Планировка огорода и плодового сада: от чертежа до высадки культур в примерах
Редкий хозяин частного дома предпочитает не высаживать у себя на участке плодовые деревья. Плодовый сад обычно хочется иметь каждому – весной деревья радуют прекрасным цветением и ароматом, а плоды и ягоды из собственного сада всегда кажутся намного вкуснее купленных в магазине или на рынке, к тому же вы знаете, что это экологически чистые продукты. В искусстве фен-шуй образ цветущего плодового сада является символом изобилия и благополучия. Планировка сада – ответственное дело, от того, насколько правильно вы посадите деревья, будет зависеть их рост и способность плодоносить, так что к этой задаче нужно отнестись с большим вниманием.
Если вы хотите выращивать у себя в саду также и овощи, планировка сада и огорода должна рассматриваться в совокупности. Место для грядок лучше отвести у южной границы, с севера на юг, так лучше для культур, растущих в средней полосе. Некоторые садоводы рекомендуют размещать грядки с востока на запад. За овощными и клубничными (земляничными) грядками располагаются плодовые кустарники – смородина, крыжовник. За кустарником высаживаются деревья, ягодным кустарникам легкая тень от деревьев не повредит, а овощные грядки должны находиться на солнце.
Пример дизайна овощных грядок – они не обязательно должны быть квадратной или прямоугольной формы, оригинальные грядки напоминают клумбы
Что нужно знать, перед тем как приступать к планировке?
Перед тем, как приступать к планировке сада, нужно принимать в учет следующие важные факторы:
- Какого размера площадь может быть выделена под плодовый сад. Для деревьев с раскидистыми кронами потребуется расстояние от 4 кв.м.
- Рельеф местности. Для плодового сада идеальной будет равнинная местность либо пологий склон, в котловинах задерживается холодный воздух, излишняя влага, эти участки неблагоприятны для плодовых деревьев.
- Анализ почв вашего участка. У плодовых культур мощная корневая система, почвы должны быть плодородными, чтобы обеспечить ей хорошее питание. Каменистая, глинистая, песчаная почва для сада не годится. Негативно сказывается на росте деревьев близость грунтовых вод.
- Наличие тепла и света. Для большинства плодовых деревьев важно, чтобы света и тепла было вдоволь, в тени они намного хуже растут и плодоносят. Следует сказать и о местности с постоянным сильным ветром – ветер мешает нормальному опылению, сушит почву, нередко повреждает урожай и ломает ветви деревьев. От ветров частично может защитить высокий забор или зеленые насаждения.
Планирование начинается со схемы на бумаге. Если на участке уже есть дом, от него и нужно начинать планировку. На бумагу наносится в масштабе схема участка, контуры дома и других построек, а также места, где уже растут деревья.
Этот участок защищают от ветра посаженные вокруг деревья, которые уже выросли достаточно, чтобы обеспечить защиту
Если участок еще не застроен, на схему наносится место для постройки дома. Планировка сада на участке предполагает наличие палисадника. Дом должен выходить фасадом на улицу, перед ним остается полоса земли для палисадника. Ее размер зависит от площади участка – у кого-то это всего метр, у кого-то – 6-8 метров. В небольшом палисаднике обычно высаживают цветы, малину и ягодные кустарники, в большом – декоративные деревья, цветы или несколько плодовых деревьев на усмотрение хозяев.
Крупным плодовым деревьям – яблоням, грушам, отведите место в северо-восточной стороне участка, между ними и плодово-ягодными кустарниками – место для деревьев поменьше – вишен, слив.
Пример планировки сада и огорода – участок поделен на две части. В первой – дом в окружении палисадника и грядок с овощами, вторая половина – плодовый сад с деревьями, высаженными рядами
Вообще, будет удобно нарисовать план участка, нанести на него все имеющиеся постройки, предполагаемое расположение сада и огорода. На участке нужно сделать разметку ям для посадки деревьев. Старайтесь высаживать деревья на расстоянии, чтобы по мере роста она не затеняли друг друга. Кучно растущие кусты и деревья в саду плохо растут, кроме этого, создаются условия для болезней садовых культур. У плодовых деревьев корневая система мощная, она должна развиваться свободно.
Совет. Если ваш участок зарос диким кустарником, на нем имеются пни, которые нужно выкорчевать, сделайте необходимые работы и сожгите древесные остатки. Золу соберите в сухом месте, она пригодится при создании плодородных грядок.
Обычно, планировка плодового сада предполагает высадку деревьев таким образом, чтобы они не затеняли участки соседей, но нередки случаи, когда дерево растет у самого забора, обеспечивая плодами и хозяев, и соседей, при этом ни у кого не возникает претензий.
Сегодня модно придавать грядкам оригинальную форму, например, огород-пицца. Изюминка заключается в том, что от круглой грядки в центре лучами расходятся остальные, как ломти пиццы, образуя круг
У границ участка обычно высаживается малина, ежевика или ягодные кустарники, которые хорошо плодоносят и при затенении.
Ландшафтная и регулярная планировки
Ниже приведем примеры планировки сада для любителей порядка и четкости форм и для тех, кому нравится, когда растения в плодовом саду высаживаются также по схеме, но создают впечатление природных зон.
Ландшафтная планировка предполагает расположение деревьев и других культур в свободном порядке, близком к природному. В таком саду, кроме плодовых культур, широко используются и декоративные.
Пример свободной планировки сада – овощные грядки слева и вверху, плодовые деревья высажены группами в центре и справа
При регулярной планировке деревья и кустарники, а также овощи на грядке, высаживаются строгими рядами на одинаковом расстоянии. Схема высадки тоже имеет строгую геометрическую форму – квадрат для участков, длина и ширина которых практически равны, и прямоугольник для участков, длина которых намного превышает ширину.
Пример регулярной планировки сада с огородом – четкая геометрия, участок разбит на правильные квадраты, прямоугольники, растения высажены рядами
Где какие культуры лучше высаживать?
Это деревья и кустарники, которые хорошо растут и плодоносят в ваших широтах. Для средней полосы это груши, яблони (желательно высадить несколько деревьев разных сортов), разные сорта слив и алычи, вишни. В теплых широтах будут вызревать черешни и абрикосы. Ягодные кустарники – все сорта смородины, крыжовник, ежевика, малина. При небольшой площади участка кустарники удобно расположить по периметру.
Если вы посадите несколько яблоневых деревьев, среди которых будут летняя, осенняя и зимняя яблони, плоды будут радовать вас в разное время года
Пример интересной планировки огорода – от квадрата из плит в центре расходятся дорожки, между которыми расположены грядки, на каждой из грядок высажены разные культуры. Подойти удобно к любой из них
На овощных грядках рядом нужно высаживать культуры, хорошо растущие в непосредственной близости друг от друга:
- капуста, огурцы, горох;
- белокочанная капуста, укроп, картофель, лук, салат, сельдерей;
- помидоры, горох, морковь;
- хрен, картофель, фасоль, лук, капуста.
Когда вы нарисуете схему, определитесь с тем, какие растения высаживать и в каком количестве, можно начинать разметку сада на местности, покупать саженцы и подготавливать почву.
Деревья и кустарники в саду – как подобрать и расположить растения?
Кустарники и деревья – основа любого сада. Поэтому их нужно расположить на участке грамотно и в соответствии с определенным стилем. Мы расскажем, как это правильно сделать.
Выбор растений и их расположение зависит от того, сад в каком стиле вы планируете создать. Причем в первую очередь высаживают деревья и кустарники, поскольку на них акцентируется основное внимание, а уже потом организовывают клумбы с цветами.
Регулярный сад
Регулярный стиль сада предполагает геометрически правильную композицию растений. Деревья и кустарники стригут так, чтобы их крона была ровной. Нередко из них формируют живые изгороди.
В таком саду сажают растения, которые хорошо переносят стрижку и формировку: например, липу мелколистную, ель обыкновенную, тую западную. Для высоких изгородей часто используют вяз мелколистный, иргу, клен, боярышник, терн, можжевельники обыкновенный и виргинский, барбарис, а для низких – тис ягодный, самшит, низкорослую тую, бирючину обыкновенную, спирею, лапчатку кустарниковую.
Высокая живая изгородь прекрасно заменяет забор
Пейзажный сад
Если вы хотите создать на своем участке уголок дикой природы, отдавайте предпочтение саду в пейзажном стиле. В такой композиции могут быть и лиственные, и хвойные растения. При этом они должны смотреться максимально естественно и даже слегка небрежно. В пейзажном саду деревья и кустарники выглядят так, будто к ним никогда не прикасалась рука человека, а крону формировала сама природа.
Хвойные растения (тую, можжевельник, ель и др.) можно чередовать такими декоративными кустарниками, как чубушник, сирень, калина обыкновенная, пузыреплодник, боярышник, спирея, снежноягодник, шиповник, кизильник. Они красиво цветут и тем самым делают сад ярким.
Основная черта пейзажного сада – естественность. Наиболее натурально в таком саду выглядят можжевельники и туи, чья крона не нуждается в формировке
Формируем групповые композиции
Если на вашем участке растут высокие старые деревья, составьте композицию таким образом, чтобы эти крупномеры «играли первую скрипку». А чтобы сад не казался пустым, между этими растениями посадите быстрорастущие кустарники: шиповник, спирею, лапчатку, снежноягодник.
Также отлично смотрятся контрастные группы растений, которые различаются по высоте, форме и цвету кроны. Учтите, что деревья и кустарники лучше располагать по нескольку штук «островками». Равномерное распределение высокорослых растений по участку не принесет желаемого эффекта.
Важно не переборщить с количеством высоких деревьев. Лучше высаживать их попеременно с низкорослыми, чтобы в саду не образовалась густая тень
При выборе растений важно обращать внимание на их индивидуальные особенности, скорость роста и внешний вид. Также должны учитываться предпочтения в составе почвы и климатические условия.
В настоящее время популярны хвойные деревья: они хорошо приживаются, многие виды легко адаптируются к любому климату. Вечнозеленые хвойные растения отлично смотрятся рядом с розами, вересками, злаками, рододендронами и почвопокровными многолетниками.
Композиции из хвойных можно разнообразить лиственными деревьями: рябиной, березой пушистой, кленом маньчжурским и серебристым. На большом участке также отлично будут смотреться одиноко стоящий дуб, каштан, клен или липа.
Плодовые деревья тоже способны украсить сад. Так, яблони мелкоплодных сортов, которые во время цветения напоминают эффектную сакуру, весной сделают ваш участок неотразимым.
Мелкоплодные сорта яблони называют ранетками
В дизайне сада можно использовать и экзотические деревья. Однако это возможно не во всех регионах. Прежде чем обзавестись на участке экзотом, посоветуйтесь с ландшафтным дизайнером, сможет ли «иностранец» выжить в вашем климате.
Как красиво посадить деревья и кустарники
Многолетники и декоративные злаки дарят саду форму и цвет в теплое время года, но они, постепенно угасая, уходят из композиций к ноябрю. И чтобы участок в межсезонье и зимние месяцы не выглядел плоским и скучным, в оформлении садового пространства должны участвовать деревья и кустарники. Они способны создать баланс открытых и закрытых пространств, сделать рукотворный ландшафт более естественным, причем в любое время года. Расскажем, как правильно составлять гармоничные и выразительные древесно-кустарниковые группы.
Посадить кустарники рядом несложно. Составить сбалансированную группу — задачка поинтереснее
Древесно-кустарниковая группа может быть кругового и одностороннего обзора, когда хотя бы с одной стороны она ограничена забором или стеной постройки. И у каждого вида есть особенности составления. В данной статье мы рассмотрим законы построения композиции кругового обзора и покажем в рисунках примеры.
Первое — определяем идею
Прежде всего необходимо определить идею композиции (стиль, настроение — как кому ближе). Группа регулярного стиля подразумевает наличие четкой, правильной формы кроны. Природной композиции чужды вычурность и «правильность» — ей к лицу легкая небрежность. В подчеркнуто рукотворном саду будут органично смотреться растения с неожиданной окраской листьев, необычной формой кроны (например, привитая плакучая крона, извилистые побеги и др.).
Отсутствие идеи в данном случае приметит даже глаз непрофессионала. Ощущение, что разные растения просто приткнули на свободном пространстве
Второе — прорабатываем доступный ассортимент
На следующем этапе необходимо подобрать ассортимент деревьев и кустарников, соответствующих экологическим условиям участка (свету, влаге, почве). Ведь только в оптимальных условиях растения способны максимально проявить свои декоративные качества. Если изменить влажность и состав почвы в месте посадки нам отчасти удастся, то световой режим остается не в нашей власти. А он крайне важен и для красивоцветущих кустарников, и для декоративнолистных. Первые могут не зацвести в тени, а вторые там же изменят цвет: пурпурные листья станут грязно-зелеными, желтые приобретут салатовый оттенок, вариегатные формы будут стремиться к зеленому цвету листьев.
Условия места посадки должны соответствовать требованиям культуры. Например, вариегатные формы лучше посадить в полутень или на солнце
В нашем маркете, объединяющем крупные интернет-магазины, вы найдёте огромный выбор посадочного материала для воплощения любых идей. Вы можете прицениться и выбрать растения в разделах Декоративные кустарники, Лиственные деревья, Хвойные растения, Многолетние растения.
Третье — видовая точка и размеры композиции
Третье, что нам нужно, — рассчитать высоту растений, ширину композиции и расстояние от видовой точки до будущей группы. Видовая точка — это место, из которого вы будете созерцать композицию. Это может быть окно беседки, скамья в уголке для отдыха или просто место на площадке или дорожке, где можно задержаться. Для гармоничного восприятия картины необходимо, чтобы видовая точка располагалась на расстоянии двух-трех высот самого высокого элемента композиции (в нашем случае это дерево или кустарник). Рассчитав высоту самого крупного звена композиции, можно определить примерные размеры двух-трех его партнеров. На мой взгляд, удобнее всего для этой цели использовать ряд Фибоначчи, где каждое последующее число равно сумме двух предыдущих: 1, 2, 3, 5, 8, 13, 21… Составив пропорцию, можно без труда рассчитать, что, например, соседями двухметрового растения должны стать кустарники 1,3 м и 0,8 м высотой. Помните, что на этом этапе мы уже учитываем выбранную идею композиции и «оперируем» растениями из доступного нам ассортимента.
Дальше важно определить ширину композиции: она не менее важна, чем высота. Примерно обозначить ее на местности (или на плане на бумаге) можно так: от видовой точки откладываем острый угол 30° (либо 25-40°) с вершиной в основной видовой точке. Стороны этого угла и будут являться примерным ограничением ширины гармоничной композиции.
Ширина композиции зависит от расположения стационарной видовой точки — места, из которого вы будете созерцать будущую группу
Четвертое — распределяем роли
Из допустимого ассортимента выбираем для группы солистов, подчиненных и фоновые растения. Первые должны обладать устойчивостью в конкретных экологических условиях (зимостойкостью, неприхотливостью, полным соответствием световому и влажностному режимам), так как они составляют скелет, основу композиции — и не должны нас подвести, потеряв декоративность или «самоустранившись» после морозной зимы.
Вторые и третьи могут быть менее устойчивы и имеют право на некоторые капризы. Их уход из композиции может быть компенсирован посадкой другого растения без ущерба для восприятия композиции.
Растения, составляющие основу группы, не имеют права на капризы. Они должны быть стабильно декоративными и устойчивыми в конкретных климатических условиях
Благодаря чему дерево или кустарник может стать солистом? Прежде всего, благодаря форме кроны. Среди наиболее интересных форм кроны — колонновидная, плакучая, зонтичная, шаровидная, стелющаяся. Колонна — это всегда четко выраженная доминанта, в ее отсутствие акцентной станет плакучая крона на высоком штамбе.
Сосны с выстриженными «лапками» — идеальные солисты. Но их посадили в хаотичной массе, отчего эффект от причудливой формы просто стерся
Шаровидные и плакучие формы на низком штамбе являются достойными подчиненными, а стелющиеся или низкорослые подушковидные станут отличным фоном. По сути роль подчиненных сводится к удачному обрамлению солистов. А мы знаем: ничто так не подчеркивает особенности облика, как контраст. Крайне важно обыграть контраст форм изящно и без излишней искусственности — стелющаяся форма кроны третьего партнера удачно смягчит дуэт стройной вертикали и геометрического шара.
Примеры гармоничного контраста форм
Составление сбалансированной и при этом контрастной группы — дело тонкое. Стоит только неверно подчеркнуть солиста, как рассыпается все.
Контраст выражен более грубо за счет повторяющихся форм второго и третьего партнеров акцентного солиста
Акцент может быть выражен и цветом, но совмещать в одной композиции яркие контрасты цвета и формы нежелательно (темная колонна и желтый шар).
Контраст и по форме, и по цвету может выглядеть слишком навязчиво
Лучше отдать предпочтение чему-то одному — либо цвету, либо форме кроны. При этом единичные цветные формы уместны в окружении зеленолистных. Такие группы воспринимаются легче.
Более гармоничные по цвету и форме группы — контраст только по одному признаку
Выбор декоративнолистных форм весьма широк, но следует учитывать еще и восприятие окраски листьев в массе и на расстоянии обзора с видовой точки. Отойдя на 3-4 м от растения, мы уже не замечаем причудливых крапинок, штрихов, тонкого канта на листьях — мы видим лишь высветленный за счет вариегатных признаков цвет.
Если у растений в композиции форма крон в течение вегетационного сезона остается неизменной, то цвет листьев может меняться с момента роспуска до момента опадения. Это позволяет нам расставлять не статичные, а блуждающие акценты, что, возможно, слегка усложняет задачу составления группы, но зато создает потрясающее богатство красок и смену кадров на протяжении года.
Осенью некогда зеленые листья бересклета крылатого вспыхивают огненным алым, при этом форма его кроны остается неизменной и поддерживается стрижкой. Это яркий пример блуждающего акцента в композиции
Пятое — составляем календарь декоративности
И здесь мы переходим к пятому этапу — календарю декоративности. Как его составить? Желательно период с мая по октябрь разбить на три декады, остальные месяцы можно оставить (но каждый — внести отдельно). Затем в нашем календаре следует отметить цвет растения в каждый момент времени. Учитывайте даже зимнюю окраску, которую дает кора, — это обычно привычный серо-коричневый или белый цвет либо яркие оттенки у некоторых древесно-кустарниковых растений (деренов, ив).
Календарь декоративности поможет нам понять, в какой период года наблюдается «провал», а в какой заметна чрезмерная пестрота, а также отметить блуждающие акценты. Как правило, отсутствие красок наблюдается с ноября по март — здесь на помощь приходят дерены и ивы с их яркой окраской молодых побегов, а также хвойные растения с зеленой, серебристой, желтоватой или коричневатой хвоей.
Побеги деренов раскрасят сад зимой
Ранней весной цвет в композицию могут привнести луковичные и раноцветущие эфемероиды. Вспомните картины нашей родной природы: в естественных ассоциациях древесно-кустарниковые растения практически всегда соседствуют с травянистыми. И сад не должен быть исключением, пятна многолетников среди древесно-кустарниковых растений добавляют оттенки и штрихи, делают композицию живой и органичной. Травянистые растения, обладая довольно быстрым ростом, необходимы древесно-кустарниковой композиции еще и для того, чтобы создать необходимый объем, форму и цвет в первые годы жизни группы. Ведь динамика роста древесных растений такова, что большая часть из них начинает раскрываться во всей красе ближе к 5-10 годам. Кстати, при расчете высоты и ширины группы вы должны ориентироваться на параметры взрослых растений.
В союзе древесных и травянистых растений доминировать будут, конечно, первые, но соотношение площадей, отведенных под древесно-кустарниковую и травянистую растительность, может быть различное.
Шестое — рассчитываем количество растений в группе
А как определиться с количеством древесных растений в группе? На мой взгляд, математические расчеты здесь не особо уместны. Поскольку мы создаем группу (не массив), то, скорее всего, будет достаточно одного крупного растения-солиста (если это узкая вертикаль, возможно использование трех), одного-трех средних (подчиненных) и трех-пяти небольших (фоновых). Но отклонения от этой формулы возможны. Для представления результата можно набросать на бумаге придуманную композицию.
Грамотное сочетание: есть интересный контраст форм, нюансные оттенки зеленого не выглядят навязчиво, количество растений подобрано удачно
Соотношение площадей должно быть распределено более или менее равномерно. Значительный перевес в сторону крупного или низкорослого партнера может лишить композицию гармонии.
В каждой из этих групп есть очевидный перевес в сторону одного из участников. Слева — слишком много вертикалей, справа — чересчур большое пятно из стелющихся кустарников
Мы рассмотрели основные нюансы построения сбалансированных древесно-кустарниковых композиций. Понимая их, вам будет проще составить гармоничную группу, и вы сможете запланировать реконструкцию уже существующих композиций. А какие тонкости создания групп вы используете в своей практике?
Источник https://diz-cafe.com/plan/planirovka-ogoroda-i-plodovogo-sada.html
Источник https://www.ogorod.ru/ru/yard/ideas/11001/Derevja-i-kustarniki-v-sadu-kak-podobrat-i-raspolozhit-rastenija.htm
Источник https://7dach.ru/Anastasia/kak-krasivo-posadit-derevya-i-kustarniki-265365.html
