Болезни лекарственных растений / ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ. ЗАЩИТА ЭФИРОМАСЛИЧНЫХ И ЛЕКАРСТВЕННЫХ РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ И БОЛЕЗНЕЙ
Рецензент: доктор с.-х. наук, профессор кафедры растениеводства и лесного хозяйства ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА» В.А. Гущина.
Составители: И.П. Кошеляева., О.М. Касынкина.
Печатается по решению методической комиссии агрономического факультета от 20 января 2014 г., протокол № 7.
Защита растений. Защита эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней: учебное пособие / Сост.:И.П. Кошеляева, О.М. Касынкина.– Пенза: РИО ПГСХА, 2014.– 127с.: ил.
В учебном пособии рассмотрены вопросы защиты эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней. Описаны наиболее распространенные вредители и болезни эфиромасличных и лекарственных растений. Изложены методы и средства борьбы с вредными организмами. Приведены рекомендации современных средств защиты растений.
©ФГБОУ ВПО «Пензенская ГСХА», 2014
©И.П. Кошеляева, О.М. Касынкина, 2014
1 Роза эфиромасличная………………………………………… 7
1.1 Биоморфологические особенности………………………. 7
1.2 Вредители и меры борьбы с ними………………………… 9
1.3 Болезни и меры борьбы с ними……………………………. 12 2 Валериана лекарственная……………………………………. 19
2.1 Биоморфологические особенности……………………….. 19
Вредители и меры борьбы с ними………………………… 20
Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 21
3.1Биоморфологические особенности женьшеня……………
Вредители и меры борьбы с ними………………………… 26
Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 27
Биоморфологические особенности лаванды……………..
Вредители и меры борьбы с ними………………………… 30
Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 32
5.1Биоморфологические особенности мака………….………
Вредители и меры борьбы с ними………………………… 36
Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 37
6.1 Биоморфологические особенности мяты…………………. 43
6.2 Вредители и меры борьбы с ними………………………… 46
6.3 Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 49
7 Облепиха крушиновидная…………………………………… 54
Биоморфологические особенности облепихи
Вредители и меры борьбы с ними………………………… 55
Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 56
8 Хмель обыкновенный………………………………………. 58
8.1 Биоморфологические особенности хмеля обыкновенного 58
8.2 Вредители и меры борьбы с ними………………………… 59
8.3 Болезни и меры борьбы с ними…………………………… 65
9.1 Биоморфологические особенности шалфея……………… 74
9.2 Вредители и меры борьбы с ними………………………… 75
9.3 Болезни и меры борьбы с ними……………………………. 76
10.1 Биоморфологические особенности шиповника………. 78
10.2 Вредители и меры борьбы с ними……………………….. 79
10.3 Болезни и меры борьбы с ними………………………….. 80 11 Биоморфологические особенности, вредители и болезни зонтичных эфиромасличных культур………. 83
11. 1 Анис обыкновенный……………………………………. 83
11. 2 Кориандр посевной………………………………………. 85
11. 3 Тимьян ползучий…………………………………………. 88
11. 4 Тмин обыкновенный……………………………………. 90
6 Фенхель обыкновенный………………………………….
Большинство наиболее распространенных и вредоносных болезней эфиромасличных и лекарственных растений вызывается грибами, бактериями, вирусами и другими микроорганизмами. Биологические свойства, особенности развития и распространение возбудителей во многом определяет сущность и характер развития самих болезней и растений. Распространение и развитие болезней, причиняемый ими ущерб в значительной степени зависит от почвенных, микроклиматических условий, организации и технического уровня ведения хозяйства, соблюдения правил высокой агротехники.
Эфиромасличные растения представляют собой сложные смеси различных органических соединений терпенов, спиртов, альдегидов, кетонов.Они очень многофункциональны и необходимы для человека. Эфиромасличные растения можно использовать в пищевой и лекарственной промышленности, это отличное сырье для производства эфирного масла.
Эфиромасличные растения помогают бороться с экологозависимыми заболеваниями с помощью содержащих в себе биологически активных веществ, они усиливают защитные силы организма, ослабляют или ликвидируют негативное влияние окружающей среды. Эфиромасличные растения можно разделить на две группы: традиционные (роза эфиромасличная, лаванда, шалфей) и перспективные (котовник, полынь, фиалка).
Эфиромасличными эти растения стали называть в XIX веке, когда из них стали получать промышленные количества пахучих веществ – прежде всего, эфирных масел. Способность вырабатывать пахучие масла отмечены более чем у 3000 видов растений, относящихся в семействам зонтичных, яснотковых, рутовых, но промышленное значение имеют во всем мире около 200 видов.
Наибольшее количество эфирных масел содержится в цветках и плодах, меньше – в листьях, стеблях и подземных органах. Количество масел колеблется от едва заметных следов до 20…25 % на сухое вещество. Большинство эфиромасличных растений – до 44 % всех видов — произрастает в тропиках и субтропиках (цитрусовые, гвоздичное дерево, лавровое дерево, коричное дерево, имбирь). В средней полосе культивируют и собирают
в дикорастущем виде в основном травянистые эфиромасличные: кориандр, шалфей, базилик, тмин, анис, пачули, укроп, аир. Самые ценные масла содержатся в эфиромасличных растениях семейств: имбирных, санталовых, лавровых, розовых, гераниевых, рутовых.
Эфиромасличные растения используются в парфюмерии (розовое, жасминное, лавандовое масла), в мыловаренной, кондитерской, фармацевтической, ликероводочной и в пищевой промышленности (вкусовые приправы и ароматизаторы).
Лекарственные растения (лат.Plantaemedicinalis) – обшир-
ная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.
В качестве лекарственных растений в начале XXI века широко используются аир, алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, каллизия, клюква, малина, мать-и-мачеха, мята, облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник и многие другие.
Выделяют следующие категории лекарственных растений:
– официальные лекарственные растения – растения, сырьё которых разрешено для производства лекарственных средств в стране. Эти виды лекарственного растительного сырья указаны в Государственном реестре лекарственных средств Российской Федерации;
– фармакопейные лекарственные растения – официальные растения, требования к качеству лекарственного растительного сырья которых изложены в соответствующих статьях Государственной фармакопеи или международных фармакопей. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё изучает одно из направлений фармацевтической науки — фармакогнозия.
Цель пособия: ознакомить студентов с главнейшими группами и видами вредителей и болезней эфиромасличных и лекарственных растений и современными методами борьбы с ними. В пособии дана морфо-биологическая характеристика и применение наиболее широко возделываемых в Среднем Поволжье эфиромасличных и лекарственных растений.
1 РОЗА ЭФИРОМАСЛИЧНАЯ
1.1 Биоморфологические особенности
В группу эфиромаличных роз входят: роза дамасская, роза французская, роза столепестная . Наиболее ценной по содержа-
нию эфирного масла является роза дамасская. Основной её сорт известен под названием «Казанлыкская розовая роза» и возделывается широко в Болгарии. В России в основном выращивают отечественный сорт «Крымская красная роза». Это многолетний разветвленный куст до двух метров высоты семейства розоцветных. Молодые побеги зеленого или светло-зеленого цвета с возрастом становятся бурыми и пепельно-серыми. Стебли покрыты шипами разной величины и формы. Листья непарноперистые, отдельные листочки яйцевидные, по краям пильчатые. Цветки крупные, 6,0…8,0 см в диаметре, полумахровые или махровые, собраны в зонтиковидные соцветия. Окраска лепестков розовая или красная с сильным приятным ароматом. Тычинок и пестиков много. Плод ложный, маломясистый, красно-коричневый, чаще овальной формы. Цветет в конце мая – начале июня. В диком виде не встречается.
Сорт Крымская красная – первый отечественный сорт, который легко размножается черенками, устойчивый к поражению ржавчиной.
Сорт Радуга характеризуется высокой побегообразовательной способностью, что определяет возможность механизированной обрезки его кустов.
Сорт Лань зимостойкий, практически устойчивый к поражению ржавчиной, имеет густомахровый (77 лепестков) тяжеловесный (более 4 г) цветок.
Лучше всего плантации розы размещать на участках с плодородными структурными почвами. Хорошо роза растёт на выщелоченных чернозёмах, шиферных и темно-бурых горнолесных почвах. Не следует отводить под розу тяжёлые глинистые почвы
с плохой водопроницаемостью. Выбранные под розу участки должны быть хорошо освещаемые и защищены от господствующих ветров.
Рисунок 1 – Роза RedChateau
Посадку розы лучше проводить осенью в ноябре. Перед началом посадки, учитывая направление рядков и схему посадки растений, производят маркировку поля. Оптимальная площадь питания для сорта Крымская красная является – 2,50 × 1,25 м (3200 кустов на 1 га), Лань – 2,5 × 1,0 (4000 кустов на 1 га), Радуга – 2,5 × 0,5 м (8000 кустов на 1 га). Можно высаживать розу с междурядьем три метра и расстоянием между растениями в ряду не более одного метра.
Цветение розы начинается обычно в конце мая и продолжается до конца июня (рисунки 1,2). Убирают цветки ежедневно в утренние часы, когда в них содержится наибольшее количество высококачественного эфирного масла. Собранные цветки немедленно отправляются на завод для переработки.
Рисунок 2– Роза эфиромасличная Иланг-Иланг
Родиной розы считают Иран. Эфиромасличную розу возделывали в странах Востока более двух тысяч лет назад, оттуда она попала в Турцию, затем в Болгарию, культивируется в Крыму, Молдавии, Краснодарском крае и Закавказье.
Собирают ароматные лепестки венчика. В них содержится эфирное масло, сахара, горечи, жирные масла, органические кислоты, воск. Сырье употребляют как закрепляющее средство, для полоскания горла и как тонизирующее средство.
Эфирное розовое масло получают перегонкой с водяным паром из лепестков или из цельных цветков, собираемых рано утром. Выход эфирного масла составляет 8,0…12,0 кг с 1 га.Розовое масло обладает противовоспалительным и противогнилостным свойством, способствует выделению желчи, благоприятно влияет на весь пищеварительный аппарат. В народной медицине употребляется розовая вода в виде примочек при заболевании глаз и в стоматологии. Розовое масло широко применяется в парфюмерной и пищевой промышленности.
1.2 Вредители и меры борьбы с ними
Цикадка розанная – Edwardsiana rosae– систематическое положение:отряд равнокрылых, семейство цикадок (Cicadellidae).
Цикадка розанная распространена повсеместно. Повреждает шиповник, розу эфиромасличную и многие плодовые культуры.
Взрослое насекомое длиной 3,0…3,5 мм, светло-желтое, с полупрозрачными передними крыльями, превышающими по длине брюшко, с колюще-сосущими ротовыми органами и прыгательными ногами. Личинки такой же окраски, как и взрослые особи (ил.21).
Зимуют яйца, погруженные в ткань однолетних побегов розы или шиповника. В период распускания почек отрождаются стекловидно-прозрачные с красными глазами личинки и переселяются на нижнюю сторону листьев. С помощью колющесосущего ротового аппарата они высасывают содержимое растительных клеток. В местах прокола образуются маленькие беловатые пятна. Их число быстро увеличивается. При массовом размножении вредителя листья обесцвечиваются и преждевременно
ЗАЩИТА РАСТЕНИЙ ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ, БОЛЕЗНЕЙ И СОРНЯКОВ
Защита лекарственных и эфирномасличных растений от вредителей, болезней и сорняков занимает важное место в числе мероприятий по увеличению производства лекарственного и эфирномасличного растительного сырья.
Среди вредителей лекарственных и эфирномасличных культур наибольшую опасность представляют пестрокрылки, озимая и другие совки, луговой мотылек, долгоносики, жуки-листоеды, скрытнохоботники, блошки, а из болезней — пятнистости, корневые гнили, ржавчины, мучнистые росы, гельминтоспориоз.
Потери урожая лекарственных культур от вредителей и болезней составляют от 20 до 60%, а в отдельные годы при высокой степени повреждения урожай полностью погибает. От вредителей и болезней потери урожая лекарственного сырья достигают на шиповнике и облепихе 25—60%, подорожнике большом — 15—25%, мяте перечной — 20— 25%, мачке желтом — 30—40% и т.д. При высокой степени повреждения вредными организмами лекарственные растения погибают полностью.
Вред, причиняемый вредителями и болезнями, обычно более значителен в годы с благоприятными для их размножения и распространения погодными условиями. Без своевременных мер борьбы с ними в этих случаях сборы высоких урожаев сырья лекарственных культур становятся невозможными.
Еще в 1930-х гг. возникли и сформировались различные методы борьбы с вредителями и болезнями растений: агротехнический, организационно-хозяйственный, химический, физический, механический и биологический. Значение и объемы их применения зависят от культуры, сортов, биоэкологических особенностей и зональности вредных объектов.
Проблема защиты растений может быть успешно решена лишь на основе рационального сочетания различных методов. Решающую роль играют агротехнический метод борьбы против вредителей и болезней, возделывание устойчивых сортов и применение биологических средств. Однако в ряде случаев невозможно устранить потери от вредных организмов без применения химических средств защиты.
Химический метод совершенствуется в направлении использования быстро разлагающихся и малотоксичных для человека препаратов. Изыскиваются также оптимальные формы препаратов и способы их применения. Высокоэффективны в борьбе с почвенными вредителями препараты в форме гранул, что значительно снижает их опасность для энтомофагов, для окружающей среды.
Разработка критериев экономической целесообразности применения пестицидов (пороги вредоносности) позволяет значительно сократить кратность химических обработок против вредителей.
В связи с применением химических средств защиты встает вопрос о возможных остаточных количествах их в лекарственном сырье и почве. Контроль за содержанием остаточных количеств пестицидов — одно из важнейших профилактических мероприятий по обеспечению здоровья населения и в борьбе против загрязнения окружающей среды.
В последние десятилетия стратегический подход при защите лекарственных ароматических растений изменился: от идеи борьбы с вредными видами он переориентировался к идее управления динамикой их популяций. Для решения этих задач необходимы фундаментальные знания в области биологии и экологии вредных организмов и культивируемых растений и их сложных взаимодействий в агроэкосистеме, нужно также учитывать экономические пороги их вредоносности, природные ограничивающие факторы, использование пестицидов и биопрепаратов направленного действия, а также оптимальные комбинации всех методов борьбы в конкретных условиях на определенной культуре.
Защита растений. Защита эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней
В учебном пособии рассмотрены вопросы защиты эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней. Описаны наиболее распространенные вредители и болезни эфиромасличных и лекарственных растений. Изложены методы и средства борьбы с вредными организмами. Приведены рекомендации современных средств защиты растений.
Оглавление
- ВВЕДЕНИЕ
- 1 РОЗА ЭФИРОМАСЛИЧНАЯ
Приведённый ознакомительный фрагмент книги Защита растений. Защита эфиромасличных и лекарственных растений от вредителей и болезней предоставлен нашим книжным партнёром — компанией ЛитРес.
Большинство наиболее распространенных и вредоносных болезней эфиромасличных и лекарственных растений вызывается грибами, бактериями, вирусами и другими микроорганизмами. Биологические свойства, особенности развития и распространение возбудителей во многом определяет сущность и характер развития самих болезней и растений. Распространение и развитие болезней, причиняемый ими ущерб в значительной степени зависит от почвенных, микроклиматических условий, организации и технического уровня ведения хозяйства, соблюдения правил высокой агротехники.
Эфиромасличные растения представляют собой сложные смеси различных органических соединений терпенов, спиртов, альдегидов, кетонов. Они очень многофункциональны и необходимы для человека. Эфиромасличные растения можно использовать в пищевой и лекарственной промышленности, это отличное сырье для производства эфирного масла.
Эфиромасличные растения помогают бороться с экологозависимыми заболеваниями с помощью содержащих в себе биологически активных веществ, они усиливают защитные силы организма, ослабляют или ликвидируют негативное влияние окружающей среды. Эфиромасличные растения можно разделить на две группы: традиционные (роза эфиромасличная, лаванда, шалфей) и перспективные (котовник, полынь, фиалка).
Эфиромасличными эти растения стали называть в XIX веке, когда из них стали получать промышленные количества пахучих веществ — прежде всего, эфирных масел. Способность вырабатывать пахучие масла отмечены более чем у 3000 видов растений, относящихся в семействам зонтичных, яснотковых, рутовых, но промышленное значение имеют во всем мире около 200 видов. Наибольшее количество эфирных масел содержится в цветках и плодах, меньше — в листьях, стеблях и подземных органах. Количество масел колеблется от едва заметных следов до 20…25 % на сухое вещество. Большинство эфиромасличных растений — до 44 % всех видов — произрастает в тропиках и субтропиках (цитрусовые, гвоздичное дерево, лавровое дерево, коричное дерево, имбирь). В средней полосе культивируют и собирают в дикорастущем виде в основном травянистые эфиромасличные: кориандр, шалфей, базилик, тмин, анис, пачули, укроп, аир. Самые ценные масла содержатся в эфиромасличных растениях семейств: имбирных, санталовых, лавровых, розовых, гераниевых, рутовых.
Эфиромасличные растения используются в парфюмерии (розовое, жасминное, лавандовое масла), в мыловаренной, кондитерской, фармацевтической, ликероводочной и в пищевой промышленности (вкусовые приправы и ароматизаторы).
Лекарственные растения (лат.Plantaemedicinalis) — обширная группа растений, органы или части которых являются сырьём для получения средств, используемых в народной, медицинской или ветеринарной практике с лечебными или профилактическими целями.
В качестве лекарственных растений в начале XXI века широко используются аир, алоэ, брусника, девясил, зверобой, календула, каллизия, клюква, малина, мать-и-мачеха, мята, облепиха, подорожник, ромашка, солодка, тысячелистник, шалфей, шиповник и многие другие.
Выделяют следующие категории лекарственных растений:
— официальные лекарственные растения — растения, сырьё которых разрешено для производства лекарственных средств в стране. Эти виды лекарственного растительного сырья указаны в Государственном реестре лекарственных средств Российской Федерации;
— фармакопейные лекарственные растения — официальные растения, требования к качеству лекарственного растительного сырья которых изложены в соответствующих статьях Государственной фармакопеи или международных фармакопей. Лекарственные растения и лекарственное растительное сырьё изучает одно из направлений фармацевтической науки — фармакогнозия.
Цель пособия: ознакомить студентов с главнейшими группами и видами вредителей и болезней эфиромасличных и лекарственных растений и современными методами борьбы с ними. В пособии дана морфо-биологическая характеристика и применение наиболее широко возделываемых в Среднем Поволжье эфиромасличных и лекарственных растений.
Источник https://studfile.net/preview/16379138/
Источник https://studref.com/657129/agropromyshlennost/zaschita_rasteniy_vrediteley_bolezney_sornyakov
Источник https://kartaslov.ru/%D0%BA%D0%BD%D0%B8%D0%B3%D0%B8/%D0%98_%D0%9F_%D0%9A%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0%BB%D1%8F%D0%B5%D0%B2%D0%B0_%D0%97%D0%B0%D1%89%D0%B8%D1%82%D0%B0_%D1%80%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D0%B9_%D0%97%D0%B0%D1%89%D0%B8%D1%82%D0%B0_%D1%8D%D1%84%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC%D0%B0%D1%81%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%B8_%D0%BB%D0%B5%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%81%D1%82%D0%B2%D0%B5%D0%BD%D0%BD%D1%8B%D1%85/1
