ведь если дерево привито, то нужно внимательно следить, чтобы место прививки находилось не менее чем на 10-15 см выше поверхности субстрата. Очень неплохо будет, если вы посадите непритязательные однолетние растения вокруг ствола, которые помогут создать не только прекрасную композицию, но и защитят молодое деревце от пересыхания верхнего слоя почвы и ее перегрева солнцем.

И еще очень немаловажное требование: ежегодно весной снимать верхний слой смеси и заменять на новый, а также каждые 3-4 года деревья и кустарники следует пересаживать в горшки большего объема и диаметра. Естественно, весь остальной уход мало чем отличается от общепринятых правил и требований. Если вы с осени позаботитесь об утеплении емкости, с растущими растениями, то их можно оставлять зимовать прямо на улице, без переносов и дополнительных сооружений.

3. Мобильный огород из коробов-грядок

Те из огородников, которые вкусили все прелести работы на грядках, и неважно, мобильные они или стационарные, ни за что не согласятся вести свое огородничество на обычном клочке земли. Ведь такой способ выращивания более практичный, экономичный и менее энергозатратный. А если еще и правильно составить почвосмесь, то весь технологический процесс получения урожая будет более быстрым и эффективным.

Такие короба можно не только переносить и устанавливать в любом месте (если вы их просто купили), но и создать своими руками, главное – приложить силы, сноровку, некоторые умения, выделить время и прислушаться к некоторым советам и подсказкам, чтобы не наступать на одни и те же грабли.

Если вы решили покупать готовую грядку, то сначала определитесь не только с размером, но и высотой бортиков, ведь растения по-разному реагируют на тень и освещенность, а также подумайте о материале, из которого будет она сделана. На современном рынке можно найти короба грядок, созданные из различных полимерных материалов, оцинкованной стали, бетона, древесины или пластика.

Если вы приверженец органического земледелия, то для выращивания овощей и ягод лучше выбрать грядки из древесины, поскольку же она абсолютно не загрязняет почву химическими веществами, ведь пластик или винил, например, со временем приведут к выщелачиванию грунта и снижению его плодородности. Если вы покупаете деревянные грядки, то обязательно уточните у продавца чем обработать древесину, для того чтобы повысить срок эксплуатации. В этом случае специалисты Novate.Ru рекомендуют, перед монтажом мобильной грядки из дерева обработать его не химическими пропитками, а обычным раствором медного купороса.

Если же вы решили сами создавать короба для переносных грядок, то следующее видео поможет сделать это быстро и правильно, не тратя силы и время на изобретение своего велосипеда.

4. Переносной огород антикризис из полиэтиленовых мешков

Пожалуй, самый бюджетный и менее энергозатратный вариант создания огорода в любом месте дачного участка, даже если его практически уже не осталось – из полиэтиленовых мешков или пакетов. Ведь такую «емкость» можно пристроить где угодно, даже на террасе или патио, причем выращивать в нем можно практически все овощи. Самое главное, вашему урожаю у такого рода домике практически ничего не грозит: ни жара, ни сорняки, а что самое главное – вредители.

На данный момент можно приобрести специальные мешки для выращивания овощей, которые уже заполнены питательной почвосмесью, главное, заранее определиться, какие виды растений вы будете высаживать, ведь для разных овощей нужен свой состав почвы. Стандартные размеры овощного мешка составляют 35 х 95, что позволяет «поселить» в него 2-3 растения средних размеров. Для разных культур нужно правильно сделать надрезы для своеобразных гнезд или лунок, если мешок поставить в высоту и срезать полностью верхнюю часть, создавая кадку, то лучше высаживать растения с поверхностной корневой системой, например: перец, огурцы, кабачки, помидоры или баклажаны.

Для выгонки зелени или посадки моркови, свеклы, редьки, редиски или других корнеплодов, то мешок лучше положить на бок и сделать длинное широкое отверстие по центру. А если в центральной части мешка прорезать длинное и широкое отверстие, то его можно будет использовать и под выращивание зеленых культур. Очень интересный вариант африканского земледелия, когда выращивают сразу несколько видов овощей на разных уровнях мешка, для этого просто нужно сделать аккуратные надрезы по бокам своеобразного домика.

Если же вы сами решите наполнять мешки, то особое внимание нужно уделить не только качественному составу почвы, но и созданию особой дренажной системы. Для этого на дно мешка насыпается достаточный слой камней или керамзита, потом из обычной пластиковой бутылки срезаем верх и низ, создавая трубу, которая устанавливается в центре мешка и засыпается камнями. Когда вокруг заполнили и уплотнили почвосмесь, труба вытаскивается и снова ставится в центре, и заполняется камнями.

Таким образом наполняем мешок подготовленным субстратом до верха. В результате нехитрых манипуляций закладки камня, в центре мешка получается своеобразная дренажная «колонна», которая станет регулятором влажности почвы. С помощью такого метода выращивания даже в самых засушливых или влажных регионах народ всегда будет с овощами, ведь правильный уход помогает сохранить и повысить урожайность во много раз.

5. Создание вертикальных грядок из специальных контейнеров, пластиковых бутылок, труб и строительных паллетов и прочих предметов

Выращивание цветов, овощей и всевозможных пряных трав в вертикальной плоскости оказалось весьма любопытной и практичной идеей для тех, у кого нет места для ведения более привычного способа выращивания растений. Ведь имея внутреннюю часть забора или даже фасадную плоскость стены дома, можно вырастить довольно таки приличный урожай или просто украсить свое подворье или балкон живой картиной. В таком выращивании главное место занимают ваши финансовые возможности и полет фантазии.

Если есть возможность, то для вертикального выращивания овощей, ягод и пряных трав лучше приобрести специальные контейнеры.

Если позволяет семейный бюджет, то очень неплохим вариантом станет покупка специальных контейнеров для организации живой стены, ведь в них предусмотрены не только дренажная система, но и подвод капельного полива. Но если средств нет – не беда, немного фантазии, желания и умения держать молоток с отверткой в руках, помогут создать желаемую композицию.

Самый элементарный и малозатратный путь — прикрепить к нужной вертикальной поверхности крепления (лучше металлические) и зафиксировать в них цветочные горшки, ящики, пластиковые бутылки, всевозможную кухонную утварь, желоба для отвода воды с заглушками по краям, резиновые сапоги, водонепроницаемые кармашки или полоски полиэтилена и другие материалы и предметы. Заполняете закрепленные емкости или сосуды дренажем и почвосмесью, высаживаете растения и ухаживаете с особой тщательностью, ведь на таких грядках, самое главное – правильный и своевременный полив.

Если хоть немного знакомы из плотницким делом, то сможете соорудить оригинальные вертикальные грядки из старых паллетов, которые нужно будет покрасить или обработать защитным составом, чтобы древесина быстро не вышла из строя. Затем просто зашейте изнутри любой тканью, мешковиной либо укрывным материалом, чтобы не высыпалась земля. Эти ячейки наполните почвой, и смело высаживайте цветы, зелень, клубнику или землянику. Такую живую картину можно поставить на террасе или даже лоджии.

Ну а если вы настолько увлечены растениеводством или просто творческий человек, то сможете создать даже настоящую «картинную галерею» из суккулентов, а в этом вам поможет следующее видео.

Если вы уже определились с вариантом создания мобильных грядок или садов, то не мешало бы знать,
как же правильно садить овощи и какие комбинации из «жильцов коммуналки» сделать, чтобы получить максимальный урожай с минимальными энергозатратами.

Огород в миниатюре: выращиваем овощные и плодово-ягодные культуры в контейнерах

Мечтаете выращивать овощные растения и пряные травы, но в вашем распоряжении только небольшой солнечный уголок в саду, на балконе или террасе? Приобретите несколько ящиков и горшков — и мечта у вас в кармане! Конечно, на «промышленный масштаб» урожая рассчитывать не стоит, но чтобы всегда иметь под рукой овощи и свежую зелень на обед, даже крохотной территории будет достаточно. К тому же многие обитатели огорода могут с успехом заменить традиционных жителей балконов и террас, ведь по красоте они не уступают своим декоративным собратьям.

Объемный контейнер позволит регулярно получать отличный урожай салата и пряных трав.

Объемный контейнер позволит регулярно получать отличный урожай салата и пряных трав

Но учтите, что салат по мере его сбора придется подсеивать, а вот шалфей, мелисса и чабер относятся к долгожителям.

В больших емкостях можно выращивать даже плодовые деревья (но только карликовых форм) и многие ягодные кустарники. Они совершенно непритязательны и при этом очень эффектны. При желании у их «ног» можно посадить пряные травы или яркие летники — получатся чудесные самобытные композиции.

Утолить голод по свежим ягодам позволят несколько кустарников на террасе. Под кустами красной и черной смородины стоит посадить цветочные летники — в паре с ними ягодные красавцы смотрятся очень декоративно даже после сбора урожая

Утолить голод по свежим ягодам позволят несколько кустарников на террасе

Важно: каждую весну верхний слой субстрата нужно снимать и заменять новым. Также каждые 3–4 года деревья и кустарники следует пересаживать в горшки побольше.

Создать атмосферу южного отпуска в саду поможет мини-персик с румяными сочными плодами. У деревца сорта ‘Balkonella’ шаровидная крона, которая даже без обрезки сохраняет компактность.

Слева: мини-персик. Справа: штамбовый крыжовник

Великаны в горшках

Медленнорастущие карликовые и колонновидные плодовые деревья, а также ягодные кустарники прекрасно растут в емкостях объемом от 30 л. При посадке миниатюрных плодовых деревьев, например вишни ‘Maynard’ (на фото ниже), следите, чтобы уплотненное место прививки находилось приблизительно на 10–15 см выше поверхности субстрата. При желании в приствольный круг можно посадить непритязательные летники, такие как лобелия и калибрахоа. Эти добрые соседи не только усилят декоративный эффект, но и выполнят более практичную функцию — притенят субстрат, защитив его и от слишком быстрого испарения влаги, и от перегрева солнцем.

Слева: вишня ‘Maynard’. Справа: мята и садовая земляника цветут, балуют урожаем и благоухают на высоте глаз, где их особенно удобно собирать

Хорошим спутником мини-деревцам и кустарникам станет и ремонтантная садовая земляника, которая с июня по сентябрь будет радовать глаз розовыми или белыми цветками, а вкус услаждать сочными ягодками. Вертикальные посадки позволят значительно сэкономить место, не ущемляя зеленых подопечных. О преимуществах и недостатках такого размещения растений читайте в статье Вертикальные грядки: плюсы и минусы.

Хорошая основа

Для того чтобы растения отлично росли и плодоносили в горшках, нужно использовать высококачественный субстрат, в идеале, без торфа. Узнать, подходит ли земелька, просто. Возьмите горсть субстрата и сожмите: распадется на небольшие, но плотные комки – подходит, склеился в цельный кусок — далек от совершенства (плохо пропускает воздух и влагу). Глубже разобраться в этом вопросе вам поможет публикация Домашнее земледелие: выбор и подготовка грунта для посева и посадки растений.

В продаже есть также специальные субстраты, например для томатов или цитрусовых растений.

Выбрать подходящий вариант вы всегда можете на нашем маркете, где представлены товары из разных интернет-магазинов. Загляните в подборку Грунт для рассады томатов.

Особенность такой земли заключается в том, что в нее добавлены питательные вещества в нужном для конкретного вида качестве и количестве. Как правило, запасов удобрений хватает примерно на 6 недель, после чего «питомцам» нужна регулярная подкормка.

Кстати, некоторые овощные растения, особенно томаты и перец, можно подкормить листьями крапивы или окопника, измельчив их и добавив по горсти в каждую посадочную ямку. Такое биоудобрение, разлагаясь, снабжает другие культуры азотом и укрепляющими иммунитет калием и железом.

Выбираем овощи для контейнерного огорода

Для выращивания в горшках оптимально подходят теплолюбивые овощные растения, такие как томаты и баклажаны — в защищенных от ветра и дождя местах они растут и плодоносят даже лучше, чем на грядке.

По-прежнему в тренде выращивание в горшках перца чили и его сладкого собрата. При этом в большой емкости можно смело поселить целую компанию перцев высоких и низких сортов с разной окраской и формой плодов — такой ансамбль смотрится великолепно.

Однако не стоит совмещать на одной «жилплощади» сладкие и острые перцы — в этом случае велика вероятность перекрестного опыления и изменения вкуса плодов в худшую сторону. Да и потребности у них немного разные: чили совершенно неприхотлив, а сладкий, или болгарский перец — настоящий водохлеб и обжора.

Декоративный перец красив и плодовит. Для нормального роста огненноголовому нужен свет, частый полив и опрыскивание в жару.

Традиционно огородные овощные растения, такие как кольраби, красная свекла и подобные им культуры, также годятся для выращивания в емкостях, только каждому «жильцу» нужно предоставить свою отдельную квартирку. Кольраби и редис особенно нежны и вкусны, если их собрать накануне полного созревания.

Совет: если правильно спланировать севооборот и сразу же занимать следующими культурами опустевшие после сбора урожая места в емкостях, даже на совсем маленькой территории всегда будет возможность собирать нужные ингредиенты для летнего меню.

• Мини-баклажаны, например ‘Ophelia‘, в защищенном от ветра уголке дают хороший урожай плодов размером с кулак. Потребности этих растений схожи с запросами томатов и болгарского перца, разве что «синенькие» нуждаются в большем количестве воды.

• Даже дети с удовольствием соберут урожай моркови. Скороспелые сорта, к примеру ‘Sugarsnax 54’ или мини-морковь ‘Adelaide’, можно высевать каждые 3–4 недели, с апреля по июль. Важно: ящики для моркови стоит выбирать повыше.

• «Юный» мангольд с красными черешками, например сорта ‘Feurio’, можно употреблять в пищу сырым, а «взрослые» листья с черешками бланшируют, как шпинат. Собирать урожай желательно каждые 2–3 недели, срывая только внешние листья и не трогая сердцевину — тогда мангольд вскоре снова отрастет.

• Кустовые томаты низкорослых сортов с небольшими плодами, например ‘Direkt Snack’, не боятся тесноты, главное — выбрать для них максимально солнечный теплый уголок.

• Помидоры желательно срывать полностью вызревшими, а огурцы и цукини, наоборот, молодыми.

• Гибридных огурцов, выведенных специально для выращивания на балконе или подоконнике, в продаже сейчас достаточно. Такие растения относятся к низкорослым, их цветки не нуждаются в опылении, но плоды у них небольшие. Важно: огурцы не выносят сквозняков, поэтому выращивать их можно только в защищенном от ветра месте.

– яркий пример того, что кадочные растения могут быть не только красивыми, но и урожайными. Желтые плоды в обертках-фонариках созревают в середине лета, и собирать их можно беспрерывно до первых заморозков.

Полив «контейнерной» грядки

Поскольку объем земли значительно ограничен горшком или ящиком, жизнеспособность выращиваемых в емкостях растений всецело зависит от ежедневного полива. В жаркие летние дни, вполне возможно, с лейкой придется подходить к ним даже дважды в день. На частоту полива напрямую влияет величина емкости: чем она больше, тем дольше влага сохраняется в субстрате.

Слева: в жаркие летние дни растения в контейнерах придется поливать дважды в день. Справа: обязательно просверлите отверстия для стока воды

Важно: растения нельзя поливать холодной водой, «питье» должно быть комнатной температуры и, в идеале, отстоявшимся.

Кстати, не стоит для экономии воды использовать горшки без дренажных отверстий – из-за застоя влаги корни растений быстро загнивают. Даже если вы берете для выращивания урожайных подопечных нестандартные емкости, например ведра или миски, обязательно просверлите отверстия для стока воды, и чем больше, тем лучше.

Фото: архив журнала «Mein schöner Garten», Magdalena Kucova/Fotolia.com, olgavolodina/Fotolia.com.

Мини-грядки: создаём контейнерный огород

Бывает так, что на участке не остается места для теплицы или вы принципиально решили от нее отказаться. В условиях Нечерноземья это означает, что придется обойтись и без традиционных «тепличных» овощей, ведь они более капризны и требовательны к теплу, чем грунтовые культуры. Но вырастить их все же можно, заменив теплицу контейнерами. На небольшом пятачке земли или даже при ее отсутствии (на веранде, балконе или лоджии) можно вырастить вполне ощутимый урожай «южан», затратив на это гораздо меньше усилий, чем на тепличные хлопоты.

Культур, которые можно с успехом выращивать в контейнерах, немало. В первую очередь это томаты, перцы, огурцы, а также пряные травы (базилик, розмарин, душица, чабрец, майоран, шалфей, лаванда и другие). В качестве контейнеров можно использовать различные емкости: вазоны, горшки, ящики или даже двойные пластиковые пакеты. Горшки, вазоны и ящики лучше подбирать с двойным дном: в верхнем находятся дренажные отверстия для слива излишней воды, нижнее играет роль поддона.

Огурцы в контейнерах

Для выращивания в малом объеме грунта подойдут сорта, обладающие определенными качествами: относительной засухоустойчивостью, теневыносливостью, мощной корневой системой ( F1 Балконный , F1 Балаган , F1 Городской огурчик , F1 Календарь , F1 Колибри , F1 Махаон и др.). Компактные габариты растений этих сортов (короткие междоузлия, некрупные листья; при этом основной стебель – длинный) позволяют эффективно использовать ограниченный объем емкости. А многочисленные мелкие, долго не перерастающие зеленцы отличного качества можно собирать длительное время, даже если сборы плодов проводятся нерегулярно.

Посев

С наступлением устойчивой теплой погоды (оптимальная температура прорастания семян огурца +24…+26°С) сухие или пророщенные семена можно сразу сеять в горшки или вазоны. Семена раскладывают на глубину 1,5–2 см в хорошо увлажненный грунт и засыпают сверху влажной, просеянной через сито землей или торфом, слегка ее уплотняя (но не поливая). В случае посева пророщенных семян присыпанный сверху торф не уплотняют. Температура почвы не должна опускаться ниже 18–20°С – иначе замедлится рост сеянцев.

Минимальный объем субстрата для одного растения – 5 л, в меньшем объеме грунт в период плодоношения будет сильно пересыхать. Пригодна любая рыхлая земля, торф (верховой, низинный), компост, различные торфяно-почвенные смеси. В грунт можно добавлять влагоудерживающие добавки (например, садовый гель). Емкости заполняют почвенной смесью, не досыпая 5–6 см до верхнего края. В процессе вегетации, по мере усадки грунта, его вновь можно будет добавлять до первоначального уровня. Чтобы ускорить начало плодоношения, лучше посадить в контейнеры заранее выращенную рассаду. Оптимальный возраст рассады – 10–20 дней (растения с 2–3 настоящими листьями). Но можно высаживать и более взрослые растения. Если рассада обычных сортов огурца начинает «заваливаться набок» (перерастать) в фазе 5–6 настоящих листьев, то у «контейнерных« огурцов благодаря крепкому стеблю и мелким листьям молодые растения могут стоять вертикально и с 6–8 настоящими листьями.

Способы выращивания, формировка

Огурцы, выращиваемые в емкостях, надо обязательно подвязывать к опорам. Их размещают с боковых сторон балкона или вдоль стены. Каждое растение по мере роста нужно будет обкручивать вокруг шпагата – вертикальной бечевки, прикрепленной сверху к стационарной опоре. На открытых участках и верандах очень удобно использовать мобильную шпалеру – это ящики, горшки или вазоны с уже прикрепленной к ним решетчатой конструкцией, заменяющей шпалерную проволоку. Растения в них можно без труда переносить с места на место в любом возрасте. Мобильная шпалера может быть в виде П‑образного контура из дерева или металла, закрепленного к бокам вазона, может иметь вид лесенки или другой конструкции. Растения пускают по самому контуру или привязывают к контуру шпагат, обкручивая им стебли (как в теплице).

Огурцы на мобильных шпалерах нужно формировать. Поскольку высота у них ниже, чем в теплице, с растениями поступают не так, как с тепличными. Нижние 2–3 узла стебля полностью ослепляют (удаляют завязи и боковые побеги). В следующих 1–2 узлах завязи оставляют, а боковые побеги выщипывают. Выше по стеблю боковые ответвления оставляют, прищипывая их до середины высоты шпалеры на 2 листа, а выше – на 3–4 листа. Укорачивание боковых побегов ускоряет рост стебля в высоту, усиливает налив зеленцов.

Верхушку стебля можно формировать по-разному: прищипывать ее при достижении растением предельной высоты шпалеры, прищипывать над 3–5‑м узлом выше шпалеры или, осторожно обкрутив или перегнув стебель через верхнюю перекладину, отпустить его вниз и в дальнейшем прищипнуть на высоте 50–60 см от поверхности горшка или вазона. Если нужно усилить декоративный эффект, можно оставить довольно длинные боковые побеги в нижней части стебля.

Уход

Уход за растениями в контейнерах практически не отличается от ухода в теплице. Следует помнить, что огурцы расходуют большое количество воды, поэтому поливы должны быть обильными и регулярными. Подкармливать посадки тоже придется чаще, чем в грунте, примерно раз в 5–7 дней. Для подкормок лучше использовать готовые комплексные водорастворимые смеси, лучше смешанные органоминеральные.

«Камерные» помидоры

Для контейнерного выращивания лучше подойдут низкорослые карликовые сорта. Высокорослым томатам в ящиках или кашпо часто не хватает питания для нормального роста. К тому же они требуют специальной формировки. Но некоторые высокорослые сорта томата все же подойдут для контейнерной культуры. Это так называемые мелкоплодные вишневидные (черри) и коктейльные томаты с небольшими, 15 г и 35–40 г соответственно, плодами. Растения этой группы очень неприхотливы, к тому же они рано вступают в плодоношение.

В контейнеры высаживают уже готовую рассаду томата. Время посева для утепленных балконов и лоджий – начало марта, для открытого грунта – конец марта – начало апреля. Как только позволят погодные условия (для застекленных балконов, лоджий и веранд – в начале-середине апреля, для открытых участков – в начале мая), растения выставляют на постоянное место. При резком снижении температуры до минуса растения прикрывают укрывным материалом или заносят в помещение. Оптимальна температура – 25–28 °C в дневное время и 15–16 °C ночью.

Поливы и подкормки

Томаты хорошо переносят яркое солнце и страдают от недостатка света. Лишь в очень жаркую погоду растения следует прикрывать от прямых солнечных лучей. Поливать помидоры следует редко, по мере подсыхания почвы (не более двух раз в неделю), но обильно, полностью смачивая почву. Лучше поливать в первой половине дня теплой водой (20–25 °C). Если томаты посажены в ящики, поливать нужно почву вокруг куста, а не под куст. После полива грунт необходимо прорыхлить. Одновременно с рыхлением почвы растения окучивают, что способствует образованию новых корней. Если грунт осел, можно подсыпать сверху слой свежего торфа или питательной смеси.

Подкармливают томаты раствором минеральных удобрений, по необходимости (слабый рост) можно использовать органику, например, коровяк (1:5) из расчета 1 л раствора на растение.

Первую подкормку комплексными минеральными удобрениями (30 г на 10 л воды) проводят через неделю после высадки рассады. Остальные подкормки делают с интервалами 10–12 дней, в основном в период плодоношения. Хорошие результаты дают внекорневые подкормки, т. е. опрыскивание листьев слабым питательным раствором. Они способствуют лучшему росту и развитию растений и предотвращают осыпание цветков.

Формировка

Низкорослые томаты лучше формировать в 2–3 стебля, для чего кроме первого пасынка оставляют еще и второй. Высокорослые томаты формируют в один стебель, обрывая все пасынки.

Стебли у томатов ломкие, поэтому по мере роста рассады растения подвязывают к кольям или к шпалере. Некоторые высокорослые сорта можно выращивать в подвесных кашпо. Если, например, оставить 2–3 побега в верхней части стебля томата черри, они будут весьма живописно свисать вниз. Штамбовые томаты для такого способа выращивания не годятся, они имеют прочный стебель, состоящий из коротких междоузлий, долго сохраняющий вертикальное положение.

В течение всего периода роста необходимо удалять побеги, развивающиеся в пазухах листьев. Без пасынкования растения получаются загущенными, хуже освещаются и «жируют». Хорошего урожая с таких кустов не собрать. Чтобы избежать заражения растений вирусными болезнями, пасынки не обрезают, а обламывают пальцами, стараясь не повредить главный побег и листья и оставляя столбики высотой 2–З см. Пожелтевшие листья, а также листья, закрывающие плоды нижних кистей растения, когда эти кисти полностью сформировались, надо своевременно удалять.

Плодоношение по плану

Помидоры – культура самоопыляющаяся. Искусственное опыление им не требуется, но для лучшего завязывания плодов в пасмурную и безветренную погоду можно несколько раз в день в период цветения слегка встряхивать цветочные кисти, чтобы пыльца с верхних цветков высыпалась на нижние. После завязывания основной массы плодов верхушку главного побега прищипывают. Одновременно с этим обрывают все цветочные кисти, так как плоды на них уже не успеют сформироваться.

Для ускорения развития плодов можно использовать также прием, который называют «надрывание корней». Растение берут за нижнюю часть стебля и осторожно тянут вверх, как бы стараясь выдернуть его из почвы, чтобы оборвать мелкие корешки. Затем томат поливают и окучивают.

Диспансеризация

У здоровых крепких растений верхние листья днем могут слегка закручиваться, а ночью распрямляются – это норма. Если листья томатов направлены вверх под острым углом и не закручиваются ни днем, ни ночью, цветки и завязи опадают, то причиной может служить сухая почва, высокая температура, плохое проветривание и низкая освещенность растений.

При частых поливах и внесении в почву большого количества азотных и органических удобрений растения «жируют» – вырастают мощные кусты с толстым стеблем и могучими пасынками, однако, как правило, формируется очень слабая цветочная кисть с небольшим количеством цветков. Чтобы выправить такие растения, их не поливают в течение 7–10 дней. Кроме того, для задержки роста необходимо сделать внекорневую подкормку суперфосфатом (3 ст. ложки на 10 л воды). Помидоры поливают этим раствором из расчета 1 л на одно растение.

«Придворный» перец

Для контейнерной культуры подходят специальные сорта сладкого перца – с компактным кустом и небольшими сочными плодами разнообразной формы и окраски ( Акварель , Карат , Курьез , Остров сокровищ , Таинственный остров , Этюд , Ярик и др.).

Посев

Семена перца сеют в конце марта – начале апреля, раскладывая в небольшие (0,2 л) горшочки, наполненные на 2/3 питательным грунтом (землю по мере роста и вытягивания стебля надо подсыпать). Подросшие сеянцы пересаживают с комочком земли в большую емкость. Для нормального роста взрослым растениям достаточно горшка объемом 3–5 л.

Перец надо обязательно подкармливать. Уже в фазе 1–2 пар настоящих листьев растения проливают раствором удобрения (10 г аммиачной селитры, 25–30 г суперфосфата, 15 г сернокислого калия и полтаблетки микроудобрений на 10 л воды или готовым комплексным удобрением). Подкормки необходимо повторять с интервалом в 10–12 дней в течение всего времени выращивания.

Уход за посадками

После высадки рассады поливы должны быть частыми, но не очень обильными. По мере созревания плодов потребность в воде увеличивается. Нерегулярные поливы в такое время приводят к появлению трещин на плодах. После полива почву рыхлят, но осторожно, так как корневая система у перца расположена неглубоко.

При высокой влажности воздуха, особенно в случае перегрева, пыльца у перца становится нежизнеспособной. Поэтому закрытые лоджии и остекленные балконы, где выращиваются перцы, в жаркие дни необходимо проветривать и при необходимости затенять, прикрывая растения от прямых солнечных лучей.

Оптимальная для роста растений температура воздуха в солнечные дни 24–28°С, в пасмурные 20–22°С, ночью 18–20°С, температура почвы 18–20°С. Низкие дневные температуры воздуха способствуют появлению коротких деформированных плодов.

Чтобы улучшить завязываемость плодов, кустики во время цветения надо периодически слегка потряхивать. Лучше не высаживать рядом сладкий и острый перец, так как при опылении пыльца горького перца может попасть на сладкий и плоды будут горчить.

Растениям в контейнерах не нужна специальная формировка. В начале цветения надо лишь прищипнуть коронный (первый в разветвлении) бутон. Это позволит ускорить завязывание следующих бутонов. Для лучшего проветривания и освещения необходимо удалять все отплодоносившие и направленные внутрь растения побеги.

Кусты нужно обязательно подвязать к опоре (колышку, шпалере), чтобы они не обломились под тяжестью наливающегося урожая.

Для защиты от вредителей перец в контейнере обрабатывают теми же препаратами, что и при выращивании в теплице. Для профилактики вирусных болезней эффективно опрыскивание обезжиренным молоком, особенно в первую половину вегетации (1 л молока на 10 л воды + 5 капель йодной настойки) 5–7 раз через семь дней. Образующаяся в результате обработки пленка препятствует внедрению инфекции.

Пряности–«передвижники»

Зачастую удобнее выращивать на участке в контейнерах, чем в грунте. Многие из них, как, например, мята и мелисса, имеют обыкновение расползаться на грядке, поэтому ограниченное пространство горшка или ящика, сдерживая рост корневой системы, способствует формировке компактных кустиков. В одном контейнере вполне можно сочетать овощи и пряности, например, томаты (перец) с базиликом или кориандром. Большинство пряных трав неприхотливы, им не требуется и большого количества питательных веществ, необходимы лишь регулярные поливы и хорошее освещение. Растения будут хорошо выглядеть и активнее образовывать новые побеги, если их регулярно подстригать. Собирать урожай нужно, отщипывая отдельные веточки, чтобы дать побегам возможность быстро отрасти вновь.

Источник https://novate.ru/blogs/150219/49468/

Источник https://7dach.ru/MoySad/ogorod-v-miniatyure-vyraschivaem-ovoschnye-i-plodovo-yagodnye-kultury-v-konteynerah-226720.html

Источник https://aif.ru/dacha/ogorod/44909