Советы дачникам по применению Байкала ЭМ-1 с разными культурами
КАРТОФЕЛЬ. Недаром говорят, что картошка — наш второй хлеб, поэтому каждый стремится получить хороший урожай отборного картофеля. Наша рекомендация поможет, собрать с одного картофельного куста 4-5 кг отменой картошки.
Отведенный под картошку участок, за неделю до посадки рыхлят плоскорезом или культиватором, уничтожая сорняки, а затем формируют грядки.
Перед посадкой картофель замачивают в рабочем растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» концентрации 1:1000. Для приготовления рабочего раствора берут теплую нехлорированную воду и немного питательной среды. Семенной картофель обрабатывают партиями. Клубни окунают в раствор препарата, и не давая клубням просохнуть, далее их высаживают в подготовленные грядки.
Наличие ЭМ-компоста помогает получить высокий урожай. В посадочную лунку бросают горсть зрелого ЭМ-компоста. Грядки с картофелем мульчируют предпочтительно соломой, но можно и другой органикой слоем 5 см.
Появившиеся дружные всходы обрабатывают рабочим раствором БАЙКАЛ ЭМ-1 (1:1000). В следующий раз препарат применяют в период бутонизации, далее — в период цветения. Перед каждым окучиванием желательно опрыскать рабочим раствором почву и листья. Микробиологическое удобрение «БАЙКАЛ ЭМ-1» ускоряет процессы развития, поэтому растения зацветут на 1,5 -2 недели раньше обычного.
ТОМАТЫ
Обеспечить с лихвой всю семью свежими помидорами может одна грядка, да еще впрок на зимние заготовки останется, — нужно только применить микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1».
В Средней полосе России в июне выращенную рассаду высаживают в открытый грунт. Под грядку отводится самый солнечный. Советы садоводам и огородникам участок, на который в предыдущем сезоне не сажали пасленовые культуры. Через каждые 50 — 70 см выкапывают лунку на штык лопаты, кладут горсть зрелого ЭМ-компоста и сверху присыпают землей. В результате ЭМ-компост расходуется экономно и попадает строго по адресу, способствуя хорошему развитию корневой системы. В свою очередь мощная корневая система способна «прокормить» большое количество плодов.
Чтобы получить значительное количество качественных томатов, используйте ЭМ-компост и раз в неделю применяйте микробиологическое удобрение «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 столовая ложка на ведро воды) из расчета 2-3 л/м 2. Когда сформируется первая кисть, все нижние листочки оборвите.
Окучивают томаты 2-3 раза за сезон. Этот прием обеспечивает образование придаточных корней, всасывающих влагу и элементы питания.
В начале августа верхушки томатов прищипывают.
Подмечено, что опрыскивание микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ-1» предотвращает некоторые заболевания растений, в частности, — фитофтороз.
Использование живых полезных микроорганизмов влияет на качество плодов: консистенция мякоти становится плотнее, на разломе видны белые крупинки, свидетельствующие о повышенном содержании сахарозы, делающим вкус более сладким.
РЕДИС
Редис полезен, в нем содержатся горчичные и эфирные масла, много железа. Богат корнеплод и витамином С, причем в легкоусвояемой для человека форме. Острый вкус повышает аппетит и улучшает пищеварение.
Вносить «химические» удобрения под этот овощ надо с осторожностью, т.к. корнеплод способен накапливать в повышенных количествах калий, стронций, а также нитраты, что отрицательно сказывается на здоровье людей.
Редис очень требователен к структуре и плодородию земли. На бедных питательными элементами почвах этот корнеплод не завязывается. Поэтому хорошо перед посевом в грядку внести спелый ЭМ-компост из расчета 3-4 кг на 1 м2. В рыхлой, богатой гумусом почве корнеплоды получаются крепкими и ровными.
Предпосевное замачивание семян в микробиологическом удобрении «БАЙКАЛ ЭМ-1» (3 капли на ? стакана воды) в течение двух часов помогает им дружно взойти. Для получения высокого урожая семена высевают равномерно с интервалом 6 — 8 см и расстоянием между строчками 8 — 10 см, неглубоко заделывая их в почву в хорошо смоченные водой борозды.
После того как растения развернут семядольные листья, их опрыскивают микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ-1» (2 столовые ложки на ведро воды). В период роста редис поливают аналогичным раствором каждую неделю.
Обработка микробиологическим удобрением «БАЙКАЛ ЭМ-1» защищает растение от болезней и вредителей, предотвращая появление крестоцветных блошек.
САЛАТ
Салат относится к группе овощей, которые выращивают ради сочных зеленых листьев. Салат занимает первое место среди овощей по содержанию кальция и по наличию витаминов Е и К. Также в нем много фосфора и железа, что делает салат особенно полезным для людей, страдающих малокровием, ослабленных после болезни. Салат известен не только как ценное пищевое растение, но и используется в лечебных целях, тормозя рост болезнетворных бактерий. Салат содержит много магния, этот элемент улучшает кровоснабжение сердечной мышцы, нормализует состав крови и участвует в образовании костной ткани.
Салат относится к скороспелым культурам. Сеять семена нужно как можно реже, чтобы потом тратить меньше времени на прореживание. Посев проводят в бороздки глубиной 1 -1,5 см, предварительно хорошо смочив их раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (2 столовые ложки на 10 литров воды).
Листовые овощи особенно требовательны к плодородию почвы. Поэтому перед посевом салата почву надо хорошо удобрить, внеся в нее спелый ЭМ-компост слоем 2 — 3 см (3 — 4 кг на 1 м2). Дополнительно ЭМ-компост подсыпают вдоль рядков после появления всходов.
Уход за растениями заключается в прополке и поливах рабочим раствором «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 столовая ложка на 10 литров воды). Поливы проводят с учетом биологических особенностей растений довольно часто (раз в неделю), что обеспечивает высокий темп роста и качество урожая.
ЗЕЛЕНЫЙ ЛУК
Зеленый лук — поставщик самых ранних «живых» витаминов на стол.
Выращивают эту культуру несколькими способами, например при помощи микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1». Этот способ дает более ранний урожай здоровой продукции.
Перед посадкой лук тщательно сортируют, выбраковывая некондиционные луковицы. Целесообразнее использовать выборку размером 2-3 см в диаметре. Затем в течение 12 часов проводят предпосадочную обработку семенного материала в рабочем растворе микробиологического препарата «БАЙКАЛ ЭМ-1».
Под эту культуру участок готовят заранее, проливая его рабочим раствором «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:100), т.к. лук хорошо удается на рыхлых плодородных почвах. Посев проводят на грядах, оставляя расстояние между луковицами 1-2 см. Такая посадка обеспечивает больший прирост зеленой массы. Только помните: луковицы нельзя сильно вдавливать в почву, иначе уплотненная земля под луковицей будет вначале задерживать развитие корневой системы.
Полезные микроорганизмы способствуют образованию у лука очень мощной корневой системы. Для более активного, дружного роста в первый период выгонки, когда листья достигнут высоты 10-15 см, их опрыскивают раствором «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:1000) из расчета 3 л/м2.
Чтобы получить более мощную массу листьев, растения за оставшийся период вегетации обрабатывают еще два раза. «БАЙКАЛ ЭМ-1» сокращает срок выгонки лука на перо примерно на 10 дней, значительно увеличивая урожайность.
Данная методика улучшает вкус зеленого лука, а темно-зеленый цвет пера свидетельствует о полноценном питании растений.
СТОЛОВАЯ СВЕКЛА
Столовая свекла — растение теплолюбивое и боится заморозков, поэтому в открытый грунт ее высевают, как только установится теплая погода.
Тот урожай свеклы, что предназначен для зимнего хранения, начинают выращивать позднее — в июне-месяце. Грядки, отведенные под посев этой культуры, требуют тщательной подготовки, ведь от этого зависит качество и количество урожая. Землю заблаговременно очищают от сорняков. При этом лучше воспользоваться следующим способом, т.к. он не наносит вреда плодородному слою. Работая плоскорезом или культиватором, удается подрезать максимальное количество корней сорных растений, хорошо же сразу полить рабочим раствором «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:100). Спустя неделю вносят зрелый ЭМ-компост, поскольку этот овощ гораздо лучше удается на рыхлых и богатых перегноем почвах. Грядки желательно сделать повыше, а бока слегка утрамбовать лопатой.
Чтобы повысить энергию прорастания семян, их замачивают в течение двух суток в растворе микробиологического удобрения (1:1000). Далее семена высевают в борозды, заделывая на глубину 2 — 3 см.
Появившиеся всходы бывают загущены. Чтобы создать благоприятный режим для роста, требуется провести несколько прореживаний. В стадии двух настоящих листочков лишние растения выдергивают, оставляя расстояние 2 -3 см между сеянцами. Как только распустится пятый настоящий лист, начинается следующее прореживание, при этом расстояние удваивается. Последнюю прополку осуществляют в середине августа. Лишние растения легче удалять из влажной почвы, поэтому процедуру лучше провести после дождя или полива.
В период выращивания столовой свеклы ее трижды обрабатывают рабочим раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:1000).
Плотные, сочные, сладкие корнеплоды — приятный сюрприз в конце сезона.
ЧЕСНОК
Чеснок морозостойкое однолетнее растение, размножающееся вегетативно: подземными зубками или воздушными луковичками — бульбочками. Наиболее урожайны озимые сорта.
Размер выращенной луковицы напрямую зависит от величины высаженных зубков. Лучше использовать зубки средних размеров, поскольку у них образуется большее число корешков на единицу массы запасных питательных веществ. Для посадки отбирают хорошо вызревший здоровый посадочный материал. Луковицы должны быть просушены, и иметь четко обозначенные зубки.
За 1 — 2 дня до посадки луковицу разделяют на зубки, раньше этого делать не следует, иначе пересохнет нижняя часть донца, где образуется корневая система.
Перед посадкой зубки замачивают в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:1000) в течение 18-24 часов, а затем немного подсушивают. Полезные живые микроорганизмы и продукты их жизнедеятельности стимулируют дружное прорастание посадочного материала.
Осенью озимому чесноку нужно успеть образовать хорошо развитую корневую систему, но почка не должна тронуться в рост. Успешнее зимуют зубки с небольшими корешками, более устойчивые к низким температурам, весной они быстрее отрастают и дают жизнеспособные растения. В первых фазах роста чесноку требуется невысокая температура и достаточное количество влаги, однако, ее переизбыток приводит к обратному эффекту — выпреванию и поражению бактериальными гнилями.
Грядки лучше всего формировать на солнечных участках с ровной поверхностью, где хорошо накапливается снег. Почвы должны быть высокоплодородными, легкого механического состава с рыхлым пахотным слоем. Поэтому перед посадкой на отведенном участке вносят 6 кг на 1 м2 зрелого ЭМ-компоста, после чего участок рыхлят на глубину посадки зубков.
На гряде шириной 1 метр чеснок высаживают в 4 — 5 строчек. В ряду, в зависимости от крупности зубка углубления размечают на расстоянии 7 — 10 см и увлажняют. Глубина заделки посадочного материала 5 — 7 см. Сверху грядку засыпают слоем зрелого ЭМ-компоста, который создаст благоприятные условия, предохраняя растения от вымерзания.
ОГУРЦЫ
Огурчики хороши в любом виде: свежие, соленые, маринованные. С помощью микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» можно вырастить большой урожай этого популярного овоща.
Выращивать огурцы в открытом грунте нужно на высокоплодородных, хорошо прогреваемых солнцем и защищенных от холодных ветров участках. Еще лучше и надежней — подготовить под эту культуру теплую грядку: в борозды на глубину 25 — 30 см вносят различные растительные остатки (слоем 10 — 15 см), сверху поливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:100) и засыпают землей. В процессе активного микробиологического разложения органики выделяется необходимый для фотосинтеза углекислый газ, а также значительно повышается температура на грядке.
Перед посадкой семена замачивают в течение суток в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:1000). Их высевают в начале июня в хорошо политые борозды, заглубляя на 2 — 2,5 см. Рассаду высаживают в середине июня, предварительно положив в каждую лунку зрелый компост.
Поливать огурцы нужно часто, т.к. наличие мощного листового аппарата и расположение корневой системы в поверхностном, быстро пересыхающем слое вызывает высокую требовательность к влажности почвы и воздуха. Два раза в месяц полив совмещают с обработкой раствором микробиологического удобрения (1:1000) по 0,5 л на каждое растение. Поливы рекомендуется проводить в вечерние часы и обязательно теплой водой.
Два — три раза за период вегетации под каждое растение подсыпают компост.
Огурцы собирают не реже, чем через 1 — 2 дня, иначе задерживается налив последующих завязей.
Огурцы очень отзывчивы на применение микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1», оно стимулирует образование в пазухах листьев сразу по несколько завязей, увеличивает площадь листьев, массу стеблей и корневой системы.
ЛУК ПОРЕЙ
Лук-порей — многолетнее растение, обладающее ценнейшим свойством: в отбеленной части ложной луковицы — ножке во время хранения, к весне, увеличивается более чем в 1,5 раза количество аскорбиновой кислоты.
Молодые листья и ложные луковицы можно использовать в пищу в любой стадии развития растения. Порей благотворно влияет на всю систему пищеварения, включая желчный пузырь и печень.
Отличительная черта этой культуры от других видов лука — значительная позднеспелость: для получения товарной продукции необходимо 6-7 месяцев вегетации. Поэтому в средней полосе России и в северной ее части лук-порей выращивают только через рассаду.
В начале апреля, перед тем как сеять семена, их замачивают на сутки в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (3 капли на ? стакана теплой нехлорированной воды). В результате всходы появляются на неделю раньше.
Контейнеры с рассадой устанавливают в наиболее освещенном месте квартиры. Во время выращивания рассады ее трижды, с интервалом 18-20 дней, опрыскивают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (3 капли на стакан воды).
В открытый грунт рассаду высаживают в конце мая — начале июня. Участок, отведенный под лук-порей, должен быть хорошо освещен, иметь высокоплодородную почву с глубоким пахотным слоем. Перед посадкой грядки заправляют спелым ЭМ-компостом и хорошо рыхлят.
В первой половине вегетации лук-порей надо два- три раза подкормить вытяжкой из ЭМ-компоста. Междурядья периодически рыхлят и обязательно окучивают растения, чтобы ножки получились крупные, отбеленные, с хорошими вкусовыми качествами.
Дальнейший уход заключается в регулярном поливе, т.к. недостаток влаги отрицательно сказывается на нормальном росте, а, следовательно, на хорошем урожае.
МОРКОВЬ
Морковь — одна из наиболее значимых овощных культур. Она возделывается всюду, где возможно овощеводство в открытом грунте. Ее корнеплоды очень питательны и широко используются в диетическом питании. В них содержится важное вещество — каротин, по своей биологической ценности приближенное к витамину А, который в народе называют витамином роста и зрения.
Лучше сеять морковь 2-3 раза за сезон. Наиболее благоприятные сроки посева — конец апреля — начало мая. Самые подходящие участки под эту культуру — богатые гумусом почвы: торфяные, супесчаные и легкие суглинки. Бедные почвы готовят заранее: за две недели до посадки заправляют ЭМ-компостом и поливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 ст. л. на ведро воды). Потом грядку тщательно рыхлят плоскорезом или культиватором, доводя почву до мелкокомковатого состояния.
Содержащиеся в семенах эфирные масла затрудняют набухание, поэтому в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (3 капли на ? стакана воды) семена держат в течение суток. После чего, подсушив, высевают в подготовленные борозды, хорошо смоченные раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 ст. л. на ведро воды). Для лучшего подтягивания влаги к семенам рядки прикатывают.
Чтобы ускорить появление всходов и защитить их в первое время, грядки укрывают мульчирующим материалом. Появившиеся всходы вовремя прореживают, затем поливают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 ч. л. на 5 л воды). В дальнейшем проводят еще две прорывки, каждый раз, связывая окончание прорывок с поливом аналогичным раствором.
Лук или чеснок, посаженные в междурядья или по соседству, снижают вероятность поражения моркови вредителями.
Морковь, выращенная по данной технологии более полезна за счет повышенного содержания в корнеплодах антиоксидантов и витаминов.
КАПУСТА
Кочан капусты уникален: в нем масса различных углеводов, высокое содержание азотистых веществ и не заменимых для человека аминокислот, а также разнообразный минеральный состав. Лечебным свойствам капусты, обусловленным ее химическим составом, всегда придавалось большое значение.
Данная культура холодостойкая и плохо переносит жару. Урожай начинает формировать при t 5 -10°С, однако для нее наиболее благоприятная t 15 -17°С. Капуста — растение светолюбивое, длинного дня. Может расти на плодородных почвах разного типа, но предпочитает суглинки. Белокочанная капуста крайне требовательна к влажности почвы и воздуха, как в начальной стадии роста, так и в период формирования кочана.
Капусту выращивают в основном рассадным способом. В начале июня высаживают рассаду среднеспелых сортов и гибридов, размещая растения в рядке на расстоянии 50 см, друг от друга.
Частое рыхление междурядий и периодическая подкормка — гарантия хорошего урожая кочанов. Причем первую обработку почвы, через 5 — 6 дней после высадки рассады, обязательно совмещают с поливом раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 ст. л. на ведро воды). Повторно аналогичным раствором капусту обрабатывают перед началом завивки кочана. Во время смыкания рядов под каждое растение добавляют ЭМ-компост, после чего посадки окучивают.
За счет действия микробиологического удобрения урожай поспевает раньше. Применение полезной микрофлоры на раннеспелых сортах или гибридах приводит в конце августа к образованию на каждом растении нескольких новых кочанов небольшого размера.
УКРОП
Самая распространенная пряность на приусадебных участках — укроп. Обладая приятным вкусом и ароматом, он незаменим в кулинарии, особенно при засолке и консервировании, так как растительные антибиотики — фитонциды — предохраняют заготовки от порчи. Его зелень — кладезь разнообразных витаминов и минеральных веществ. Также укроп содержит большое количество эфирного масла, которое имеет полезные и целебные свойства.
Можно получать свежую зелень в течение всего лета, сея укроп многократно, через каждые две недели, вплоть до осени. Начинают весной, как только сойдет снег и земля прогреется до + 3° С.
Семена укропа прорастают медленно, и чтобы получить более ранние дружные всходы, в течение суток марлевые мешочки с семенами замачивают в растворе микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (3 капли на ? стакана теплой воды).
Подсушенные семена высевают во влажную почву сплошным способом или рядками в бороздки. Несмотря на то, что всходы легко выдерживают весенние заморозки, укроп, интенсивнее всего наращивает зелень при +18° — 20° С.
Под эту культуру отводят хорошо освещаемые солнцем места с плодородной, влагоемкой, нейтральной почвой. Такую почву легко подготовить, если грядки хорошо удобрить органикой и обработать раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (? стакана на ведро воды). В процессе выращивания зелени ее регулярно поливают и дважды опрыскивают раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1:1000).
КАБАЧКИ
В средней полосе России кабачки лучше выращивать через рассаду,) гарантировано собрать ранний урожай.
Кабачки достаточно теплолюбивы, и семена у них прорастают при t 10° С. Самые жизнеспособные семена 2-3-летней давности. Их сеют на рассаду в начале мая. Так как сильные проростки — залог хорошего урожая, семена замачивают в течение 30 минут в растворе микробиологического удобрения (3 капли на ? стакана воды). Затем семена плоско кладут в индивидуальные контейнеры на глубину 3 см, засыпают почвой и слегка уплотняют.
Через две недели после появления всходов делают первое опрыскивание раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (5 капель на стакан воды). Второе — за пару дней до высадки рассады в открытый грунт. К этому моменту рассада должна иметь 3-4 настоящих листочка темно-зеленого цвета, короткий стебель и хорошо развитую корневую систему.
Тыквенные теплолюбивы, поэтому для них выбирают хорошо прогреваемые солнцем участки с плодородной влаго — и воздухопроницаемой почвой. При разметке лунок учитывают расстояние, чтобы кабачки в дальнейшем не затеняли друг друга. В них кладут ЭМ-компост и хорошо увлажняют. Во время роста растения обильно поливают.
Кабачки — быстрорастущие растения. За весь период вегетации их необходимо трижды опрыскать раствором микробиологического удобрения «БАЙКАЛ ЭМ-1» (1 столовую ложку на ведро воды). Чтобы не задерживать образование новых завязей, плоды регулярно убирают.
БРОККОЛИ
Брокколи относится к группе цветковых овощей, ее родина — Южная Италия. Это съедобные соцветия зеленой или фиолетовой окраски на высоких стеблях, которые и вкусны, и полезны. Головки образуются из недоразвитых и сильно скрюченных бутонов. Брокколи — чрезвычайно ценный продукт, содержащий много витаминов, солей калия, фосфора, кальция, магния, а по количеству белка она превосходит многие овощи.
Для выращивания этой средиземноморской культуры подходит умеренный климат средней полосы. Капуста брокколи — однолетнее растение, обладает способностью после среза головки на центральном побеге формировать урожай на боковых побегах. Данное свойство удлиняет срок сбора урожая.
Грядку размещают на достаточно солнечном месте. Брокколи не слишком требовательна к почве, но лучше растет на богатых органикой плодородных землях. Весной перед посадкой почву удобряют ЭМ-компостом (1 ведро на 1 м2).
Брокколи можно выращивать без рассадным способом — высевая семена в открытый грунт в начале мая. Чтобы получать продукцию до поздней осени, семена высевают в разные сроки, последний срок — середина июня. Перед посевом семена опрыскивают из пульверизатора раствором полезных микроорганизмов (1:1000), чтобы ускорить дальнейшее развитие растений. Глубина заделки семян — 0,5 см. Через две недели всходы прореживают, оставляя между растениями 35-40 см.
Уход заключается в прополках и поливах. Брокколи культура влаголюбивая, недостаток влаги отрицательно влияет на урожайность и качество продукции. По мере роста растения его окучивают. В период формирования соцветия культура отзывчива на внесение в почву ЭМ-компоста, приготовленного с помощью микробиологического удобрения, а также на периодическую обработку самого растения раствором этого же удобрения (1:1000).
Собирать урожай надо до того, как распустятся цветки. Сначала срезают или отламывают центральный верхушечный зонтик, после чего формируются новые — боковые.
ЭМ-препараты в саду: правила использования и проверенные рецепты
Появление ЭМ-препаратов — это не новость вчерашнего дня. Для тех, кто еще не знает, буквы ЭМ означают сокращение от «эффективные микроорганизмы». Еще в 1980-х годах успехи биотехнологии привели к созданию нового направления в агрокультуре, которое дает возможность использования полезных микроорганизмов в сельском хозяйстве, в том числе в садовой практике. Речь идет о сотне разновидностей бактерий, дрожжей, ферментирующих грибов и прочих невидимых помощников человека.
Применение новых технологий дает потрясающий эффект. Фото автора
Несмотря на то, что эти ЭМ-препараты уже довольно давно известны человеку, у нас среди рядовых садоводов они применяются достаточно редко. Надо с сожалением констатировать, что идея приручить и использовать микроорганизмы еще не овладела широкими слоями отечественных садоводов. Кто-то о них и не слышал вовсе, у кого-то налицо (и на лице) откровенный скепсис, причина которого — подделки, наводнившие рынок. Проверить-то качество не представляется возможным до того, как сам не попробуешь и не убедишься в чудодейственном эффекте.
Применение в саду и огороде увеличивает урожайность. Фото автора
Эффект от применения ЭМ-препаратов
Применение ЭМ-препаратов в саду (и я знаю это не понаслышке, а из собственного опыта) дает потрясающие результаты! Недаром одно из самых известных нам средств (продукт отечественных разработок) называется «Сияние». После его применения сад сияет небывалым блеском, все растения словно умыты «живой водой», стоят пышные и здоровые, без признаков болезней. Куда-то непостижимым образом исчезают лишайники со стволов деревьев, земля прямо на глазах (невозможно поверить, но это так!) становится практически «черноземом», структура почвы заметно улучшается.
Земля в саду волшебным образом превращается в «чернозем». Фото автора
Использование таких препаратов исключительно эффективно и при приготовлении компоста: микроорганизмы буквально набрасываются на органику и жадно пожирают ее, перерабатывая. Хруста, конечно, не слышно, но виден результат — содержимое компостного ящика уменьшается с каждым днем и превращается в плодородный, хорошо структурированный компост.
Содержимое компостного ящика совсем скоро превратится в хорошо структурированный, плодородный компост. Фото автора
Заметно ускоряются биохимические процессы разложения органических остатков. Те при помощи микроорганизмов преобразуются в химические соединения, которые впоследствии легко усваиваются растениями. Использование таких препаратов помогает перейти на принципы органического земледелия. Они позволяют отказаться от химических удобрений, препятствуют образованию нитратов и нитритов, нейтрализуют соли тяжелых металлов.
ЭМ-препараты дают возможность выращивать органическую продукцию без нитратов и нитритов. Фото автора
Доказано, что полезные микроорганизмы подавляют патогенную микрофлору почвы, защищают от болезней, повышают урожайность. По сути, при грамотном использовании ЭМ-препаратов отпадает необходимость бороться с болезнями и вредителями привычными методами. Различные способы разведения ЭМ-препаратов в нужных концентрациях дают возможность не только повышать урожайность огородных культур, но также бороться с вредителями и сорняками. При этом, заметьте, никакой химии!
Флоксы гораздо реже поражаются болезнями, здоровые растения радуют глаз. Фото автора
Основные правила применения
Эти правила основаны на понимании того, что мы имеем дело с живыми организмами. Поэтому ЭМ-препараты нельзя замораживать, например оставлять на даче в неотапливаемых помещениях до следующего сезона.
При их разведении запрещается использовать хлорированную водопроводную воду (хлорка губительна для всего живого) — берут только колодезную или дождевую. Последнюю — лишь в случаях, если ваш садовый участок находится вдали от промышленных предприятий, шоссе и мегаполисов.
Применять следует свежеприготовленный раствор, хранить его можно не долее 24 часов. В противном случае микроорганизмы начнут гибнуть, и эффективность мероприятия резко снизится.
Разводят раствор ЭМ-препаратов в эмалированном или оцинкованном ведре. Если требуются бóльшие объемы — строго в пластмассовой (подчеркиваю!), а не в железной бочке.
Раствор ЭМ-препаратов готовят строго в пластмассовых бочках. Фото автора
Микроорганизмы изначально находятся в спящем состоянии, поэтому перед употреблением их надо обязательно пробудить: «подкормить» обычным засахаренным вареньем из прошлых запасов. На 100 г концентрата достаточно будет 100 г варенья, причем именно варенья, а не обычного сахара или меда. Непонятно как, но варенье действует лучше, проверено много раз.
Процедура подкормки запускает механизм бурного размножения бактерий. Для обработки сада раствором ЭМ-препарата вам непременно потребуется бочковый насос, которым вы будете качать «эликсир жизни». Причем обливание растений надо проводить не струей, а с помощью распылителя, так как это дает более равномерное распределение жидкости.
Обливание растений надо проводить не струей, а с помощью распылителя
В нашем маркете вы можете выбрать биосредства и ЭМ-препараты для использования на своем участке. Загляните в подборку Биопрепараты.
ЭМ-препараты в органическом овощеводстве
Известно, что многолетнее выращивание ягодно-садовых и овощных культур с ежегодным выносом урожаем элементов питания из почвы, постепенно ее обедняют. Развитие в промышленном сельском хозяйстве интенсивных технологий повлекло широкое применение различных химических средств, которые, одно время считали панацеей от всех земледельческих неприятностей. Кратковременное решение проблем с быстрым возрождением почвы, привело, в конечном счете, к большим негативным явлениям в окружающей среде, в том числе к резкому увеличению заболеваний населения, особенно детей, чья система оказалась наиболее уязвимой для болезней разной этиологии.
ЭМ-препараты улучшают рост и развитие растений, увеличивают их урожайность и качество выращенной продукции. © Charles Roffey
Возвращение плодородия почве можно достичь разными методами, как химическими (внесение готовых минеральных препаратов в виде основных удобрений, микро- и макроэлементов), так и органическими (навоз, куриный помет, гумус, сидераты и др.). В связи с развалом огромных сельскохозяйственных объединений, отпала необходимость в применении химии при производстве сельскохозяйственной продукции. Мелкие и средние хозяйства постепенно переходят на альтернативные технологии, обеспечивающие получение высоких урожаев без применения химических средств повышения плодородия почвы, защиты растений от болезней и вредителей.
Изыскания в области биологического воспроизводства почвенного плодородия, использования природных комплексов для создания комфортных условий развития сельскохозяйственных культур, выразились в развитии методов альтернативного сельского хозяйства, в том числе с применением ЭМ-технологий (технологий с применением эффективных микроорганизмов).
Особенность ЭМ-технологии
ЭМ-технология отличается от классической (с применением химических средств возрождения плодородия) тем, что истощенная почва восстанавливается культурами микроорганизмов, присутствующими в грунте в естественном состоянии. Полезные микроорганизмы, размножаясь в почве, угнетают и уничтожают болезненную микрофлору, формируют из органических веществ доступные растениям питательные вещества.
Идея ЭМ-технологии состоит в том, чтобы размножить полезные микроорганизмы и внести их в естественную среду обитания. Японский микробиолог Теруо-Хига (1988 г.), а спустя 10 лет российский ученый Шаблин П.А. разработали сложный комплекс из полезных бактерий, грибов и других эффективных микроорганизмов. Концентрат эффективных микроорганизмов назвали ЭМ-препарат, что и послужило основой названия новой технологии возделывания растительных культур – ЭМ-технология.
Состав ЭМ-препаратов
ЭМ-препараты, имея естественное происхождение, не содержат генетически видоизмененных аэробных и анаэробных микроорганизмов. Они включают в свой состав в основном микрофлору 5 семейств, всегда присутствующих в почве.
- Молочнокислые бактерии. Великолепный естественный стерилизатор. Угнетает вредные микроорганизмы, присутствующие в почве, разлагает и ферментирует лигнин и целлюлозу, переводя их в доступные для растений формы.
- Фотосинтезирующие бактерии. Способствуют формированию биологически активных веществ из органики и газов, а также положительно воздействуют на увеличение в почве сапрофитных и микоризных грибов, чьи выделения переводят в доступные формы минеральные вещества почвы.
- Дрожжевые грибки являются природным антибиотиком. В результате их деятельности формируются активные вещества типа гормонов и ферментов, стимулирующих точку роста растений, в том числе корня. Увеличивают свою активность при совместном действии с актиномицетами и молочнокислыми бактериями.
- Актиномицеты занимают среднее положение между грибами и бактериями. Относятся к природным антибиотикам и активно подавляют группы болезнетворных грибов и бактерий в местах проживания.
- Ферментирующие грибы совместно с остальными представителями полезной микрофлоры способствуют быстрому разложению органических веществ до спиртов, эфиров, антибиотиков, активизируют местную сапрофитную микрофлору, которая вырабатывает ферменты, витамины, аминокислоты и другие физиологически активные вещества. Кстати, сообщество полезных микроорганизмов очищает почву от вредителей и их личинок.
Симбиоз полезных эффективных микроорганизмов многократно увеличивает полезное воздействие на процессы, проходящие в почве, без нанесения вреда. Происходит постепенное естественное «лечение» и «выздоровление» почвы.
ЭМ-препараты ускоряют процессы гумусообразования, увеличивая количество гуминовых кислот, необходимых растениям. © Mariah Bohanon
Полезные свойства ЭМ-препаратов
- Ускоряют процессы гумусообразования, увеличивая количество гуминовых кислот, необходимых растениям.
- Увеличивают водо- и воздухопроницаемость почвы, что особенно важно при выращивании растений на тяжелых глинистых грунтах.
- Разлагая органику, повышают температуру почвы на +3..+5ºС, создавая условия для более раннего посева и высадки культур.
- Нейтрализуют соли тяжелых металлов до минимального содержания в почве.
- Переводят азотные и другие минеральные соли в хелатные формы, доступные растениям, без образования вредных для организма веществ типа нитратов, нитритов и других.
- Насыщают почву полезной микрофлорой, которая угнетает рост фитопатогенов («лечит» почву).
- Улучшая структуру почвы и минеральное питание растений, обеспечивая в достаточном количестве биологически активными веществами, эффективные микроорганизмы способствуют повышению устойчивости растений к заболеваниям и вредителям.
- Комплексное положительное влияние на почву улучшает рост и развитие растений, увеличивает их урожайность и качество выращенной продукции.
ЭМ-препараты, выпускаемые промышленностью
Сегодня в различных регионах России предприятия сельскохозяйственного направления занимаются производством и поставкой микробных препаратов на основе естественных полезных микроорганизмов. В научных лабораториях выделяют агрономически активные культуры с направленными или полифункциональными свойствами:
- для обработки почвы и растений,
- предпосевной обработки семян, рассады, взрослых овощных и садово-ягодных культур.
Первым полифункциональным биопрепаратом, выпущенным в России, был концентрат Байкал ЭМ-1, содержащий набор эффективных микроорганизмов в устойчивом сонном состоянии. Такими же свойствами обладает биопрепарат БакСиб (бактерии Сибири). Эти биопрепараты восстанавливают плодородие почвы, улучшают вкусовые качества плодов и овощей. Рабочий раствор биопрепаратов, внесенный в органические отходы (ботву, сорняки, навоз, листья, опилки, солому, костную муку, пищевые отходы и др.), в течение 3-4 недель, вместо нескольких лет, перерабатывает их в биогумус, готовый к использованию.
В настоящее время для сферы биологического земледелия представлен значительный перечень разрешенных к использованию биопрепаратов: Стимулин, Зорька, Байкал ЭМ-1-У, Экстрасол, Бацилон, Бизар, Ризоплан. Выпущены биопрепараты ЭМ-2 (Сияние-2), ЭМ-3 (Сияние-3) для ускоренного разложения органики.
Биопрепараты для защиты от болезней
Биопрепараты для защиты от болезней называют биофунгицидами. Биопрепараты разрабатывают на основе грибов и на основе бактерий.
Биофунгициды для защиты от болезней на основе эффективных грибов
Биофунгициды грибного направления, действуют как антагонисты и при встрече с противником проникают в мицелий, разрушают его, что приводит к гибели болезнетворного гриба и останавливает развитие болезни. К ним относятся биопрепараты: Триходермин, Ампеломицин, Кониотирин. Они эффективно защищают культуры от корневых гнилей, белой и серой гнили, мучнистой росы.
Биопрепараты для защиты от болезней называют биофунгицидами. © Michelle Lindsay
Биофунгициды для защиты от болезней на основе эффективных бактерий
Бактериальные препараты применяют как для обеззараживания почвы, так и защиты растений от ряда заболеваний. Внесенные в почву эффективные бактерии угнетают действие патогенных грибов, вызывая их гибель. При опрыскивании раствором препарата, биопрепарат уничтожает на зеленом растении патогенные грибы, выделяемыми антибиотиками.
Биопрепараты Фитоспорин-М, Алирин-Б, Гамаир, Гаупсин, Планриз, Псевдобактерин, Бинорам, Бактофит, Глиокладин предназначены для предпосевного замачивания семян, обработки клубней от грибковых заболеваний (черной ножки, фузариозного увядания, фитофтороза, слизистого и сосудистого бактериозов, корневых и прикорневых гнилей, аскохитоза). Эти же препараты эффективны от болезней при обработке растений во время вегетации. Они абсолютно безвредны для людей, животных, полезных насекомых. Некоторые (Планриз) можно использовать за день до уборки урожая. Глиокладин и Бинорам, кроме защиты от болезней, обладают ростостимулирующим действием на овощные культуры и картофель. Кроме того, в защищенном грунте, отличаются очень высокой эффективностью Глиокладин и Бинорам с Бактофитом против корневых и прикорневых гнилей огурцов. Гамаир также эффективен против рака и некрозов на плодовых культурах.
Применяя биофунгициды, будьте внимательны. Их необходимо применять против заболеваний, четко определенных у растений и только согласно рекомендациям. При неправильном определении заболевания препарат может не подействовать.
Биопрепараты против болезней рекомендуют применять с первых дней вегетации с профилактической целью. Они совместимы с биоинсектицидами в баковых смесях, что снижает нагрузку на количество обработок растений и затрат времени на производство работ. Биофунгициды не оказывают заметного влияния на болезни при одноразовом применении. Их применение рассчитано на систематическую обработку растений и почвы в соответствии с указаниями и рекомендациями к использованию.
Биопрепараты для защиты от вредителей
Биопрепараты для защиты от вредителей называют биоинсектицидами. Они подразделяются на группы:
- биопрепараты инсектицидные на основе бактерий,
- авермектины, разработанные на основе грибов,
- биоинсектициы на основе энтомопатогенных нематод (ЭПН).
Биоинсектициды для защиты от вредителей на основе бактерий
- Наиболее распространенными в применении являются Битоксибациллин, Лепидоцид, Басамил, Фитоверм. Используются в борьбе с листогрызущими гусеницами на всех овощных и ягодно-плодовых культурах, цветочных, декоративно-лиственных и хвойных породах. Нужно отметить, что Битоксибациллин эффективен в борьбе с личинками колорадского жука, тлей и паутинным клещом даже в защищенном грунте. Их аналогом является биопрепарат Бикол.
Сравнительно новый биопрепарат Бактокулицид (Бактицид) используется против сосущих вредителей. Его рекомендуют применять против кровососущих комаров и блошек, обрабатывая поверхность и прилегающие растения водоемов, подвалы и помещения для выращивания грибов (вешенки и шампиньонов) от грибных комариков.
Биоинсектициды для защиты от вредителей на основе грибов
В препаратах, разработанных на основе грибов (авермектины), защитную роль выполняют продукты его жизнедеятельности, которые ведут к параличу и гибели многих сосущих вредителей, клещей, личинок и нематод. В этой группе представлено большое разнообразие препаратов направленного действия. Наиболее известны Актофит, Аверсектин-С, Авертин-N, эффективно действующие на вредителей в ранних стадиях развития. Против тлей и белокрылки рекомендуются Микоафидин и Вертициллин. Эффективны против нематод Метаризин и Пециломицин. Актофит можно применять даже во время растянутой уборки урожая (томаты, перцы, баклажаны, яблоки и др.).
Будьте внимательны! Применяя грибковые биоинсектициды вносите препарат утром или вечером (отсутствие жары), на влажную поверхность (после полива, лучше мелким дождеванием), при температуре в пределах +25ºС и выше. Концентрат хранится при температуре +4..+6ºС. Замерзание и прямые солнечные лучи при хранении недопустимы.
Биоинсектициды на основе ЭПН
Очень перспективная группа биоинсектицидов. Их разработка на основе энтомопатогенных нематод (ЭПН) очень перспективна. Российские препараты Немабакт, Энтонем-F успешно используются в борьбе с личинками колорадского жука, щелкуна, майского жука, саранчи, капустной и облепиховой мухи, минирующих мух, трипсов, долгоносиков, грибных комариков. Эффективны против проволочника и медведок. На картофеле можно применять как для внесения в почву при посадке клубней и семенной рассады картофеля, так и обработки ботвы в период бутонизации.
При их использовании необходимо предварительное дождевание, выполнение работ в вечернее время. Для эффективной работы находящихся в анабиозе нематод, рабочий раствор необходимо 3-4 дня выдержать в темном помещении при температуре не ниже +25 ºС. Концентрат хранится в темном прохладном помещении при температуре в пределах +2..+8 ºС.
ЭМ-технологии успешно используются в органическом земледелии. © Anne Baley
Самостоятельное приготовление биопрепаратов
Сегодня многие садоводы и огородники все чаще прибегают в борьбе с болезнями и вредителями овощных и ягодно-садовых культур к народным способам защиты. В домашних условиях самостоятельно готовят домашние биопрепараты в виде заквасок, настоев, отваров из диких и некоторых огородных растений и успешно применяют их для борьбы с заболеваниями и вредителями.
Биопрепараты растительного происхождения
Многие сорняки и культурные растения обладают фунгицидной и инсектицидной активностью. Они могут стимулировать иммунитет растений и те успешно противостоят поражению болезнями и вредителями. Но есть травяные препараты, которые губительно действуют на негативную микрофлору и вредителей. Таких рецептов огромное количество. Не все из них эффективны и одновременно при использовании не столь безобидны для здоровья, как кажется на первый взгляд. Если раствор приготовлен из ядовитых растений, он будет и для человека ядовитым. Поэтому при работе с такими растворами нужно соблюдать все меры личной безопасности, тщательно мыть фрукты и овощи, выдерживать сроки прекращения обработок до уборки урожая.
Для обработки растений от вредителей можно использовать отвары следующих растений: листья ореха грецкого, картофельную ботву (здоровую), крапиву, лопух большой, лук репчатый и луковую шелуху, чеснок, бархатцы, бузину красную, деготь березовый, горец перечный, живокость высокую, календулу и другие. Отвары успешно уничтожают тлю, совок, разные виды молей, личинок колорадского жука, листогрызущих гусениц, белянок, пилильщиков, клещей, златогузок. Ядовитые растения в списке исключены, хотя некоторые огородники их применяют. Но, если в семье есть дети, отварами ядовитых растений лучше не пользоваться.
Для приготовления отваров используют свежую надземную часть растений или высушенную впрок. 2-4 кг зеленой или 1,5-2,0 сухой травы травянистых растений заливают 5 л кипятка и настаивают 1-2 дня, закрыв крышкой. Более грубые части растений (стебель, ветки, луковицы и др.) заливают кипятком и кипятят 1-2 часа. Настаивают до охлаждения. Затем их разбавляют холодной водой, доводя объем до 8-10 л, процеживают и опрыскивают растения при появлении вредителей. Опрыскивание повторяют через 3-7 дней. После дождей опрыскивание обязательно повторяют. Отвары календулы и бархатцев также хорошо защищают от корневых гнилей и грибковых заболеваний.
В домашних условиях самостоятельно готовят домашние биопрепараты в виде заквасок. © 김재인
Домашние ЭМ-препараты из настоев и заквасок.
Эти виды ЭМ-препаратов рассчитаны в первую очередь для лечения почвы, наполнения верхнего корнеобитаемого слоя эффективными микроорганизмами.
Приготовление сенного настоя
Вначале готовим настой сенной палочки (субтилин). Для приготовления необходимо прелое сено, но не плесневелое. Кипятим 15-20 минут в 1 л бесхлорной воды смесь 150 г прелого нарезанного сена с 1 чайной ложкой мела (для снижения кислотности). За время кипячения большая часть болезнетворных бактерий и грибов погибает. Споры сенной палочки остаются живыми. Остуженный раствор помещаем в темное теплое место.
Через 3 суток на поверхности раствора появится белесая пленка, состоящая из живых сенных палочек. Это получен маточный раствор, из которого готовят рабочий. Для приготовления рабочего раствора на дно бака емкостью 10-12 л кладут 1 кг прелого сена, добавляют 10 ложек мела или гашеной извести и заливают 10 л горячей воды. Емкость закрывают от солнечных лучей и помещают в темное место на 3 суток. Тщательно процеживают и используют для опрыскивания или внесения в почву.
Приготовление травяной закваски
Готовим вначале закваску из дрожжей, сахара и теплой воды. В 3 л бутыль сыплем щепотку дрожжей, 5 столовых ложек с верхом сахара, наливаем теплую воду и все перемешиваем. В течение 3 дней раствор забродит. Закваска готова. Для приготовления подкормки берем 200 литровую емкость (можно пластмассовую или оцинкованную бочку). Засыпаем в емкость 1-1,5 кг древесной или травяной золы, 0,5 ведра навоза, 6-8 кг прогнивших листьев или соломы, сена, добавляем по 2-3 кг компоста или верхнего слоя огородной земли (без применения гербицидов), песка.
Заливаем закваску. Если есть, доливаем 1-2 л сыворотки. Все тщательно перемешиваем и оставляем на неделю настаиваться. Ежедневно смесь перемешиваем. За этот период полезные бактерии и грибы размножатся. На обедненных почвах раствор разводим водой в соотношении 1:2, а на более обеспеченных (черноземы) 1:8-10. Подкормку вносим в междурядья под полив дождеванием. Мульчируем торфом, листовой мульчей или другой, желательно полуперепревшей.
Можно приготовить настои для подкормок и опрыскивания растений других составов. Но всегда при изготовлении концентрата основой служит закваска, травы, в том числе лекарственные (календула, зверобой, ромашка подорожник и другие), компост или навоз, зола. Смесь должна «ожить», настояться. Перед использованием приготовленный объем развести в 4-10 раз и внести в подкормку. Такие растворы в несколько раз эффективнее в подкормках, чем растворы минеральных удобрений или химпрепаратов.
Подпишитесь на нашу бесплатную e-mail рассылку. В еженедельных выпусках вас ожидают:
- Лучшие новые материалы сайта
- Популярные статьи и обсуждения
- Интересные темы форума
Видеосюжеты о саде и огороде, ландшафтном дизайне, комнатных растениях. На нашем канале вы найдете советы для эффективного садоводства, мастер-классы по выращиванию растений и уходу за ними.
Подписывайтесь и следите на новыми роликами!
Истории — это раздел нашего сайта, где каждый может поделиться своими успехами, интересными рассказами или заметками о загородной жизни, садоводстве и выращивании растений.
Читайте истории, голосуйте за лучшие из них и делитесь своим опытом с любителями и профессионалами!
Общение в реальном времени в нашем телеграм-чате. Поделитесь своими открытиями с новичками и профессионалами. Покажите фотографии своих растений. Задайте свои вопросы опытным садоводам!
Появились вопросы? Задайте их на нашем форуме. Получите актуальные рекомендации и советы от других читателей и наших авторов. Делитесь своими успехами и неудачами. Выкладывайте фотографии неизвестных растений для опознания.
Приглашаем вас в наши группы в социальных сетях. Комментируйте и делитесь полезными советами!
Источник https://argogomel.by/sovety-dachnikam-po-primeneniyu-bajkala-em-1-s-raznymi-kulturami
Источник https://7dach.ru/ROSARUGOSA/em-preparaty-v-sadu-pravila-ispolzovaniya-i-proverennye-recepty-247331.html
Источник https://www.botanichka.ru/article/em-preparatyi-v-organicheskom-ovoshhevodstve/
