Методы защиты растений в сельском хозяйстве

Методы защиты растений в сельском хозяйстве

Существует большое количество методов по защите растений от негативного воздействия факторов внешней среды. Можно выделить несколько основных категорий:

• агротехнические;
• биологические;
• химические;
• комбинированные.

Использование агротехнических методов защиты растений

Данная категория методов направлена на создание и поддержание оптимальной для культурных растений среды, в которой они смогут развиваться. Такая среда подразумевает благоприятные показатели температуры и влажности, отсутствие сорных растений, паразитов. В агротехнической сфере существует ряд приемов по защите растений:

• севооборот;
• обработка почвы;
• использование удобрений;
• расчет оптимальных сроков посева;
• удаление сорняков.

Существует очевидная зависимость между эффективностью влияния различных приемов и условиями климата, а также свойствами почвы.

Севооборот

Данный агротехнический прием способствует повышению количества собираемого урожая. Севооборот – это универсальный и часто используемый прием. Его применение позволяет растениям избежать заражения бактериальными или грибковыми инфекциями. Смена засеваемых культур предотвращает накопление в почве вредных веществ, попадающих в нее вместе с растительными остатками. Профилактика заражения различными инфекциями осуществляется также за счет выбора для будущей посадки культур, не имеющих с собранной общих болезней.

Обработка почвы

Использование данного приема позволяет сделать почву рыхлой, убить активные и покоящиеся формы вредных организмов. Зяблевая вспашка и лущение стерни – это самые результативные способы борьбы с болезнями растений. После такой обработки остатки растений начинают быстро разлагаться и патогенные микроорганизмы лишаются питательного субстрата. Растения на качественно обработанных полях впоследствии реже страдают от болезней. Справиться с насекомыми-вредителями помогает зяблевая вспашка. После проведения данной процедуры насекомые и их личинки оказываются на поверхности почвы и становятся легкой мишенью для птиц, которые их съедают. Часть насекомых, зимующих в почве, оказывается в глубоких ее слоях и с наступлением весны погибает так как не может выбраться наружу.

Видео основной обработки почвы короткой дисковой бороной Lemken Rubin 12 на полях Минской области

Применение удобрений

Внесение удобрений благоприятно сказывается на росте культур и помогает выработать устойчивость к патогенам. Например, избыточное содержание в почве соединений азота может способствовать повышению заболеваемости растений, а использование удобрений органического типа наоборот делает культуры более устойчивыми к ряду заболеваний. Использование различных видов удобрений влияет на численность популяций некоторых видов насекомых. На полях, где в качестве основного компонента удобрений используют азотные соединения, количество насекомых-вредителей в 3 раза больше, чем на полях, где питательные вещества сбалансированы.

Работа разбрасывателя удобрений Rauch Axis M

Оптимизация сроков посева

Временной промежуток, условия внешней среды и методика посева напрямую влияют на заболеваемость и динамику развития болезней растений. Например, растения ранних посевов в меньшей степени подвержены воздействию патогенных организмов. Поэтому стоит ответственно подходить к выбору сроков и методике посева, чтобы в будущем достичь высоких показателей урожайности.

Борьба с сорняками

Удаление сорняков – это важный агротехнический прием по защите культурных растений. Сорняки вредны тем, что конкурируют с культурными растениями за питательные вещества, являются кормом для вредителей и используются некоторыми бактериями в качестве субстрата.

Использование химических методов защиты растений

Данные методы подразумевают обработку почв всякого рода химическими составами. Сейчас химикаты в сельском хозяйстве используются повсеместно. У этого метода есть один существенный недостаток – это неизбирательность. Происходит гибель как нежелательных, так и полезных микроорганизмов.

Работа самоходного опрыскивателя Lemken Primus

Использование биологических методов защиты

В основе этих методов лежит использование антагонистов сельскохозяйственных вредителей: антибиотиков и гиперпаразитов. В сельском хозяйстве подавляющее большинство антибактериальных средств – фитонциды. Эти вещества вырабатываются некоторыми растениями (лук, чеснок, черемуха, сосна) для своей защиты. Гиперпаразиты – это организмы, которые паразитируют на вредителях культурных растений. Среди них есть вирусы, бактерии и грибы.

Использование комплексных методов защиты

Данные методы подразумевает под собой использование всех вышеперечисленных приемов в различных комбинациях. Они позволяют снизить поражение растений вредными факторами и одновременно сохранить деятельность полезных организмов.

Основы эффективной защиты от вредителей и профилактики болезней огородных культур

Выращивая овощи, с их сочными листьями и плодами, мы часто сталкиваемся с непрошеными гостями, которые не прочь съесть наш урожай.Такими незваными визитерами могут стать вредители и возбудители болезней.

Вредители и возбудители болезней портят наш урожай

О важности профилактики

Хотелось бы, прежде чем говорить о применении средств защиты, поговорить о профилактике. Профилактика – это комплекс мер, которые предотвращают появление и распространение вредителей и болезней. Сюда включается, в частности, соблюдение санитарного режима на огороде и рядом с ним. Не должно быть сорняков-резерватов инфекции; муравьев, выращивающих тлю и щитовок; необработанного сада, ягодника, клумбы с цветами и газона, которые могут дать кров вредителям и возбудителям болезней. Продезинфицированы должны быть и тара, инвентарь, конструкции теплиц и парников. Сейчас для этого выпускают специальные дезинфицирующие средства — например, фармайод.

Профилактика в отношении почвы включает плодосмен, использование сидератов, органики, внесение биопрепаратов в почву. Это как предотвращает одностороннее истощение почвы, так и усиливает ее микробиологическую активность, способность самооздоравливаться.

Снижает распространение вредных организмов пространственная изоляция. Это и устройство дополнительных тамбуров перед входом в теплицу, установка противомоскитных сеток на форточки, установка защитных сеток над грядками.
Обработка рассады

Естественно, профилактика включает в себя и обеззараживание семян, использование стерильных субстратов для рассады и здоровой рассады. Перед высадкой рассаду надо обработать инсектицидами и фунгицидами, например, Актарой и Акробатом. Нежелательно и в дальнейшем свободное перемещение людей и животных по огороду — они могут стать разносчиками инфекции.

Использование профилактики в несколько раз снижает в дальнейшем затраты на борьбу с инфекциями и вредителями.

Защита на огороде

Наибольшие сложности при выращивании овощей представляет защита от вредных организмов: сорняков, возбудителей болезней и вредителей. Почему растения в дикой природе так не страдают от этих напастей? А в дикой природе растения за многие тысячи лет сформировали устойчивые сообщества, где гармонизированы взаимоотношения между всеми составными частями. Такие сообщества принято называть ценозами. А вот когда человек окультурил растения и стал их выращивать вне ценозов, то столкнулся с попыткой природы вернуть все на круги своя: среди культурных растений появились сорняки, размножились на дармовых пищевых ресурсах возбудители болезней и насекомые-вредители.

Фитофтороз томата

В природной среде нет сорняков, а вредители и болезни, не находя много пищи, неконтролируемо не размножаются. Так что при освоении земледелия человечество столкнулось с проблемой, которую само себе и создало. По большому счету, задача состоит в создании искусственного ценоза, который бы заменил природный.

Ядохимикаты: виды, назначение, применение, техника безопасности

Создать искусственный ценоз непросто. Для этого придумали плодосмен и севообороты, промежуточные культуры и сидераты, научились создавать устойчивые сорта. Но сначала решили применять яды – пестициды, для уничтожения вредных спутников огорода.

Яды, которые уничтожают сорняки, назвали гербицидами (от слова «герба» — «трава», вспомните школьный гербарий, и «цидо» – «убивать, уничтожать»); для борьбы с насекомыми применяют инсектициды («инсектос» – это и есть насекомые); с клещами борются акарицидами («акарины» — это клещи), а для борьбы с возбудителями болезней применяют фунгициды («фунги» –это грибы), поскольку первые установленные возбудители болезней были грибной природы. Применять их сравнительно просто, они достаточно эффективны и доступны, благодаря развитию индустрии пестицидов.

Полностью отказаться от ядов пока не получается

Яды оказывают защитное действие, но попутно загрязняют окружающую среду, уничтожают полезных насекомых, разрушают здоровый микробиологический фон, вредят здоровью человека. Но полностью отказаться от ядов пока не получается, и тому есть несколько причин. Рассмотрим каждую группу в отдельности.

• Гербициды

Есть гербициды для избирательного уничтожения сорняков в культурных растениях. На посевах лука применяют Гоал, Галиган. На посевах моркови — Гезагард, Прометрин. На посевах широколистных сорняков против злаков используют граминициды, такие как Фюзилад. На посевах томатов применяют Лазурит.

Гербициды могут быть контактными и применяться по вегетирующим растениям, а могут заделываться в почву или распределяться по ее поверхности. Все особенности применения гербицидов изложены в инструкциях и регламентах, которых следует жестко придерживаться.

• Альтернативные методы борьбы с сорняками

• Инсектициды

Пестициды против насекомых прошли большой путь от первых — очень ядовитых, с длительным сроком разрушения и опасными последствиями (ДДТ) — до современных биопрепаратов, отличающихся минимальным негативным эффектом для человека и полезных насекомых (Фитоверм, Лепидоцид, битоксибациллин). Препараты против насекомых делят на группы по токсичности для нас и полезных насекомых. Большинство современных ядов малотоксичны (4 класс опасности).

От улиток и слизней используют метальдегид

Выделяют такие группы препаратов, как хлорорганические, которые из-за сильной токсичности почти не используются; фосфорорганические (БИ-58 новый, Данадим, карбофос, Фуфанон, Кельтан), пиретроиды (Фастак, Карате), никотиноиды (Актара) и некоторые более мелкие группы.

Биопрепаратов пока не очень много, но они завоевывают все большую популярность. Опасность инсектицидов связана с тем, что их применение совпадает со сборами урожая, а это требует особой осторожности и соблюдения сроков ожидания (периода от обработки до использования продукции или возобновления полевых работ).

• Альтернативные методы защиты от вредителей

Болезни растений: профилактика и меры борьбы с возбудителями

• вирусные,
• грибные,
• микоплазменные,
• бактериальные.

Характерные признаки вирусных болезней: карликовость растений, всевозможные мозаичности листьев, рисунки на листьях и стеблях, некрозы.Вирусные болезни могут передаваться контактным путем при уходе за растениями, через уколы сосущих насекомых и с семенами.

Вирусы — это внутриклеточная инфекция, избавиться от них очень сложно. Профилактика состоит в использовании здоровых семян, удалении и уничтожении растений-резерватов инфекции и единичных заболевших культурных растений.

Вирусная инфекция носит хронический характер и быстро не прогрессирует.Химических препаратов, которые бы защитили от вирусов, нет.Но есть сорта и гибриды, генетически устойчивые к вирусам, что отражено в их характеристиках.

Чтобы предотвратить перенос возбудителей насекомыми, теплицы оборудуют дезинфекционным барьером в виде противомоскитной сетки и тамбура на входе, проводят профилактические обработки инсектицидами, в том числе биоинсектицидами (Фитоверм, Вертимек).

• Микоплазменные болезни растений

Внешне пораженные растения отстают в росте, изменяют окраску на серо-зеленую, желтоватую или красноватую. Листья и цветки израстают, проявляется папоротниковидность или нитевидность листьев и деформация цветков и плодов. Растения настолько угнетаются, что наступает их гибель, а урожай может погибнуть полностью или стать непригодным к использованию.

Устойчивых к микоплазменным болезням сортов и гибридов пока не существует, есть только относительно устойчивые. Профилактика такая же, как и для вирусной инфекции. Использование ранней культуры с большим забегом по рассаде позволяет уйти от поражения, поскольку массовый лет насекомых-переносчиков наступает при устойчивом потеплении, когда ранний урожай уже сформирован. Химические препараты против микоплазменной инфекции малоэффективны.

• Бактериальные болезни растений

Поражаются все части растений. Бактериозы очень агрессивны. Профилактика состоит в применении чередования культур, уничтожении растительных остатков, обеззараживании семян и субстратов, профилактических обработках растительными антибиотиками и биопрепаратами с антибактериальной активностью (Фармайод, Фитобактериомицин, Фитолавин и пр.). У многих культур есть сорта и гибриды, устойчивые к ряду бактериальных болезней.

• Грибные болезни растений

Пероноспороз огурца

Растения, выращенные на высоком агрофоне, более устойчивы к грибным болезням. Семена необходимо обеззараживать, растения профилактически обрабатывать биопрепаратами, вносить биопрепараты в субстрат, использовать чередование культур, запашку сидератов. Против грибных болезней используются и химические препараты – фунгициды, обладающие как узким, так и широким спектром действия.

Против разных групп грибов используют свои препараты. Ряд фунгицидов представляют собой контактные препараты на основе тяжелых металлов, которые практически не проникают внутрь растений (бордоская жидкость, Хом, Абига-пик, Полирам и другие), а иные обладают системным действием (Ридомил-голд, Топаз, Скор, Импакт).

Для профилактики чаще используют контактные препараты, а в период массового распространения болезней — контактные и системные препараты смешивают или чередуют для предотвращения возникновения устойчивых форм микробов. Ко многим грибным болезням есть устойчивые сорта и гибриды растений.

Подведем итоги

Химические препараты обладают токсичностью для человека и полезных насекомых, микробной биоты. По возможности их применение должно быть ограничено, а при использовании следует строго соблюдать установленный регламент.

Существуют неинфекционные болезни, которые вызываются неблагоприятными факторами среды. На фото: вершинная гниль плодов томата (физиологическое заболевание)

Защита растений от вредителей, болезней и сорняков требует определенных знаний, тщательного соблюдения всех установленных правил и техники безопасности. Работа «на глазок» здесь недопустима, поскольку вместо пользы может быть вред. Об этом всегда следует помнить, особенно при использовании химических препаратов, и всегда, если есть такая возможность, заменять их на биологические препараты и профилактические меры борьбы.

Средства защиты для своих растений вы можете приобрести в интернет-магазине Агрохолдинга «Поиск».

Памятка для студентов

• Не забудьте опубликовать домашнее задание и не откладывайте его выполнение!
• Пишите комментарии к материалу урока — нам важно ваше мнение.
• Задавайте вопросы по теме занятия, получайте ответы на них от специалистов и дачников-практиков.
• Участвуйте в обсуждениях, отвечайте на вопросы, делитесь своим опытом.
• Если занятие было для вас полезным, поделитесь ссылкой с друзьями в социальных сетях; возможно, эта информация им тоже пригодится.

Вопросы к уроку

Задавайте вопросы, помогайте советами другим ученикам и вам будут начислены дополнительные баллы

Биопрепараты для защиты растений: виды и способы применения

Биологическими препаратами называются средства, полученные из различных природных источников (грибы, растения, животные, микроорганизмы и т.д.) или синтезированные методами биотехнологии. Среди прочих полезных областей применения таких препаратов можно назвать и защиту культурных растений от болезней и вредителей.

Главной особенностью таких биологических средств защиты, в отличие от средств «химических», является их безвредность для человека и окружающей среды (в том числе домашних и диких животных, насекомых-опылителей и т.п.), что делает их пригодными для все более набирающего популярность экологического (органического) земледелия. К тому же такие препараты не вызывают привыкания у вредителей и устойчивости у патогенных микроорганизмов – это позволяет эффективно использовать средства в течение многих лет, не увеличивая нормы расхода действующего вещества.

А еще – биопрепараты не накапливаются в тканях растений, не оказывают отрицательного влияния на качество и вкусовые свойства плодов и не требуют длительного периода ожидания (время между повторными обработками). К тому же некоторые из них не только борются с инфекциями или вредителями, но даже укрепляют иммунитет садово-огородных культур или увеличивают урожайность. Особенно полезна обработка такими биопрепаратами почвы под рассаду, а также семян и растений в «юном» возрасте – на наиболее нежной и чувствительной стадии – рассады.

Так же, как и ядовитые препараты-химикаты, биологические средства делятся на:

• биофунгициды – препараты, подавляющие жизнедеятельность патогенных грибков;
• биоинсектициды – направлены против насекомых-вредителей;
• биоакарициды – направлены против патогенных клещей;
• бионематициды – направлены против растительноядных нематод;
• биогербициды – средства против сорных растений;
• биородентициды – средства против грызунов.

А есть ли у биопрепаратов недостатки? Скорее, нюансы использования, весомость которых каждый огородник определяет лично для себя и своего участка:

• действуют в большинстве своем медленнее и мягче химических аналогов;
• действие недолговечно, и обработки придется повторять с определенной периодичностью;
• эффективно справятся с болезнями только на ранних стадиях. Чтобы получить существенный эффект, нужно проводить профилактические обработки;
• срок хранения большинства биопрепаратов обычно истекает через 1,5-2 года, после чего их активность начинает заметно снижаться.

Биопрепараты для борьбы с вредителями растений

Это препараты на основе узкоспециализированных вирусов, грибков, микроорганизмов и/или продуцируемых ими специфических веществах направленного действия. Они предназначены для борьбы с имаго и личинками вредных насекомых, клещей, червей. Попадая с частицами съеденной листвы в организм вредителей, препарат чаще всего вызывает у них паралич кишечника или, проникая дальше в ткани, серьезные метаболические нарушения в клетках, что приводит к смерти.

Также механизм действия может быть основан на механическом обездвиживании и/или повреждении яиц вредителей и их взрослых особей (например, споры гриба Paecilomyces lilacinus прорастают «сквозь» яйца нематод, уничтожая их содержимое). Иногда такие препараты разрабатываются и на основе других организмов – например, нематоды могут использоваться для борьбы с насекомыми.

Такие препараты обладают широким спектром действия, что позволяет им эффективно бороться с такими вредителями, как:

• паутинный клещ;
• медведки, колорадский и майский жуки и их личинки;
• тля;
• трипсы;
• нематоды;
• пилильщики;
• клопы;
• бабочки (плодожорки, совки, огневки, капустницы, американская белая и т.д.);
• плодовые моли;
• многие виды гусениц и т.д.

Плюс – многие из таких препаратов имеют полезные «побочные эффекты» вроде обогащения почвы доступными формами азота или увеличения урожайности продукции.

Как создают такие препараты? Исследуя взаимодействия живых организмов между собой. Так, в XIX веке в Тюрингии, выясняя причины смертности тутового шелкопряда на фабрике по производству шелка, обнаружили особую бактерию бациллюс турингиенсис (Bacillus thuringiensis), которая выделяла токсины, убивающие бабочек и жуков, но совершенно безвредные для млекопитающих. А уже в XX веке на основе этих бактерий были разработаны препараты против насекомых-вредителей.

Самыми популярными среди огородников из этой группы препаратов на сегодняшний день являются:

, Лепидоцид и Бактокулицид на основе бактерии Bacillus thuringiensis, выпускаемые в виде водорастворимых порошков.
• Фитоверм (Аверсектин С), Вертициллин, Пециломицин, Метаризин, Басамил, Актофит, Нематофагин, Боверин и другие на основе микроскопических грибков (Streptomyces, Verticillium, Metarhizium, Paecilomyces, Arthrobotrys и др.), выделяющих особые вещества – нейротоксические яды для насекомых и клещей – либо механически повреждающих целостность покровных оболочек вредителей.
• Энтонем, Немабакт – на основе энтомопатогенных нематод из семейств Steinernematidae и Heterorhabditide, которые в качестве паразитов способны заражать более тысячи видов насекомых-вредителей из различных отрядов, поражая все фазы развития, кроме яйца.
• Карповирусин, Мадекс Твин, ФермоВирин, Хеликовекс – на основе высокоспецифичных вирусов, поражающих конкретных вредных насекомых на стадии гусеницы.

Биопрепараты для борьбы с болезнями растений

Противогрибковых биопрепаратов достаточно много, но чаще всего огородники используют средства на основе бактерии сенная палочка (Bacillus subtilis) и почвенного грибка триходермы (Trichoderma).

Сенная палочка впервые была выделена из сенного отвара, почему и получила такое название. Эта бактерия способна подавлять развитие фитопатогенов, продуцируя более 70 видов биологически активных веществ. Ее воздействие на фитопатогены заключается в создании для них неблагоприятных условий обитания (подкисление почвы), а также дефицита питания – сенная палочка развивается быстрее возбудителей болезней и заселяет максимальную поверхность.

Триходерма, внедряясь в корни грибов-фитопатогенов, активно разрастается в клетках, что приводит к гибели последних. Кроме того, триходерма подавляет рост и развитие возбудителей болезней за счет выделения большого количества особых ферментов и антибиотиков.

Еще одна важная и замечательная способность триходермы и сенной палочки – переработка органических веществ в легко усваиваемые растениями неорганические соединения.

На основе спор, мицелия и отходов жизнедеятельности триходермы производят такие биологические препараты, как Трихоплант, Глиокладин, Трихоцин, МикоХелп, Триходерма вериде 471 и др.

На основе сенной палочки, к примеру, изготовлены такие биосредства, как Фитоспорин, Алирин-Б, Экомик Урожайный, Гамаир, Бактофит и др.

Некоторые же препараты и вовсе содержат сразу несколько активных микроорганизмов и даже растительные экстракты, которые эффективно взаимодействуют.

Очистить почву от инфекций помогут препараты Гамаир, Фитоспорин-М, Алирин-Б, Экомик Урожайный, Глиокладин, Органик-баланс и др. Гамаир, к примеру, отличается широким спектром действия, хотя наиболее эффективен против черной ножки капусты. Фитоспорин-М, Споробактерин и Бактоген хороши в отношении различных болезней; Глиокладин, Бетапротектин, Трихоцин и Алирин-Б есть смысл применять только против корневых гнилей, а Ампеломицин – только против мучнистой росы и т.д.

Как и когда обрабатывать почву биопрепаратами? У каждого средства есть инструкция по применению. Обычно препарат растворяют в воде и весной, за несколько дней до высадки рассады, проливают грядки по указанному на упаковке алгоритму. В теплице применяют раствор такой же концентрации, но не только проливают почву, а заодно опрыскивают и стены с потолком.

Широко используют такие биопрепараты и в предпосевной обработке семян. При такой обеззараживающей обработке (обычно это замачивание в рабочем растворе на 30-60 минут) эффективно уничтожаются патогены без вреда для самих семян и будущей рассады. Кроме уничтожения болезнетворной фауны биопрепараты ускоряют прорастание и повышают иммунитет растения к вирусным, бактериальным и грибковым болезням. К тому же, обычно эти препараты очень экономичны в использовании и быстро действуют, благодаря чему время замачивания семян существенно сокращается. Самым универсальным из такого рода препаратов считается Фитоспорин-М, хотя с успехом для профилактики тех или иных заболеваний растений можно применять и другие подобные биосредства – Бактофит, Экомик, Трихоплант и т.д.

Источник https://polymya-agro.by/news/samye-effektivnye-metody-zashchity-rasteniy-v-selskom-khozyaystve/

Источник https://7dach.ru/Agrofirma_POISK/osnovy-effektivnoy-zaschity-ot-vrediteley-i-profilaktiki-bolezney-ogorodnyh-kultur-181881.html

Источник https://www.ogorod.ru/ru/now/pests/11207/Biopreparaty-dlja-zashhity-rastenij-ih-vidy-i-sposoby-primenenija.htm