Как проходит посадка тимьяна в открытый грунт и ящики

Содержание

Как проходит посадка тимьяна в открытый грунт и ящики

посадка тимьяна в саду

Посадка тимьяна (чабреца) — несложная процедура, с которой сможет справиться даже неопытный цветовод. Чтобы вырастить красивое и здоровое растение, необходимо придерживаться советов и некоторых правил. Как правильно посадить чабрец, и где это лучше делать, можно узнать в статье ниже.

Особенность растения

растение с полезными свойствами

Тимьян с давних времен славится своими качествами. Предки считали, что это божественная трава, которая способна не только улучшать здоровье человека, но и возвращать его к жизни. В нынешнее время листики и цветочки используются для приготовления чая. Напиток из тимьяна не только очень ароматный, но и полезный. Это обусловлено наличием огромного количества различных микроэлементов.

Данное растение относится к группе невысоких, почвопокровных культур. Зная, где посадить тимьян, и как за ним правильно ухаживать, можно вырастить траву с невероятно красивым запахом.

Чтобы чабрец давал как можно больше зелени, его необходимо часто стричь.

В природе существует около 400 видов данного растения. Все они низкорослые многолетники. Максимальная высота кустика находится в пределах 35 сантиметров.

Основные виды тимьяна:

  • обыкновенный;
  • ползучий;
  • лимоннопахнущий;
  • овощной медок.

стебли тимьяна

Стебли у всех видов плотные, бурого оттенка. Они обильно покрыты листиками, цвет которых может быть разным. В зависимости от сорта, пластины приобретают разную форму. Цветочки мелкие. Они образуют собой небольшие соцветия, которые могут приобретать различный оттенок. Первые бутоны появляются в июне. Процесс цветения длится до конца августа.

Описание тимьяна обыкновенного

тимьян обыкновенный

Распространен сорт практически по всей территории нашей страны. Выращивание тимьяна обыкновенного очень простое, что и придало ему особой популярности.

Это многолетний кустарник, имеющий огромное количество эфирных масел и других полезных микроэлементов, таких как дубильные компоненты, фенол, жирные кислоты. Обладает растение остропряным вкусом.

Отличительной чертой вида являются небольшие ланцетовидные листики. С обеих сторон они имеют темно-зеленый оттенок. Бутоны мелкие. В распущенном виде приобретают нежно-лиловый тон.

Более нежный аромат находится не в листиках, а в цветочках.

Выращивать чабрец в саду следует на хорошо освещенном месте. Этот вид плохо реагирует на тень и полутень, поэтому если хотите наблюдать красивый кустик, нужно придерживаться данного условия.

Описание тимьяна ползучего

тимьян ползучий

Из-за своей необычной внешности данный вид часто называют Богородской травой. Произрастает она в виде полукустарника, стебли которой ползучие. Побеги оголенные. На их поверхности, как у других видов, не имеется листьев. От каждого из них отходят прямые веточки, длина которых не превышает 15 сантиметров.

Перед тем как сажать тимьян ползучий, надо подготовить почву. Она должна быть легкой и питательной.

Лиственные побеги небольшого размера. Они могут быть продолговатыми или овальными. Цветет фиолетово-розовым оттенком. На месте бутонов формируются плоды в виде четырех зерен. Сбор семян осуществляется в сентябре, а зеленной массы — в августе. В качестве приправы применяют только верхушки побегов. Срезать их следует лишь острым ножом или серпом. Чтобы заготовки не потеряли свои качества, следует сушить их в тени при температуре около 35 0 С.

тимьян ползучий в дикой природе

В природе тимьян ползучий произрастает на склонах, холмах, возле дорог. Нередко его можно наблюдать на сухих сосновых территориях и среди кустарников.

Для того чтобы вырастить тимьян ползучий на участке, надо знать, когда его сажать. Ведь именно от этого зависит не только внешний вид кустика, но и обильность его цветения.

Описание тимьяна лимоннопахнущего

тимьян лимоннопахнущий

Это гибридный вид, который нуждается в особом уходе. Тимьян лимоннопахнущий не любит низких температур воздуха, поэтому требует укрытия перед наступлением холодов.

Произрастает растение в виде красивого кустика. Длина побегов не превышает 30 сантиметров. Листики округлой формы и довольно мелкие, блестящие. Отличительной чертой вида является лимонный запах, который появляется в период цветения и при надломе лиственных пластин.

тимьян в ландшафтном дизайне

Многие садоводы используют его для создания необычного ландшафтного дизайна. Достичь желаемого на своем участке можно благодаря тому, что кустики хорошо ветвятся и их нужно подстригать. Это позволяет создать красивые живые фигурки, которые не сравнятся с керамическими статуями и другими искусственными элементами.

Ухаживать и размножать чабрец лимонный очень просто и легко. Чтобы вырастить молодое растение, можно использовать черенки, семена или отделять части кустиков вместе с корнями. Принимается трава очень быстро. Всего несколько недель и можно будет наблюдать активный рост новых побегов.

Описание тимьяна овощной медок

тимьян овощной медок

Чабрец данного вида пользуется особым спросом среди садоводов и любителей. Стебли у тимьяна овощного стелящиеся. Они могут вырастать до 25 сантиметров в длину. Отличается растение своими листиками, которые, с одной стороны, темно-зелены, а с другой – фиолетово-сероватые. Пластины маленькие округлой формы.

При правильном выращивании тимьяна медок наблюдать цветение можно спустя нескольких месяцев после посадки. В распущенном виде бутоны имеют светло-розовый оттенок. Цветочки собраны в необычные соцветия, которые расположены в верхушечной части стебля.

Это самый урожайный сорт. С одного кустика можно собрать около 50 грамм приправы. Листики имеют невероятно приятный аромат с легким горьковатым вкусом. Данный вид чабреца в основном используют для приготовления различных блюд. Также зеленые побеги кладут в банку к консервации.

Посев семян в открытый грунт

семена тимьяна

Чабрец не любит темные участки и это нужно учитывать при его посадке. Выращивать растение следует только на хорошо освещаемых территориях, вблизи которых не имеется деревьев и построек. При правильном размещении, можно сделать участок более стильным и современным.

Земля для посадки чабреца должна иметь минимальные показатели кислотности. Несоблюдение данного правила способно навредить растению.

Этапы посева семян:

  1. Перед тем как посадить тимьян, нужно правильно подготовить почву. Лучше всего высаживать зерна в рыхлый грунт. Почва должна хорошо пропускать воздух и не задерживать влагу. Перед посадкой землю следует тщательно перекопать. Первую обработку проводить в сентябре или октябре, а вторую — перед самым высевом. С земли удалить все сорняки и корешки, которые от них остались. Взрыхленную почву нужно удобрить. Лучше всего внести перегной или компост. Также не стоит забывать и о препаратах на основе фосфора и калия. Перед проведением второй обработки в начале весны, следует внести небольшое количество мочевины. Оптимальным объемом будет 20 грамм на литр чистой воды. Обработанную почву повторно вскопать и дать постоять сутки. Через 24 часа можно начинать посадку семян.
  2. Сеять зерна в открытый грунт нужно после того, как наступит тепло. Если по прогнозу погоды предусматриваются заморозки, то посев следует отложить на несколько дней. На подготовленной почве нужно поделать небольшие рядочки. Они должны находиться на расстоянии 35 сантиметров друг от друга. Соблюдать данную цифру обязательно, так как взрослые кустики способны разрастаться.
  3. В подготовленные лунки положить зерна, а сверху присыпать речным песком. Он обладает большим количеством минералов, которые необходимы для растения. Чтобы зерна быстрее проросли, грядку накрыть полиэтиленом.

Если правильно посадить зерна чабреца и соблюдать уход, то первые всходы можно будет наблюдать уже через две недели. У кого семена взошли густо, то их потребуется проредить, оставляя самые красивы, большие и сильные. Также молодые растения можно перенести на другое место, чтобы они могли хорошо развиваться.

Посадка тимьяна на рассаду

выращивание рассады тимьяна

Чтобы растение успело зацвести в этот же год, высевать зерна нужно в феврале. Для этого потребуется приобрести субстрат для кактусов. Это лучший вариант для данного вида растения. Купить землю можно в любом цветочном магазине.

Рассадный способ размножения самый надежный. Это обусловлено тем, что семена у тимьяна туговсхожие, а молодые ростки очень тонкие.

Для посадки тимьяна на рассаду нужно использовать тару, глубина которой будет находиться в пределах 8 сантиметров. На дно емкости потребуется уложить хороший слой дренажа. Для этого можно использовать керамзит, измельченный красный кирпич или шифер. Минимальный его слой должен быть около 1 сантиметра, а максимальный – 3 сантиметра.

Наверх дренажа положить шар грунта и хорошо его утрамбовать. Затем почву пролить чистой водой. Для этого рекомендуется использовать пульверизатор. Сверху разложить зерна и прикрыть их песком. Контейнер накрыть полиэтиленом или стеклом для создания мини-парника. Для того чтобы на поверхности почвы не начали развиваться опасные бактерии и плесень, следует каждый день открывать конструкцию на 15 минут. Первые всходы наблюдаются на вторую или третью неделю после посева.

Читать статью  Когда и как правильно посадить помидоры в теплицу из поликарбоната

Выращивание рассады тимьяна предусматривает не только правильный полив, но и освещение. Лучшим местом для ростков будет более прохладное, но хорошо освещаемое место. Чтобы рассада не получила «шок», убирать пленку резко не стоит. Растения нужно закалить. Для этого каждый день следует приоткрывать тимьян. Первые разы он должен находиться на свежем воздухе не больше двух часов. Затем каждый день нужно постепенно увеличивать время. После появления двух полноценных листиков можно проводить пикировку. Посадку в открытый грунт делают через 2-2,5 месяца.

Размножение делением куста и черенками

деление куста тимьяна

Вегетативные методы являются довольно популярными. Чтобы вырастить молодое и здоровое растение, нужно делить кустик не чаще чем раз в три года. Для этого потребуется вынуть культуру из почвы и разъединить корневую систему на равные части и распутать молодые отростки. Посадку следует осуществлять сразу же. Чтобы кустики быстро прижились к новому месту, сверху их потребуется накрыть банкой или другой прозрачной емкостью.

Метод «черенкование» применяется для небольших сортов. Отделять побеги следует весной. Для укоренения нужно использовать сосуд с песком. Ящик сверху накрыть пленкой и поставить в теплое место. Чтобы черенки прижились, потребуется около 20 дней. Пересадку тимьяна в открытый грунт проводить через месяц после появления корешков.

Уход за тимьяном в саду

рыхление почвы

Несмотря на то что данное растение неприхотливое в уходе, соблюдать некоторые правила все такие потребуется. Важным условием выращивания тимьяна в саду являются частые прополки. Наличие сорняков способно негативно сказаться на росте кустика. Поэтому, чтобы растение хорошо развивалось, следует обрабатывать почву вокруг и вблизи раз в неделю. Также можно уложить слой мульчи. Таким образом дополнительно обеспечивается необходимый уровень влажности и температура верхнего слоя.

Правильный уход за тимьяном весной состоит из умеренного орошения. Проводить полив нужно только в том случае, если земля очень сухая.

полив тимьяна

Орошение. Важным моментом выращивания чабреца в открытом грунте является не только посадка и уход, но и полив. Так как растение засухоустойчивое, переувлажненная почва является для него губительной. Застой влаги способен привести к гниению корней и развитию различных бактерий. Орошать траву нужно только хорошо отстоянной водой. Лучше всего использовать дождевую.

Поливать растение нужно по крайней необходимости. Делать это следует в случае сильной засухи и перед образованием бутонов.

удобрение для тимьяна

Удобрение. Если посадку растения провести правильно и удобрить почву перегноем, то в течение первого года жизни кустика, можно и не думать о подкормках. Вносить препараты следует весной или в первом месяце лета. Для проведения данной процедуры можно использовать любое минеральное удобрение в жидком виде. Применять гранулированные смеси не рекомендуется.

обрезка тимьяна

Обрезка. Чтобы сформировать красивые кустики, следует периодически удалять побеги. Делать это надо два-три раза в сезон. Первую процедуру проводят после зимы. Перед тем как обрезать тимьян весной, нужно хорошо осмотреть кустик. Срезать нужно только молодые побеги. Следующую процедуру осуществляют сразу по окончании цветения. В этом случае удаляются побеги до одревесневшей части. Благодаря этому, кустик будет иметь красивую форму, а также приобретет плотность и монолитность.

Борьба с вредителями

борьба с вредителями

Несмотря на то что тимьян слабо поражается болезнями, все же существуют различные инфекции и насекомые, которые способны нанести вред растению.

Основные проблемы, с которым сталкивается чабрец:

Зачастую к появлению данных насекомых приводит неправильный уход за растением. Наличие сорняков и несвоевременный полив являются главными причинами болезни. Чтобы предотвратить развитие лугового мотылька, следует постоянно следить за тем, чтобы вокруг кустиков не появлялись сорняки. Но если все же листики и стебли окутали подобные вредители, то лучшим вариантом будет обработка растения препаратом «Децис».

песчаный медляк

Что касается песчаного медляка, то он поражает наземную часть кустика. Чтобы уничтожить таких насекомых, нужно использовать приманки, которые будут заранее обработаны пестицидами. От тли хорошим вариантом считаются препараты под названием «Антитлин» или «Биотлин».

долгоносик

Помимо вышеперечисленных насекомых, изредка вредит растению долгоносик. Он питается только бутонами и цветочками. Это насекомое откладывает личинки и в соцветиях чабреца. Увидеть наличие долгоносика несложно. Для этого достаточно будет хорошо рассмотреть кустик.

Помимо насекомых у растения, могут наблюдаться и другие проблемы. Зачастую они связаны с неправильным уходом. Основной причиной является избыток влаги. В первую очередь, от этого страдают корни. Они начинают гнить, и если ничего не сделать, то трава завянет и сбросит свои листики.

Чабрец – уникальная культура, которая с каждым годом все больше набирает популярности среди дачников и профессионалов. Для того чтобы вырастить тимьян на своем участке, необходимо придерживаться правил его посадки и ухода. Своевременный полив и правильный выбор места – залог здорового и невероятно красивого кустика.

Тимьян (чабрец)

Тимьян, чабрец, богородская трава – травянистый кустарник с сильным пряным ароматом из семейства Яснотковые. Встречается в полях и на лесных опушках повсеместно.

Используется как приправа и лекарственное растение.

Тимьян @k8, Flickr

  • Время посадки: март-апрель (на рассаду — февраль-март)
  • Время созревания: с мая до заморозков
  • Расстояние между растениями: 20-30 см

Культуру можно выращивать в саду или в обыкновенном цветочном горшке дома, где он прекрасно себя чувствует. Чабрец легко размножить семенами, делением куста. Дает урожай зелени на второй год после посева.

Cорта

Лекарственный (Thymus vulgaris)

Многолетний раскидистый травянистый кустарничек, высотой до 40 см. Листья мелкие, цветки белые, собраны в соцветия – мутовки.

Тимьян обыкновенный @bernard BONIFASSI, Flickr

@bernard BONIFASSI, Flickr

Ползучий или густоволосистый (Thymus serpyllum)

Многолетний полукустарник, образованный ползучими побегами с приподнятыми макушками. Высота 12-15 см. Цветки розово-лиловые.

Интересен внешним видом сорт Дун Вэлли с желто-зелеными листочками. Образует плотные куртины, высотой 8 см.

Тимьян ползучий @Tatjana Stojanoska, Flickr

@Tatjana Stojanoska, Flickr

Лимонный (лимоннопахнущий, Thymus citriodorus)

Гибрид чабреца обыкновенного и блошиного. Получен во Франции, поэтому в условиях холодного климата требует укрытия на зиму. Сорта: Замбези, Ауреус, Серебряный Король.

Тимьян лимоннопахнущий @Forest and Kim Starr, Flickr

@Forest and Kim Starr, Flickr

Где купить семена

Сроки посева семян

В открытый грунт чабрец высевают, когда минует угроза заморозков. В разных регионах рекомендуется проводить сев в такие сроки:

  • в Подмосковье и средней полосе – с 5 по 15 мая;
  • в Ленинградской области – вторая половина мая;
  • на Урале – в начале июня (в Сибири рекомендуется выращивать чабрец как горшечную культуру);
  • на юге сеют в апреле.

В домашних условиях тимьян можно сеять круглый год. Но при посеве осенью и зимой устанавливают дополнительное освещение, продлевая день до 12 ч.

Совет. Чтобы получить небольшой урожай пряной зелени уже в первый год выращивания, тимьян выращивают через рассаду. Посев проводят в феврале – марте.

Когда сажать тимьян по лунному календарю 2022

  • январь: 10-12, 25-27, 29-31
  • февраль: 3, 4-9, 12-14, 21-23, 25-27
  • март: 3-17, 20-31
  • апрель: 3-10, 21, 22, 25-30
  • май: 2-7, 14, 15, 17-27
  • июнь: 1-3, 6-10, 19-21
  • июль: 8-11, 16-18, 20-27, 30, 31
  • август: 4-6
  • сентябрь: –
  • октябрь: –
  • ноябрь: 12-14, 19-23, 26-30
  • декабрь: 1-6, 19-21

В 2022 году неблагоприятные дни выпадают на такие даты:

  • январь – 2, 3, 17, 18
  • февраль – 1, 2, 16, 28
  • март – 1, 2, 18, 27, 28
  • апрель – 1, 2, 16, 23
  • май – 1, 16, 30
  • июнь -14, 18, 29
  • июль – 13, 14, 28, 29
  • август – 11, 12, 27-28
  • сентябрь: 9-10, 26, 27
  • октябрь: 9, 10, 25, 26
  • ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
  • декабрь: 7-9, 23-25

Условия выращивания

Любит открытые солнечные пространства, не выносит избытка влаги.

Рыхлая легкая почва с нейтральной или слабощелочной реакцией.

В течение первого лета необходимо поливать растение регулярно (примерно 1 раз в неделю).

В последующие годы в этом нет необходимости.

Прекрасно чабрец растет на альпийских горках, являясь частью декоративного цветника.

Подготовка грунта и выбор места

Грунт перед посевом перекапывают, удаляя все корешки сорняков, чтобы они не заглушили тоненькие всходы. Некоторые огородники закладывают плотный геотекстиль на глубину 20 см, насыпая поверх него стерильную почву. На второй год чабрец образует плотную дернину и сорной растительности не боится.

Для тимьяна подходит супесь, в которую внесены:

  • перегной (8-10 кг на 1 кв. м),
  • суперфостфат (30 г),
  • сульфат калия (20 г).

Полезно:

  • Глинистую землю разрыхляют добавлением песка или перлита (1-2 ведра на метр площади).
  • Кислотность снижают внесением на грядку древесной золы, мела, костной муки, от 250 до 400 г на 1 кв. м.

Для домашнего выращивания тимьяна цветочные горшки наполняют субстратом «для суккулентов», в который добавлено гранулированное комплексное минеральное удобрение (ОМУ, Фаско).

Самостоятельно готовят почву для тимьяна, смешивая в равных долях песок, дерновый перегной, огородную почву и зрелый растительный компост. Для стерилизации смеси ее поливают кипятком, раствором Фитоспорина или прокаливают в духовке.

Рассада тимьяна @John and Anni Winings, Flickr

Тимьян в горшке @Meighan, Flickr

Подготовка семян

Семена пряных растений туго всходят из-за наличия эфирных масел в оболочке. Ускорить прорастание может замачивание их в горячей и холодной воде попеременно. Как это сделать:

  1. Сначала семена в марлевом мешочке погружают в воду с температурой 50 градусов на 10-15 минут.
  2. Затем кладут в холодную воду на 20 минут, потом снова в горячую.
Читать статью  Как не ошибиться с первой подкормкой рассады: как определить, когда подкармливать и как не навредить сеянцам?

Такая процедура вымывает эфирные масла из семечек и размягчает оболочку.

Можно просто поместить семена во влажную тряпочку, и убрать на 2 суток в тепло (на батарею). Влажность тряпочки проверяют, не допуская пересыхания.

Перед посевом семечки немного подсушивают, чтобы они не слипались друг с другом.

Посев

В горшочки тимьян высевают гнездами

  1. В открытом грунте тимьян сеют в бороздки глубиной 1 см, раскладывая семена на расстоянии 2-3 см друг от друга. По мере роста растения прореживают. Промежутки между рядами не должны быть меньше 40 см – чабрец любит простор и свободное движение воздуха.
  2. Засыпают рядки чистым крупным песком.
  3. Посевы обильно орошают теплой водой и накрывают пленкой.

Прорастает чабрец при температуре +20..23 градусов, в течение 2 недель.

Видео рекомендации от Игоря Билевича

Тимьян сеют семенами или сажают деленками на солнечные или слегка тенистые площадки. Его можно размещать под кронами деревьев в саду или включать в цветники. К почве многолетник не требователен, но любит рыхлые грунты с высокой долей песка в составе.

ПоливРегулярный для молодых растений, полученных из семян. Взрослые кустики поливают редко, только в период сильной засухи.
ПодкормкаРаз в 3 года, весной на грядку вносят перепревший компост, 5 кг на 1 кв. м. В конце лета полное минеральное универсальное удобрение.
ПересадкаДеление куртины проводят по мере ее разрастания. Пересадку переносит легко.
ЗимовкаЗа счет малого размера, тимьян благополучно зимует под снегом.Теплолюбивые сорта укрывают на зиму опилками, соломой или пересаживают в горшок и заносят на зиму в подвал, теплицу.

Сбор урожая

Растительное сырье собирают во время цветения тимьяна. В сухую и солнечную погоду с кустиков срезают молодые побеги, вместе с цветочками. Не трогают одревесневшие веточки, составляющие основу куста.

Траву сушат в тени. Хранят в бумажных пакетах или стеклянных банках.

Болезни и вредители

Чабрец довольно устойчив к болезням и вредным насекомым, но в дождливую погоду может страдать от грибков. Справляются с инфекцией обработкой посевов Хорусом, Фундазолом, Алирином.

Досаждать растению могут долгоносики, тля, луговые мотыльки. Избавиться от насекомых можно при помощи препаратов Децис, Биотлин, Фитоверм.

Возможные проблемы

При нехватке освещения побеги тимьяна вытягиваются, куртинки теряют плотность.

При написании использовались:

  1. Россин Лепаж “Огород по французски: полная иллюстрированная энциклопедия”

Огородник-практик с двадцатилетним стажем. Отдаю предпочтение органическому земледелию и «ленивому» огороду.

Эустома @Rodrigo Soldon Souza, Flickr

Физалис @Bienenwabe, Flickr

Как пересадить спатифиллум в домашних условиях

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Из 170 видов тимьяна, растущего в нашей стране, популярностью у огородников пользуется Тимьян ползучий и обыкновенный (лекарственный), лимонный.

Каждую весну обрезайте стебли на высоте 5 см от почвы. В тот же период каждые 3-4 года делите растение.

Тимьян – посадка и уход, выращивание из семян, фото видов с описанием

Эта ароматная трава известна многим. Тимьян обыкновенный широко используется в качестве ароматической приправы на кухне, известно также лечебное действие этого растения, которое нашло применение при лечении многих заболеваний. Не только полезные свойства, но и то, что он является нетребовательным растением, делают его популярным для выращивания в саду или в горшке дома. Мы расскажем, как выращивать тимьян – посадка и уход в открытом грунте и в горшках, секреты выращивания.

Краткое описание растения

Тимьян (Thymus vulgaris L.) – вид растений, принадлежащий к семейству Яснотковые. Растение также называют чабрец и чебрец. В природе он растет в западной части Средиземноморского бассейна – от Испании через южную Францию ​​до южной Италии, в дикой природе распространен в Греции, Турции. Встречается в сухих, каменистых местах, обычно на известняковой почве. Культивируется во многих регионах мира.

Это интересно! Этимология слова «тимьян» связана с греческим словом «thymos», что означает гнев, хотя, согласно другим источникам, оно означает храбрый. О благотворном действии растения знали с давних времен. Возможно, римские солдаты обязаны своими боевыми достижениями ванне с тимьяном, которую они принимали перед битвой. В средневековой Европе женщины дарили рыцарям веточки этого растения. В Шотландии горцы пили чай из чабреца, чтобы набраться храбрости.

Тимьян содержит масло с бактериостатическими и фунгистатическими свойствами, используемое в медицине. Трава используется в качестве приправы к мясным и бобовым блюдам, супам, салатам, для ароматизации алкогольных напитков.

Вид культивируется во многих странах, почти во всей Европе и Северной Америке. Посевы достигают севера до 70 ° широты (Норвегия и Исландия).

Морфология:

  • В природе многолетнее растение – полукустарник (в нижней части побегов деревянистый), вырастающий до 20-30 см в высоту (в более прохладном климате растение выращивают как однолетнее или недолговечное многолетнее).
  • Стебли очень сильно разветвленные, обычно прямостоячие, иногда раскидистые, квадратные, густо опушенные, все растение серо-зеленое.
  • Листья вечнозеленые, супротивные, короткочерешковые, верхние почти сидячие, пластинчато-продолговато-яйцевидные, эллиптические, до 1,2 см длиной и 0,5 см шириной, ровная кайма, свернутые с обеих сторон. Листовые пластинки снизу светлее, покрыты многочисленными масляными железами. Именно они издают характерный аромат.
  • Цветы – маленькие, короткостебельные, расположены на концах побегов, сгруппированы в шаровидные или овальные соцветия. Чашечка колоколообразная, двугубая, в жестких волосках, с 10–13 жилками. Венчик двугубый, цвет от белого до светло-лилового. Четыре тычинки. Чабрец обыкновенный цветет с июня по сентябрь-октябрь, цветки приобретают белый или розовый цвет.
  • Плоды. Из цветков в конце июля и августе завязываются плоды. Плод – коробочка, которая распадается на четыре яйцевидных, слегка приплюснутых орешка.

Это небольшое многолетнее растение – низкий кустарник (полукустарник), растущий до 30 см в высоту и несколько десятков сантиметров в ширину. Кустики различаются по внешнему виду в зависимости от условий выращивания (почвы, положения, климата). Растение обычно неглубоко укореняется, корневища слабо разветвлены.

Род насчитывает более 200 видов.

Внутри вида есть 2 подвида:

  1. vulgaris – номинативный подвид,
  2. aestivus (Willk.) – известны из Испании.
  • Тимьян ползучий (Thymus serpyllum L.).
  • Т. Маршалла (Thymus marschallianus Willd.).
  • Некоторые виды занесены в Красную книгу – Т. красивенький (Thymus pulchellus) и Т. Талиева (Thymus talijevii).

В кулинарии используются в основном 2 вида:

  • Обыкновенный (Thymus vulgaris);
  • Лимоннопахнущий (Thymus citriodorus).

Рассмотрим их подробнее.

Обыкновенный

Тимьян обыкновенный (Thymus vulgaris) – растение с жесткими, прямостоячими стеблями, из которых растут парами небольшие узкие листья эллиптической формы серо-зеленого цвета. Листья иногда снизу ржаво-красные, длина не превышает 5-10 мм. Расцветает розово-белыми цветами, растущими по спирали на концах веточек, что делает растение чрезвычайно привлекательным для насекомых, особенно пчел. Характеризуется острым, освежающим вкусом и пряным, ярким ароматом.

Тимьян обыкновенный, фото

Ползучий

Тимьян ползучий (Thymus serpyllum) – невысокий стелющийся вечнозеленый кустарник, достигающий высоты 5 см. Этот вид представляет собой карликовое растение, нижняя часть побегов становится деревянистой. Из одревесневших стеблей вырастают листья и стебли соцветий. Кончики тонких ползучих побегов, укореняющихся в узлах, приподняты вверх, создавая гладкий и низкий коврик.

В мае, когда пурпурные соцветия разрастаются над общей массой листьев, растение прибавляет примерно 10 см в высоту. Массово цветет с конца мая по июнь. Потом соцветий не так много. Цвет цветка – фиолетово-розовый, иногда встречаются белые цветы.

Листья маленькие, многочисленные, образуют плотный зеленый ковер. Во время цветения растение любит яркое солнце, но в более поздний летний период ему нравится небольшая тень.

Не предъявляет особых требований к почве, хотя любит более бедные грунты с примесью песка. Многолетники не удобряют. С возрастом, как и большинство стелющихся растений, чабрец имеет свойство разрастаться. Единственная трудоемкая процедура – летняя срезка соцветий, важно обрезать только не одревесневшие части, потому что слишком сильно срезанное растение не отрастет, оставив засохшую дырочку на зеленом ковре.

Растение полностью морозоустойчиво, но в бесснежные, очень холодные, ветреные зимы может не выжить без укрытия. Вид идеально подходит для дернования солнечных, песчаных мест, где другие растения не могут справиться – например, между плитами тротуара.

Лимоннопахнущий

Тимьян лимоннопахнущий (Thymus citriodorus) иногда его называют лимонный, представляет собой скрещенное растение садового тимьяна с диким. Вырастает до 15 см, листья зеленые. Название растению дано из-за характерного лимонного запаха, выделяемого листьями. Цветет в июне розовыми цветками, собранными в рыхлые соцветия, которые привлекают бабочек, пчел. Выращивание несложное, а сам лимоннопахнущий тимьян является идеальным растением для задернения и создания декоративного почвенного покрова. Можно выращивать, например, на каменистых садах.

Тимьян лимоннопахнущий, фото

Выбор места выращивания, почвы

Тимьян, как и любое растение, имеет определенные требования к выращиванию, которые необходимо выполнить, чтобы обеспечить его наилучшее развитие. В саду это должно быть место:

  • солнечное, светлое;
  • теплое;
  • защищенное от ветра.

В идеале, над растением хотя бы полдня должно светить солнце. Кроме света, растению необходимо много тепла. Поэтому оно охотно растет рядом со стенами и камнями, которые нагреваются, а затем возвращают солнечную энергию.

Внимание! Место для выращивания тимьяна лучше выбрать повыше. Это растение не любит замокание. Важно, чтобы растения, особенно молодые не подтапливались весной. Особенно ранние сорта, которые лежат на земле, как мох.

Почва для выращивания тимьяна должна быть:

  • плодородной;
  • воздушной;
  • богатой кальцием;
  • богатой гумусом и необходимыми питательными веществами;
  • проницаемой, лучше песчаной;
  • хорошо разрыхленной;
  • теплой.

Растение также справится и с более слабыми почвами.

Читать статью  Выращивание кохии через рассаду: пошаговый мастер-класс

Для выращивания тимьяна отлично подходит известняковый субстрат. Почвы, предназначенные для посадки, не должны быть кислыми (при необходимости может потребоваться известкование перед закладкой плантации) и не должны быть слишком влажными или слишком сухими, на таких участках растения будут расти очень плохо или погибнут.

Растение сильно страдает от сорняков, наиболее уязвимо в самом начале выращивания, когда молодые саженцы еще не успели хорошо укорениться и ветвиться. Поэтому, перед тем, как сажать тимьян, участок следует предварительно тщательно очистить от сорняков и глубоко перекопать.

Хорошие предшественники для тимьяна (культуры, после которых лучше высаживать):

  • корнеплоды;
  • овощи;
  • рапс;
  • зеленые бобовые.

Несмотря на то, что тимьян не имеет высоких требований к питанию, перед его возделыванием в почву можно внести минеральные удобрения в количестве примерно 400-500 г/сотку P₂O5, 500-600 г/сотку K2O (перед закладкой на плантацию) и 400-600 г/сотку N в два приема перед посадкой и под подкормку.

Тимьян в горшке на подоконнике в квартире также следует выращивать на достаточно плодородной почве и ставить желательно на южный подоконник. С мая его можно выносить на улицу, следя за тем, чтобы он не замерзал.

Выращивание из семян

Тимьян выращивают из семян. Семена очень мелкие, для прорастания нуждаются в температуре около + 15 °C. Если мы собираемся посадить его в саду, можно проводить выращивание тимьяна из рассады. Но чаще всего семена сажают прямо в грунт, так как росточки очень тоненькие, их сложно пикировать и пересаживать.

Посев и выращивание рассады поэтапно

  1. Сроки посева тимьяна на рассаду: середина марта – апрель. Посев семян лучше начинать в марте в контейнеры или небольшие горшки.
  2. Семена высевают в ящики, наполненные плодородным грунтом.
  3. Посев проводят на глубину 0,5 см, можно слегка присыпать семена песком (лучше не засыпать почвой, так это растение прорастает на свету).
  4. Посевы следует тщательно полить, субстрат поддерживать во влажном состоянии, опрыскивая из пульверизатора. Семена прорастают достаточно быстро.
  5. Ящики помещают в защищенное от мороза помещение (теплицу, на теплый балкон).
  6. Через 10-14 дней появляются первые всходы. Пикировать рассаду тимьяна сложно – всходы очень тоненькие.
  7. Перед высадкой в грунт рассаду следует закаливать на улице по несколько часов в день.
  8. Подросшие саженцы высаживают в грунт после того, как прекращается риск заморозков (во второй половине мая) на расстоянии 30 × 40 см.
  9. Саженцы должны иметь достаточно воды на первой фазе роста. Как только растение хорошо укоренится, с ним не будет проблем. Воды не должно быть слишком много, чабрец совершенно не переносит лишнюю воду. Также не нуждается в чрезмерном удобрении.

Посев прямо в грунт

Часто практикуется посадка семян тимьяна в открытый грунт.

Когда сажать семена тимьяна в открытый грунт? В условиях Средней полосы, Подмосковья можно сеять семена сразу в открытый грунт, как только земля прогреется.

Посев семян прямо в открытый грунт проводят на глубину 0,5-1 см рядами, разделенными примерно по 40 см. Посев лучше проводить весной (конец апреля – начало мая), чтобы растения имели возможность дать всходы и вырасти до того, как наступят высокие летние температуры и засуха. Всходят проростки довольно быстро – через 10-15 дней. В грядках нужно выполнить прореживание всходов, оставляя растения через каждые 30 см.

Выращивание и уход

Выращивать тимьян ползучий или лимоннопахнущий можно двумя способами: в саду, на цветнике и в горшке на домашнем подоконнике. Оба способа требуют подготовки соответствующего субстрата, выбора правильной позиции и ухода за растениями. Выращивание не относится к числу сложных, а многочисленные свойства этой травы и ее использование компенсируют все трудности.

Подкормки, полив, борьба с сорняками

Тимьян не требует большого ухода. Главное в его выращивании – позаботиться о соответствующей позиции и субстрате. Почву следует рыхлить после каждого сбора травы.

Тимьян довольно чувствителен к заражению сорняками, при большом количестве сорных растений его рост и развитие могут подавляться. Во время роста кустиков необходимо регулярно выполнять прополки, разрыхлять субстрат, чтобы обеспечить доступ кислорода к корням.

Для подкормки тимьяна лучше подойдет перепревший компост. Подкормки минеральными удобрениями тимьяну не нужны. Растению также необходим регулярный полив. Тимьян довольно устойчив к временной засухе, и до тех пор, пока температура не слишком высока, а отсутствие осадков непродолжительное, кусты не требуют дополнительного увлажнения.

Внимание! Тимьян нельзя сажать на слишком влажных почвах, при регулярном замокании, он чернеет и сгнивает.

Сбор зелени, обрезка

Тимьян выращивают в садах 3-4 года. В домашних условиях траву тимьяна можно собирать в саду с весны до осени. Сбор урожая можно проводить до начала цветения, хотя более подходящей датой будет начало цветения.

Первую обрезку листьев тимьяна начинают рано, чтобы кустики стали густыми. Регулярная обрезка улучшает ветвление, молодые побеги становятся мягкими, богатыми полезными ингредиентами и идеально подходят для использования, создается гармоничная форма куста. Последняя обрезка производится не позднее середины августа. Позже также можно срезать побеги для текущего потребления, но поздняя радикальная обрезка приведет к развитию молодых побегов, которые не одревеснеют до зимы.

Обрезать тимьян лучше ножницами. Самое высокое содержание ценных ингредиентов в зеленых частях растения накапливается незадолго до полудня. Об этом нужно помнить, особенно если тимьян предназначен для чая или для ароматизации блюд.

Собранную траву тимьяна следует сушить в сухом, теплом, вентилируемом месте, без света, вызывающего обесцвечивание листьев.

После сбора траву связывают пучками и сушат. Для сушки можно использовать сушилки с ненагретым или нагретым воздухом, но температура подаваемого воздуха не должна превышать 35 °C, чтобы не терять эфирные масла.

После сушки от побегов удаляются листья, так как одревесневший стебель непригоден для употребления в пищу или в лечебных целях. Высушенное сырье имеет приятный ароматный запах и горьковато-пряный вкус.

Омолаживание

Каждые несколько лет полезно омолаживать тимьян, разделив крупный кустик на более мелкие и высадив на новое место. Также рекомендуется периодически подрезать старые стебли тимьяна, что позволяет растению обильнее цвести. Это делается весной, обрезают побеги на 1/3 высоты.

Болезни и вредители

Тимьян не лишен болезней и вредителей. Чаще всего растения страдают грибковыми заболеваниями:

  • гниение проростков , вызываемое грибом Fusarium;
  • серая гниль, вызываемая присутствием Botrytis cinerea Pers.

В настоящее время для защиты тимьяна от грибковых заболеваний предназначен химический препарат – Сигнум 33 WG.

Могут нападать на растение вредители:

  • цикадки Jassidae – вызывают точечное обесцвечивание;
  • земляные блошки Halticinae – грызут небольшие отверстия в листьях.

Зимовка

Тимьян родом из умеренного климата, не приспособлен к суровым зимам, поэтому он замерзает при высоких перепадах температуры (ниже -16 °C). По этой причине для него следует выделить солнечное место, теплое и защищенное от ветра, а в самых холодных регионах страны на зиму укрыть кусты листьями или хвоей, либо засыпать основание компостом, слоем коры, соломы или агроволокном.

Выращивание дома в горшке

Стоит знать, что тимьян подходит и для выращивания в горшках в домашних условиях. Однако на террасе или балконе он чувствует себя лучше, чем дома.

Посев в горшки из семян в домашних условиях

Тимьян, выращиваемый в домашних условиях, в горшке на кухонном подоконнике требует немного других действий. В конце марта – начале апреля нужно посеять растения, воткнув 3 семечки в один горшок. С конца мая рассаду следует выставлять на улицу, предварительно подвергнув ее закалке. Примерно в ноябре горшки нужно убрать в помещение. Зимой хранят тимьян в помещении с температурой 10-15 °С, ограничивая полив, чтобы у кустиков была возможность перейти в состояние покоя.

Растения, выращиваемые в контейнерах, нужно регулярно поливать и обеспечить им светлое положение.

Зимой их следует беречь от мороза, ведь в таких условиях тимьян быстро промерзает. Зимой следует позаботиться о том, чтобы горшки с тимьяном размещались в помещении с температурой 10-15 °C, что облегчит им переход в состояние покоя. Во время оттепели растение следует осторожно поливать, ведь если оставить в горшке слишком много влаги, оно не доживет до весны.

Тимьян, растущий в горшке можно собирать круглый год. Осенью и зимой растение не растет, поэтому обрезать можно только отдельные побеги.

Использование в саду, на кухне, в медицине и косметологии

Тимьян в саду хорош для создания солнечных клумб. Из него можно даже создать невысокие живые изгороди. Это также может быть комнатное растение на балконе, подоконнике, солнечной террасе. Некоторое время тимьян может быть декоративным растением в домашних условиях, но в долгосрочной перспективе на эту роль не подходит.

Фото. Очень красиво в саду смотрится тимьян ползучий. Его можно с успехом высаживать в местах, где не выдержали бы другие почвопокровные растения.

Тимьян отлично сочетается со всеми видами мяса, грибами, соусами, картофелем, супами. При желании можно добавить крупные веточки травы в блюдо и удалить их после приготовления, либо добавить в готовое блюдо мелкие листья. Знаменитые прованские травы приобретают особую нотку за счет добавления листьев этой ароматной травы. Благодаря сильному, слегка цитрусовому аромату, он особенно хорошо сочетается с рыбой и птицей. Вследствие жесткости побеги чабреца несъедобны.

Тимьян известен как незаменимая приправа на кухне, но это растение имеет много других, не менее ценных применений. Свойства этой травы и лечебное действие известны уже много веков, и сегодня они используются в производстве многих препаратов.

Тимьян обязан своими исключительными свойствами и возможностью универсального использования огромному количеству химических компонентов, содержащихся в его листьях и цветках.

  • эфирные масла (включая тимол, линалоол, пинен);
  • дубильные вещества;
  • органические кислоты;
  • флавоноиды (включая лулеолин);
  • сапонины;
  • минеральные соли;
  • тритерпеновые и полифонные кислоты;
  • многие другие активные вещества.

Благодаря им он оказывает отхаркивающее, противокашлевое, фунгицидное, бактерицидное, противовоспалительное и дезинфицирующее действия. Хорошо работает при воспалении полости рта.

Свойства тимьяна позволяют широко использовать его в кулинарии и медицине.

Внимание! Масло тимьяна может вызывать тошноту, головную боль, гастрит, повреждение почек. Масло токсично и может быть опасным для жизни при применении детьми или пожилыми людьми.

Источник https://glav-dacha.ru/posadka-timyana/

Источник https://mr-ogorodnik.ru/timyan-chabrets/

Источник https://wiki-dacha.ru/timyan-posadka-i-uhod

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: