Посев сельдерея на рассаду, выращивание и уход

Содержание

Посев сельдерея на рассаду, выращивание и уход

Сельдерей

Сельдерей используют в качестве приправы в первых блюдах, салатах, при закатках. Многие садоводы выращивают его самостоятельно. Но если культуру посеять в грунт, урожай будет собран поздно из-за длительной вегетации растения. Поэтому все чаще дачники сначала выращивают рассаду сельдерея из семян, и только потом высаживают подросшие кусты в открытый грунт.

Информация о растении

Сельдерей

Сельдерей – травянистое растение, зеленые побеги которого могут достигать высоты 1 метр. На ветвистых стеблях образуются перисто-рассеченные листья. На второй год формируется зонтичное соцветие со множеством семян.

Жизненный цикл растения – 2 года. В первый сезон образуются большое количество листьев. На второй год сельдерей все силы отдает на формирование семян.

Культура содержит витамины и минералы, необходимые для организма человека. Больше всего их сохраняется при употреблении сельдерея в свежем виде, это приносит следующую пользу:

  • стимулируя работу желудочно-кишечного тракта, помогает перевариванию пищи;
  • повышает эластичность стенок сосудов;
  • выводит из организма лишнюю жидкость;
  • очищает печень;
  • оказывает слабительное действие;
  • повышает иммунитет.

Являясь афродизиаком, сельдерей способствует улучшению половых функций у мужчин и женщин.

Виды сельдерея

Всего высаживают 3 разновидности сельдерея: черешковый, корневой, листовой.

Черешковый

У растения толстые, сочные стебли. Количество черешков – 8-12 штук. Их длина – 30-35 сантиметров, ширина у основания – 2-4 сантиметра. Побеги употребляют в свежем виде, маринуют, засаливают. Популярные сорта: Юта, Паскаль, Малахит, Танго, Атлант.

Сельдерей черешковый

Корневой

В таком сельдерее ценится подземная часть. Корень культуры округлый, бело-серого цвета. Его диаметр достигает 15 сантиметров. Мякоть белая или желтоватая. На вкус корневой сельдерей горьковатый. Его употребляют в свежем виде, жарят, запекают. Известные сорта: Русский размер, Яблочный, Президент, Диамант, Анита.

Сельдерей корневой

Листовой

За сезон на сельдерее нарастает большое количество тонких черешков с перисто-рассеченными листьями. На месте срезанных побегов нарастают новые ароматные стебли. Популярные сорта: Афина, Захар, Ажур, Парус, Самурай.

Сельдерей листовой

Когда сажать семена на рассаду

Вегетационный период листового сельдерея составляет 80-90 дней, корневого – 140-220 дней, черешкового – 110-180 дней. Посев семян на рассаду начинают за 60-80 дней до высадки кустов в открытый грунт.

  • В южных регионах сельдерей высевают в начале февраля.
  • В средней полосе России к посеву приступают в конце февраля.
  • В Сибири и на Урале семена высевают в начале марта.

Нужно учитывать не только климатические условия региона, но и фазы луны. Не стоит заниматься посевными работами в новолуние и полнолуние. Наиболее благоприятное время для этого – растущая луна.

Подготовка к посеву

Если правильно подобрать сорт, грунт и посеять культуру в нужные сроки, можно вырастить высококачественный урожай.

Подготовка семян

В семенах сельдерея содержатся эфирные масла, препятствующие быстрой всхожести. Поэтому посевному материалу нужно помочь прорасти. Для улучшения всхожести проводят следующие мероприятия:

    . Посевной материал сначала 5 суток выдерживают во влажной салфетке, затем 2 недели – в холодильнике.
  1. Замачивание в воде. Семена промывают, помещают в холщовый мешок, замачивают в теплой воде на сутки.
  2. Замачивание в стимуляторе роста. Используют Эпин, Циркон и другие препараты. Обработку семян производят согласно инструкции на упаковке.

Перед посевом на рассаду обработанные семена сельдерея высушивают.

Выбор грунта

Субстрат подбирают легкий, воздухопроницаемый. Его можно приготовить самостоятельно, смешав следующие компоненты:

  • торф (2 части);
  • огородная земля (1 часть);
  • компост (1 часть);
  • песок (1 часть).

В цветочном магазине можно приобрести готовую землю. На упаковке должно быть указано, что грунт предназначен для выращивания рассады.

Грунт нужно обеззаразить, поместив на полчаса в духовой шкаф. Температура в нем не должна превышать 90°С. Землю на противень выкладывают слоем 4-5 сантиметров.

Выбор емкости

Семена высевают в пластиковые или деревянные емкости высотой 7-10 сантиметров. На дне проделывают отверстия для слива воды. Удобно сеять сельдерей в специальные кассеты для рассады. В них каждое семечко выкладывают в отдельный отсек.

Кассеты пластиковые

Также можно использовать индивидуальные емкости: стаканчики, горшки. В этом случае подросшую рассаду высаживают сразу в грунт, минуя фазу пикировки. Удобно пользоваться торфяными горшками. Кусты сажают в грунт вместе с тарой, поскольку торф постепенно разлагается в земле, не препятствуя развитию корней.

Торфяные горшки

Еще один вариант посева семян сельдерея – в торфяные таблетки. Их укладывают в поддон углублением вверх, заливают теплой водой. Через 20 минут из емкости сливают лишнюю воду. Разбухшие таблетки устанавливают плотно друг к другу. В каждую из них выкладывают семечко.

Посевные работы

Посев семян сельдерея на рассаду производят следующим образом:

  1. На дно емкости выкладывают 1,5-2-сантиметровый слой перлита, песка, мелкого керамзита. Дренаж возьмет на себя излишки воды при поливе, не даст загнить корешкам.
  2. Наполняют тару подготовленным грунтом. Между землей и краем контейнера оставляют расстояние 2 сантиметра.
  3. Грунт слегка приминают рукой. Иначе семена могут провалиться в воздушные пустоты.
  4. Опрыскивают теплой водой из пульверизатора.
  5. Равномерно распределяют семенной материал по поверхности почвы.
  6. Для лучшего соприкосновения прижимают их к земле ложкой.
  7. Накрывают тару пленкой. В тепличных условиях семена начнут проклевываться быстрее и дружнее.

Чтобы семена равномерно распределились в контейнере, их перед посевом в процентном отношении 1:1 перемешивают с песком.

Семечки хорошо видны на белой поверхности. Поэтому если есть возможность, их можно посеять на снег, разложенный в емкости поверх земли. Для этого снежный покров ровным 2-х-сантиметровым слоем распределяют по поверхности грунта. Подтаивая, он будет затягивать равномерно разложенный семенной материал на нужную глубину.

Когда появятся всходы

Ящики с посевами ставят в теплое светлое место. Пленку каждый день снимают на 15-20 минут. Это необходимо для того, чтобы внутри не застаивался воздух, и не появились патогенные микроорганизмы. Появляющийся конденсат на поверхности укрытия вытирают сухой тряпкой.

В тепличных условиях ростки проклюнутся примерно через 2 недели. После этого укрывной материал снимают.

Сельдерей ростки

Условия выращивания рассады в домашних условиях

Правильное выполнение агротехнических мероприятий позволит вырастить качественную, здоровую рассаду.

Температура и освещение

Ящик с посевами располагают в хорошо освещенном месте. Температура воздуха должна варьироваться в пределах +25-27°С. Когда появятся всходы, температуру понижают до +18-20°С.

Рассаде требуется световой день продолжительностью 12-14 часов. Поэтому ящики с кустами сельдерея досвечивают фитолампами, которые включают утром и вечером. Если погода пасмурная, подсветку используют и днем.

При недостатке света рассада начнет вытягиваться и слабеть. Если это уже произошло, нужно подсыпать земли, улучшить освещение, снизить температуру до +18-20°С.

Как и чем поливать ростки

Орошение производят отстоянной в течение суток водой. За этот период на дно бутылки осядут соли тяжелых металлов, испарится хлор. За 24 часа жидкость нагреется до комнатной температуры. Если вода будет холодная, рассада получит стресс, может заболеть.

Поливают сельдерей после подсыхания верхнего пласта грунта. Лучше всего использовать пульверизатор. Вода через него будет равномерно распределяться по поверхности, не забивая землю. Нельзя слишком часто и обильно увлажнять почву. Это чревато заболеванием рассады черной ножкой.

Как пикировать рассаду

Когда на рассаде появится пара настоящих (не семядольных) листьев, приступают к пикировке. Так называется процесс рассаживания кустов в отдельные емкости. Если растения не пикировать, они вырастут тонкими и слабыми.

Сельдерей рассада

Процесс пересадки в индивидуальные контейнеры производят так:

  1. За сутки до проведения пикировки рассаду поливают водой. Так растения будет легче изымать из земли.
  2. Берут емкости объемом не менее 200 мл, заполняют их почвой. Можно использовать такой же грунт, как для посева семян.
  3. Заполняют тару субстратом.
  4. При помощи палочки аккуратно поддевают корневую систему кустов, изымают ее из общего контейнера.
  5. У листового и черешкового сельдерея корни прищипывают. Процедура способствует появлению большого количества боковых корешков.
  6. Высаживают рассаду в индивидуальные емкости, засыпают грунтом до семядольных листьев.
  7. Приминают почву пальцем для уничтожения пустот, обильно поливают.
Читать статью  Посадка душистого табака на рассаду

Поскольку пикировка является стрессом для растений, рассаду на 2-3 дня ставят в затененное место. Затем переносят на хорошо освещенный подоконник. Температуру воздуха нужно поддерживать в пределах +18-20°С.

Особенно аккуратно нужно пикировать корневой сельдерей. Если главный корешок будет поврежден, в дальнейшем сформируются уродливые разветвленные корнеплоды.

Чем и когда подкормить сельдерей

Через 2 недели после пересадки рассаду сельдерея можно подкормить нитроаммофоской. Концентрация не должна быть большой: достаточно разбавить половину столовой ложки вещества в 10 литрах воды.

Перед внесением удобрения землю поливают водой. Если грунт будет сухой, корешки могут получить ожог.

Закаливание рассады

За 2 недели до высадки в огород рассаду начинают закалять. Проведение процедуры способствует быстрой адаптации кустов сельдерея на постоянном месте. Незакаленная культура на открытом воздухе может начать желтеть и вянуть.

Сначала рассаду выносят на улицу или балкон на 20-30 минут, ставят в притененное место. Через пару дней время содержания на открытом воздухе увеличивают на 1 час. При этом на кусты первое время не должны попадать прямые лучи солнца. В последние перед посадкой дни рассаду можно оставлять на улице на весь день.

Высадка рассады в открытый грунт

Высаживают сельдерей на постоянное место после наступления тепла. Иначе в первый же год растение может зацвести в ущерб образованию листьев и корнеплодов.

Срок высадки

Рассаду высаживают в мае-июне, в зависимости от региона. Ориентироваться стоит на период, когда температура воздуха установится в пределах +18-20°С. На кустах к этому времени должно сформироваться 6-7 листьев, высота 20-25 сантиметров.

Выбор места на участке

Участок для посадки сельдерея подбирают хорошо освещенный солнцем. Почва должна быть рыхлой, плодородной. Недопустимо близкое расположение грунтовых вод. Для повышения плодородия с осени в землю закладывают перегной из расчета 1 ведро на 1 м².

Расстояние между кустами

Листовой сельдерей высаживают ленточным способом. Расстояние между лентами – 50 сантиметров, между строчками – 20 сантиметров. Глубина посадки – 10 сантиметров. Корневой сельдерей сажают гнездовым способом по схеме 30×30 сантиметров.

Соседство с другими культурами

Лучше всего высаживать сельдерей рядом с томатами, баклажанами, перцем, картофелем. Не рекомендуется совмещать его в посадках с морковью, петрушкой, пастернаком и другими зонтичными. У этих культур одинаковые заболевания, которые могут переходить с растения на растение.

Сельдерею не страшны вредители, поскольку он отпугивает их эфирными маслами.

Уход за рассадой в открытом грунте

Сельдерей любит влагу, поэтому его поливают часто, но при этом следят, чтобы земля не была постоянно мокрой. Иначе рассада может поразиться грибком. После полива проводят прополку и рыхление.

Рассада сельдерея хорошо отзывается на подкормки. В конце мая в землю вносят раствор коровяка из расчета 1:6. В конце июля можно приготовить настой из трав, у которых длинный стержень. К ним относится одуванчик, донник, чертополох. В таких растениях содержится много калия и фосфора.

Корневой сельдерей для получения качественного урожая разокучивают и ножом срезают все боковые корешки. К концу сезона почти весь плод должен располагаться на поверхности земли.

Отзывы

По отзывам огородников, сельдерей – неприхотливое холодостойкое растение. Его несложно вырастить самостоятельно из семян. Чуть большего внимания к себе требует корневой сельдерей. Чтобы плод был большой и красивый, с него нужно будет срезать боковые корешки. Если огородник будет правильно проводить агротехнические мероприятия, он сможет вырастить крепкую рассаду, а затем собрать хороший урожай культуры.

Наталья, 45 лет, Орел

Раньше мне плохо удавался корневой сельдерей. Плоды были мелкие, невзрачные. Теперь я каждое семечко высаживаю в торфяную таблетку. При пересадке в открытый грунт корешки не повреждаются, растения хорошо приживаются. В течение всего сезона отгребаю от плода землю, обрезаю корни. Урожаем довольна: корнеплоды в диаметре нарастают не менее 15 сантиметров.

Ольга Андреевна, 63 года, Курская область

Свои грядки с сельдереем обильно поливаю водой, иначе хорошего урожая не дождаться. Листья при недостатке влаги будут грубыми, корнеплоды мелкими. Заметила еще одну закономерность: если растение заглубить, то черешки будут тонкие, корнеплоды мелкие. Поэтому сажаю так, чтобы точка роста всегда находилась над землей.

Иван Петрович, 61 год, Ростовская область

Сею сельдерей на рассаду в начале марта в общую плошку. Прорастает густо, дружно. Кусты не пикирую, только лишние выдергиваю. Оставляю между ними расстояние 3-4 сантиметра. Так в плошке в мае и везу за город. Так что можно обойтись и без пикировки, главное – проредить рассаду.

Оксана, 37 лет, Крым

В процессе развития рассады оказалось, что листья сельдерея не зеленые, а какие-то желтоватые. Знакомый агроном подсказал, что это из-за нехватки азота, и нужно подкормить селитрой или мочевиной. В 10 литрах воды растворила 20 грамм селитры, добавила по 10 грамм суперфосфата и калийной серы. Полила рассаду, стараясь не попадать на листья. Уже через несколько дней листовые пластины сельдерея позеленели.

Лилия, 29 лет, Подмосковье

Посев семян сельдерея произвожу на снег, насыпанный в контейнер поверх земли. Слой снежного покрова – 2-3 сантиметра. Очень удобный способ из-за того, что не происходит перерасход семенного материала.

Когда и как сажать сельдерей на рассаду: корневой, черешковый, листовой

Когда и как сажать сельдерей на рассаду корневой, черешковый, листовой – вопрос, который интересует многих начинающих садоводов. Для того чтобы сельдерей созрел и дал урожай, требуется не менее 80 дней, для большинства же сортов от 120 до 200. Поэтому для выращивания на приусадебном участке прибегают к рассадному методу.

Виды и сорта сельдерея

В садоводстве культивируют три вида сельдерея. Классифицируются они по тому, какие части растений употребляют в пищу:

  • корневой;
  • листовой;
  • черешковый.

Корневой сельдерей по воздействию на организм сопоставим с женьшенем. Корнеплоды его при вызревании имеют массу 500-900 грамм.

Наиболее распространенные сорта:

  • Анита;
  • Пражский гигант;
  • Максим;
  • Грибовский;
  • Албин;
  • Силач.

Листья и корнеплоды черешкового сельдерея ценности не представляют.

У садоводов популярностью пользуются сорта:

Преимущество листового вида – возможность употреблять в пищу свежую зелень в течение всего сезона. Полезная и вкусная культура может плодоносить на приусадебном участке все лето.

Из сортов выделяют:

  • Нежный;
  • Спартанец;
  • Бодрость;
  • Самурай;
  • Парус;
  • Захар.

Посадкой семенами в открытый грунт можно выращивать черешковые и листовые разновидности. Причем только их ранние сорта. Для среднеспелых и поздних культур этих видов, а также корневого сельдерея такой способ не приемлем. Их культивирование осуществляется исключительно с предварительной посадкой рассады.

Когда сажать сельдерей на рассаду

Обратите внимание! Раньше всего высевают корневой сельдерей: в последних числах февраля.

Листовые и черешковые виды – в первой половине марта.

Это усредненные данные. Основной критерий для определения времени посадки – рекомендации производителя, указанные на упаковке семян. Стоит учитывать и климат местности, где находится приусадебный участок. Зачастую, определяясь с датой посева, учитывают фазы луны. Совокупность всех этих факторов позволит определиться с точной датой, когда сажать сельдерей на рассаду.

По лунному календарю

Большинство садоводов склонны корректировать время посадки, сверяясь с лунным календарем. Считается, что на рост растений большое влияние оказывает луна. Ее цикл не совпадает с календарным месяцем. Поэтому в каждом году свои благоприятные и неблагоприятные даты.

Поможет выбрать благоприятные даты посадки Лунный посевной календарь на …

По рекомендациям производителей в зависимости от сорта

Производители семян дают свои рекомендации, касающиеся посадки. Учитывается не только сорт, но и особенности именно этого посевного материала.

Обычно это три диапазона дат:

  • оптимальное время посева;
  • рекомендованные даты высадки рассады;
  • планируемый срок созревания.

В зависимости от региона и климата

В регионах с более мягким климатом посев начинают раньше. Поскольку в апреле растения можно будет высаживать на грядку.

В северных же районах раньше мая-июня холодная погода не позволит этого сделать. Соответственно сроки посева сместятся на более позднее время.

Как правильно сажать

Получение сильной рассады в первую очередь зависит от соблюдения технологии. На конечный результат влияет подготовка семян, состав грунта и выбор емкости для посадки.

В какой грунт

Субстраты для посадки овощных культур продаются в магазинах для садоводов. Состав таких смесей учитывает особенности растений, для которых предназначается. Приготовить почву для рассады можно самостоятельно.

Для этого потребуется:

  • торф низменный – 3 части;
  • земля дерновая – 1 часть;
  • перегной – 1 часть;
  • песок: речной или карьерный.

Дополнительно в качестве минеральных удобрений вносится мочевина и зола. Первая – для питания растений азотом, вторая – минеральными веществами. Желательно смешать компоненты за несколько дней до посадки. После приготовления субстрат дезинфицируют, поливая раствором фунгицида от грибковых заболеваний и перманганата калия.

Рекомендция! Если для рассады используются емкости без отверстий в днище, на дно предварительно помещают дренаж. Для этого подойдет гравий, галька или керамзит. Только после этого контейнер заполняется грунтом.

Емкости

В качестве тары для проращивания в садоводстве используются емкости различных размеров и конфигураций.

Читать статью  Посадка годеции на рассаду

В качестве примеров наиболее часто применяемых емкостей можно привести:

  • торфяные горшочки;
  • пластиковые контейнеры;
  • одноразовая посуда;
  • стаканчики от пищевых продуктов;
  • пластиковые кассеты для рассады.

Определяющие факторы выбора – практичность и доступность. Растениям же важны питательные и структурные качества почвы. Берут, как правило, тару небольшого объема. Учитывают удобство полива и размещения на подоконнике.

Подготовка семян перед посевом

Перед посадкой проводят подготовку семенного материала. Проводимые мероприятия направлены на увеличение процента всхожести и скорости прорастания, предотвращение заболеваний растений. Выделяют несколько обязательных правил предпосевной обработки.

Рекомендация! На всех этапах выращивания сельдерея из семян используйте подготовленную воду: отстоянную, кипяченую, талую или дождевую.

  1. Обеззараживание. Дезинфекция посадочного материала для уничтожения патогенных микроорганизмов, способных навредить посевам. Применяют обычный перманганат калия, добавляют один грамм марганцовки на стакан воды и проводят обработку в течение получаса.
  2. Стратификация. Семена должны «перезимовать» прежде чем будут готовы к проращиванию. Процедуру допустимо проводить как до этапа обеззараживания, так и после его окончания. На влажную ткань равномерно насыпают семена. Это удобно делать на широкой тарелке. Сверху укрывают еще одним слоем материи, ставят в пакет и убирают в низ холодильника на две недели, ткань все это время нужно увлажнять.
  3. Замачивание. Семечки высыпают в миску или контейнер. Затем наливают небольшое количество теплой воды. Слой жидкости не должен быть больше 3–5 мм. Этап замачивания длится в среднем двое суток. За это время воду несколько раз меняют (через 4 часа). Для определения точного срока ориентируются на внешний вид семян. Когда они набухнут, переходят к следующей стадии.
  4. Проращивание. Для появления ростков семена выдерживают между слоями влажной ткани. Проводится процедура в теплом месте в течение трех-четырех дней. Как только появятся маленькие росточки, приступают к посадке. Проращивание позволяет определить всхожесть семян и провести отбраковку до высевания в грунт.

Полезно! Внимательно изучите информацию от производителя на пакете с семенами. В ряде случаев семенной материал перед продажей проходит стратификацию и/или обеззараживание. В этом случае этапы исключают из алгоритма предпосевной обработки.

Посев семян в грунт

  1. Приготовьте тару для посева и заполните ее приготовленным или приобретенным грунтом.
  2. Хорошо увлажните почву, обильно полив ее и дав влаге впитаться.
  3. Бережно, чтобы не повредить ростки, распределите семена по поверхности, рядками на расстоянии 3–4 см. Если используются маленькие индивидуальные стаканчики, то в них укладывают по 3 семечка. Насыпьте сверху несколько миллиметров торфа или просеянного влажного песка.
  4. Емкости с посадками накройте пленкой или стеклом.
  5. Поставьте посадки в теплое светлое место.

Важно! При посадке не следует вдавливать семена. Поскольку можно легко повредить нежные ростки.

Как правило, всходы появляются через 14 дней. Емкости ежедневно проветривают. Землю по мере необходимости увлажняют. После появления всходов полиэтилен убирают.

Пикировка

Когда рассада подрастет, проводят пикировку. Происходит это через две-три недели после посадки. Для черешкового и листового сельдерея практикуют прореживание. Просто удаляют менее развитые и слабые растения так, чтобы между оставшимися растениями образовалось пустое пространство. Рекомендуемое расстояние – 4–5 см.

Корневой сельдерей рассаживают в индивидуальные торфяные стаканчики. Ослабленные пересадкой растения первые несколько дней держат в тени. Вплоть до высадки в грунт рекомендуется поддерживать температуру около пятнадцати градусов.

Уход за рассадой

К моменту посадки на грядки рассада должна быть сильной и здоровой. Для этого ей требуется грамотный уход. Он заключается в организации оптимального температурного режима освещения. А также своевременного полива и внесения удобрений для обеспечения посевов питательными веществами.

Освещение

Световой день в период выращивания рассады короток. Погода, как правило, не часто радует солнечными днями. В результате из-за недостатка освещения всходы сильно вытягиваются. Растения растут слабые и истонченные. Сельдерею для нормального развития требуется дополнительное освещение. Для его организации применяют лампы дневного света.

В первую неделю искусственное освещение проводят круглосуточно. В дальнейшем лампы включают утром и вечером, искусственно увеличивая световой день. А также в пасмурную погоду, чтобы компенсировать недостаток солнечного света.

Температура

Оптимальная температура для проращивания семян – около 26 ºC. После прорастания температуру понижают на десять градусов. При более холодных условиях развитие посадок сильно замедляется.

Если рассаде будет жарко, она начнет страдать от обезвоживания. Еще слабая корневая система не будет успевать компенсировать потери влаги, растения завянут.

Полив и влажность

Для прорастания семян необходим влажный микроклимат. Он поддерживается за счет укрытия полиэтиленовой пленкой емкостей с посадками. При высыхании земли, ее увлажняют из пульверизатора. После появления всходов, высокая влажность воздуха не нужна и пленку убирают. На протяжении всего времени выращивания рассады следят за тем, чтобы почва была влажной, но без стоячей воды.

Совет! До того времени, когда всходы окрепнут и надежно закрепятся в почве, полив осуществляйте крайне осторожно: пипеткой или шприцом.

Используют только подготовленную воду комнатной температуры. После полива аккуратно рыхлят верхний слой почвы, чтобы не образовывалась корка.

Подкормка

До проведения пикировки и 14 дней после сельдерей не подкармливают. Ему достаточно тех питательных веществ, которые уже имеются в субстрате.

В большинстве случаев проводится две подкормки.

Первая – через две недели после пикировки (0,5 ч ложки разбавить 1 л воды) Такое удобрение поможет набрать силу бледно-зеленой или желтоватой рассаде.

Вторая – после появления 3-х настоящих листочков, не ранее чем через 10 дней после первой. Можно использовать комплексные удобрения , например, «Растворин» жидкие концентраты гуминовых веществ «Идеал», «Гуми».

Для подкормки корневого сельдерея хорошо подойдет раствор (1 ст. ложка натриевой или калиевой селитру на 5 л воды).

Полезно знать. Если листья бледные с желтоватым оттенком, значит растениям не достаточно соединений азота в питании. Исправляется это внесением мочевины или селитры.

Когда высаживать саженцы в открытый грунт

Участок для посадки готовят с осени. Место выбирают максимально освещенное, не затененное кустарниками и постройками.

Грунт перекапывают и вносят перепревший навоз (7 кг на 1 кв. м) и суперфосфат (10 г на 1 кв. м). Их можно заменить древесной золой.

Весной перед посадкой в почву вносят органические удобрения. Если почва истощена, в нее дополнительно вносят перегной.

В начале мая, если сельдерей имеет высоту 11–12 см и, по меньшей мере, 5 настоящих листочков, проводят посадку. Естественно, земля должна прогреться и оттаять.

Если рассада высажена, но появился риск заморозков по ночам, над грядкой ставят дуги и укрывают полиэтиленом. На день пленку снимают. Расстояние между саженцами при высадке зависит от вида сельдерея. Для листового и черешкового – 15–20 см, а между рядами – 30 см для корневого – 40 см – расстояние между саженцами и 50 см между рядами.

Запомните! Не следует чрезмерно заглублять корневой сельдерей. Поскольку это вызовет активный рост придаточных корней и деформацию корнеплода.

Уход за саженцами сельдерея после высадки на дачную грядку

Чтобы получить хороший урожай, раз в неделю проводят подкормку сельдерея органикой. Хорошие результаты получают при использовании в качестве удобрения настойки сорной травы (1 л настоя сорняков на 5 л воды) с добавлением суперфосфата (1 ч. ложка на 10 л раствора). Можно использовать и другие органические удобрения за исключением свежего навоза.

С началом образования корнеплода для предотвращения формирования в нем пустот в качестве подкормки в почву вносят бор (2 г на 10 л воды).

Естественно требуется проводить регулярный полив. Земля должна быть постоянно увлажненной, но без стоячей воды. По мере роста растения следят, чтобы было не более 5 листочков. При необходимости наружные листья обрывают. С корневого сельдерея периодически срезают боковые корни и окучивают. В противном случае корнеплод будет разветвляться.

Правильный уход обеспечит осенний урожай крупных, плотных, красивых и вкусных корнеплодов без «бороды».

Когда убирать и как хранить урожай

Сезон уборки урожая черешкового и листового сельдерея начинается с конца сентября. Корневого – с середины октября. Заканчивают уборку до наступления первых заморозков. Чтобы определить зрелость корнеплодов их вытаскивают из земли и стучат по ним. Сельдерей созрел и пригоден для хранения, если он издает звонкий звук при ударе. За три недели перед уборкой черешкового сельдерея его окучивают. Такая мера уменьшит горьковатый привкус и характерный запах.

Уборка черешковых и корневых видов заключается в выкапывании их из земли. С листовыми же видами поступают иначе. Либо срезают листья, либо, чтобы увеличить срок хранения, пересаживают в вазоны. Горшок с сельдереем на подоконнике будет радовать глаз и, главное, обеспечивать витаминными вкусными блюдами.

На заметку! Корнеплоды хранят в ящиках с влажным песком или в полиэтиленовых пакетах. Рекомендуемая температура для хранения около 2 °C. Срок хранения от трех месяцев до полугода.

Заключение

Мы ответили на вопрос, когда сажать сельдерей на рассаду. Своевременная посадка обеспечит растению достаточно времени для созревания, а садоводу – обильный урожай.

Посмотрите видео! Выращиваем рассаду сельдерея:

Выращивание сельдерея в открытом грунте

Сельдерей — полезное растение, и в зависимости от вида употребляется в пищу его корень, листья или черешки. Повсеместно известный продукт используется в лечебных целях и при диетическом питании. Уход не представляет сложности даже для начинающих огородников, поэтому культура чрезвычайно востребована у дачников средней полосы России.

Читать статью  Доставка и оплата посадочного материала

Сельдерей

Виды сельдерея и их выращивание

Многолетнее травянистое растение семейства Зонтичных отличается ярким приятным ароматом и необычным вкусом. Родина его расположена в Средиземноморье, но на сегодняшний день выращивают сельдерей повсеместно.

Существует три вида:

  • Стеблевой или черешковый отличается длительностью хранения и полезными свойствами. Для него характерны сочные побеги светло-салатного, зеленого цвета, которые различаются из-за метода выращивания, видовая принадлежность тут ни при чем. Иногда можно получить даже белые стебли при хорошем окучивании растений, если постоянно присыпать их землей.

Стеблевой

  • Листовой сельдерей широко используется в кулинарии. Он растет все лето и осень, имеет приятные вкусовые качества и яркий аромат. Трудно представить себе консервацию без его зелени.

Листовой

  • Корневой употребляют в пищу в сыром и тушеном виде. Его применяют вместо картофеля в приготовлении диетических первых блюд. В салатах комбинируют с яблоком, морковью.

Корневой

В зависимости от вкусовых предпочтений, можно посадить один вид растения или несколько.

Сроки посадки сельдерея

Сажать сельдерей можно весной и осенью, в зависимости от метода. Рассаду переносят в грунт, когда она достигает высоты 15 см и имеет по 4-5 листков. Семена готовят с осени. Высаживают материал под зиму, чтобы в сезон было проще ухаживать за растениями. Опытные огородники все же предпочитают проращивать семена дома, так выше урожайность. Корнеплоды выращивают только через рассаду.

Месяц посадки в грунт напрямую зависит от региона. Чем ближе к Сибири, тем позже пересаживают растения. Например, на Урале — в мае, начале июня; в Подмосковье — апрель, май.

Основное требование к погодным условиям, это постоянная температура +10 °С, отсутствие заморозков.

По Лунному календарю сельдерей сажают: рассаду корневого — 26-30 апреля, 1-4 мая; семена и рассаду листового и черешкового — 8-10, 14-17 мая.

Местоположение

Учитывая, что родина сельдерея на юге, понимают, что ему нужно много солнца. Соответственно, выбирая участок для посадки, отдают предпочтения теплым, ярко освещенным местам, вдали от деревьев и построек.

Грядки готовят с осени. Землю перекапывают и очищают от сорняков и растительного мусора. Пересыпают торфом или перегноем и оставляют до весны.

Ароматная трава является защитой от многих видов вредителей, поэтому ее рекомендуют высаживать рядом с капустой, томатами, огурцами, фасолью, листовым салатом. Такое соседство поможет увеличить и сохранить урожай, а сельдерею совсем не помешает. С картофелем, петрушкой и морковью, наоборот, не рекомендуют комбинировать его на грядках.

Рассадный способ выращивания

Для рассады необходимо выбрать семена. Культура не отличается высокой всхожестью, так как содержит большое количество растительных масел, препятствующих набуханию. Посадочный материал покупают с избытком, стоит обратить внимание на срок годности продукта, так как через 2 года после сборки всхожесть еще понижается.

Перед посадкой семена готовят, промывают в слабом растворе марганцовки (слегка розоватый оттенок жидкости). После двухчасового вымачивания материал выкладывают на влажную ткань или салфетку, заворачивают и переносят в сухое теплое место. Для повышения всхожести добавляют в воду стимуляторы роста или сок алоэ, по несколько капель. Опытные огородники создают экстремальные условия, погружая мешок с семенами то в горячую, то в холодную воду.

Грунт для высевания готовят самостоятельно или приобретают в магазине. Для самостоятельного смешивания понадобится песок, торф, перегной и универсальная земля в равных долях. Смешав субстрат, его обрабатывают паром, прогревают в духовке или замораживают для дезинфекции. Поверхность грунта увлажняют, опрыскав пульверизатором.

Равномерно раскладывают посевной материал по поверхности, слегка присыпав его торфом или песком. Повторно увлажнив посевы, накрывают их стеклом или пленкой для создания эффекта парника. На протяжении взращивания следят за тем, чтобы поверхность земли была влажной.

В течение 2 недель, а иногда и больше, ящики с будущей рассадой держат в темноте и тепле. Температура должна быть +18…+20 °С. При появлении первых всходов емкости переносят в светлое место, убирают покрытие и понижают температуру на несколько градусов. Ночью можно опускать до +10…+12 °С. Для корневой разновидности температурный режим принципиален, если его не соблюдать, сельдерей зацветет, а этого нельзя допустить. Продолжительность светового дня не менее 10 часов, поэтому при необходимости нужно будет подключать искусственное освещение.

Когда молодые растения сформируют два полноценных листка на тонком нежном стебле, можно пикировать рассаду. Для этого берут ту же землю, добавив к ней немного древесной золы, и раскладывают по отдельным емкостям. В тару переносят по ростку, прищипнув основной корень для его развития (только для черешкового и листового).

Полив рассады нужен в умеренном количестве. Почву после орошения рыхлят, чтобы не формировалась корка. Через 2 недели после пересадки сельдерей подкармливают специальными препаратами для роста и развития пищевых культур.

Первые полтора месяца рост растений замедленный, при нехватке света побеги сильно тянуться вверх, что недопустимо. Полностью готовы к высадке в грунт стебли высотой 25 см и имеющие 4-5 полноценных листьев. Если посев был произведен своевременно, то к середине мая рассада готова. Перед высадкой в грунт сельдерей закаливают, ненадолго вынося тару на улицу и постепенно увеличивая время пребывания на открытом воздухе.

Высадка рассады в открытый грунт

Посадка рассады происходит не сразу. Некоторое время ее выдерживают в затененном месте на улице. Только когда появляется 6 листьев, можно переносить сельдерей в грунт.

Если не была проведена предварительная пикировка, ее делают непосредственно перед высадкой. Производят это следующим образом: хорошо размочив земляной ком водой, вытаскивают саженцы, аккуратно отделяя корни.

Подготовленный с осени участок под грядку тщательно рыхлят и высаживают рассаду в зависимости от вида следующим образом:

  • Корневой — на расстоянии 15 см друг от друга, соблюдая междурядье 0,4 метра.
  • Черешковый — сажают на глубину 6 см, в ряду оставив по 20 см с каждой стороны, между рядами 0,3 м.
  • Листовой — на 10 см в глубину, соблюдать дистанцию между растениями необязательно.

Заглубив саженец, место посадки прижимают и обильно поливают.

Непосредственный посев в открытый грунт

При отсутствии рассады или нежелании возится с молодыми растениями осуществляют посев в открытый грунт. По времени это происходит поздней осенью, перед первыми заморозками.

Если грядка не удобрена, готовят ее: перекапывают, очищают от мусора и сорняков, вводят удобрения. Семена готовить как на рассаду не нужно, но важно выбрать свежий посевной материал, желательно текущего года. Заглубив семена на 2 см, накрывают участок пленкой. Выбирая место, соблюдают требования, необходимые для растения: хороший свет и влажность почвы.

Сеять под зиму нужно густо, многие семена не взойдут, а проредить лишнее весной нетрудно.

К преимуществам такой посадки можно отнести то, что уже ранней весной появится свежая зелень. В остальном риски слишком велики. Опытные дачники советуют подстраховаться и все-таки вырастить рассаду.

Если говорить о видах, то самый устойчивый к морозам листовой сельдерей. Он чаще всходит после затяжных зим.

Уход за сельдереем в открытом грунте

Каждая разновидность растения нуждается в своеобразном уходе:

  • Корневой — боится сорняков, которые быстро растут и мешают всходам. Рекомендуют особое внимание уделить прополке. Подкармливать растение нужно трижды, первый раз спустя 2 недели после посадки. Чуть позднее, когда стебли начинают активно подниматься, удобрят повторно. Последний раз — по факту формирования корнеплода в начальном периоде.
  • Черешковый — необходимо правильно посадить. На подготовленных с осени грядках делают углубления в 30 см, оставляя между рядами по 0,4 метра. Заполняют лунки удобрением. Рвы предназначены для прикрытия черешков, чтобы они были белым и не горчили. Есть специально выведенные сорта, которые не нуждаются в окучивании, но они не такие вкусные и боятся холодов. После посадки рассады первую подкормку проводят спустя месяц. Стебли по мере роста прикрывают землей, тщательно следя за влажностью почвы. После орошения обязательно рыхлят землю. Когда высота куста достигает 30 см, побеги аккуратно связывают в пучки, заворачивают их темной бумагой, оставляя на поверхности только верхушки с листьями.
  • Листовой — самый неприхотливый вид. Ему нужен своевременный полив, прополка и рыхление. Чтобы после орошения не образовывалась корка, у основания прокладывают сухую траву, на небольшом расстоянии от центра куста, чтобы не остановился рост.

Болезни и вредители сельдерея

Растение на грядках не защищено от болезней и вредителей, поэтому рекомендуют тщательно следить за урожаем, своевременно принимая меры при обнаружении проблем.

Проблема

Признаки и причины

Меры устранения

Мистер Дачник советует: как убрать и сохранить урожай сельдерея

Каждый вид сельдерея созревает в свое время и убирать урожай нужно соответственно:

Источник https://infodacha.ru/zelen/selderej-kak-vyrastit-rassadu-iz-semyan/

Источник https://dacha365.net/ogorod/zelen/selderej/kogda-i-kak-sazhat-selderej-na-rassadu-kornevoj-chereshkovyj-listovoj.html

Источник https://mrdachnik.ru/selderei-vyrashivanie-v-sadu

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: