Тема 6. Экология и динамика инфекционных болезней. Грибы как возбудители болезней растений, их биологическая характеристика. Размножение грибов

7 Несовершенные грибы – возбудители болезни растений. Общая характеристика.

Бесполое спороношение аскоицетов и базидомицетов. Отдел объединяет грибы с многоклеточным мицелием, размножающиеся только бесполым путем — конидиями; половые, т. е. совершенные стадии развития у них отсутствуют. К этому отделу относят виды, полностью утратившие способность к образованию асков или базидий (телеоморф), а также те, у которых высшие формы спороношения неизвестны.

Несовершенные грибы имеют многоклеточный хорошо развитый мицелий, но развивается только в гаплоидной стадии. Распространяются и сохраняются они бесполым конидиальным спороношением.

Половое спороношение отсутствует, у некоторых видов встречается сумчатое спороношение (например, род Penicillium или Aspergillus), но оно развивается настолько редко, что не играет существенной роли в цикле развития этих грибов.

К несовершенным относят также грибы, не имеющие никакого спороношения, а встречаются только в виде стерильного (бесплодного) мицелия и размножаются только вегетативно.

Несовершенные грибы — самая многочисленная группа возбудителей болезней. Большинство из них — необязательные паразиты и необязательные сапротрофы, поэтому заболевания в основном проявляются на ослабленных растениях.

При поражении растений несовершенные грибы вызывают: хлорозы, гнили, увядания, налекты, некрозы.

Конидиальное спороношение несовершенных грибов — основной диагностический признак заболеваний, вызываемых этими грибами.

Botrytis – серая гниль. Fusarium – много болезней (вызывает отравления)

Alternaria – альтернариоз, вызывает аллергии токсичная для человека

Cercospora — церкоспориоз свеклы

Trichoderma — вызывает аллергии

+ c септориоз пшеницы,

8 Примеры болезней, вызываемых грибами разных классов.

9 Болезни вызываемые грибами класса Оомицетес, приемы защиты.

Представители класса Оомицеты (псевдогрибы) обладают рядом особенностей морфологического, биологического и химического характера, обосабливающими эту группу организмов от других и заставляющими заявить о неопределенности ее положения в системе органического мира:

Наличие целлюлозы в клеточной стенке, накопление крахмала, присутствие в онтогенезе зооспор, гаметангиальный мейоз – сближает оомицеты с водорослями.

Развиваются во влажной среде или воде. При переувлажнении часто появляются.

Половой процесс оогамия.

Бесполое размножение структурами – зооспорангии, зооспоры, спорангии-конидии. Последние, характерны для родов Pythium и Phytophthora. В этом случае спорангий, остается на конидиеносце или опадает, прорастая вегетативной гифой, по аналогии с конидиями [2] .

Вегетативное тело (таллом) – варьирует от одноклеточного образования у примитивных форм до хорошо развитого несептированного мицелия. Клеточная оболочка состоит из глюканов, целлюлозы и протеинов. Хитин обычно отсутствует.

Болезни: Корнеед, Мильдью винограда, белая ржавчина крестоцветных и …>>

Фитофтороз. В этот класс входят: аредставители рода фитофтора — Phytophthora. Особую опасность представляет Р. infestans, вызывающий болезнь картофеля, томатов и некоторых других пасленовых. На листьях быстро увеличивающиеся бурые пятна. Листья засыхают, во влажную погоду загнивают. Пораженные ткани начинают отмирать, а паразит переходит в соседние, живые участки – факультативный паразит. Во влажную погоду на грице мертвой/живот ткани паутинистый налет (нижняя сторона листа). На клубнях твердые, вдавленные бурые, потом серые пятна, а под ними, при разрезе, рыжее пятно.

При хранении не спороносит.

Первичная инфекция – ооспоры, мицелий (почва, растит остатки), Вторичная – конидии, зооспоры (если влажно).

Ложномучнисторосяные грибы — облигатные паразиты, вызывающие у растений болезни, известные под названием ложных мучнистых рос.

Для ложных мучнистых рос характерны следующие особенности.

1. Мицелий их развивается всегда внутри растения, распространяясь по межклетникам зараженной ткани. В клетки заходят только специальные отростки мицелия — гаустории, извлекающие из них воду и питательные вещества,

2. На поверхность пораженной ткани выходят только боковые ответвления мицелия, называемые зооспорангиеносцами, если на концах образуются зооспорангии, или конидиеносцами, если образуются конидии (т.е. споры, прорастающие мицелиальным ростком, а не зооспорами). И конидиеносцы и зооспорангиеносцы выходят на поверхность ткани всегда через естественные отверстия — устьица, поэтому при поражении листьев — почти всегда на нижнюю сторону листа.

4. Ложные мучнистые росы проявляются в основном на надземных частях растения — преимущественно на листьях, но также и на побегах, органах плодоношения (соцветиях и ягодах винограда, стручках капусты и др.).

5. Типичный признак ложных мучнистых рос — белый, реже свинцово-серый мучнистый налет на нижней стороне листьев. И с верхней стороны листа – желтовато-бурые пятна. У огурцов пропадает вкус запах.

6. Вторичная инфекция: конидиями

7. Первичная инфекция: ооспорами, которые остаются в почве или на ее поверхности с растительными остатками. При поражении многолетних или вегетативно размножающихся растений может зимовать и мицелий в пораженных побегах, луковицах, корнеплодах, куда он проникает диффузно из пораженных листьев.

Защита: соблюдение севооборота, внесение удобрений, качественный посевной материал, вспашка, устойчивые сорта, пространственная изоляция посадок карофеля и томатов.

Благоприятными условиями для развития болезни является холодная и влажная погода в период после всходов. Болезнь сохраняется в виде грибницы в живых тканях головок корнеплодов зимующей свеклы. Распространяется при помощи конидий.

Тема 6. Экология и динамика инфекционных болезней. Грибы как возбудители болезней растений, их биологическая характеристика. Размножение грибов

2. Грибы, как, возбудители болезней растений, их биологическая характеристика.

3. Вегетативное тело гриба. Мицелий и его видоизменения. Типы мицелия.

4. Размножение грибов. Вегетативное размножение и бесполое размножение у грибов.

5. Циклы развития грибов.

Основной признак инфекционных болезней – способность передаваться от растения к растению. В основе инфекционных болезней лежит явление паразитизма, суть которой состоит в том, что патоген не способен самостоятельно вырабатывать органическое вещество и поэтому вынужден забирать его у растения. По степени паразитизма можно выделить три категории фитопатогенных организмов: факультативные паразиты (основную часть жизненного цикла питаются сапротрофно), факультативные сапрофиты

(большую часть жизненного цикла паразитируют на живых тканях), облигатные

паразиты (развиваются только в живых тканях растений).

Патогенность – способность микроорганизма вызывать заболевание растений.

Вирулентность – качественный признак патогенности, определяющий способность вызывать заболевание определенного вида или сорта растения- хозяина.

Агрессивность – количественный признак патогенности, отражающий способность патогенна к размножению в тканях растения, на котором он паразитирует.

заражение; развитие, или размножение биомассы, патогена; проявление

Инкубационный период – период развития болезни от заражения до появления внешних признаков (симптомов).

Первичная инфекция – болезнетворное начало, которое впервые в данный вегетационный период после сохранения в неблагоприятных условиях вызвало заражение растения.

Вторичная инфекция – болезнетворное начало, обеспечивающее перезаражение, т.е. от растения к растению.

Пути сохранения возбудителей болезней: воздух, вода, животные, человек. Способы сохранения возбудителей болезней: в виде покоящихся форм – спор,

склероций, цисты и др., а также вирусов, бактерий и др. в послеуборочных остатках, почве, семенном и посадочном материале, насекомые и клещи- переносчики.

растений на определенной территории и на протяжении определенного

времени. Возникновение, развитие и затухание эпифитотий подчиняется определенным закономерностям и зависит от взаимодействия трех основных компонентов: популяции патогена, свойств растения-хозяина и условий внешней среды.

В возникновении и развитии эпифитотий можно выделить три основные стадии, последовательно сменяющие друг друга: 1) подготовительную, или предэпифитотийную; 2) вспышку болезни, или собственно эпифитотию, и 3) стадию затухания, или депрессию, эпифитотии.

Под специализации возбудителей болезней понимают приуроченность их к определенному питательному субстрату. Три типа специализации: филогенетическая (способность питаться на растениях определенного семейства, рода, вида); онтогенетическая (способность питаться растениями, находящихся в определенной фазе развития); органотропная (приуроченность патогена к определенным органами тканям растения).

Грибы — возбудители болезней растений. Вегетативное тело гриба и его

видоизменения. Размножение грибов: вегетативное, репродуктивное с

образованием спор бесполого происхождения (зооспоры, спорангиоспоры, конидии) и спор, возникающих в результате полового процесса (цисты, ооспоры, зигоспоры, аскоспоры, базидиоспоры).

Цикл развития грибов. Плеоморфизм, полиморфизм, разнохозяйственность. Распространение грибов в природе. Особенности инфекционного процесса при микозах.

Номенклатура, систематика грибов. Отдел слизевики: класс плазмодиофоромицеты. Отдел настоящие грибы: классы — хитридиомицеты, оомицеты, зигомицеты, аскомицеты, базидиомицеты, дейтеромицеты.

Плазмодиофоромицеты, хитридиомицеты, оомицеты, зигомицеты. Общая характеристика классов, особенности размножения, условия развития, типы заболеваний. Обоснование основных направлений в защите растений от низших фитопатогенных грибов.

Аскомицеты. Общая характеристика, особенности размножения, условия развития, типы заболеваний. Обоснование основных направлений в защите растений от возбудителей — грибов класса.

Базидиомицеты. Общая характеристика класса. Подкласс

Телиобазидиомицеты, порядок головневые и ржавчинные.

Особенности поражения растений головневыми грибами. Обоснование направлений защиты растений от головневых грибов.

Особенности поражения растений ржавчинными грибами. Однохозяйные и разнохозяйные циклы развития ржавчинных грибов. Обоснование направлений в защите растений от ржавчинных грибов.

Дейтеромицеты или несовершенные грибы. Общая характеристика класса. Принципы деления на порядки. Типы поражения растений.

Грибы— самая большая группа возбудителей болезней растений. В настоящее время известно более 100 тысяч видов грибов, паразитирующих на растениях. Наиболее многочисленные (80% всех болезней растений), важные и вредоносные болезни растений вызываются именно грибами.

Грибы (Fungi) составляют обособленную группу (отдел) растительных организмов, не имеющих в своих клетках хлорофилла, поэтому для своего питания они нуждаются в готовых органических веществах. В зависимости от источника питания грибы делятся на паразитов и сапрофитов. Наибольший вред растениям приносят грибы-паразиты, хотя в определенных условиях сапрофитирующие грибы тоже могут стать причиной заболевания.

Однако некоторые обитающие в почве грибы могут не только не вредить растениям, но и приносить им существенную пользу. На протяжении совместной эволюции целый ряд высших растений установили взаимовыгодные отношения с угими грибами. Речь идет о так называемых растениях- микоризообразователях, корни которых соединяются с грибницами определенных видов грибов. Грибы и высшие растения осуществляют обмен синтезируемыми ими веществами, причем обе стороны получают химические соединения, создавать которые сами не способны. Именно поэтому грибы подберезовики мы чаще всего находим под березами, а подосиновики — под

осинами. Микоризообразователи есть и среди комнатных растений; в

наибольшей степени в партнерстве с грибами нуждаются комнатные хвойные и саговники.

Вегетативное телобольшинства грибов состоит из тонких ветвящихся нитей

— гиф. Совокупность гиф называется грибницей, или мицелием. Благодаря нитчатому строению мицемий имеет очень большую поверхность, через которую осмоическим путем и поступают в него питательные вещества. У ряда паразитических грибов, например некоторых мучнисто-росяных, мицелий распространяется по поверхности органов растений и хорошо заметен в виде рыхлого или уплотненного тонкого налета. У других внутренний мицелий полностью погружен в растения и распространяется там внутри пораженных тканей. Те и другие питаются соком своего растения-хозяина, что приводит к его истощению и даже гибели.

Грибы размножаютсятремя способами: вегетативным, бесполым и половым, и на разных стадиях своего развития один и тот же гриб может в корне менять свой внешний вид. Некоторые грибы все стадии своего развития проходят на одном растении, а у других полный цикл развития осуществляется на двух разных в систематическом отношении растениях-хозяевах, что также затрудняет диагностику болезни растений. Болезни, вызванные грибами, могут быть острыми, протекать в течение всего одного сезона и затрагивать только молодые части растения (например, мучнистая роса). В других случаях болезнь может быть хронической и прогрессировать в течение нескольких лет (например, рак розы).

Распространениегрибов происходит спорами, частицами мицелия, склероциями при контакте зараженных растений со здоровыми, с помощью воды, ветра, насекомых, людей при уходе за растениями. Грибковые заболевания легче предотвратить, чем вылечить: неопытному глазу не всегда удается вовремя заметить и тем более правильно определить заболевание. Кроме того, против ряда грибов препараты не эффективны. Важную роль здесь играют профилактика и правильный, поддерживающий уход за растениями.

Грибные болезни растений

заболевания растений, вызываемые фитопатогенными грибами (паразитами и полупаразитами). Г. б. р. по сравнению с др. болезнями более распространены и вредоносны, они значительно снижают урожай и качество продукции, а у плодовых деревьев и ягодников, кроме того, сокращают и сроки их хозяйственного использования.

Под воздействием грибов-возбудителей болезней в растениях возникают патологические процессы, сопровождающиеся нарушением структуры и физиологических функций растения или отдельных его частей, например образованием наростов, наплывов, изменением дыхания, ассимиляции, ферментативной деятельности, нарушением роста и развития, отмиранием пораженных тканей. Внешне Г. о. р. характеризуются тем или иным типом поражения, которое бывает местным или общим. К местному поражению, охватывающему небольшие участки растения или его отдельные органы, относятся пятнистости (церкоспороз (См. Церкоспорозы) свёклы, парша яблони и груши и др.), грибные налёты (Мучнистая роса и др.), язвы, пустулы (Ржавчина растений); к общему — увядание растений.

Г. б. р. передаются семенами, клубнями, луковицами, корнями, черенками, саженцами и др. частями больных растений. Инфекция может сохраняться в послеуборочных остатках, в почве, переноситься ветром, каплями дождя, животными и человеком, тарой, с.-х. машинами и орудиями. Патогенные грибы могут проникать в ткани растений через устьица (миль дью винограда), водяные поры, чечевички, через клетки эпидермиса и кутикулу (кила капусты, рак картофеля), раны, возникающие от града (пузырчатая головня кукурузы), солнечных ожогов, морозобоин (чёрный рак яблони), через трещины. Многие насекомые, повреждая растения, открывают «ворота» инфекции, при этом часто переносят возбудителей болезней.

Интенсивность развития болезни зависит от условий внешней среды, которые влияют как на растение, так и на паразита, на взаимоотношения между ними и на течение инфекционного процесса. Например, известкование почвы подщелачивает почвенный раствор и снижает поражение капусты килой. При недостатке в почве бора свёкла чаще заболевает сердцевинной гнилью. Одностороннее внесение в почву азота при недостатке фосфора и калия усиливает поражение злаков ржавчиной, картофеля — фитофторозом. Относительно низкая температура и высокая влажность почвы после посева свёклы обусловливают недружные всходы и поражение их корнеедом.

Для защиты растений от Г. б. р. широко применяют комплекс агротехнических и химических мероприятий. Агротехнические мероприятия главным образом направлены на ограничение и ликвидацию заразного начала на семенах и в почве; на изменение условий выращивания растений в сторону, благоприятную для них и неблагоприятную для паразитов; на поддержание и повышение устойчивости растений. Они включают возделывание устойчивых сортов, рациональное размещение культур в севообороте, правильную обработку почвы и уход за ней в период вегетации растений, правильное применение всех видов удобрений, соблюдение оптимальных сроков сева и уборки урожая и др.

Химические мероприятия состоят из обработки фунгицидами (См. Фунгициды) семян (см. Протравливание), вегетирующих растений, обеззараживания с.-х. помещений, хранилищ, почвы и т. д.

Лит.: Наумов Н. А., Болезни сельскохозяйственных растений, 2 изд., М. — Л., 1952; Натальина О. Б., Болезни ягодников, М., 1963: Словарь-справочник фитопатолога, под ред. П. Н. Головина, 2 изд., Л., 1967: Тупеневич С. М., Шапиро И. Д., Защита овощных культур и картофеля от болезней и вредителей, 3 изд., Л., 1968.

Источник https://studfile.net/preview/16471363/page:5/

Источник https://poisk-ru.ru/s58822t4.html

Источник https://dic.academic.ru/dic.nsf/bse/81387/%D0%93%D1%80%D0%B8%D0%B1%D0%BD%D1%8B%D0%B5