Лучшие сорта картофеля, томатов, сладкого перца, огурцов, капусты для Сибири.

Лучшие сорта картофеля, томатов, сладкого перца, огурцов, капусты для Сибири.

Земледелие в Сибири требует от земледельцев овощеводов больших знаний и усилий, чем в других частях России. Ведь вырастить урожай в условиях поздней весны, короткого лета и ранних осенних похолоданий задача для настоящего мастера своего дела. Большим подспорьем для дачника-земледельца в этом вопросе являются выведенные культуры овощей для данной местности. А так же распространение информации о них и возможность приобрести семена для Сибири, которые обеспечивают всхожесть, рост и плодовитость культур, ориентированных именно для территории Сибири.

Сайт dom-v-sadu.ru хочет поделиться с вами информацией о самых распространенных культурах овощеводства, предпочтительных для выращивания в северных районах нашей страны. Поможем узнать, какие сорта огурцов для Сибири рекомендованы для выращивания в закрытом и открытом грунте, а так же какие лучшие сорта томатов для Сибири в теплице лучше всего себя чувствуют, а какие успевают созреть и дать достойный урожай в открытом грунте.

Предлагаем семена томатов сибирской селекции самые урожайные, доказавшие свои качества и неприхотливость на огородах многих сибиряков.

Лучшие сорта томатов для Сибири:

• Томат Добряк – индетерминантный сорт, высокоурожайный, раннеспелый, плоды достигают веса 700 гр. Хорош в салаты и на консервирование сока на зиму. Добряк — это сорта томатов для Сибири
• Томат Чудо Алтая – среднеспелый высокоурожайный гибридный томат, плоды до 400 гр., очень вкусный, рекомендуется употреблять в салаты и соки.
• Томат Бийская роза – среднеспелый гибрид, детерминантный сорт (невысокий куст 60-70 см.), плоды достигают веса в 1 кг. Сочные вкусные плоды, рекомендованы для витаминных салатов.
• Томат Сибирячок – раннеспелый, детерминантный сорт, не нуждается в подвязывании и пасынковании, масса плода 70-90 гр. красивой формы, рекомендован для консервации.
• Томат Ранняя любовь – детерминантный вид томата, морозоустойчивый, не нуждается в пасынковании. Вес плодов достигает 90 грамм, хорош для консервирования.
• Сибириский скороспелый — эти сорта помидор для Сибири отлично себя показывают в открытом грунте.
• Лучшие сорта томатов для Сибири в теплице: Сибирский изобильный, Сибирский козырь,
• Сибирская тройка — отлично показывает себя по урожаю и по устойчивости к заболевания.

Лучшие сорта перцев для Сибири:

• Перец сладкий Багира – имеет очень интересный плод, созревая, окрашивается в темно-шоколадный цвет, визуально кажется черным. Вес достигает 350 гр. Украшает своим видом салаты и разнообразит консервирование.
• Перец сладкий Золотой слиток– высокоурожайный сорт перца. Толстостенные плоды окрашены в яркий оранжевый цвет, действительно напоминающий золотой отлив. Масса достигает 150-160 гр. Рекомендован в свежем виде и в заготовке.
• Сорт перца сладкого для Сибири Бегемот – толстостенный сорт перца, плод достигает 400 гр., кустик малорослый.
• Перец сладкий Жар-птица – среднеранний, плоды кубовидные, глянцевые, мясистые, массой от 100 до 200 гр, окрас темно-красный, великолепные сорта перца для Сибири в теплице.
• Перец сладкий Воловье Ухо — лучшие сорта болгарского перца для Сибири, ставшие уже классикой.

Лучшие сорта огурцов для Сибири:

• Огурец Герман – является гибридом, как и все сорта, выведенные для выращивания в сибирских условиях. Хорошо себя чувствует в пленочных и стеклянных теплицах, неприхотлив, устойчив к мучнистой росе и другим заболеваниям, плод размером не более 10 см., красивый, вкусный, удобен для консервирования, хорош в свежем салате.
• Огурец Клавдия – высокоурожайный гибридный сорт. Снискал любовь многих сибирских огородников. Небольшие ровные плоды подходят для консервирования. Хороши в свежих салатах.
• Огурец Весенний каприз – пчелоопыляемый гибрид, масса плода около 100 гр., сорт имеет продолжительный период плодоношения, хорошо себя зарекомендовал в открытом грунте, холодоустойчив, не боится «мучнистой росы».
• Огурец Алтай – гибрид среднеплетистый (длина плети до 1,1 м.), плоды небольшие 75-80 гр., размером до 10 см. Особенно хороши для консервирования.
• Огурец Аппетитный – гибрид опыляется пчелами, предназначен для ускоренного выращивания в открытом грунте и пленочных теплиц. Плоды 11-12 см., пупырчатые, цилиндрической формы – универсального назначения.

Лучшие сорта моркови для Сибири:

• Морковь Несравненная – среднепоздний сорт, корнеплод имеет гладкую поверхность интенсивно оранжевого цвета и хорошего вкуса. Размер 17-19 см., вес 90-200 гр. Большая урожайность, хорошая лежкость при хранении.
• Морковь Алтайская укороченная – среднеспелый сорт. Корнеплод отличается цилиндрической формой, оранжевый, масса достигает 150 гр. Морковь урожайная, холодоустойчивая, хорошо хранится.
• Морковь Бирючекутская 415 – высокоурожайный сорт, засухоустойчивый. Форма корнеплода тупоконечная, цилиндрическая. Хорошие вкусовые качества, сорт подходит для долгого хранения
• Морковь Шантане 2461 – высокоурожайный гибрид, поздний сорт. Плод по форме усеченный, тупоконечный, по вкусу сладкий, мякоть плотная, по цвету оранжево-красная, сладкая. Этот сорт хорошо хранится и не подвержен заболеваниям.
• МорковьНесравненная – среднепоздний, засухоустойчивый гибридный сорт. Высокая урожайность и хороший вкус. Корнеплод интенсивно оранжевого цвета, достигает 17-19 см. в длину и 200 гр., хорошо сохраняется.

Лучшие сорта капусты для Сибири:

• Белокочанная капуста Малахит – гибридный сорт капусты не склонный к растрескиванию «головки». Кочан достигает веса 1,5 кг., плотный, с хорошими вкусовыми качествами. Очень хорош в свежих салатах и хорошо хранится.
• Белокочанная капуста Юбилейный – сорт обладает плотным кочаном, достигающим веса от 2х до 4х кг. Долгого срока хранения (до 5 мес.), на срезе белого цвета, подходит для квашения.
• Белокочанная капуста Дюма F1 – скороспелый сорт. Кочан округлой формы, массы от 0,9кг. до 1,4 кг, не склонны к растрескиванию, ранний сорт капусты, хорош для свежих салатов.
• Белокочанная капуста Заря – Скороспелый сорт, созревает в течение 40-45 дней. Кочан средне-плотный, округлый, массой до 1,5 кг,. Сорт рекомендован для употребления в свежем виде.
• Белокочанная капуста Слава-1305 – один из самых урожайных сортов. Кочан круглой формы с массой от 2,5 до 4,5 кг,. хорош, как для свежих салатов, приготовления, так и для закваски. Хорошо хранится.

Отдельно хочется упомянуть о таком замечательном, витаминном овоще, как тыква. Овощ, из которого можно готовить полезные витамино- и сахаро-содержащие десерты, особенно полезные для детей и людей, которым необходимо сократить количество потребляемого сахара. Существуют излюбленные сорта тыквы для Сибири, открытый грунт которых вполне устраивает и дает возможность полностью вызреть и набраться за короткий срок микроэлементов и витаминов, так необходимых для зимнего питания. Безусловно все сорта необходимо выращивать рассадным методом.

Лучшие сорта тыквы для Сибири:

• Тыква Россиянка – раннеспелый сорт. Устойчив к холодам, плоды темно-оранжевого цвета, средней плетистости. Тыква вырастает не больше футбольного мяча, по вкусу очень сладкая, имеет аромат дыни, ее можно есть в сыром виде, в салатах. Хорошо лежит.
• Тыква Жемчужина – мускатный сорт, позднеспелый. Форма тыквы овальная с ярко-оранжевым окрасом. Рекомендовано есть в свежем виде. Есть минус – срок хранения недолгий.
• Тыква Веснушка – ранний, холодоустойчивый сорт. Окрас оранжевый в зеленые пятнышки, вес плодов достигает 3 кг., сладкая по вкусу, имеет аромат груши, сочная мякоть.
• Тыква Дачная – толстокорая ранняя. Плоды имеют овальную флрму, окрас – желтый, вес 3-4 кг. Мякоть – оранжевая, сладкая, имеет аромат ванили. Хорошая лежкость (до 4х месяцев).

В заключение перечислим некоторые сорта картофеля для Сибири: «Пролисок», «Пушкинец», «Фреске» (Нидерланды), «Рождественский», «Ирбитский», «Северный», «Метеор», «Хозяюка», «Юбиляр», «Рябинушка».

Лучшие сорта томатов для Сибири 2022 года

Условия в Сибири достаточно суровые, поэтому с выбором подходящих сортов томатов могут возникнуть проблемы. Стоит знать, какие варианты будут чувствовать себя наиболее комфортно в данной местности.

Лучшие сорта томатов для Сибири для теплицы

Удобнее всего выращивать помидоры в теплицах. Лучшими сортами для таких условий считаются следующие: Алсу, Алые свечи, Спрут F1, Бычье сердце, Сибирский малахит, Булат F1, Краснощекий князь, Настенька, Никитка, Батяня, Варвара, Загадка природы, Сибирская тройка, Сибирские сладости, Андреевский сюрприз, Розовый мед.

Высота куста составляет около 80 сантиметров. Высаживать можно не только в теплицу, но и в открытый грунт, поскольку сорт разрабатывался конкретно для Сибири. Плоды достаточно крупные и крепкие, благодаря чему во время перевозки не мнутся. Один экземпляр весит около 800 грамм. С квадратного метра посадок можно получить до 10 килограмм урожая.

Алые свечи

Кусты очень мощные и раскидистые. Выращивать эту культуру можно исключительно в теплицах, причем лучше всего – в высоких. Плоды длинные и вытянутые, хорошо подходят для консервирования. Масса одного – порядка 120 грамм. Собрать с квадратного метра можно 12 килограмм овощей.

Спрут F1

Эти помидоры больше напоминают деревья. Они очень быстро разрастаются, достигая порой шести метров в высоту. Овощи окрашены в красный цвет, весят в среднем 150 грамм или чуть больше.

Бычье сердце

Популярный сорт, который очень высоко оценивается дачниками. Куст достигает высоты около полуметра. Плоды большие и сочные, при правильно организованных условиях можно получить до 10 килограмм урожая. Вкус у томатов сладкий, близок к фруктовому. Используются в основном в свежем виде. Для консервации они не подходят из-за размеров.

Сибирский малахит

Высокорослая разновидность, дающая плотные плоды зелено-желтого цвета. Вес одного – 150 грамм. По вкусу томаты сладкие, они содержат много каротина. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра.

Булат F1

Стойкий к холодам гибрид, куст которого нередко достигает в высоту 70 сантиметров. Плоды не слишком крупные, имеют форму шара. Созревают приблизительно за 3 месяца после высадки. Хорошо подходят как для салатов, так и для консервирования.

Краснощекий князь

Куст достигает высоты в 30 сантиметров. Отличается стойкостью к холоду. Скороспелый и урожайный вариант. Овощи имеют массу около 100 грамм, довольно сладкие и сочные. Идеальны для салатов и консервирования.

Настенька

Кусты компактные, не более 70 сантиметров в высоту. Плоды слегка вытянутые, имеют форму шара и массу примерно 300 грамм. С квадратного метра можно получить до 4,5 килограмм урожая.

Никитка

Низкорослый вариант, дающий оранжевые плоды – они имеют очень приятный вкус. Плодоношение продолжается прямо до холодов. Лучше всего использовать овощи для консервации.

Батяня

Кусты достигают высоты в 2 метра. Подходят не только для теплицы, но и для открытого грунта, так как сорт разработали специально для непродолжительного лета. На созревание уходит 3 месяца. Средний вес томата – 350 грамм.

Варвара

Растение радует сладкими овощами цилиндрической формы, масса у них максимально достигает 100 грамм. Урожайность – до полутора килограммов с каждого куста. Лучше всего использовать овощи для консервирования, хотя и в свежем виде они хороши.

Загадка природы

Идеальный вариант для теплиц. Мякоть у плодов довольно сладкая. Сами же они окрашены в желтоватый оттенок. Урожайность – до 15 килограмм с квадратного метра.

Сибирская тройка

Кусты компактные, до 60 сантиметров высотой. Плоды малинового оттенка, имеют перцевидную форму, достигают массы до 350 грамм. По вкусу очень сладкие. Подходят для салатов и консервирования.

Сибирские сладости

Помидоры очень сладкие и вкусные, сбиваются в гроздья. Вес одного экземпляра – примерно 50 грамм. Можно использовать овощи для засолки.

Андреевский сюрприз

Растения достигают высоты до полутора метров, созревают около 4 месяцев. Плоды слегка приплюснутые, крупные, весят до 900 грамм. Урожайность – около 8 килограмм с квадратного метра посадок.

Розовый мед

Подходит как для открытого грунта, так и для теплицы. В последнем случае кусты достигают полутора метров. Формируют их в один или два стебля. Форма овощей – сердцевидная. Мякоть у них очень сочная и вкусная. Идеальны для салатов, соусов и соков.

Для открытого грунта

В Сибири тоже можно выращивать помидоры в открытом грунте. Лучше всего обратить внимание на следующие варианты: Ультраскороспелый, Тяжеловес Сибири, Петруша огородник, Земляк, Метелица, Данко, Кубышка, Никола, Сливовка.

Ультраскороспелый

Куст компактный, около полуметра в высоту. Плоды тоже небольшие, до 90 грамм. Первые помидоры можно собирать уже спустя 3 месяца после возникновения всходов. Уход за культурой сложностей не представляет: созревание овощей происходит раньше, чем кусты начнут страдать от фитофторы, не надо их подвязывать.

Тяжеловес Сибири

Уникальный сорт раннего созревания. Хотя он низкорослый, плоды дает довольно крупные. Назвать его особо урожайным нельзя, но он хорошо справляется с холодами. Можно выращивать без опоры.

Петруша огородник

Популярный сорт, который представляет интерес из-за необычной формы плодов – они острые и напоминают колпаки, масса у них часто достигает 200 грамм. Вкус очень приятный, мякоть сочная. Можно хранить их в течение длительного периода времени. Сорт отличается высокой сопротивляемостью к мозаичности листьев, фитофторе и гнилям.

Земляк

Сорт дает стабильно хороший урожай спустя 3,5 месяца после высадки. Овощи формируют кисти до 15 плодов. Их вкусовые качества оцениваются дегустаторами очень высоко. Можно использовать для салатов и консервации.

Метелица

Среднеранний вариант, дающий плоды массой около 100 грамм. Они обладают отличными товарными характеристиками, универсальны в применении. Сорт отличается стойкостью ко всем распространенным болезням.

Данко

Известный сорт, дающий большие сердцевидные томаты, масса которых составляет около 300 грамм. Вкус у них очень приятный. Стоит отметить, что подходят они только для употребления в свежем виде из-за тонкой кожицы, которая часто трескается. Чтобы получить как можно больше урожая, рекомендуется выращивать культуру в 2-3 стебля.

Кубышка

Идеальный сорт для Сибири, так как отличается стойкостью к неблагоприятным условиям. Кусты до 60 сантиметров в высоту радуют хорошим урожаем, который стабилен, несмотря ни на что. Отличаются высокой стойкостью к болезням. Овощи могут долго лежать на хранении и идеально подходят для консервирования целиком, так как их масса – примерно 100 грамм.

Никола

Вариант сибирской селекции, отличающийся высокой устойчивостью ко многим болезням. Масса плодов – примерно 200 грамм. Во вкусе у них имеются кислые нотки. Назначение – универсальное.

Сливовка

Идеальный вариант для консервирования целиком, поскольку плоды достигают максимальной массы 100 грамм. Кусты компактные, около 40 сантиметров в высоту. Отличаются стойкостью к неблагоприятным условиям, всегда дают стабильный урожай.

Самые урожайные сорта томатов для Сибири

Любому дачнику хочется получить большой урожай помидоров со своих посадок. Внимания заслуживают такие сорта: Алсу, Король Сибири, Алтайский силач, Андромеда, Гречанка F1, Самара F1, Поиск F1.

Описание данного сорта представлено выше.

Король Сибири

Прекрасный сорт, выведенный сибирскими учеными. Кусты высокие, до 1,8 метров, нуждаются в хорошей опоре. По отзывам дачников, плоды могут достигать массы 1 килограмм, хотя среднестатистические показатели – 400-700 грамм. Овощи окрашены в оранжевый цвет, имеют сердцевидную форму. Мякоть довольно плотная и приятная на вкус, подходит для диетического питания. С квадратного метра получают 15 килограмм томатов.

Алтайский силач

Можно выращивать этот сорт в открытом грунте, но надо обеспечить ему укрывной материал. Хотя лучше размещать в теплице. Куст сильный, высотой до двух метров. Плоды достигают массы 500 грамм, мякоть вкусная и сочная. Для лучшего урожая кусты надо формировать. С одного можно собрать до 5 килограмм овощей.

Андромеда

Наибольшую урожайность растение показывает при условии выращивания в теплице. Средняя масса плода – 130 грамм. Дегустаторы высоко оценивают вкус овощей. Кстати, они хорошо переносят перевозку на дальние расстояния. Урожайность – до 10 килограмм с квадратного метра. Назначение сорта – универсальное.

Гречанка F1

Хороший гибрид, который подходит для выращивания в Сибири. Устойчив к разным болезням, подходит для пленочных теплиц. Примерная масса одного помидора – 100 грамм, плод имеет овальную форму с небольшим носиком на кончике. Урожайность – до 8 килограмм с квадратного метра. По вкусу помидоры сладкие и сочные, шкурка у них тонкая. В прохладном помещении хранятся довольно долго.

Самара F1

Скороспелый сорт, дающий плотные и круглые плоды массой до 80 грамм. Вкус у них очень приятный. Урожай убирают кистями.

Поиск F1

Раннеспелый сорт, который дает большой урожай. Кусты достигают высоты до 1 метра. Плоды очень вкусные и качественные. Растение отличается стойкостью к неблагоприятным условиям и болезням.

Низкорослые

Холодный климат осложняет развитие помидоров и может уменьшать количество урожая. К счастью, существуют специальные низкорослые сорта, которые подходят для Сибири. Наилучшими считают следующие: Подснежник, Полярный, Таймыр, Столыпин, Снегирь, Зимняя вишня F1, Арктика.

Подснежник

Скороспелый сорт, первый урожай с которого можно получить примерно через 3 месяца после посадки. Подходит для выращивания в открытом грунте, под пленкой и в теплицах. Отличается высокой стойкостью к морозам, неприхотлив к уходу. Высота куста – до 80 сантиметров. Вес плодов – до 150 грамм, они собираются в кисти по 5 штук. По вкусу они сладкие, с ярко выраженным ароматом.

Полярный

Скороспелый сорт, который пользуется большой популярностью. Максимальная высота куста – 70 сантиметров. Томаты имеют массу до 100 грамм, хотя при правильном уходе этот показатель можно повысить. Вкус у них типичный для этого овоща, с легкой кислинкой. Назначение сорта – универсальное.

Таймыр

Ультраскороспелый сорт, идеально подходящий для возделывания в открытом грунте и под пленкой. Характеризуется высокой стойкостью к низким температурам. Не боится фитофтороза. Плоды массой до 100 грамм собираются в кисти по 6-7 штук. С куста можно получить до 1,5 килограммов овощей.

Столыпин

Ранний сорт, отличающийся стойкостью к холодам. По этой причине его можно выращивать в открытом грунте. Высота куста – около полуметра. Плоды максимум достигают массы в 120 грамм, они очень вкусные и имеют универсальное назначение. Кожица плотная, не трескается при термической обработке.

Снегирь

Сорт был выведен специально для выращивания в Сибири, на Дальнем Востоке, Урале и так далее. При правильном подходе можно получить до 3 килограмм овощей с куста. Пасынкования куст не требует, что повышает его популярностью среди дачников. По форме помидоры круглые, гладкие и ровные, имеют вес около 160 грамм, а отдельные экземпляры достигают и 200 грамм. Товарные характеристики у урожая хорошие.

Зимняя вишня F1

Раннеспелый вариант, являющийся гибридом помидоров черри. Лучше всего выращивать его в теплице с подвязкой к опоре. Максимальная масса овоща – около 30 грамм, вкус приятный и сладковатый. Эти помидоры можно консервировать. Сорт отличается стойкостью к большинству болезней.

Арктика

Неприхотливый сорт, кусты которого доходят высотой максимум до 80 сантиметров. На созревание требуется около 80 дней. Плоды имеют круглую форму и массу около 100 грамм. Можно выращивать культуру в открытом грунте или теплицах, парниках.

Крупноплодные

К крупноплодным относятся сорта, плоды которых могут достигать массы от 500 грамм до полутора килограмм или больше. Популярны такие варианты: Бердский крупный, Алсу, Буденовка, Безразмерный, Бабушкин секрет, Мазарини, Исполин малиновый, Данко, Орлиный клюв, Сибирская тройка, Сибирский козырь.

Бердский крупный

Среднеранний сорт, высокоурожайный. Подходит для открытого грунта или пленочных укрытий. Куст может достигать высоты в метр, нуждается в подвязке. Максимальная масса помидоров – 700 грамм. Их используют для готовки салатов, соков и соусов.

Данный сорт описан ранее.

Буденовка

Средерослый сорт, который дает обильный урожай крупных плодов. Мякоть очень сочная и плотная по структуре, имеет приятный вкус. Урожайность – от 9 килограмм с квадратного метра. Овощи можно использовать для приготовления салатов, но и для маринования они неплохи. Также их добавляют в различные блюда.

Безразмерный

Кусты этого растения достигают полутора метров. Плоды довольно большие, могут достигать веса в килограмм. По форме они вытянутые и напоминают банку емкостью 1 литр. Длиной – до 15 сантиметров. Они очень сочные и вкусные, имеют плотную кожицу. Из недостатков – непродолжительные сроки хранения, всего три недели в холодильнике.

Бабушкин секрет

Описание этого сорта представлено выше.

Мазарини

Эту разновидность вывели отечественные селекционеры. В Сибири его лучше всего выращивать в Сибири. Высота куста может достигать двух метров. Урожайность очень высокая – до 14 килограмм с растения. Масса одного овоща составляет примерно 700 грамм. Мякоть приятная на вкус, сочная. Томаты отлично подходят для салатов. У них плотная кожица, которая защищает от растрескивания. Могут дозревать под источником света.

Исполин малиновый

Один из лучших вариантов. По срокам созревания среднеспелый. Первые плоды нередко достигают массы в 500 грамм, правда, в дальнейшем этот показатель может уменьшаться. Назначение овощей – универсальное. Их употребляют в свежем виде, делают из них соки или пасту. При правильном уходе урожайность составляет около 10 килограмм.

Данко

Описание указанного сорта представлено ранее.

Орлиный клюв

Высокорослый куст дает плотные плоды в форме сердца. При правильном уходе их масса может достигать 600 грамм. Очень важно подвязывать растения и заниматься их формировкой.

Сибирская тройка

Этот сорт описан ранее.

Сибирский козырь

Среднеспелый вариант, пользующийся популярностью у дачников. Томаты часто достигают массы в полкило. По вкусу они очень приятные. Их можно перевозить на дальние расстояния, не боясь повредить.

Видео-подборка самых урожайных сортов томатов

Информативный ролик об урожайных сортах томатов, которые подходят для выращивания в климатических условиях Сибири. Присоединяйтесь к просмотру!

Томаты для Сибири отличаются стойкостью к неблагоприятным условиям. Перечисленные сорта порадуют владельцев качественным и вкусным урожаем.

Сорта томатов Сибирской селекции: 38 сортов с фото и описаниями

В холодных регионах нашей страны, например в Сибири, довольно трудно приходится огородникам с выбором семян помидоров, которые могли бы дать хороший урожай. Всё потому что земля в этой части страны более бедная, чем в других местах. Велик шанс весенних, осенних холодов. Поэтому и были выведены особые сорта.

Правила отбора при холодном климате

Первое что нужно сделать — выбрать сорт. Не тот, который более приятен на вкус, или больше по размеру, а наиболее приживаемый и не капризный.

К примеру, семена томатов сибирской селекции, используются для выращивания в суровом климате.

Преимущества сортов помидоров сибирской селекции

Ежегодно популярность универсальных сортов возрастает. Оно и понятно, снижается риск потерять «подопечных», температурные скачки для них не проблема. Выведены специально, процесс созревания укладывается в короткое, сибирское лето, не требует много солнечного цвета. Сортов таких томатов достаточно много. Они различаются от размера овоща до способа выращивания.

Чем хороши специальные для Сибири томаты? Обычным сортам необходим постоянный уход, стабильные климатические условия, отсутствие перепада температур.

Все эти недостатки устранены в сибирской селекции. Специально выведенный вид предназначен для выращивания в широтах с преимущественной мерзлотой почвы. Отсутствие обилия полезных веществ в грунте не является препятствием для произрастания таких томатов. Помидоры обладают рядом специфических свойств, которые обеспечивают превосходство на фоне остальных видов:

• Довольно быстрое созревание обусловлено отсутствием должного периода теплого времени. Короткое лето вынудило приобрести эту способность
• Неприхотливость в свете, связано с преимущественно пасмурной, дождливой погодой в регионе выращивания.
• Высокая устойчивость к низким для растений температурам, особенно в условиях высокого содержания влаги.
• Устойчивость к большинству заболеваний, которым подвергаются томаты.
• Даже при небольших размерах отдельно взятых сортов, общий урожай довольно большой.
• Отменные вкусовые качества, достигаются за счет скрещивания нескольких видов, благодаря которым появилась сибирская селекция.

Широкий спектр пригодности, от свежего употребления в пищу в первозданном виде или добавления в салат, до консервирования, изготовления томатного сока и пюре.

В вопросе выращивания нет сложных, «сверхъестественных» советов и рекомендаций. Однако общие рекомендации по уходу все же есть:

• Необходимо обеспечивать своевременное поступление воды в почву, во избежание засухи.
• Для достижения крупных размеров зрелых плодов, нужно использовать минеральные удобрения, частота которых достигает до 3 раз.
• Большинство сортов селекции нуждаются в подвязке стеблей, за счет своих размеров. В некоторых в подвязке нуждаются и сами плоды, из-за своего веса они имеют свойство отрываться.
• Своевременное выявление появления вредителей, способных испортить урожай. Также
• необходимо проводить контроль заболеваний, они устойчивы к большинству из них, но не ко всем.
• Особое внимание стоит уделять контролю состояния почвы, поддержанию необходимого уровня влажности (при выращивании в теплице), необходимости опыления.

Урожайные крупноплодные томаты сибирской селекции для теплиц

Конечно, далеко не все сорта можно встретить на рынке, некоторые являются довольно редкими. Выходом из этой ситуации является покупка семян сибирской селекции самых урожайных сортов почтой. Они сравнительно не дороги, к тому же обладают рядом преимуществ при выращивании в условиях Сибири.

Краса Сибири

Вид раннеспелый, что означает возможность выращивания еще задолго до лета. Куст достигает в высоту 1.5 м, подвязка требуется. Особенностью является способ высадки — преимущественно в теплицах. Необходимо качественное удобрение, должный уход.

Спелый экземпляр сорта достигает фактически 900 г-1 кг.

Вельможа

Томат в форме сердца, вес созревшего экземпляра 0,5 кг, в редких случаях 1 кг.

Высоко устойчивый к растительным недугам, неприхотливый и легко переносит температурные перепады.

Фактически самый популярный у сибиряков. Созревший помидор вырастает до 0,5 кг. Куст небольшого размера, высотой 80 см-1 м.

Сладкого вкуса, имеет кисловатые нотки. К плюсам стоит отнести хорошую транспортабельность.

Сибирское яблоко

Созревает довольно рано, урожай крупный, сладкий. Высота сорта до метра.

Сенсей

Возможность выращивания, как в теплых краях, так и в холодных.

Урожай дозревает вплоть до первых холодов, после его следует перенести в комнатную температуру и он продолжит свой процесс.

Бабушкин секрет

Особенность в размерах томата, которые не ограничены и иногда достигает внушительных, гигантских объемов. Куст вырастает около 170 сантиметров.

Сами плоды сладкие, яркого, малинового цвета. Входит в каталог томатов фирмы Сибирский сад.

Орлиный клюв

Назван так из-за формы, характерной для созревших плодов. Вытянутая на конце, напоминает клюв птицы. Этот сорт так же вырастает до неограниченных размеров. Однако высота куста намного больше 2 м.

Специалисты рекомендуют выращивать в закрытом грунте, в силу его особенностей.

Андреевский сюрприз

Посадку семян начинают с середины марта. Заслужил уникальность в сравнении с другими, благодаря не требовательностью к освещению.

Достаточно ящики с кустами держать на подоконнике.

Сорта помидоров сибирской селекции для открытого грунта

Особенностью таких томатов является способность плодоносить и давать хороший урожай в суровых условиях Северного региона. Наиболее популярные, специально выведенные сорта:

Тяжеловес Сибири

Сердцевидная форма у созревшего экземпляра. Вес около 600 г, кожа достаточно плотная. Небольшой размер куста.

Необходима подвязка стеблей и самих плодов, так как со своей массой они могут оторваться. Цвет созревания красный.

Абаканский розовый

Обрел свою популярность благодаря неповторимому вкусу мякоти. Спелые томаты по форме схожи с символом любви — сердцем.

Вес доходит до 400 г.

Сердце буйвола

Форма также в виде сердца, высотой куст вырастает 1 м. Длительное плодоношение, первый урожай спеет чуть больше чем через 3 месяца.

Главным преимуществом является устойчивость к болезням, легкая переносимость.

Сибирская тройка

Прекрасно растет в открытом грунте. Компактный сорт, не превышает 60 см. Масса зрелых плодов 300 г.

Несмотря на маленькие физические показатели, обладает весьма отличающимся, превосходным вкусом. Имеют правильную удлиненно-овальную форму.

Севрюга

Также отдает преимущество открытому грунту. Неприхотлив, куст высотой до полутора метра. Вес плода может достигать 1 кг.

Обладает высокой устойчивостью к распространенным недугам, поражающие томаты.

Сибирский козырь

На самом деле суровый сорт.

С легкостью переносит любую погоду, стабильно прогрессируют в росте даже в довольно тяжелых окружающих условиях.

Крупноплодные, универсальные (томаты фирмы Сибирский сад)

Отличительные признаки — неприхотливые, высоких вкусовых качеств.

Бычий лоб

Высокоурожайный сорт, один куст способен принести до 9 кг плодов, вес отдельно взятого составляет около 600 г.

Цвет оранжевый, с красноватым оттенком.

Король гигантов

Из названия становится ясно, каких размеров получаются плоды. Высота куста достигает 170 см, вес плода до 1 кг.

Устойчив к различным вредителям, также недугам.

Орлиный клюв

Нет, не тот же самый. Это совершенно другой сорт, хотя сходства все же есть. Форма также напоминает клюв известной птицы.

Высота до 1,5 м, вес достигает 800 г, выращивание преимущественно и рекомендовано в открытом грунте.

Золотые купола

Необходимо выращивать в теплице. Цвет золотистый, местами скорее оранжевый. Требует подвязки.

Довольно крупный сорт, при не отличительных размерах куста, вес плодов почти достигает килограмма.

Монастырская трапеза

Имеет оранжевый цвет, неприхотлив в выращивании. Слегка приплюснутая, кругловатая форма зрелого плода.

При соблюдении всех нюансов выращивания, качественного удобрения, можно добиться массы отдельного экземпляра в 400 г.

Гусиное яйцо

Кистевой сорт, отличителен хорошим урожаем. Достигает до 2 м, с весом каждого томата до 300 г.

Цвет при созревании темный, розоватый. Может быть также ярко-красным.

Гигант Новикова

Отличается очень сладким вкусом, крупными размерами.

В отдельно взятых условиях, с соблюдением всех нюансов высота достигает 2 метров, масса одного томата до 1 кг.

Новосибирский хит

Сорт, выведенный недавно. Физические данные ничем не выделяются, форма округлая, красного цвета. Хорошо проявляют себя при хранении в соответствующих условиях, необходимости транспортировки.

Сорта томатов сибирской селекции средних размеров

Оригинальные, небольшие, но устойчивые к плохим погодным условиям и заболеваниям томатов.

Сибирский малахит

Долгоспеющий сорт. Урожай собирается довольно поздно, когда основная масса уже собрана.

Куст очень высокий, 2 м в высоту. Имеет уникальный окрас, зеленый с желтоватыми нотками. Вес сравнительно с другими сортами небольшой, всего 130 г.

Сибирский сюрприз

Новинка, появился недавно. Форма уникальная, удлиненная, слегка приплюснутая на конце. Отдаленно напоминают перцы, за счет своей вытянутой формы.

Масса небольшая, до 130 г одного помидора.

Алые свечи

Сорту едва исполнилось 10 лет со дня его вывода.

Рост неограничен, но зависит от питательных веществ, содержащихся в почве. По форме напоминают свечки, только вот цвет не алый. Это из-за образного видения открывателей сорта.

Лисичка

Высота еле превышает метр, вес очень маленький в сравнении с другими, всего 100-110 г. Отлично переносит изменчивость окружающей температуры, заболевания.

Во время зрелости имеют оранжевый оттенок.

Демидов

Сорт фактически ни чем не выделяется на фоне десятков других из его категории. Имеет округлые плоды розоватого цвета.

Средний вес маленький, около 120 г.

Сибирский скороспелый

Рядовой сорт, имеющий высоту куста до 60 см, при средних размерах плода, вес составляет от 60 до 100 г.

Способом выращивания подойдет как открытый, так и защищенный грунт. Совершенно неприхотлив.

Гречанка

Гибрид, в каком — то смысле. Высота выше среднего, 180 см. Вес стандартный, до 120 грамм, вкус отличный, но без особых отметок.

В основном созревшие плоды используются для приготовления легких салатов, отлично подходящие к летней поре. Можно также подвергнуть консервации.

Китайский болезнеустойчивый

Как и все его «братья» по виду, устойчив к болезням, не требует особых условий выращивания. Масса зрелого плода составляет 200 г.

Выращивается для употребления в пищу в свежем виде, использования в консервировании.

Регби

Один из нескольких новых сортов, выведен сравнительно недавно. Имеет ярко-красный цвет зрелых плодов. Форма слегка удлиненная, цилиндрическая.

Вкусовые качества отличные, ничем не выделяющиеся, но и не похожие на какие-либо другие сорта. Масса зрелого помидора от 90 до 110 грамм.

Ультраскороспелый

Из названия понятно, что процесс созревания займет не сильно много времени, тем более на фоне томатов других сортов.

Процесс созревания завершается по истечению едва больше чем 2 месяца. Не имеет особых требований к выращиванию, неприхотлив, устойчив к болезням. Вес небольшой, 100 грамм зрелого плода.

Петруша огородник

Комичное название сорта, является гибридом. Низкорослый, высота всего 60 см. Плоды слегка вытянутой формы, напоминающей цилиндр.

Окрас ярко-розовый, с глянцевым покрытием. Вес составляет 300 грамм, что при высоте куста является отличным показателем.

Данко

Рядовой сорт, высота до полутора метров, не слишком любим огородниками из-за тонкой кожицы произрастаемых плодов.

Однако вкус имеет отличный, применение универсальное. Имеет устойчивость к засухе.

Анастасия

Прекрасное женское имя, олицетворяет нежность и красоту. Так и сорт, названный в честь прекрасной девушки отличается прекрасным внешним видом.

Ярко-красный, местами даже бордовый цвет, круглая форма, вес до 100 грамм.

Мини томаты

Хоть и все представленные сорта относятся к одному виду, различие в уходе и выращивании все-таки есть.

Финик сибирский

Среднеспелый гибрид, стандартных размеров. Название характеризует небольшой размер плодов, также их вес, составляющий около 30 г

Отличительная особенность, способность долгое время оставаться свежими.

Бычий глаз

Данные слегка выше средних, до 2 м в высоту. Гладкие круглые томаты, очень маленького веса, всего 30 г. Нередко используется как декоративный сорт, за счет своих небольших размеров.

На вкус очень сладкий.

Земляк

Предпочитает открытый грунт. Наверное, не существует сорта, который был проще в уходе, чем этот. Вес небольшой, до 80 г.

При этом процент урожайности очень высок, до 4 килограммов с одного куста.

Садоводство в принципе успокаивающий, и прибыльный вид досуга. Если все делать правильно, можно считать это второй работой, свежие овощи, тем более в холодное время года — пользуются большим спросом.

Сибирякам-садоводам в этом плане повезло, и короткое лето, и специально выведенный для этих мест виды. Они отличаются отличными вкусовыми качествами, ничуть не уступая видам, произрастающим в теплых краях нашей необъятной Родины. Также обладает иммунитетом практически ко всем видам заболеваний, которым подвержены помидоры. Совершенно неприхотливы к условиям выращивания, что является огромным плюсом.

Как уже стало понятно, семена томатов сибирской селекции самые урожайные в условиях короткого лета и изменчивости температуры. Также плюсом является огромный ассортимент сортов этого вида, что позволяет подобрать каждому садоводу индивидуальный сорт. Тут и крупные «гиганты», и маленькие томаты. Вкус у всех абсолютно разный, каждому из них найдется отличное применение в гастрономии.

Источник https://dom-v-sadu.ru/semena-dlya-sibiri-1/

Источник https://ogorodnikam.info/luchshie-sorta-tomatov-dlya-sibiri/

Источник https://mrdachnik.ru/sorta-tomatov-sibirskoi-selekcii