Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада

Содержание

Фруктовые деревья: как выбрать растения для будущего сада

Популярные сорта деревьев для сада

Не каждый обладатель собственного дома имеет участок, на котором можно посадить сад. Счастливые обладатели такого участка стараются засадить его фруктовыми деревьями. Но не все их виды приживаются, так как некоторые из них слишком капризные. Высаживать фруктовые деревья можно весной или осенью, но почву для них в любом случае нужно готовить с осени.

Выбор деревьев для сада

Ягодные кустарники и плодовые деревья станут настоящим украшением участка. Заложить новый сад — очень ответственное и непростое задание. В расчет берется множество факторов:

предпочитаемые сорта фруктовых деревьев;
размещение их на территории;
благоприятное соседство;
освещение;
почва.

План участка

Посадка фруктовых деревьев в грунт

Перед тем как планировать, где и какое дерево посадить, нужно обозначить территорию сада. Определившись с этим, нужно помнить, что для каждого дерева и кустарника требуется определенное свободное пространство, чтобы растение нормально росло и развивалось.

Если на этом участке будут выращиваться и овощные культуры, то нужно заранее определить место для теплицы и грядок. По советам опытных садоводов, располагать их на участке нужно в южной и восточной стороне. Возле грядок можно посадить невысокие кустарники, чтобы в период роста и развития их крона не затеняла растения на грядке.

После кустарников, на определенном расстоянии от них, можно высаживать деревья. Они не так быстро растут, но нужно между ними оставлять расстояние 4−5 метров, с расчётом на будущее. Расстояние между кустарниками должно быть не менее 2 метров.

Чтобы в будущем корневая система деревьев не повредила фундамент здания, нужно от него отступать не меньше чем на 3−4 метра. Если возле дома планировать посадку кустарников, то это расстояние должно быть не менее полутора метров.

Как создать план нового сада

Если в этом вопросе вы новичок, то лучше всего предварительно нарисовать план участка на бумаге. Сначала обозначаются все строения, которые есть, затем те, что вы планируете построить; рисуются дорожки и остальные объекты.

Если территория позволяет, то будущий сад желательно оградить, чтобы уберечь от сильного ветра.

Если территория будущего сада маленькая, и на ней хочется расположить как можно больше подходящих фруктовых деревьев, то их следует высаживать в строгом геометрическом порядке. Такой сад будет практичным.

На большой территории участка можно выделить место для декоративных растений и сооружений.

Режим освещения

Советы начинающим садоводам

Учитывая разную высоту взрослых деревьев и кустарников, нужно расположить их в зависимости от степени освещенности участка. Для некоторых из них требуется большое количество солнечного света, а другие любят полутень.

К светолюбивым садовым деревьям и кустарникам относятся:

груша;
персик;
абрикос;
слива;
черешня;
айва;
облепиха.

Тенелюбивые культуры:

Большая часть кустарников хорошо растет и развивается в тени; их можно чередовать с высокими деревьями. Можно высадить кустарники вдоль забора, соблюдая необходимое комфортное расстояние.

Прежде чем покупать теплолюбивые культуры, нужно быть уверенным, что вы успеете собрать урожай. Иначе такие деревья будут попросту бесполезными в вашем саду. Оптимальным вариантом будут ранние сорта или те, что адаптированы для вашей местности.

Не стоит рисковать и высаживать рядом несовместимые культуры. Их перечень предоставлен ниже.

Совместимость растений

Этот фактор стоит учитывать, чтобы не получить неожиданный результат.

Совместимость плодовых деревьев

Некоторые виды деревьев не смогут ужиться рядом друг с другом. Одним из самых неприятных соседей является грецкий орех, рядом с которым не будет «уютно» ни одному дереву или кустарнику, поскольку это дерево имеет мощную корневую систему и густую крону. Корневая система забирает из почвы все необходимые полезные вещества, а крона закрывает солнечный свет. В листьях ореха содержится большое количество дубильных веществ, что со временем сделает почву вокруг непригодной для выращивания других растений и даже цветов.

Если вы хотите выращивать орех на своем участке, то нужно знать, что минимальное расстояние от него до других насаждений может быть не менее 18 метров. Учитывая этот факт, стоит задуматься, нужно ли вам такое дерево.

Деревья, которые нельзя высаживать рядом:

абрикос с черешней, вишней и персиком;
алычу с яблоней, черешней и грушей;
вишню с грушей и абрикосом;
вишню с боярышником;
грушу с алычой, вишней, малиной, сливой и черешней;
персик с вишней, черешней, яблоней и грушей;
сливу с вишней, черешней и грушей;
яблоню с малиной, абрикосом и черешней;
малину с яблоней и грушей.

Располагая этой информацией, несложно будет посадить рядом «хороших» соседей. Вообще, если расстояние между деревьями и кустарниками выдержано правильно, большинство из них неплохо уживается друг с другом.

Культуры, которые можно высадить рядом:

вишню и яблоню;
сливу и барбарис;
яблоню и сливу;
грушу и яблоню;
яблоню и айву.

Яблоня, как видно, оказывается замечательным соседом не только фруктовым деревьям, но и хвойным.

Чтобы создать идеальный сад, вовсе не обязательно пользоваться услугами ландшафтных дизайнеров. Изучив полезную литературу по этому вопросу и вышеизложенный материал, можно легко справиться своими силами.

Самые урожайные сорта плодовых деревьев и ягодных кустарников

В саду, где посажены урожайные сорта, работы всегда меньше. Потому что на семью надо иметь не по 5–6 деревьев и кустарников каждого вида, а всего по 1–2.

Читать статью Быстрорастущая вечнозеленая живая изгородь – кустарники и деревья

урожай, яблоки

Самые урожайные сорта для плодового сада, 10 основных культур:

Самые урожайные сорта: Яблони

Джонатан (до 490 кг), Орловское полосатое (270–430 кг), Уэлси (до 275 кг), Анис полосатый (серый) (250–300 кг), Уральское наливное (250 кг), Казачка кубанская (250–300 кг), Анис алый (200–300 кг), Зимнее МОСВИР (200–300 кг), Ренет золотой курский (200 кг), Яндыковское (200 кг), Боровинка (150–200 кг), Луч (160–190 кг), Дагестанское зимнее (до 180 кг), Баганенок (156 кг), Орловский пионер (до 150 кг), Мальт багаевский (160 кг), Осенняя радость (до 150 кг), Нимфа (130 кг), Первенец Ртищева (130 кг), Приземленное (130 кг), Прикубанское (130 кг), Ренет кубанский (130 кг), Совхозное (130 кг), Айдаред (95–130 кг), Ренет Симиренко (80–130 кг), Братчуд (120 кг), Орлик (до 120 кг), Брянское (110 кг), Мартовское (110 кг).

Для сравнения: популярная Антоновка обыкновенная дает примерно 70–90 кг с дерева, а многие другие сорта и того меньше – 30–50 кг.

Самые урожайные сорта: Груши

Большинство груш дают в среднем 30–50 кг с дерева. Но есть настоящие «стахановцы», с которых можно получить урожай в 3, а то и в 10 раз больше!

Киффер (до 300 кг), Румяная Беркут (до 250 кг), Тонковетка (250 кг), Бере русская (до 200 кг), Космическая (до 150 кг), Десертная россошанская (до 140 кг), Августинка (130 кг), Мраморная (до 130 кг), Талица (125 кг), Нальчикская Костыка (120–130 кг), Любина (120 кг), Октябрьская (120 кг), Нарт (100–170 кг), Астраханская ранняя (100-150 кг), Скороплодная (100–130 кг), Ранняя (100-120 кг), Юрьевская (110 кг), Бере Диль (100 кг), Маляевская поздняя (100 кг), Рекордистка (100 кг), Утренняя свежесть (100 кг), Черномяска буерачная (100 кг).

ИНТЕРЕСНЫЙ ФАКТ о грушах

У сорта Гимринская средняя урожайность 110 кг. Но отдельные деревья при хорошем уходе способны дать от 800 до 3 500 кг! Только представьте, целый самосвал груш с одного дерева!

Самые урожайные сорта: Сливы

Волгоградская (150 кг), Мечта (70 кг), Ника (до 70 кг), Жигули (до 70 кг), Краснодарская (65 кг), Прикубанская (60–70 кг), Виола (до 60 кг), Ренклод советский (до 60 кг), Евразия 21 (50–100 кг), Богатырская (50–70 кг), Андреевская (50–55 кг).

У большинства же других сортов урожай не превышает 15–20 кг.

Самые урожайные сорта: Абрикосы

Южные сорта абрикосов дают завидные урожаи – 70–80, а некоторые и 100 кг с дерева. Северные, морозостойкие такими рекордами похвастать не могут – в среднем с них можно получить около 20 кг плодов. И все же есть сорта, которые, хоть и не дотягивают до южных собратьев, но как минимум в 2 раза превосходят северных середнячков.

Триумф северный (до 64 кг), Куйбышевский юбилейный (40–50 кг), Самарский (40–50), Северное сияние (до 47 кг), Жемчужина Жигулей (до 46 кг), Гритиказ (до 45 кг), Петр Комаров (до 45 кг), Саянский (до 45 кг), Горный Абакан (до 41 кг).

Самые урожайные сорта: Вишни

Средняя урожайность у большинства вишен – 10 кг с дерева. Если удается собрать 16–20 кг – это прямо счастье какое-то! Но есть сорта, которые дают плодов в 3, а то и 7 раз выше обычного!

Игрушка (до 72 кг), Гриот Остгеймский (60–90 кг), Гирлянда (до 60 кг), Лада (до 60 кг), Надежда (до 60 кг), Любская (до 50 кг), Кентская (до 40 кг), Жуковская (до 30 кг), Гриот мелитопольский (до 30 кг).

Самые урожайные сорта: Черешни

Южные сорта черешни дают в среднем 100 кг плодов с дерева. Холодостойкие куда скромнее – на них вызревает 20, от силы 30 кг. Но есть северные черешни, которые существенно превосходят своих сестер-середнячков. А отдельные сорта дадут фору даже южным!

Дайбера черная (до 170 кг), Бряночка (до 150 кг), Тютчевка (до 138 кг), Дрогана желтая (до 110 кг), Одринка (до 110 кг), Юлия (до 110 кг), Гронкавая (100 кг), Овстуженка (до 100 кг), Речица (до 73 кг), Ипуть (до 70 кг), Ранняя розовая (до 70 кг), Розовый жемчуг (до 70 кг), Малыш (до 63 кг), Апрелька (60 кг), Лена (до 60 кг).

Самые урожайные сорта: Облепиха

Так уж исторически сложилось, что у облепихи все сорта можно поделить на 3 группы. С малоурожайных можно собрать 5–6 кг с куста. К счастью, таких немного. Середнячки (их большинство) дают по 10–12 кг. А на самых урожайных созревает больше 15 кг ягод!

Москвичка (21 кг), Ботаническая (до 20 кг), Московская ананасная (18,8 кг), Пантелеевская (до 17,6 кг), Минуса (17,4 кг), Чечек (16,8), Иня (16,2 кг), Нивелена (16,1 кг), Саяна (до 16 кг), Рует (15,8 кг), Теньга (15, 6 кг), Гибрид Перчика (15,2 кг), Московская красавица (15 кг), Отрадная (15 кг), Ботаническая любительская (до 15 кг).

Самые урожайные сорта: Черная смородина

Средняя урожайность у большинства сортов черной смородины 1,5–2 кг с куста. Но есть рекордсмены, которые дают в 2–3, а то и 7 раз больше ягод!

Ксюша (до 13,8 кг), Нюра (до 7 кг), Подарок Ильиной (до 6,6 кг), Имандра 2 (6 кг), Гармония (до 6 кг), Купалинка (до 6 кг), Лама (до 5,9 кг), Сударушка (до 5,9 кг), Пигмей (до 5,7 кг), Гера (до 5,5 кг), Наташа (до 5,2 кг), Венера (до 5,1 кг), Реформа (до 5,1 кг), Амгунь (4-4,5 кг), Ленинградский великан (до 4,5 кг), Ника (до 4,5 кг), Памяти Шукшина (до 4,5 кг), Рита (до 4,5 кг), Дашковская (до 4,1 кг), Маленький принц (до 4,1 кг), Памяти Потапенко (до 4,1 кг), Дочка (4 кг), Московская (4 кг), Аргазинская (до 4 кг), Володинка (до 4 кг), Оджебин (до 4 кг), Подарок Кузиору (до 4 кг), Подарок октябрю (до 4 кг), Сладкоплодная (до 4 кг), Увертюра (до 4 кг).

Самые урожайные сорта: Крыжовник

В среднем один куст крыжовника дает 2–4 кг ягод. Но можно собирать в разы больше, если посадить:

Хиннонмаен пунайнен (до 13 кг), Берилл (до 10 кг), Уральский розовый (до 9,6 кг), Яркий (до 7,8 кг), Шершневский (до 7,6 кг), Владил (до 7,5 кг), Родник (до 7,5 кг), Челябинский зеленый (до 7,1 кг), Эридан (до 7,1 кг), Уральский виноград (до 7 кг), Кооператор (до 6,9 кг), Красный крупный (до 6,5 кг), Белые ночи (до 6,2 кг), Конфетный (до 6,2 кг), Арлекин (до 6 кг), Сенатор (до 6 кг).

Самые урожайные сорта: Малина

У большинства сортов малины средняя урожайность колеблется в пределах 50 кг с сотки. Например, популярная Новость Кузьмина дает 50–70 кг. А если хотите больше, сажайте эти сорта:

Нижегородец (183 кг), Рубиновое ожерелье (158 кг), Оранжевое чудо (155 кг), Элегантная (140 кг), Евразия (134 кг), Брянское диво (131 кг), Жар-птица (131 кг), Иллюзия (130 кг), Вера (до 129 кг), Золотая осень (126 кг), Колокольчик (до 120 кг), Рубин (до 120 кг), Абрикосовая (100-120 кг), Августина (117 кг), Бабье лето 2 (115 кг).

Какие плодовые деревья и кустарники посадить в саду

Обильно плодоносящий сад – мечта любого дачника. Ягоды стоят недешево, а яблочки из супермаркета пугают химическим глянцем — а так хочется своего, натурального! Итак, какие плодовые деревья и кустарники посадить?

Выбираем место под фруктовые посадки

Идеально, если Ваш участок просторный, защищен от ветров, хорошо освещается солнцем. Так везет не всем, но правильное планирование поможет избежать многих проблем будущего сада.

Планировка плодового сада

Солнце, ветер и тень

Большинство плодовых деревьев и кустарников — светолюбивые растения. Даже теневыносливые культуры, как фундук, для хорошего плодоношения требуют достаточной освещенности. Универсальное решение: разместить высокорослые деревья с северной, а низкорослые – с южной стороны участка. Сильный ветер – враг урожая. Если участок находится на продуваемом месте, это грозит осыпанием плодов, зимой – повреждением молодых ветвей вплоть гибели дерева. Решить такую проблему поможет посадка высокорослых деревьев полосой поперек направлению ветра. Чтобы деревья не затеняли друг друга, важно при закладке сада соблюдать необходимые расстояния.

Расстояние между растениями

Каждое дерево или кустарник для нормального роста и плодоношения нуждается в достаточном пространстве. Высокорослые сорта яблони, груши, абрикоса, черешни нуждаются в площади питания не менее 30 квадратных метров, то есть расстояние между такими деревьями 5-6 метров. Для среднерослых культур (вишня, слива, персик, а также яблони и груши на карликовых подвоях) минимальное расстояние между деревьями 3-4 метра, для колонновидной яблони — 2 метра. Для ягодных кустарников расстояние между растениями — не менее метра. Пока кроны деревьев не разрослись, расстояние между ними можно использовать под посадки ягодных кустарников, земляники или овощей, за исключением приствольного круга не менее метра вокруг ствола.

Расстояния между плодовыми деревьями

Совместимость растений

У разных плодовых культур различны потребности в питательных веществах, глубина залегания корней, требования к свету, влажности и составу почвы. Кроме того, родственные культуры поражаются одними и теми же вредителями. Поэтому при закладке сада очень важно учитывать совместимость растений. Кратко совместимость основных плодовых культур можно описать следующей таблицей:

Культура	Хорошая совместимость	Плохая совместимость
Яблоня	Слива, груша, малина	Вишня, черешня, смородина
Груша	Яблоня, виноград, смородина	Вишня, слива
Слива	Яблоня, смородина, крыжовник, малина	Груша, черешня, вишня
Вишня	Яблоня, слива, груша, черешня, виноград	Смородина, груша
Черешня	Вишня, яблоня	Слива

Совместимость плодовых деревьев и кустарников

Есть культуры – плохие соседи для остальных, например облепиха и грецкий орех – их лучше сажать обособленно.

Опылители

Если Вы купили суперурожайный сортовой саженец, посадили правильно – это еще не гарантия большого урожая. Формирование плодов напрямую зависит от опыления, а плодовые культуры в большинстве самобесплодны. Для формирования завязей необходимо перекрестное опыление, а значит участие насекомых и растения-опылители. Опылителями служат родственные культуры, например для айвы – яблони и груши. То есть нужно сажать по нескольку деревьев одного вида, например 2-3 вишни разных сортов. Главную роль в опылении садов играют медоносные пчелы. Чтобы им не навредить рекомендуется химические обработки в саду делать после захода солнца, когда лет пчел прекращается.

Читать статью Теневыносливые деревья и кустарники: виды, посадка и уход

Грунтовые воды

При глубоком залегании грунтовых вод молодые деревья и кустарники нуждаются в регулярных поливах. Высокий уровень грунтовых вод может сильно подпортить жизнь садоводу. Залегание воды ближе 1 метра делает выращивание плодовых деревьев практически невозможным, так как зимой корни вымерзают. Но выход есть, можно сделать дренаж с помощью системы канав с выведением воды в ближайший водоем. При залегании грунтовых вод близко к поверхности лучше сажать растения с поверхностной корневой системой – деревья на карликовых подвоях.

Рельеф и ландшафтное планирование

Ровный участок с небольшим юго-восточным уклоном оптимален. Все же сильный уклон или ярко выраженный рельеф можно обратить на пользу, сделать изюминкой. Резкие возвышения можно оградить подпорными стенками. А, например, шелковица с поникающей («плакучей») кроной создаст эффект висячих садов. В пониженных участках прекрасно будет смотреться мини-бассейн в обрамлении влаголюбивых ягодников. Лианы актинидии, винограда и лимонника, обвивающие беседку или перголу, создадут неповторимый уют. Даже большие камни подойдут – например, для альпийской горки. «Не хлебом единым», как говорится. Кроме урожая плодов и ягод, сад – источник сил душевных и хорошего настроения.

Неровный рельеф участка можно обернуть на пользу

Особенности выбора с учетом климатической зоны

Всем хочется блеснуть экзотикой. В наше время можно встретить даже деревца хурмы на подмосковных дачах. Важно: для хорошего результата лучше выбирать только сорта, районированные в вашей местности

Когда лучше сажать

Итак, участок подготовлен, когда лучше сажать? Деревья нужно сажать ранней весной до распускания почек. Для ягодных кустарников больше подходит осень. Такие сроки не случайны, деревья медленнее чем кустарники формируют мелкие корешки, поэтому при посадке осенью не успевают укорениться до наступления холодов.

Что такое подвои

Подвой – это растение, на которое прививается черенок или почка культурного сорта. Те самые корни, которые будут питать будущее дерево. От качества подвоя напрямую зависит высота и долговечность дерева, глубина залегания корней. Есть подвои семенные и клоновые. Семенные подвои – это сеянцы-дички, они дают высокорослые саженцы. На клоновых подвоях получаются карликовые деревья, они начинают обильно плодоносить на 1-2 года раньше высокорослых, имеют меньший срок жизни.

Прививка на подвой

Какие фруктовые деревья сажать на участке

Яблоня

Самая распространенная садовая культура. Обильное плодоношение начинается в среднем на 4-6 год после посадки, иногда на 2 год. При правильном уходе дает много плодов, часть сортов плодоносит через год, особенно старые деревья. Сортов яблонь великое множество, подобрать себе по вкусу не проблема.

Летние сорта яблок

Яблоки летних сортов долго не хранятся и употребляются в свежем виде. Яблоки имеют тонкую нежную кожицу и сочную, рыхлую мякоть. Плоды могут сильно осыпаться. Созревают в июле-августе, некоторые сорта – в конце июня. Среди летних сортов самые популярные – традиционный Белый налив, Грушовка московская (Скороспелка), Конфетное, Мантет, Мельба, Папировка, Красное раннее, Женева Эрли и многие другие.

Летние сорта яблок

Осенние сорта яблок

Срок хранения таких яблок дольше, чем летних сортов – около месяца, в холодильнике до 2,5 месяцев. Плодоносят с средины сентября до октября. Это и традиционная ароматная Антоновка, и множество других: Осеннее полосатое (Штрейфлинг), Слава победителям, Коричное, Уэлси и Осенняя радость, Анисовка, Макинтош и другие.

Осенние сорта яблок

Зимние сорта яблок

Такие яблоки сразу после уборки к употреблению не готовы, вкус и аромат раскрывается уже в процессе лежки. Хранятся яблоки зимних сортов от 2-3 месяцев, а некоторые сорта – почти до следующего урожая, так как имеют прочную кожицу и плотную мякоть. В средней полосе к зимним сортам относятся: Джонатан, Айдаред, Глостер, Алеся, Антей и другие.

Зимние сорта яблок

Вишня

Вишня бывает древовидная и кустовая. В плодоношение вступает с 3-4 года после посадки. Сочные, ароматные плоды созревают с начала июля. Особо тщательного ухода не требует, хорошо отзывается на своевременную обрезку и подкормку золой. В средней полосе лучше всего себя чувствуют зимостойкие сорта, такие как Владимирская, Украинка, Плодородная Мичурина. Особенно крупноплодны сорта Краса севера, Любская, Крупноплодная Волжская.

Вишня

Груша

Вторая по популярности плодовая культура после яблони. Рослое дерево, склонное к загущению кроны. Груша более требовательна к условиям выращивания – обрезке, борьбе с болезнями. Деревья груши лучше переносят засуху, чем переувлажнение почвы, поэтому высаживать их лучше на возвышенных местах. Плоды по сравнению с яблоками хранятся хуже. Как и яблони, груши делятся на летние, осенние и зимние сорта.

Груша

Слива и алыча

Слива в высоту достигает от 2 до 8 метров. В уходе неприхотлива. Для средней полосы лучше всего подходят среднерослые и слаборослые сорта: Анна Шпет, Венгерка ажанская, Венгерка московская, Персиковая, Скороспелка красная, Память Тимирязева, Волжская красавица, Очаковская желтая. Созревание сливы в зависимости от сорта – с средины июля и до октября.

Алыча родственна сливе, ее второе название – слива русская. Светолюбивое среднерослое дерево с компактной кроной. В уходе неприхотлива, высокоурожайна.

Слива венгерка и алыча желтая

Черешня

Одно из самых древних плодовых растений, окультуренных человеком – это черешня. Изначально жительница южных районов, сейчас хорошо растет в средней полосе. Существует множество сортов, различных по цвету, вкусу и плотности плодов. Лучшие сорта: Валерий Чкалов, Орловская Янтарная, Бычье сердце, Василиса, Сюрприз, Тютчевка, Регина, Наполеон и другие.

Абрикос

Деревья этой культуры высокорослые, с раскидистой кроной. Первые плоды появляются на 3-4 год после посадки. Растение зимостойкое, но при переувлажнении почвы зимой могут подопревать корни. Плодоносит с конца июля до конца августа в зависимости от сорта. Лучшие сорта: Царский, Алеша, Россиянин, Медовый, Ялтинец, Искра, Фаворит.

Читать статью Совместимость плодовых деревьев в саду, таблица

Абрикос Россиянин

Персик

Более требовательный и менее зимостойкий чем абрикос. Для лучшей приживаемости в качестве подвоя для персика используются сеянцы абрикоса. Плодоношение начинается через 2-3 года после посадки. Персиковые саженцы, в отличие от большинства плодовых деревьев, можно высаживать как весной, так и осенью. Культура нуждается в тщательном уходе и обработке от тли и грибковых заболеваний. При жаркой погоде, персиковые деревья нуждаются в регулярном поливе. Выщипывание лишних завязей и полив не позднее 4 недель до сбора делает плоды более крупными.

Закладка цветочных почек происходит в августе-сентябре, поэтому в этот период нужен влагозарядковый полив в комплексе с подкормкой минеральными удобрениями. В условиях средней полосы ствол персикового дерева нужно укрывать на зиму, желательно мульчировать приствольный круг торфом.

Персик Кардинал

Айва изначально – жительница Кавказа, засухоустойчива и вынослива. Хорошо растет как при недостатке, так и при избытке влаги, переносит тяжелые суглинистые почвы. А вот ветру айва не рада. К тому же большинство корней айвы находятся на глубине до 30 см, поэтому приствольный круг лучше не перекапывать, а только рыхлить и пропалывать. Айва — дерево до 5 метров высотой, за счет разрастания корневых отпрысков может иметь форму куста. Склонна к загущению кроны, при этом плоды сильно мельчают и становятся кислее. Для хорошего урожая нужна систематическая обрезка – на одной крупной ветви оставляют не более 10-15 веточек. Айва – прекрасный подвой для яблони и груши, при такой прививке улучшается вкус и аромат плодов.

Айва

Какие плодовые кустарники посадить в саду

Малина

Вкус детства, любимая ягода каждого. Ухаживать за ней несложно, главное не давать кустам слишком загущаться – оставлять не более 2-3 корневых порослей на куст. Чтобы малина радовала хорошим урожаем крупных ягод, нужно укорачивать молодые побеги до высоты не более метра, а старые отплодоносившие – вырезать на уровне почвы. Малина светолюбива, не любит ветра. В сильную жару нуждается в поливе. Для высоких урожаев поможет плодородный грунт, хорошо заправленный органикой, 1-2 минеральных подкормки за сезон.

Малина Полька

Садовая ежевика

Уход за ежевикой почти такой же, как и за малиной, укорачивать побеги можно на высоту до 1,5 метров. Чтобы ежевичная посадка не превратилась в сплошную полосу колючей проволоки, лучше подвязать побеги на шпалеру и прореживать боковые ответвления.

Садовая ежевика

Смородина

Красная, белая, черная, золотистая смородина очень урожайна, но конечно – при правильном уходе. Из подкормок, как малина и вишня, любит золу и органику. А если в полуметре от куста на глубине 30 см устроить «кормушку», например, с картофельными очистками — обязательно порадует крупными ягодами. Сам куст смородины хорошо растет на одном месте до 10 лет, но отдельные веточки стареют быстро.

Для хорошего урожая большое значение имеет обрезка. Через 2 года плодоношения ветки ее лучше удалить на пень. Нельзя давать кусту загущаться, достаточно оставлять каждый год по 2-4 двух- и трехлетние ветви. Из однолетних ветвей нужно также выбрать 3-4 сильных и правильно растущих, остальные удалить. В регионах с суровым климатом обрезку лучше проводить ранней весной, до набухания почек.

С ароматом черной смородины ничего не сравнится

Крыжовник

В уходе похож на смородину. Кусты крыжовника нуждаются в регулярной обрезке и прореживании. Ветки более долговечны, чем у смородины, активно плодоносят до 7 лет. Чтобы не вымерзли цветочные почки, на зиму крыжовник лучше укрывать.

Крыжовник Финик

Йошта

Этот ягодный кустарник еще не слишком распространен, но заслуживает внимания. Йошта – гибрид крыжовника и черной смородины, растет высоким раскидистым кустом до полутора метров высотой. Йошта не имеет колючек, сизо-черные плоды размером с небольшую вишню собраны в кисти по 5 штук. В плодоношение вступает рано – уже с двухлетнего возраста. Как и смородина, любит хорошо удобренную почву, хорошо отзывается на подкормки., влаголюбива. Для посадки куста необходима яма глубиной 50 см. Уход за йоштой не принесет много проблем, достаточно стандартного набора: прополка, рыхление и мульчирование приствольного круга.

Йошта

Лимонник

Лимонник китайский – житель Дальнего востока, хорошо адаптируется в средней полосе. Крупная листопадная лиана, любит хорошо увлажненную почву, но без застоя воды, с хорошей опорой вырастает в длину до 15 метров. Может выживать в полутени, плодоносит только при достаточном освещении. Мелкие корни лимонника находятся на небольшой глубине, поэтому приствольный круг перекапывать нельзя, чтобы почва не уплотнялась ее нужно замульчировать.

Среди растений лимонника встречаются женские, мужские и обоеполые, для хорошего урожая нужно сажать минимум 2-3 растения на участке. Лимонник уникален по целебным и тонизирующим свойствам плодов. Даже однократный прием препаратов лимонника усиливает иммунитет.

Лимонник

Садовая жимолость

Одна из первых летом радует урожаем ягод, так как созревает очень рано. В уходе не требовательна, плохо переносит сильную жару. Может жить на одном месте до 25 лет. Урожаи жимолости обычно не очень велики – это не смородина. Хороша как самое раннее летнее лакомство.

Жимолость садовая

Голубика

Эта ягода и проста, и непроста. Хорошо растет в лесу без всякого ухода, а в саду начинает капризничать. Во-первых, голубика – обитатель кислой почвы, на нейтральной просто погибает. Просто на ее корнях нет всасывающих волосков, а питание голубика получает за счет грибов, живущих на ее корнях. К тому же мороз переносит плохо. Могут сильно повреждаться цветочные почки, поэтому сам куст хоть и выживет, но урожая не даст. На зиму голубику рекомендуется пригибать к земле и укрывать нетканым материалом. Голубику ни в коем случае нельзя удобрять золой, а вот подкислять почву полезно.

Голубика

Барбарис

Для начинающих садоводов барбарис – просто находка. Очень сильный, высотой до 2,5 метров, неприхотливый куст, практически ничем не болеет. Почву любит легкую, нейтральную или слабощелочную. Стрижку переносит нормально. Целебность – от ягод до корней. Сейчас выведено много декоративных сортов с красными, нежно-зелеными, бордовыми листьями, барбарис не только порадует ягодами, но и украсит участок с весны и до поздней осени. Этот плодовый кустарник часто используют для живой изгороди, так как он легко поддается формированию.

Барбарис ягодный

Колючий кустарник с полезными ягодами, второе название – слива колючая. Плоды терпкие, чуть меньше вишни, в свежем виде не слишком интересны, зато улучшают вкус и аромат компотов и настоек. Кусты терна неприхотливы, могут сильно разрастаться в ширину. Стрижку переносят хорошо, подходят для живых изгородей. Терн можно использовать как карликовый подвой для низкорослых сортов сливы. Терн и сливы поражаются одинаковыми болезнями и вредителями, эти культуры лучше сажать на разных сторонах участка.

Тёрн

Рябина

Рябина – красивое дерево до 10-11 метров в высоту, иногда растет в виде куста. В основном это декоративное растение, но также выведены сорта с вполне вкусными плодами. Переувлажнение почвы не переносит, как и загазованность воздуха. Если Ваш участок рядом с дорогой – лучше сажать рябину подальше от нее. Сажать рябину можно и ранней весной, и осенью после опадания листьев. В уходе рябина неприхотлива, стандартный набор прополка-обрезка, в сильную засуху нужно проводить поливы.

Рябина

Рябина черноплодная

Арония (черноплодная рябина) обыкновенной рябине почти и не родственница, завезена из Северной Америки. Арония – кустарник до 2,5-3 метров в высоту, морозоустойчивый, светолюбивый, достаточно неприхотливый. Сажать лучше всего в средине осени или самой ранней весной. За счет неглубокого залегания корней, арония хорошо растет даже на переувлажненных почвах с высоким уровнем грунтовых вод. Засухоустойчива. Кусты аронии склонны сильно загущаться за счет корневой поросли, поэтому нуждаются в прореживании, удалении старых ветвей. Для сохранения урожая ягод в сильную жару нужен полив. Ягоды аронии терпкие, но очень полезные. Имеют вяжущий эффект, нормализуют давление. Гипертоникам препараты аронии можно применять только под контролем врача.

Черноплодная рябина

Калина

«Не быть калине малиной» гласит поговорка. Кисло-горькие ягоды калины пригодны в пищу только после заморозков, но польза их огромна. Да и само дерево выделяет фитонциды. Посадите рядом с домом калину – вся семья будет болеть гораздо меньше. Любит калина влажные, плодородные почвы и хорошее освещение, живет около 30 лет, но если проводить омолаживающую обрезку на пень – гораздо дольше. Из ухода можно ограничиться прополкой и рыхлением приствольного круга, 1-2 внесениями удобрений за сезон, внекорневыми подкормками (опрыскиванием) раствором азотного удобрения. Калина хорошо зимует, защита от мороза ей не нужна.

Калина

Облепиха

Ее называют северным ананасом за яркий специфический аромат и кислый вкус ягод. Растет как куст или небольшое дерево. Дает много корневых отпрысков на расстоянии 1-3 метров от куста, если с ними не бороться, может захватить весь участок. К уходу нетребовательна, не выносит кислых почв и близкого залегания грунтовых вод. Редко болеет и хорошо переносит стрижку. Касаемо полезности – ягоды содержат много витаминов, минералов, ценное масло. Из молодых листьев получается ароматный чай. Собирать облепиху нелегко: ягоды плотно и густо сидят на колючих веточках (за что и назвали ее облепихой). Выход один – выбирайте бесшипный сорт.

Облепиха

Ирга, или коринка, — родственник яблони и груши (хороший карликовый подвой для них). Растет как кустарник около 1,5 метров высотой со слегка опушенными ветками. Ягоды напоминают черноплодную рябину, но крупнее, сизо-синего цвета и без терпкости. Ирга морозоустойчива, нормально переносит засуху, скороплодна. Сажать можно как весной, так и осенью. Уход за иргой под силу каждому. Это 1-2 полива за лето, прополка приствольного круга, обрезка. Ирга хорошо отзывается на внесение органических удобрений, желательны минеральные подкормки. Кусты дают очень много корневой поросли, которой можно ее размножать, нуждаются в прореживании.

Ирга

Боярышник

Представляет собой невысокое дерево до 4-5 метров в высоту или крупный раскидистый куст. Разновидностей довольно много. Проще всего для выращивания в саду боярышник кроваво-красный и боярышник обыкновенный.

Боярышник обыкновенный хорош в качестве живой изгороди, мелкие красные ягоды, листья, кора – ценное лекарственное сырье, чай из цветков – просто кладезь полезных веществ для сердца. Хорошо переносит стрижку, в особом уходе не нуждается. Рыхления почвы в приствольном круге, подкормок и поливов в жаркую погоду кусту вполне достаточно.

Боярышник кроваво-красный тоже очень декоративен. Куст крупнее, ветви чуть витые, покрыты редкими длинными шипами. Если цель посадки растения урожай вкусных ягод – этот вид как раз то что нужно. Лечебные свойства плодов аналогичны обыкновенному, но ягоды гораздо крупнее, слаще, ароматнее.

Болезни и вредители те же, что у основных плодовых деревьев. Особенно страдает от зеленой тли, щитовок, листовертки и мучнистой росы.

Боярышник

Какие бы деревья и кустарники вы ни выбрали для своего плодового сада, на первом месте будет стоять их совместимость и достаточная освещенность. Не забывайте проводить санитарную обработку и своевременную подкормку. И ваш сад обязательно будет радовать хорошим урожаем.