Все о посадке перцев в теплицу

Все о посадке перцев в теплицу

Многие люди выращивают перец в тепличных условиях. Это надо делать, соблюдая множество важных правил. Добиться хорошего урожая в теплице возможно, если верно ухаживать за культурой. В сегодняшней статье мы узнаем все самое необходимое о посадке перцев в теплицу.

Условия и сроки

Посадка перца в теплицу является важным процессом. Он должен проходить в соответствии со множеством правил, пренебрегать которыми нельзя. Садовод-огородник обязательно должен придерживаться определенных сроков, а также обеспечивать растениям оптимальные условия для посадки.

Сроки перемещения рассады перчиков могут варьироваться. Чаще всего к высадке приступают весной, а именно в середине мая. Чтобы максимально точно определить лучшее время, следует отталкиваться от температуры воздуха. Она не должна быть ниже 10-12 градусов Цельсия, но при этом может достигать более высокой отметки. В условиях средней полосы подобные температурные значения устанавливаются в начале или середине мая. Если речь идет о северных регионах (к примеру, Урале), то тут разрешенные параметры устанавливаются в самом начале летнего сезона.

Заниматься высаживанием рассады перца в теплицы из поликарбоната можно только в тот момент, когда ей исполнится 2 месяца.

Поликарбонатная тепличная конструкция, оборудованная во дворе, создает комфортные условия для выращивания рассады перца. Идеальные параметры достигаются благодаря очень хорошей светопропускаемости, а также удержанию внутри конструкции необходимого тепла. Чтобы получить в итоге богатый и здоровый урожай, следует поддерживать в теплице определенные температурные показатели.

• Температура для рассады перца внутри парника должна составлять не менее +22 градусов Цельсия, а на земле – не ниже +14 градусов Цельсия.
• Если дачник хочет добиться быстрого и бурного роста рассады, в тепличном строении должна сохраняться температура, составляющая 27-28 градусов Цельсия.
• Снижение температурных значений до минимума (примерно 14-16 градусов Цельсия) не приведет к гибели рассадного материала, однако может спровоцировать увядание, а также полную остановку роста растений.

Если при посадке перцев в теплицу учитывать благоприятные дни, обеспечивать растениям все необходимые условия, то можно не переживать за качество урожая.

Подготовка

Для высадки перчиков в теплицы дачникам нужно провести множество необходимых подготовительных работ. В первую очередь требуется грамотная подготовка почвы, в которую будут высаживаться овощи. Облагораживанием грунта следует заняться заранее. Первые работы проводят осенью, а затем и весной. Узнаем, какие манипуляции для этого будут необходимы.

• Почву обязательно хорошенько перекапывают. При этом ее требуется насыщать подходящими качественными подкормками, которые перчики любят больше всего. Обязательно надо соблюдать нормы внесения органических удобрений – 5 кг на 1 кв. м.
• В период с апреля по май землю перекапывают повторно, еще раз нужно вносить удобрения. Целесообразно добавлять калий и фосфор в объеме 40-50 г на 1 кв. м. Также неплохим решением окажется перегной.
• Прежде чем приступать к высадке перечных саженцев, почву в парнике обязательно рыхлят, выкапывают необходимые лунки, после чего заливают их жидкостью. Грядки требуется прогревать до достижения минимальных температурных показателей – 15-18 градусов Цельсия. Самыми хорошими значениями окажутся 23-25 градусов Цельсия.

Занимаясь подготовительными работами, нужно не забывать регулярно проветривать помещение поликарбонатной теплицы. Рыхление земли должно быть периодическим, пока растения полностью не успеют укорениться. За счет этого земля очень хорошо насыщается кислородом. При этом возрастает способность сопротивления различным опасным заболеваниям и инфекциям.

Чтобы показатели плодородности почвы возросли, дачник может воспользоваться подходящими биопрепаратами. Неплохих результатов позволяет добиться «Экомик Урожайный» и другие профессиональные средства.

Живые микроорганизмы и биологические препараты провоцируют интенсивное разложение органических веществ в земле, приводят к накоплению необходимых элементов питания. Таким образом растения в теплице получают все вещества, в которых нуждаются.

Как только процесс подготовки почвы в тепличной постройке будет завершен, дачнику надо будет грамотно разметить грядки для будущих посадок. Их не требуется делать чересчур широкими – вполне достаточно параметра в 80 см. Таким образом уход за растениями будет максимально удобным и доступным. Между самими грядками при этом целесообразно оставлять не менее 30-40 см свободного пространства.

Это нужно, чтобы растения не стали затенять или угнетать друг друга.

Схемы

Существует несколько основных схем высадки перцев. Разберемся в особенностях каждой из них.

Рассадная

Подобная схема является наиболее популярной и удобной, поэтому к ней обращаются большинство огородников. При этой схеме промежуток между рядами обычно составляет 60-70 см, а между саженцами перца – 30-40 см. Чем более высоким является растение, тем больше свободного места ему будет нужно. В результате выйдет, что на 1 квадратном метре смогут комфортно уместиться от 3 до 5 кустиков.

Лунку при этой схеме необходимо выкапывать так глубоко, чтобы в нее смогли поместиться перечные саженцы вместе с земляным комом. Перед высадкой в лунки заливают 1 л воды, ждут ее впитывания. Только после этого готовый кустик можно поместить в такое углубление.

Безрассадная

В соответствии с указанной схемой в подготовленный грунт отправляются исключительно семена перца, а не готовая рассада. Если использовать данный способ, то в первую очередь у растений начнет развиваться корневая система. Семенной материал предварительно замачивают в жидкости, смешанной с подкормками. В лунку также помещают азот, торф, золу. Если применяется безрассадная схема, то дачнику понадобится следить за густотой и глубиной посева. Первые всходы можно будет заметить уже спустя 14-16 суток.

Кустовая

Еще одна популярная техника посадки перцев в теплицу. Данный метод предполагает пересадку сразу двух кустиков в лунку. Для тепличных сооружений и холодного климата подобная схема не подойдет. В таких условиях посадки могут заражаться друг от друга опасными грибками, приносят не очень хороший урожай.

Как правильно сажать?

Для пересадки рассадного материала в парник необходимо выбирать пасмурные деньки. Лучше всего проводить все работы утром или вечером, когда внутри теплицы держится максимально комфортная температура. При этом растения не окажутся под влиянием прямых лучей палящего солнца. Перед высадкой рассады ее поливают, чтобы была возможность проще вытащить растения из стаканчиков/горшочков.

Рассмотрим пошагово, каким образом должна правильно проходить высадка перечной рассады в теплицу.

• Сначала на подготовленных грядках необходимо проделать подходящие лунки, делая при этом отступы в соответствии с выбранной схемой. Показатели ширины и глубины лунок должны быть больше, чем земляной комок вместе с корневищем перца.
• На следующем этапе проводят первый обязательный полив проделанной лунки.
• Если при подготовке почвы дачник не вносил удобрений, то их можно добавить в лунки и по ходу непосредственной высадки болгарского или другого перчика. Будет достаточно азотных, фосфорных, калийных подкормок в количестве 1-2 ст. л. либо 2-3 горсток перегноя, 1 горсти золы.
• Далее перец помещают в лунку так, чтобы глубина доходила до корневой шейки растения. Опускать рассаду еще ниже не следует.
• После всех перечисленных шагов дачнику нужно присыпать лунку землей, немного ее уплотнить. Далее совершают полив. На одну лунку следует расходовать примерно 1 л жидкости.

Поверхность почвы возле высаженных перечных кустиков необходимо прикрыть специальным мульчирующим материалом. Это может быть соломенная сечка или сенная труха.

Последующий уход

После посадки перцев в теплицу им необходимо обеспечить правильный уход. Выясним, в чем он заключается.

Полив

Чтобы добиться хорошей урожайности перчиков, необходимо точно знать, как их правильно поливать в тепличных условиях. Надо соблюдать нижеперечисленные рекомендации.

• Высаженные кустики требуется поливать под корешок.
• Дождевое орошение задействовать не следует, поскольку это приводит к стерилизации рассадного материала.
• В периоды цветения нельзя допускать излишнего пересыхания почвенного слоя. Из-за этого бутоны вскоре завянут, а плоды созреют слишком тоненькими, маленькими.
• Самым хорошим вариантом окажется полив капельного типа.
• Для одного перечного кустика объем воды понадобится увеличивать (от 1 до 2 литров) по ходу роста.
• Нельзя осуществлять полив перца холодной водой. Жидкость обязательно надо подогревать до температуры, являющейся комфортной для растений, – от 22 до 24 градусов Цельсия.
• Поливом перечной рассады в теплице следует заниматься в утреннее время.
• Если на дворе установились прохладные деньки, поливать перчик необходимо 2 раза в неделю, а в знойную погоду – 3-4 раза.
• В поливочную жидкость примерно 1-2 раза в месяц следует добавлять специальную подкормку минерального типа. За счет таких процедур будет повышаться иммунитет растений, возрастет их урожайность.

Подкормка

Залог богатого и здорового урожая – добавление качественных и подходящих подкормок. Многие дачники задаются логичным вопросом, чем же лучше всего подкормить тепличный перец после его пересадки, а также во время активного роста. Существует несколько основных этапов внесения удобряющих компонентов.

• По прошествии 3-4 недель после перемещения рассадного материала в парник. В этот момент лучше всего задействовать 5 г суперфосфата, смешанного с 10-ю литрами воды и 10 г мочевины. Требуется заливать 1 л раствора под каждый перечный кустик.
• Во время цветения посадок можно использовать смесь суперфосфата (от 9 до 10 г), а также сульфата калия (3 г) с водой (10 л). 1 литром полученного раствора следует удобрять каждый из кустиков перца в теплице.
• Правильные подкормки будут нужны и в момент сбора урожая перчиков. Для этого надо смешать фосфор (1 ч. л.) с калием (1 ч. л.) и водой (10 л). Под каждый куст требуется выливать по 1 л готового состава.

Дачник должен помнить о том, что подкормка требует исключительно грамотного подхода. Чтобы правильно удобрить перцы, следует задействовать только разрешенные составы. Нельзя прибегать к внесению куриного помета или навоза рогатого скота.

Такие удобрения легко сжигают корневища растений, портят их обмен веществ. Это приводит к упадку урожайности, излишнему разрастанию листьев.

Возможные проблемы

После высадки рассадного материала дачник может столкнуться с рядом серьезных проблем, требующих скорого решения. Подобные неприятности нередко дают о себе знать из-за самого стрессового процесса пересадки. Кроме того, люди нередко случайно повреждают корешки.

Разберемся в наиболее распространенных проблемах, которые могут проявиться при пересадке перцев в тепличку.

• Бывает так, что после пересадки семядоли пожелтели. Это является верным признаком того, что рассада нуждается в более обильном питании. Чтобы решить такую проблему, можно подкормить посадки универсальным удобряющим продуктом «Идеал», а также усилить поливы.
• Если стебельки пересаженных растений неожиданно стали более грубыми, то это может свидетельствовать о негативном влиянии температурных изменений, а также ошибках в поливе и удобрении. «Одеревенение» стеблей является очень плохим признаком, поскольку это приводит к их растрескиванию. Кроме того, по такому основанию питательные компоненты и влага проходят очень плохо, из-за чего может пострадать и урожайность.
• Надо помнить о том, что тепличный перец может серьезно пострадать от корневой гнили. Именно поэтому так важно правильно пикировать высаженный овощ. Нельзя делать это на стадии двух развившихся листочков.

Следует всегда держать под контролем состояние перцев в теплице. Если огородник вовремя заметит, что овощные кустики темнеют, плохо растут или вянут, то он сможет вовремя прибегнуть к эффективным действиям.

Совместимость с другими культурами

Необходимо знать, рядом с какими культурами можно и нельзя высаживать перцы в теплице.

• Нельзя сажать сладкий болгарский перчик по соседству с острыми видами (к примеру, чили), поскольку рассада имеет свойство переопыляться.
• Не разрешается высаживать перец и огурцы в одной теплице. Огурцам не требуется регулярное проветривание, а вот перцу без свежего воздуха может быть плохо. Огурцы нуждаются в жаре, а перцы – в постоянной умеренной температуре воздуха.
• Плохо уживаются вместе перчики и помидоры. Эти культуры нуждаются в различных условиях содержания. Первые требуют больше влаги, а вторые от переизбытка жидкости могут погибнуть.

Полезные советы

Рассмотрим несколько полезных советов касательно того, как правильно посадить перцы в теплице.

• После высадки рассадного материала в теплице рядом с ним можно выставить несколько крупных баклажек, наполненных водой. Днем жидкость будет греться, а ночью одаривать растения необходимым теплом. Таким образом удастся смягчить резкие скачки температурных значений.
• Чтобы перец демонстрировал хорошее плодоношение, очень важно правильно формировать кустик. Побеги следует прищипывать. Важно помнить о том, что низкорослые сорта в таких манипуляциях не нуждаются.
• В большинстве случаев на упаковках с перечными семенами указывается оптимальная схема высадки. Стоит прислушаться к рекомендациям производителя.
• Не рекомендуется заниматься выращиванием перцев на одном и том же месте в течение нескольких лет подряд. Необходимо выдерживать интервал, составляющий не менее 3-х лет.
• Не следует размещать саженцы на грядках слишком тесно. Они должны располагаться максимально комфортно.

Если места корневой системе будет недостаточно, то и хорошего урожая добиться не получится.

Выращивание перца в теплице

Мексиканский гость с яркими сочными стручками еще полвека назад был экзотикой на российских огородах. Сегодня сладкий перец успешно культивируют в России в промышленных и более скромных, дачных, масштабах. Теплолюбивое растение хорошо плодоносит в открытом грунте в условиях южных областей. В большинстве регионов страны перец выращивают в теплицах, применяя рассадный способ, чтобы максимально защитить посадки от возвратных заморозков, температурных перепадов и других непредвиденных погодных сюрпризов. При правильном уходе из высаженной в теплицу рассады получают крепкие кусты, дающие по-настоящему богатые урожаи вкусного и очень полезного сладкого перца.

Хороший урожай в большинстве российских регионов можно получить только в теплице

На территории постсоветских стран прижилось распространенное название «болгарский», связанное с овощными консервами, которые во времена Союза импортировались в основном из Болгарии.

Выбор сорта

Выбирая семена из широкого ассортимента существующих сортов и гибридов, в первую очередь нужно обращать внимание на проверенные, официально зарегистрированные в Госреестре РФ, хорошо приспособленные к определенным условиям выращивания, районированные в конкретном регионе.

Для защищенного грунта селекционерами выведены специальные сорта, например, «Оранжевое чудо», «Ласточка», «Виктория», «Подарок Молдовы» и др.

Авторитетные производители посадочного материала указывают на упаковках данные о сортовых особенностях, рекомендации по агротехнике

Естественно, выращивание сладкого перца возможно и из собственных семян, собранных с растений, подтвердивших свои вкусовые качества и урожайность на практике.

В Подмосковье и других областях с умеренным климатом даже во временных парниках получится вырастить ранние и сверхранние сорта, созревающие менее чем за 110 дней – невысокие компактные кусты, хорошо развивающиеся на ограниченных площадях. На Урале, в Сибири и северных районах для успешного культивирования требуются стационарные отапливаемые сооружения защищенного грунта. Чтобы получать урожай дольше, лакомиться овощами разного цвета, формы и вкуса, одновременно высаживают рассаду разных сортов, имеющих ранние, средние и поздние сроки созревания.

При выборе подходящих сортов важно учитывать вид и оснащение теплицы (отапливаемая/неотапливаемая)

Перечислим некоторые популярные сорта с разными сроками созревания:

Планируя постройку или установку тепличных конструкций, все больше огородников предпочитают поликарбонатные. Более дорогие, по сравнению с пленочными, они окупают свою стоимость высокой герметичностью, долговечностью, аккуратным внешним видом.

Чтобы не допускать сквозняков при регулярных проветриваниях, желательно сделать форточки с автоматическим открыванием/закрыванием

При обустройстве теплиц, кроме гряд, нужно предусмотреть лампы для досвечивания, емкости с водой, материал для подвязывания. Конструкцию лучше ориентировать с севера на юг, размещать в отдалении от заборов и стен других помещений, чтобы избежать лишнего затенения.

Основные правила

Технология выращивания болгарского перца в теплице во многом совпадает с правилами посадки и ухода за культурой в открытом грунте. Важно соблюдать сроки посева, позаботиться о подходящем грунте, своевременном поливе и подкормках, обеспечить достаточное освещение и комфортную температуру. В тепличных условиях необходимо уделять повышенное внимание формированию кустов, стимулировать опыление, защищать растения от вредителей и болезней.

Подготовка грунта

Землю готовят с осени или ранней весной, в зависимости от планируемого времени высадки рассады. В любом случае до момента посадки растений должно остаться не менее двух недель. Культура любит рыхлую плодородную почву. Поэтому на каждый квадратный метр площади грядок под осеннюю перекопку вносят примерно 5 кг перегноя или компоста, весной добавляют по стакану древесной золы, 25 г суперфосфата, 15 г сульфата калия.

Все нужные для питания компоненты можно вносить прямо в лунку перед посадкой рассады

Если почва в теплице эксплуатируется несколько сезонов без соблюдения севооборота (чередования культур и промежуточных посевов сидератов), можно аккуратно снять и вынести верхний слой толщиной 10-15 см, заменив его плодородной смесью из садовой земли, торфа, компоста или перегноя, не забывая о необходимом объеме минеральных удобрений.

Высадка рассады

Сроки высадки сеянцев в неотапливаемые сооружения защищенного грунта корректируют в соответствии с климатическими и погодными условиями местности. Почва в парнике должна прогреться до 15, воздух – до 18 градусов тепла. Ориентировочно, подходящий период начинается с конца апреля и длится до начала июня.

В отапливаемые тепличные помещения рассаду переносят по мере готовности, которая, как правило, наступает через 60-70 дней после появления всходов. Крепкие жизнеспособные сеянцы к этому моменту достигают высоты 20-25 см и имеют 10-12 листочков.

Подращенные сеянцы желательно пересадить до появления бутонов

Расстояние между кустами оставляют от 30 до 50 см, в зависимости от высоты и раскидистости, характерной для сорта, размещая на квадратном метре площади 4-6 растений.

Лунки делают глубиной 15-20 см. Предварительно хорошо политую рассаду аккуратно переваливают в подготовленную и также увлажненную лунку, присыпают землей слегка утрамбовывая верхний слой. Для сохранения влаги используют мульчу, приствольную часть оставляют открытой для полива и рыхления. Если стоят солнечные дни, первую неделю рассаду нужно затенять с помощью укрывного материала, накидывая его в самые жаркие часы на крышу.

На квадратном метре площади размещают от 5 до 8 кустов

При выращивании в одной теплице нескольких культур в качестве соседей для перца хорошо подходят другие пасленовые (томаты, баклажаны), пряные травы, салат. Огурцы используют реже, так как они создают значительное затенение.

Если планируется получение собственных семян, то не стоит высаживать рядом со сладким перцем острый (горький), чтобы не допускать переопыления.

Требования к поливу, световому и температурному режиму

Освещение, влажность и температуру нужно регулировать, создавая благоприятный для растений микроклимат, комфортные условия для роста и плодоношения.

Световой день для перца должен составлять не менее 12 часов, поэтому в пасмурную погоду понадобятся лампы разного спектра (синие, желтые, красные), предпочтительнее специальные – с отражателями.

Полив необходим регулярный, 1-2 раза в неделю. Кусты поливают под корень в утренние часы. Используют согретую солнцем отстоянную воду, не забывая осторожно рыхлить почву через день после полива. Сильно заливать не стоит, чтобы не спровоцировать болезни.

Комфортная, способствующая росту, дневная температура – в диапазоне 18. 25 ℃. Похолодания ниже +17 приводят к замедлению роста, жара выше +30 – к опаданию цветов и завязи, прекращению опыления.

Стабилизировать высокие показатели помогают открытые емкости с водой, которые ночью отдают тепло, а днем освежают и увлажняют воздух

При сильной жаре используют дождевание, накрывают крышу светоотражающим материалом, открывают двери и форточки, устанавливают вентиляторы, избегая сквозняков, которые вредны для перца. В холодную погоду воздух согревают обогревателями, горячими камнями, дополнительным внешним утеплением помещения на ночь.

Подкормки

Мнения относительно частоты подкормок среди огородников-практиков разнятся. Часть из них уверена, что чем больше, тем лучше. Другие же считают: если в лунку положено достаточно органики и минеральных удобрений, при регулярном поливе, комфортной температуре и правильном формировании кустов этого достаточно для получения вкусных и многочисленных плодов. Дополнительное питание требуется только слабым или заболевшим растениям.

Большинство дачников придерживаются «золотой середины», проводя 3-4 подкормки в течение сезона, чередуя органические, минеральные и смешанные составы.

Первый раз кустики подкармливают через 2-3 недели после высадки в теплицу. Повторно – спустя еще 2 недели. Используют перебродивший травяной настой или коровяк, залитый водой (1:10) и настоянный не менее 3 дней. Литровую банку концентрата разводят в ведре воды. Можно сделать питательный раствор из аммиачной селитры (20 г), суперфосфата (40 г) и сернокислого калия (30 г) на 10 л воды.

Гранулированные минеральные комплексы вносят под корни перед поливом, придерживаясь дозировок, указанных производителем

В период бутонизации и формирования завязей основной упор делают на фосфорно-калийные удобрения.

Подвязка и формирование кустов

Хрупкие высокорослые кусты сортов среднего и позднего созревания нуждаются в обязательном формировании и подвязывании побегов. Ранние сорта и гибриды, как правило, более компактные, с умеренным ветвлением и вполне могут обходиться без опоры.

Пасынкование помогает направить силы растения на активное цветение и плодоношение. Формируя куст, важно не переусердствовать – листовая масса помогает сохранить влагу в сухую погоду, обеспечивает процесс фотосинтеза и обмена веществ.

Подвязывание способствует более активной циркуляции воздуха, обеспечивает доступ света к созревающим стручкам

Вот некоторые секреты правильного формирования:

• ниже первого разветвления удаляют все листья и пасынки;
• в первом разветвлении обязательно прищипывают бутоны;
• удаляя боковой побег (пасынок), оставляют растущий над ним лист, необходимый для питания завязи;
• количество завязей нормируют, сохраняя не более 15 штук на кусте;
• с началом созревания плодов прищипывают макушки центрального и боковых побегов, останавливая дальнейший рост и заложение новых бутонов.

Защита от болезней

Даже при хорошем уходе тепличные посадки нередко страдают от болезней и вредителей. Их активность провоцируют переувлажнение почвы, загущенность, ошибки при дезинфекции.

К распространенным заболеваниям перца в теплице относятся:

Табачная мозаика
Зараженные растения выделяются мелкими пятнистыми листьями нетипичной формы, укороченными, близко расположенными побегами. Завязь не образуется, листья сохнут и опадают, куст гибнет.

На фото – характерные признаки заражения вирусом табачной мозаики на листьях перца

Эффективного лечения не существует. Больные экземпляры удаляют и уничтожают, остальные опрыскивают «Конфидором» или другим инсектицидным средством, убивающим насекомых – разносчиков возбудителя. Хорошие результаты дает профилактика: предпосадочное обеззараживание почвы и семян марганцовкой или медным купоросом.

Грибковые заболевания (серая гниль, черная плесень (альтернариоз), вертициллез и др.)
Проявляются в виде разнообразных пятен на листовых пластинках, общего увядания и усыхания листвы, очагов гнили на плодах. Для подавления грибка используют фунгицидные препараты, например, «Фундазол».

Среди насекомых-вредителей следует опасаться тли и паутинного клеща. Профилактика состоит в выведении муравьев, посадке растений с ароматом, отпугивающим насекомых (бархатцы, пиретрум, фацелия). На начальных стадиях помогут народные методы, такие как обработка мыльным раствором с добавлением чеснока и древесной золы.

Более действенные средства («Акарин» и т. п.) нежелательно использовать на стадии плодоношения.

Видео

Чтобы получить достойный урожай вкусных, полезных и красивых плодов, дачникам стоит подробнее разобраться в тонкостях выбора тепличных сортов, от а до я изучить агротехнику их выращивания. Личным опытом и практическими советами делятся специалисты-овощеводы в следующих видеосюжетах:

В выращивании растений меня привлекают сам процесс создания новой жизни и, конечно, радость от его результатов. По образованию филолог. По призванию – скорее художник. Люблю летний дождь, позднюю весну и раннюю осень. Обожаю цветы, хорошие стихи и кулинарные эксперименты. Пишу сказки. Работаю диспетчером.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.

Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.

Один из самых удобных методов заготовить выращенный урожай овощей, фруктов и ягод – заморозка. Некоторые полагают, что замораживание приводит к потере питательных и полезных свойств растительных продуктов. В результате проведенных исследований ученые выяснили, что снижение пищевой ценности при заморозке практически отсутствует.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

Когда и как сажать перец в теплице правильно: пошаговая инструкция для начинающих огородников

Начинающие огородники выращивают на подоконниках и балконах рассаду болгарских перцев и ждут советов: когда и как правильно сажать перец в теплице. И если в южных регионах рассада может спокойно расти просто в грунте, то в средней полосе и северных регионах приходится постараться, чтобы овощ принес плоды.

О том, как правильно культивировать болгарский перец в защищенном грунте, читайте в нашей статье.

Сроки посадки рассады в теплицу

Определенной даты посадки рассады нет. Опытные огородники внимательно наблюдают за погодой, температурой, солнцем, чтобы принять решение о времени посадки. Чаще всего это происходит в середине мая.

Однако есть универсальные требования относительно высадки рассады в парник:

1. Рассада посажена около двух месяцев назад (60-70 дней).
2. На стеблях не менее 10 листьев, и они достигли высоты 25-30 см.
3. Температура в теплице не опускается ниже 10°С, особенно ночью.
4. Земля в теплице прогрелась до 15-18°С.
5. Если грядка находится в тени, то высаживают позже климатической нормы.
6. Рассаду высаживают в грунт в пасмурную погоду. Если такой возможности нет, то утром или вечером

Если обращать внимание на народные приметы, то растения высаживают в теплицу, когда начинает отцветать мать-и-мачеха и зацветает рябина. А вот в открытый грунт высаживать перец можно, когда начнет цвести шиповник: в народе всегда считали, что это означает конец утренним заморозкам.

Не лишним будет заглянуть в лунный календарь и определиться по приблизительным датам. Под запретом для посадки дни, когда происходит новолуние и полнолуние.

Важно! Часто в конце мая – начале июня случаются заморозки, поэтому обязательно предусматривайте дополнительный обогрев теплицы и самой рассады.

Подготовка теплицы и почвы

Есть два способа подготовки почвы под перцы. Начинают манипуляции еще с осени.

1 способ:

1. Грунт в теплице снять на 30 см.
2. Положить на дно мелкие листья, перегной, солому и засыпать грядку почвой, полить водой.
3. Выпавший снег раскидать по поверхности земли в теплице.

Это так называемая «теплая» грядка.

2 способ:

1. Грунт перекопать, очистить от сорняков и ненужной растительности, камней.
2. Внести органические удобрения в виде компоста или перепревшего навоза из расчета 1-2 ведра на 1 кв. м.
3. За неделю до высадки рассады полить землю раствором комплексных минеральных удобрений.
4. Перед началом работы грядки полить водой, заранее вытопленной из последнего весеннего снега.

В последних числах марта проводят обеззараживание почвы и самой конструкции от вредителей и болезнетворных микробов. Для этого внутренности теплицы обрабатывают раствором хозяйственного мыла и применяют дымовую шашку для дезинфекции почвенного грунта.

Болгарскому овощу для хорошего урожая требуется плодородная земля, поэтому предварительно стоит внести азотно-фосфорные удобрения, в расчете 40 г на 1 кв. м.

Если почва кислая в теплице грядки посыпают древесной золой или доломитовой мукой. Если грунт тяжелый (суглинки, глинистые), для его облегчения вносят опилки, торф, перепревший навоз или песок.

Для любителей магии и заговоров! При посадке перца приговаривают заговор:
«Уродитесь, перцы, крупны и велики, для старых и малых, на весь мир крещеный»

Процесс посадки

За две недели до высадки перцев огородники советуют начинать закалку саженцев. Для этого выносят рассаду на улицу сначала только на солнечный теплый день, а в последние пару дней оставляют уже и на ночь.

За два дня до посадки растения поливают раствором калийных удобрений и опрыскивают бордоской жидкостью (смесь гашеной извести и медного купороса), что способствует защите сеянцев от грибковых и бактериальных болезней. Смесь готовят из расчета 50 г на 10 л воды.

Сажать рассаду лучше в индивидуальных торфяных стаканчиках — не будет проблем при высадке в теплицу – корни при пересадке не травмируются.

В случаях, когда перцы растут в общей емкости, на грядке готовят лунки под каждый куст на такую же глубину, как в горшках. Рассаду перед пересадкой поливают, дав время впитаться. Достают при помощи ложки, не вытягивая за стебель, а поддевая снизу, чтобы как можно меньше травмировать корни и стебель.

Когда на стеблях внизу образуется много лишних ответвлений, их аккуратно срезают или обрывают, чтобы они не забирали себе питательные вещества.

Важно! Высаживая рассаду в грунт, нельзя заглублять корневую шейку растения.

Схема посадки

Урожай во многом зависит не только от времени посадки, но и от правильности формирования гряды.

Расстояние при высаживании рассады

Еще на стадии выбора сортом перцев стоит учесть площадь и высоту теплицы, способ выращивания. В невысокой теплице стоит растить низкорослые сорта, в открытом грунте – морозоустойчивые.

Правила формирования гряды:

• высокорослые сорта располагают на расстоянии 30-40 см друг от друга;
• низкорослые сорта – 25-30 см;
• расстояние между рядами составляет 70-80 см, чтобы было место для формирования кроны.

Формирование куста

Формировать куст стоит у высокорослых сортов. У низкорослых просто удаляют лишние, гниющие или больные отростки.

Придерживайтесь следующих рекомендаций:

• формировать куст начинают с высоты 25-30 см, более низкое растение может погибнуть или остановится в развитии;
• самый первый бутон удаляют, тогда растение начнет активно наращивать новые побеги;
• стебель формируют в несколько побегов, выбирая для этого сильные и без болезней, остальным прищипывают или обрезают верхушки;
• если оставшиеся побеги опять образовывают развилки, то повторяются те же действия: выбирают более сильные побеги, у остальных прищипывают верхушки, первые бутоны удаляют;
• все что растет внутрь куста – обрезают, потому что они загущают куст, не давая ему хорошо плодоносить;
• на кусте оставляют не более 20 плодов;
• внимательно следят за появлением гнилых, светлых отростков, которые сразу же удаляют, чтобы не возникало болезней;
• когда перцы полностью выросли, бутоны цветут, плоды формируются, рекомендуется убрать основную верхушку, тогда плоды будут более крупными и насыщенными по вкусу;
• когда стебель достигает в высоту полметра, растение подвязывают к деревянным мини-шпалерам;
• если растение высокорослое и высота теплицы позволяет, стебель подвязывают веревкой к потолку теплицы.

Важно! В начале посадки растение подзавянет, опустит ветки и листья, но при правильном уходе через пару дней воспрянет, поднимет листики к солнцу и начнет зеленеть с удвоенной силой.

Уход за перцем

На этом уход за перцем не заканчивается. Даже вовремя высаженная рассада, правильно сформированные кусты требуют к себе пристального внимания.

Поливка

Перцы важно правильно поливать:

• полив производить в утренние часы;
• расход: ведро воды на 1 кв. м;
• один раз в неделю до формирования бутонов;
• два раза в неделю во время цветения и плодоношения;
• струю воды направлять под корень, не затрагивая листья;
• использовать только теплую и чистую воду, чтобы не допускать переохлаждения растений.

Важно! Растения поливают часто и понемногу, потому что при недостатке или переизбытке влаги завязи могут опасть.

Подкормка

Важный этап формирования урожая — подкормка:

• раз в две недели азотсодержащим удобрением (мочевиной) в период вегетации;
• раз в 14 дней фосфорными удобрениями в период формирования плодов;
• пару раз за сезон допускается подкормить коровяком.

Важно! Если растение сбрасывает завязи, значит, ему не хватает солнечного света. В таких ситуациях стоит удалить все листья, оставив только цветы и плоды.

Дополнительный уход

• регулярная прополка для удаления сорняков;
• рыхление почвы для насыщения кислородом;
• подвязка стеблей;
• не оставлять без присмотра и наблюдать за внешним видом;
• скрученные по краям листья говорят о недостатке калия;
• если нижняя сторона листа становится фиолетовой, значит, перцу не хватает фосфора;
• сероватые листья указывают на дефицит азота;
• отсутствие завязей и бурный рост зелени говорят о переизбытке азота, в таком случае проводят полив настоем золы.

Важно! Слишком глубокое рыхление может привести к повреждению корневой системы, которая в свою очередь ведет к отмиранию цветков и гибели растения

Заключение

В теплице овощ защищен от природных катаклизмов, но это не гарантирует автоматически высокого урожая. Количество и качество плодов зависит еще и от стараний, грамотного подхода и умений фермера. Необходимо вовремя пересаживать, удобрять и поливать культуру. И тогда перец будет радовать сладкими, сочными плодами до поздней осени.

Источник https://stroy-podskazka.ru/perec/posadka/v-teplicu/

Источник https://ogorodum.ru/vyrashhivanie-perca-v-teplice.html

Источник https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/perets/kogda-i-kak-sazhat-v-teplitse-pravilno.html