Огурцы в теплице: от рассады до сбора урожая. Как правильно?
Выращивание рассады огурцов, высадка в теплицу, полив и формирование растений
Октябрина Ганичкина кандидат сельскохозяйственных наук, автор сотен книг о саде и огороде
Александр Ганичкин агроном, автор книг по садоводству и огородничеству
Для того чтобы к началу лета иметь рассаду огурцов и высадить ее в теплицу, посев семян в горшочки надо провести уже сейчас. Рассказываем, как вырастить качественную рассаду, как разместить ее в теплице и ухаживать за огурцами.
Посев рассады и уход за ней
Семена на рассаду высевают за 30 дней до высадки в теплицу. Сеют в горшки диаметром 10×10 см, установленные плотно друг к другу, после чего их накрывают полиэтиленовой пленкой и поддерживают температуру на уровне 25–27 °C.
После появления первых всходов пленку убирают. Поливают теплой водой (25–28 °C). По мере роста рассаду расставляют так, чтобы растения не касались друг друга листьями (примерно 40 шт. на 1 м 2 ), что предотвратит их вытягивание. Ночную температуру поддерживают на уровне 18–20 °C, дневную — 21–23 °C, относительную влажность воздуха — 70–75%.
Норма полива рассады зависит от фазы роста и температуры окружающего воздуха. Для хорошего снабжения растений водой необходимо проводить полив таким образом, чтобы вода достигала глубины расположения корней. Если глубина корешков, например, у рассады огурца 3 см, то поливают 3 л воды на 1 м 2 . Во время плодоношения корни проникают в глубину на 15–18 см, естественно, поливают от 15 до 18 л воды на 1 м 2 .
Растущую рассаду огурца подкармливают каждые 8–10 дней. С этой целью применяют следующие растворы:
- на 10 л воды добавляют 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Агрикола Вегета» или «Агрикола Форвард», расходуя от 2 до 3 л на 1 м 2 или по 0,5 стакана на один горшочек;
- второй раствор готовят из минеральных органических удобрений: на 10 л воды добавляют 1 капсулу стимулятора роста корней «Корнерост» и 1 ст. ложку полного минерального удобрения «Кемира-люкс», расходуя 2 л раствора на 1 м 2 . Или на 10 л воды добавляют по 1 ч. ложке мочевины, сульфата калия, суперфосфата, «Агриколы-5». Расход — от 3 до 4 л на 1 м 2 .
Первую подкормку делают в фазе 2 настоящих листочков. Вторую — в фазе 3–4. Подкормки чередуются.
Подготовка почвы и высадка рассады огурцов в теплицу
Перед высадкой рассады готовят грунт. Огурец хорошо растет на рыхлых, плодородных, богатых органикой почвах. Если с осени не были внесены органические удобрения (компост, навоз), то их вносят под весеннюю основную обработку почвы, до 10–15 кг/м 2 .
На гряды также вносят удобрения на 1 м 2 :
- 2 ч. ложки «Агриколы-5» (для тыквенных культур);
- 2 ч. ложки суперфосфата;
- 2 ст. ложки древесной золы;
- 2 кг универсальной готовой почвопитательной смеси «Экзо» или специальная питательная смесь для огурцов или для тыквенных культур.
Все удобрения рассыпают равномерно и железными граблями заделывают на глубину 10–12 см.
Затем гряды поливают раствором стимулятора роста «Энерген». Для этого берут 1 капсулу, разводят в 10 л теплой воды (50 °C), хорошо размешивают и поливают по поверхности грядки, расходуя раствор по 2–3 л на 1 м 2 . Даже малая доза «Энергена», попавшая в почву, приводит к образованию большого количества гумуса, этим самым значительно увеличивая плодородие почвы.
Как только гряды готовы, вдоль каждой из них натягивают два ряда проволоки на высоте 1,5–2 м, на расстоянии вверху 20–30 см.
При высадке рассады на постоянное место растения должны иметь 5–6 настоящих листьев, 1–2 усика, толстый стебель и хорошо развитую корневую систему.
Перед высадкой рассады проводят увлажнительный полив, делают лунки глубиной, соответствующей размеру горшочка, и поливают их раствором органического удобрения «Эффектон-О», 3 ст. ложки на 10 л теплой (30 °C) воды, расходуя 1 л на лунку. Рассаду сажают вертикально, засыпая только почвенный горшочек.
Если рассада немного вытянулась, то после посадки стебелек до семядольных листочков можно засыпать смесью из торфа и опилок 1:1 или чистым торфом.
Рассаду высаживают на расстоянии 50–60 см друг от друга. Для лучшего освещения ее высаживают в шахматном порядке.
Полив и подкормки
Количество воды расходуют в зависимости от фазы растения и от погоды. До цветения поливают 5–6 л, во время цветения — 8–10 л, во время плодоношения — 12–18 л на 1 м 2 . Температура в теплице должна быть днем 22–28 °C, ночью — 17–19 °C (разница между дневной и ночной температурой должна быть не более 5–7 °C).
Слишком высокая температура вызывает вытягивание и ослабление растений, в то время как температура ниже оптимальной несколько тормозит рост, не влияя, однако, на нормальное развитие растений. Температура в теплице регулируется с помощью проветривания, которое можно усилить и сделать более продолжительным по мере повышения внешней температуры вплоть до открытия двери на весь день, а в дальнейшем и на ночь.
Небольшое проветривание нужно проводить даже в пасмурные дни, чтобы избежать слишком высокой влажности воздуха, которая вместе с невысокими температурами может спровоцировать заболевание растений.
При выращивании огурцов в теплице за лето проводят 5–6 подкормок минеральными и органическими удобрениями.
Первую подкормку проводят до цветения: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Форвард». В начале цветения растения подкармливают следующим раствором: на 10 л воды разводят по 1 ч. ложке сульфата калия, мочевины, суперфосфата и 2 ст. ложки органического удобрения «Эффектон-О».
Во время плодоношения огурцы подкармливают 4 раза. Для первой подкормки в 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого удобрения «Агрикола Вегета» и 1 ст. ложку «Агриколы для огурцов, кабачков, патиссонов», расходуя по 5 л раствора на 1 м 2 , или 2 ст. ложки жидкого органического удобрения «Эффектон-О» и 1 ст. ложку нитрофоски, расходуя по 5 л на 1 м 2 .
Следующую подкормку проводят спустя 7–8 дней: на 10 л воды разводят 0,5 л коровяка на 1 ч. ложку сульфата калия из расчета 5–6 л на 1 м 2 или стимулятор роста корней «Корнерост» 2 таблетки на 10 л воды и 1 ч. ложку мочевины.
Третью подкормку повторяют через 8 дней: на 10 л воды разводят 2 ст. ложки жидкого универсального удобрения «Росса» и 1 ст. ложку «Агрикола-5» (для огурцов), расходуя 5–6 л раствора на 1 м 2 .
Последнюю подкормку можно приготовить зеленую из трав (подорожника, звездчатки (мокрица), крапивы, лебеды): нашинковать и 1 кг этой массы залить 12 л горячей воды, хорошо размешать, оставить на сутки и более, затем процедить и поливать из расчета 2–3 л на 1 м 2 .
Подвязка и формирование огурцов в теплице
Примерно через неделю после высадки рассаду подвязывают шпагатом к шпалере. Вокруг растения шпагат завязывают свободной петлей, так как с возрастом толщина стебля увеличится. Один раз в несколько дней главный стебель подкручивают вокруг шпагата, все время в одном направлении.
У начинающих огородников формировка огурца нередко вызывает затруднения. Но если формирование не проводить, то в теплице образуются непроходимые заросли, поскольку у растений начинает отрастать большое количество боковых побегов первого и второго порядка, что резко снижает урожайность и провоцирует развитие болезней.
Формирование растений происходит в три приема.
Первый. Удаляют из пазух первых 3–5 настоящих листьев все бутоны и побеги (т.н. «ослепление»). Если этого не сделать, то в пазухах первых листьев образуются завязи, которые будут сдерживать развитие самого растения, и в итоге общий урожай снизится.
Второй. Удаляют боковые побеги на главном стебле. Как правило, до высоты 0,5 м удаляют все боковые побеги; на промежутке 0,5–1 м оставляют на боковых побегах 1 лист; на промежутке 1–1,5 м — 2 листа; дальше, до шпалеры, оставляют 3 листа.
Третий. Все боковые побеги второго порядка прищипывают на 1 лист.
Общее правило формирования: чем выше растение, тем больше на нем оставляют побегов и плодов. Со временем главный стебель перебрасывают через шпалеру и прищипывают, оставляя 40–60 см. Как правило, на этом формирование огурца заканчивается.
Во время еженедельного формирования растений удаляют также все больные или пожелтевшие листья. Все обрезки проводят в первую половину дня, чтобы к ночи раны подсохли.
Как правильно выращивать огурцы в теплице
Бесспорно, со сладкими грунтовыми огурчиками, собранными теплым летним вечером с собственной грядки, не сравнятся плоды из магазина. Однако вырастить хороший урожай зеленцов с каждым годом становится труднее не только жителям северных регионов. Климат стремительно меняется, принося нам нетипичные температурные перепады и кислотные дожди. Появление неизвестных болезней и вредителей создает новые проблемы. Поэтому многие огородники предпочитают выращивать огурцы в теплице, а не на открытых площадях.
В защищенном грунте теплолюбивая культура приносит стабильный урожай
Преимущества и сложности тепличного выращивания
Временное или стационарное укрытие снижает зависимость от погодных условий и связанных с ними факторов риска. Кроме того, финансовые и трудовые вложения окупаются возможностью получения высоких урожаев с июня по октябрь, а в отапливаемых сооружениях – круглогодично.
Однако, организация даже небольшого тепличного хозяйства – дело непростое:
- сопряжено с немалыми затратами (на материал для теплицы, организацию освещения, полив, отопление и т. д.);
- требует дополнительных усилий и применения интенсивных технологий – соблюдения принципов севооборота, регулярного обновления грунта, внесения подкормок, проведения профилактических обработок от болезней и вредителей;
- зависит от правильного выбора сортов и гибридов.
Партенокарпические гибриды не нуждаются в опылении для формирования завязей
Виды парниковых сооружений
Многие огородники используют временные пленочные укрытия (парники) как наиболее экономный способ защиты огурцов в период появления всходов и высадки рассады в открытый грунт. Над грядкой на самодельные дуги высотой до полуметра натягивают пленку, которую фиксируют по периметру, присыпая землей или придавливая грузом. Пленка не допускает переохлаждения всходов, защищает молодые растения от ночных заморозков, осадков и яркого солнца. Внутри, благодаря поливу, естественному освещению и обогреву, создается устойчивый микроклимат со стабильной температурой и влажностью. Укрытие приоткрывают днем для проветривания, полностью убирают после наступления устойчивого тепла.
Стеклянные теплицы на дачных участках устанавливают редко. Остекление требует повышенной осторожности, для него нужен прочный металлический или деревянный каркас. Хрупкий материал сильно нагревается в жару, быстро остывает от холода, что приводит к растрескиванию. На зиму с таких тепличек иногда снимают крышу, чтобы она не пострадала под тяжестью снега.
В застекленной теплице необходимо тщательно продумать возможности проветривания и обогрева
Наиболее популярны конструкции из поликарбоната. Прочный и легкий материал служит несколько сезонов, смягчая перепады температуры, защищая посадки от ветров и ливней. Желательно выбрать поликарбонат не менее 6 мм толщиной, именно он предназначен для сельскохозяйственных нужд. Материал нужен светостабилизированный (хотя бы с одной стороны, которая будет внешней). Для крепления на металлический каркас лучше использовать термошайбы, которые защищают от перегрева. При сборке важно обрабатывать торцевые части листов, чтобы в процессе эксплуатации через них не проникала влага. Иначе внутри листа начинается развитие зеленой микрофлоры, снижающей светопропускную способность материала.
Готовые покупные конструкции отличаются возможностью быстрой сборки, высокой степенью прозрачности и герметичности. Но можно сделать тепличку самостоятельно, используя поликарбонат стекло или пленку и любой вид каркаса (металлический, деревянный, пластиковый, кирпичный). Главное – не забыть о фундаменте, на который будут крепиться стойки каркаса.
При постройке (покупке) полезно знать, что конструкции со съемным верхом практичнее и удобнее. Снимая на зиму крышу, хозяин открывает доступ снегу и дождю для естественного увлажнения грунта.
Все детали каркаса важно обработать антикоррозийными или антисептическими составами, чтобы повысить износостойкость и долговечность в условиях повышенной влажности. Количество арок, длину перекрытий рассчитывают, исходя из возможностей размещения на участке и желательных размеров сооружения.
Чем меньше расстояние между несущими элементами каркаса, тем прочнее и устойчивее получится вся конструкция
Для создания оптимального микроклимата площадь должна быть не менее 10 м 2 , высота – 2 м. Однако многие дачники предпочитают устанавливать отдельные маленькие парнички для разных овощных культур, заменяя одну большую постройку несколькими. Это грамотный шаг, ведь не все виды растений можно выращивать в одной теплице. В частности, огурцы хорошо чувствуют себя вместе со сладким перцем, баклажанами, капустой, салатом, кабачками.
Тепличные площади, предназначенные под посадку огурцов, прекрасно подходят для выращивания ранней рассады.
Главные проблемы маленьких теплиц: дефицит места для комфортной работы, необходимость постоянно уделять внимание проветриванию.
Важный момент, который обязательно нужно учесть при постройке (покупке) – создание условий для циркуляции воздуха
Огурцам необходимо верхнее проветривание. Для него делают откидные секции в крыше или верхней части стенок. Можно установить гидравлические форточки, чтобы помещение проветривалось автоматически.
Подготовка теплицы
Под тепличные сооружения отводят ровное, хорошо освещаемое место. Нужно исключить опасность подтопления и выбрать для установки направление «север-юг», которое обеспечит максимум солнечного света и тепла.
Подготовка к каждому сезону включает очистку плюс дезинфекцию самой конструкции и улучшение характеристик грунта.
После завершения сбора урожая сразу наводят порядок – убирают высохшую ботву, использованный шпагат и другие подвязочные материалы, грязь и пыль
Осенью стены и потолок вымывают снаружи и внутри концентрированным раствором хозяйственного мыла или другого моющего средства. Брусок мыла разводят в 10 л воды и наносят раствор, через 10-20 мин его смывают большим количеством воды. Весной наружные поверхности омывают водой, внутренние – дезинфицирующим раствором (марганцовка, хлоргексидин, любой противогрибковый состав).
Особого внимания заслуживают вопросы подготовки грунта.
Огурцам нужна легкая, рыхлая, плодородная почва, нейтральная по кислотности. Грунт приобретают в магазинах, что достаточно дорого, или готовят самостоятельно. Можно использовать почвосмесь, составленную из садовой или дерновой земли с добавлением компоста, перегноя и песка (2:1:1:1).
Подготовленный грунт проливают «Фитоспорином», раствором марганцовки (темно-розовым) или медного купороса. Когда он просохнет до чуть влажноватого состояния, на каждые 10 кг вносят по 200 г древесной золы и 30 г нитроаммофоски.
Посадочные площади приподнимают над уровнем поверхности для более быстрого прогревания
Чтобы грунт быстрее прогрелся, грядки в теплице обычно делают приподнятыми, высотой 15-20 см, или «теплыми»: снимают верхний слой земли (от 30 до 60 см), закладывают дно ветками и соломой, далее – полуперепревший навоз или перегной и уже поверх этого природного утеплителя формируют насыпь из плодородной почвосмеси. Грядки поливают теплой водой, забродившим травяным настоем или раствором микробиологического удобрения для улучшения состава и структуры почвы (например, «Байкал ЭМ-1»), накрывают пленкой для созревания на 2 недели. Впоследствии, для уменьшения испарения влаги, их мульчируют.
На следующий год землю просто перекапывают, внося перегной и минеральные удобрения. Чтобы почва в стационарной теплице истощалась не так быстро, огурцы желательно сажать не ежегодно, а чередуя с другими культурами, в том числе сидеральными.
Гряды чаще всего располагают продольно. Оптимальный вариант: 2 грядки по 50 см шириной и проход 90 см. В более просторных сооружениях делают дополнительный (укороченный) ряд в середине с круговым проходом.
При выращивании огурцов в теплице рекомендуют устанавливать открытые емкости с водой для создания устойчивого микроклимата. Нагреваясь, вода способствует повышению температуры воздуха весной, а летом – ее снижению. Отстоянная теплая вода нужна и для полива.
Варианты посадки
Огуречные семена можно посеять прямо в грядку или предварительно на рассаду (пошаговую инструкцию предлагаем в статье на нашем сайте). Поскольку огурцы не любят пересадки, первый способ – предпочтительнее, но рассадный позволяет добиться более раннего плодоношения, что актуально для регионов с холодным климатом.
Для тепличного выращивания подойдет не всякий сорт. Так как доступ насекомых-опылителей в закрытые помещения затруднен, лучше выбирать партенокарпические (не требующие опыления) гибриды.
Предпосевная подготовка семян включает калибровку, прогревание, обеззараживание и проращивание. Проросшие семечки нужно немедленно высадить в заранее подготовленные рассадные емкости или в тепличную грядку. В последнем случае посадочный материал размещают в неглубокие (2-5 см) бороздки или лунки на расстоянии 50-80 см друг от друга, с междурядьями в 40-50 см. Семена присыпают тонким слоем грунта и обильно поливают чуть теплой отстоянной водой. Чтобы ускорить появление всходов, можно накрыть грядки пленкой.
Через 5-7 дней семядольные листики поднимутся над землей
Правила агротехники
Секрет высокой урожайности тепличных огурцов заключается в правильном уходе, который состоит из поливов, рыхления почвы, внесения подкормок, грамотного формирования кустов, профилактики болезней. Кроме того, важно соблюдение норм температуры, влажности и освещения.
Оптимальный температурный режим зависит от периода вегетации: от 15. 17 ℃ на этапе прорастания семян до 25. 28 ℃ во время цветения и плодоношения.
Критическими показателями считаются ниже +15 и выше +35 градусов – при таких условиях формирование завязей замедляется либо вообще прекращается.
Растения нуждаются в освещении не менее 10 часов в день, в длительные периоды пасмурной погоды может потребоваться применение фитоламп.
Полив и дождевание
Огурец – влаголюбивая культура, поэтому полив должен быть регулярным, не реже 1 раза в неделю, при сильной жаре – 2-3 раза. Поливают только теплой отстоянной водой, так как холодная провоцирует появление грибка, замедляет рост и плодоношение овощной культуры.
Чтобы поддерживать высокую влажность, периодически проводят дождевание, опрыскивая листву.
При уровне влажности ниже 90% зеленцы не завязываются, поэтому установка емкостей с водой и регулярное орошение так необходимы.
Для качественного увлажнения грунта рекомендуется капельный полив
Через день после полива землю нужно разрыхлить, открывая доступ кислорода к корням.
Образование корки можно предотвратить, используя мульчирование прикорневой зоны соломой или опилками. Мульча также замедлит испарение влаги.
Теплая влажная среда идеальна для размножения бактерий и грибков. Для профилактики их появления требуется постоянный доступ чистого воздуха. Растения плохо реагируют на сквозняки, поэтому проветривание производят с помощью потолочных и верхних стенных форточек при закрытом входе.
Подкормки
При внесении минеральных и органических удобрений нужно учитывать их общее количество и состав, чтобы избежать как избытка, так и недостатка отдельных элементов. Подкормки проводят через 2 недели после появления всходов, перед цветением, далее – каждые две недели после начала плодоношения.
Огуречные кусты подкармливают не более 5 раз за сезон
Самыми эффективными органическими подкормками для огурцов считают птичий помет и коровяк. Настой готовят так: 100 г органики разводят в 10 л воды и настаивают 3 суток. Добавляют 30 г суперфосфата. Во время цветения прибавляют также 30 г калийной соли. Норма внесения – 1 литр на 3 предварительно политых растения.
Формирование кустов
Грамотное формирование помогает избежать загущения и связанных с ним проблем: недостатка солнечного света, влаги, питательных веществ; сложностей в уходе и сборе урожая; болезней.
Главное правило: куст должен быть сформирован до начала массового цветения. Для прищипывания и пасынкования используют только стерильные (обработанные) инструменты.
При выращивании индетерминантных (неограниченных в росте) кустов обычно поступают следующим образом:
- после появления 4-го листа проводят «ослепление» – удаляют все побеги, усы и бутоны, расположенные ниже него;
- в пазухах 5-6-го листа оставляют 2 боковых побега, отходящих от центрального стебля, укорачивая их до 20 см;
- плети, растущие выше, обрезают до длины 30-50 см;
- при достижении высоты 2-2,5 м верхушку основного побега прищипывают для стимуляции ветвления и плодоношения;
- далее выборочно удаляют листья, затеняющие завязи.
Правильно сформированный куст похож на перевернутую пирамиду
С учетом особенностей партенокарпических гибридов, у которых практически отсутствуют мужские цветки и плодоношение сосредоточено на главном стебле, используют другую схему:
- когда растение достигнет высоты 0,5 м, в нижней части стебля удаляют все усы, цветки и пасынковые побеги;
- растущие выше боковые плети прищипывают до 1 листика;
- еще через 0,5 м высоты прищипывают отростки до 2-го листа, через следующие 0,5 м – до 3-го.
В теплицах чаще всего практикуют вертикальное выращивание огурцов с подвязыванием плетистых побегов. Приступают к процедуре по достижении растением высоты 30-40 см. По краям каждого ряда устанавливают металлические или деревянные опоры, которые соединяют в верхней части веревкой или туго натянутой проволокой. От верхней перекладины к каждому кусту протягивают веревочную опору, на которой стебель аккуратно крепят по мере роста с помощью специальных подвязок. Иногда рядом с каждым кустом для надежности вбивают колышек высотой до 0,5 м, к которому привязывают нижний конец веревочной опоры.
В теплицах чаще всего практикуют вертикальное выращивание огурцов с подвязыванием плетистых побегов к опоре
Видео
Для начинающих огородников мы подобрали несколько видеороликов, в которых специалисты делятся советами по выбору лучших сортов и гибридов огурцов для тепличного выращивания, высадке рассады и формирования кустов:
В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию – скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты. Пишу сказки. Работаю диспетчером.
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.
Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.
Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.
Выращивание огурцов в парнике
Выращивать огурцы в парнике можно во всех регионах страны. Там они растут здоровыми и сильными, вне зависимости от погодных условий.
Преимущества и недостатки
Выращивание огурцов в парнике имеет много преимуществ.
Выращивать огурцы таким образом можно даже на небольшом участке.
Ухаживать за растениями, которые находятся в парнике, очень просто. Кроме того, огородникам проще заметить поврежденную листву или стебли и своевременно вылечить растение.
Урожай с кустов можно собирать несколько раз за сезон.
Существенных минусов у такого способа получения урожая нет. Но огороднику придется потратить время на обустройство парников и подготовку грядок.
Выбор сорта
Опытные огородники знают, что для высадки в парнике подходят далеко не все сорта огурцов. Использовать для этой цели можно следующие варианты растений.
«Саровский». Такие огурцы являются достаточно неприхотливыми. Они отлично растут даже в тени и при низкой температуре. Плодоносят огурцы при этом очень хорошо.
«Матильда». Данное растение является гибридным. Плоды у него вытянутые и покрытые небольшими шипами.
«Буратино». Эти огурцы являются раннеспелыми. Выращивать их можно практически в любом регионе страны. Они не боятся перепадов температуры и хорошо растут в тени. Плоды отличаются крупным размером. Вкус у них очень приятный.
«Амур». Этот сорт огурцов является высокоурожайным. При должном уходе с одного небольшого парника можно собрать большое количество плодов.
«Зозуля». Такие огурцы отличаются длительным сроком созревания. На кожуре плодов видны белые полоски.
Сорта, подходящие для высадки в парнике, можно купить в большинстве магазинов с товарами для сада и огорода. На упаковках с семенами есть специальные пометки. Поэтому найти их очень просто.
Как вырастить рассаду?
Чтобы получить ранний урожай, семена нужно заранее сеять в одноразовые стаканчики, ящики или небольшие контейнеры. Начинать подготовку рассады нужно за месяц до пересадки растений в парник. Процесс посева огурцов выглядит следующим образом.
Для начала на дно выбранной емкости необходимо уложить слой опилок. Далее его нужно засыпать землей, смешанной с торфом и перегноем.
В подготовленные таким образом емкости можно помещать семена. Их опускают носиком вверх под углом в 45 градусов. Если растения высаживаются в отдельные контейнеры или стаканчики, в каждую емкость помещают всего по одному зернышку. При высадке в большие емкости семена нужно располагать на расстоянии в 8 сантиметров друг от друга.
Закончив работу с семенами, контейнеры нужно аккуратно накрыть полиэтиленовой пленкой.
Через несколько дней, когда на поверхности грунта появятся первые всходы, эту пленку можно будет снимать.
Чтобы рассада хорошо развивалась, стаканчики и контейнеры с молодой зеленью стоит хранить в теплом месте. Температура там должна находиться в пределах 22-23 градусов.
Высаживать растения в парник можно сразу же после появления на ростках первых листов. Лучше всего делать это вечером.
Подготовка
Весной огородники приступают к подготовке участка к выращиванию огурцов.
Парник
Перед посадкой рассады парник необходимо продезинфицировать. Если пропустить этот этап подготовки, растения могут быть поражены грибковыми заболеваниями. Это негативно скажется на урожае. Обрабатывать парники можно раствором хлорной извести или современными биопрепаратами.
Грунт
Еще один важный момент – подготовка почвы к высадке растений. Землю в парнике необходимо хорошо прогреть. Для этого верхний слой почвы требуется взрыхлить. Посредине грядок нужно сделать небольшое углубление. После этого почву надо полить теплой водой. Прогретый грунт еще раз перекапывают и рыхлят граблями.
Технология высадки
Пошаговый процесс высадки рассады огурцов в парник выглядит следующим образом.
Для начала землю в парнике необходимо хорошо разровнять. На выбранном участке нужно наметить места, где будут располагаться лунки.
После этого нужно выкопать сами ямки. Глубина каждой из них должна находиться в пределах 25 сантиметров. Перед посадкой в почву можно внести удобрения.
После этого можно высаживать в подготовленные лунки молодую рассаду. Каждый куст надо аккуратно присыпать землей и правильно полить, направляя воду под корень, а не на листву.
В целом сажать огурцы в парник довольно просто. Главное – делать все аккуратно и не торопиться.
Чтобы молодая рассада хорошо прижилась на выбранном участке, важно правильно за ней ухаживать.
Полив
Прежде всего стоит помнить, что саженцы нуждаются в регулярном поливе. Поливать их рекомендуется отстоявшейся теплой водой. Оптимальное время для полива растений – поздний вечер. После проведения этой работы парник нужно проветрить.
Подкормки
Впервые огурцы подкармливают через 3-4 недели после высадки на участок. Для этой цели обычно используют качественные комплексные удобрения. Использовать подкормку нужно, четко следуя инструкции на упаковке. Вносить удобрения также рекомендуется вечером или в пасмурную погоду.
В дальнейшем растения стоит подкармливать только в том случае, если им не хватает каких-то конкретных элементов. Определить это можно по внешнему виду куста. Обращать внимание стоит на следующие моменты.
Медленный рост. Если растение плохо развивается и становится бледным, значит, ему не хватает азота.
Мелкая листва. Иногда листья огурцов становятся синеватыми, а потом и вовсе высыхают. Такие симптомы говорят о нехватке в почве фосфора.
Бурые края листов. Со временем листья начинают постепенно отмирать. Плоды, которые появляются в это время на кустах, имеют небольшой размер. Заметив такие признаки, растения нужно подкормить калием.
Вносить все удобрения нужно в жидком виде. Препараты требуется разводить в большом количестве воды.
Температура
Для защиты растений от холода парники прикрывают пленкой. Оптимальная температура для нормального роста и развития кустов – 22-25 градусов. По мере взросления растения становятся терпимее к похолоданию. Но огородникам все равно не рекомендуется злоупотреблять их устойчивостью к холоду.
Влажность и проветривание
Укрытые пленкой парники необходимо регулярно открывать и проветривать. Делать это нужно в солнечные дни, чтобы растения не пострадали от холода. Закрывать парник нужно за несколько часов до захода солнца. Медлить с этим не стоит.
Если регулярно поливать и проветривать огурцы, уровень влажности в парнике будет находиться в пределах 80-90%. Такие условия считаются идеальными для роста и развития этой культуры.
Формирование
Огурцы, выращиваемые в парнике, формировать так же важно, как и кусты, которые находятся на открытом грунте.
Как только кусты подрастут, их необходимо закрепить на опоре. После этого всю растительность, которая находится ниже 3-4 листа, нужно аккуратно удалить. Это делается для того, чтобы растения в дальнейшем не тратили попусту питательные вещества. В дальнейшем кусты нужно будет регулярно пасынковать. Это также поможет укрепить центральный стебель и увеличить урожайность растения.
Прищипывание
После этого нужно провести прищипывание растений. Очень важно сделать это до начала цветения огурцов.
После формирования куста в нижней его части образовывается так называемая зона ослепления. Над этой зоной аккуратно прищипывают плети, которые растут над первым листом. На высоте в полметра оставляют всего одну завязь и несколько здоровых листов. Отступив еще 50 сантиметров, на стебле также оставляют 2-3 побега. На каждом из них должно быть две завязи и несколько листов. После этого край плети аккуратно фиксируется на опоре.
Подвязывание
Эта процедура также необходима молодым растениям. Чаще всего огородники устанавливают в парнике несколько опор и натягивают между ними сетку. Кусты могут свободно плестись по сетке. Владельцам участка остается только аккуратно подвязывать стебли к креплению отдельно или группками.
Подходящие соседи
Если огородник планирует выращивать в парниках сразу несколько культур, очень важно следить за тем, чтобы соседство было правильным. В одном месте с огурцами можно выращивать бобовые. Они снабжают землю азотом. Это отлично сказывается на развитии огурцов.
Отличными соседями для них станут также баклажаны или перцы. Но, располагая эти растения рядом, стоит наблюдать за тем, чтобы они не оказались в тени.
Категорически не рекомендуется высаживать огурцы рядом с помидорами. Дело в том, что первые нуждаются в повышенной влажности и тепле. Томаты в таких условиях развиваются плохо. Поэтому высаживать столь разные растения все же лучше отдельно.
Болезни и вредители
Растущие в парнике огурцы чаще всего страдают от следующих заболеваний.
Мучнистая роса. Развитию этой болезни способствует повышенная влажность воздуха, резкие перепады температуры, а также полив кустов холодной водой. Болеющие огурцы плохо растут. Их листва покрывается мучнистым налетом. В парниках рекомендуется высаживать растения, которые устойчивы к этой болезни. Если кусты все же заболели, зараженные побеги и листву надо вырезать. После этого огурцы надо опрыскать раствором медного купороса.
- Пероноспороз. Эта болезнь также называется ложной мучнистой росой. На листве заболевших растений появляются желтоватые пятна. Затем листва буреет и засыхает. Бороться с пероноспорозом нужно таким же образом, как и с мучнистой росой.
- Оливковая пятнистость. Данную болезнь также называют кладоспориозом. На листве зараженных растений появляются сухие продолговатые язвы. Плоды покрываются оливковыми маслянистыми пятнами. Со временем они также трансформируются в глубокие язвы. Заметив следы заражения, нужно прекратить полив кустов. Растения нужно несколько раз обработать оксихлоридом меди или бордоской жидкостью. Перерыв между этими процедурами должен быть не менее 7 дней. Таким образом можно полностью избавиться от следов заболевания.
Чаще всего огурцы, растущие в парнике, повреждают муравьи, тля, паутинные клещи и медведки. Для борьбы с вредителями, которые съедают листву и плоды, можно использовать обычные инсектициды. Для профилактики почву перед посадкой рекомендуется проливать горячей водой.
Если следовать простым советам и не оставлять огурцы без ухода, за летний период можно собрать большое количество плодов даже с совсем маленького участка.
Источник https://www.7ya.ru/article/Ogurcy-v-teplice-ot-rassady-do-sbora-urozhaya-Kak-pravilno/
Источник https://ogorodum.ru/kak-pravilno-vyrashhivat-ogurcy-v-teplice.html
Источник https://stroy-podskazka.ru/ogurec/uhod/v-teplice/v-parnike/
