Болезни растений. Неинфекционные заболевания.
Болезнь растения — нарушение нормального обмена веществ в результате воздействия или неблагоприятных условий окружающей среды или патогенных микроорганизмов. Это приводит к нарушению дыхания, фотосинтеза, изменения осмотического давления, углеводного и белкового обмена и многому другому. И это, в свою очередь, влечет за собой анатомо-морфологические изменения, как отдельных органов, так и растения в целом. Это приводит к ухудшению качества получаемой продукции и снижению урожайности, а также к снижению устойчивости растений к неблагоприятным условиям, например засухо-, морозоустойчивости, и в ряде случаев приводит к полной гибели растения.
Болезни делятся на: неинфекционные и инфекционные.
Неинфекционные возникают в результате воздействия на растения неблагоприятных факторов окружающей среды.
Инфекционные возникают в результате воздействия на растения патогенных микроорганизмов: грибов, бактерий, вирусов.
В этой статье мы рассмотрим неинфекционные заболевания. Т.к. они ослабляют растение, что делает их уязвимыми к инфекционным заболеваниями.
Неинфекционные болезни сильно отличаются от инфекционных. Они появляются в результате воздействия неблагоприятных условий среды, что приводит к значительным изменениям в процессах жизнедеятельности растений. Такие заболевания принципиально отличаются от инфекционных:
такие заболевания не передаются от растения к растению;
течение болезни можно приостановить, исключив воздействие неблагоприятного фактора.
Неинфекционные болезни возникают в результате:
недостатка или избытка питательных веществ;
воздействия слишком высоких или низких температур;
недостатка или избытка влаги в почве и воздухе;
загрязнения окружающей среды.
Так, например, люди часто недооценивают значение полива и питания в жизни растений. Часто приходится слышать, что растение должно само добывать себе воду и питание, объясняя это так: «Ну, в лесу же их никто не кормит и не поливает и ничего, растут».
Не надо путать дикорастущие растения и окультуренные. Это, так сказать, два разных образа жизни. Это как дикие животные и домашние. Домашних животных нужно кормить, поить, лечить. А дикие сами находят себе пропитание т.к. они более жизнеспособные, чем домашние. То же самое и с растениями. Взгляните, например, на сорняки. Да у них желание жить выше всего, их порой даже гербицид не берет. Сколько сорняков растет в полях, вдоль дорог… И к трудным условиям жизни они приспособлены куда лучше чем культурные растения. Но все же кормить, поливать, лечить культурные растения нужно тоже с умом. Чрезмерная забота на культурных растениях сказывается порой хуже, чем ее отсутствие.
И так, вернемся к болезням. При появлении первых признаков ухудшения состояния растений не надо сразу звонить во все колокола и собирать консилиум. Первым делом определите инфекционное заболевание или нет. Если растение потеряло тургор, стало вялым, может ему просто не хватает воды. Поэтому, прежде всего, необходимо правильно соблюдать режим полива. В критические периоды роста и развития растений необходимо увеличивать объем воды. К таким периодам относятся: прорастание семян, бутонизация, цветение (недостаток воды в период бутонизации и цветения может привести к снижению образовавшихся завязей, к плохому качеству самих завязей и как следствие – снижение урожая), созревание плодов (нехватка воды во время плодоношения, может привести к потере доли урожая, плоды будут более мелкими, сухими, может измениться вкус).
Что касается изменения окраски листьев, то здесь дело обстоит сложнее. Часто люди путают изменение окраски от недостатка или избытка какого-либо элемента питания с ПАТОГЕНОМ. Так, например, разберем макроэлементы, в которые нужны растениям в большем количестве, чем другие элементы.
Азот (N) – наиболее важный питательный элемент и необходим растениям в больших количествах. Он входит в состав всех белков, содержится в хлорофилле, нуклеиновых кислотах, алколоидах и других органических веществах. Растения потребляют из почвы азот в больших количествах, поэтому требуется пополнение его из других источников. Такими источниками являются минеральные и органические удобрения, а также фиксация атмосферного азота микроорганизмами, живущими в симбиозе с бобовыми культурами.
Недостаток азота проявляется на старых листьях и приводит к угнетению развития растений, снижению количества хлорофилла в листьях, которые становятся более мелкими и приобретают бледно-зеленую окраску (мозайка листьев), а также образуются короткие и тонкие побеги. Это делает растения ослабленными и не способными устоять перед заболеваниями и вредителями.
Избыток азота приводит к избыточному развитию вегетативной массы, увеличению вегетационного периода, задержке цветения и плодоношения. А у злаков избыток азота приводит к развитию слишком длинных стеблей, которые легко ломаются и полегают. Помимо этого, избыток азота также ослабляет растение, как и его недостаток, например, часто перекормленные азотом растения подвергаются заболеваниям, например мучнистой росе и др.
Фосфор (Р) — играет главную роль в обмене веществ, входит в состав нуклеиновых кислот, ферментов, витаминов, фосфолипидов, нуклеопротеидов. Фосфорная кислота участвует в таких важных жизненных процессах растений как фотосинтез, дыхание и синтез сложных азотсодержащих органических веществ. Фосфор играет очень важную роль в процессах прорастания семян и образования проростков, а также способствует повышению холодостойкости растений, ускоряет их развитие и созревание, улучшает снабжение растений питательными веществами и влагой.
Главным источником фосфора являются его минеральные соединения в почве. Хотя фосфор содержится и в органическом веществе почвы, но он находится в труднодоступной для растений форме. Недостаток фосфора приводит к замедлению развития растений, роста корней и образованию репродуктивных органов. На листьях или их жилках появляются красноватые или фиолетовые пятна или полосы.
Фосфорное голодание может быть вызвано нахождением его соединений в недоступной для растений форме. Недостаток фосфора сильно проявляется на кислых и тяжелых почвах, а также почвах с высоким содержанием железа и дефиците влаги.
Необходимо повышать содержание фосфора за счет внесения фосфорных минеральных удобрений (в виде простого, двойного гранулированного суперфосфата, фосфоритной муки или комплексных удобрений) и перевода неусвояемых форм фосфора в усвояемые. Эффективна также и внекорневая подкормка.
Калий — Осуществляет важные физиологические функции в растениях.
Соединения калия участвуют в синтезе белка, фотосинтезе, ферментативных реакциях и межклеточном транспорте веществ. Улучшает обмен веществ, повышает устойчивость растений к засухе, легким заморозкам и многим заболеваниям.
Дефицит калия приводит к угнетению роста растений, слабому развитию побегов и стеблей и часто преждевременной гибели растений.
Недостаток калия проявляется следующим образом: старые листья желтеют, ткань по краям листа постепенно отмирает, и развивается, так называемый, краевой «ожог». При сильном голодании это охватывает не только край, но и всю листовую пластинку. На злаках наблюдается чрезмерная кустистость, слабое развитие корней и уменьшение количества продуктивных стеблей. У некоторых культур проявляются другие признаки калийного голодания.
Например, у картофеля появляется бронзовая окраска листьев. Сначала листья становятся темно-зелеными, вялыми по краям, морщинистыми, между жилками появляются бронзовые пятна.
Магний — входит в состав хлорофилла, принимает активное участие в обмене фосфора, активируют деятельность многих ферментов. Дефицит магния вызывает сильное нарушение роста и развития и приводит к снижению поступления фосфора в ткани растений.
Первые признаки недостатка магния у растений начинают проявляться на нижних листьях в виде межжилкового хлороза, т.к. происходит отток магния в верхние листья. Удаленные от жилок части листа приобретают, в зависимости от сорта и вида растения: оранжевыми, желтыми, красными или фиолетовыми. Сильный дефицит магния приводит к массовому и преждевременному опадению листьев.
Для устранения дефицита магния в почву вносят магнийсодержащие известковые удобрения.
Сера участвует в важном процессе – фотосинтезе. В большинстве случаев ее недостаток начинает проявляться на молодых листьях и только потом на старых: листья приобретают светло-зеленый, а затем желтый цвет. Это сопровождается замедлением роста растений.
Визуально дефицит серы похож на недостаток азота, но в отличие от него при недостатке серы листья не отмирают. Из-за этого при диагностировании бывают ошибки и начинают вносить вместо серы азотные удобрения, что может привести к избытку азота. При недостатке серы вносят серные удобрения.
Кальций входит в состав клеточных стенок растений, ускоряет обмен веществ растений, участвует в фотосинтезе, играет важную роль в движении углеводов, влияет на активность ферментов. Помимо этого соединения кальция оказывают не только в прямое действие, но улучшают физико-химические свойства почвы.
Дефицит кальция, прежде всего, сказывается на развитии корневой системы: на корнях прекращают образовываться корневые волоски. А при остром недостатке кальция корни начинают интенсивно ветвиться, при этом они начинают разрушаться с кончиков. Также сильное кальциевое голодание сказывается и на надземных органах растений: замедляется рост растений, образуются некротические пятна, мельчают листья. Верхушечная почка отмирает, и прекращается рост побегов. Молодые листья начинают сильно деформироваться, а по его краям начинают образовываться хлоротичные пятна. Листовая пластинка буреет и закручивается вверх.
Избыток кальция приводит к образованию межжилкового хлороза с беловатыми некротическими пятнами. Они могут быть окрашены либо иметь наполненные водой концентрические кольца.
Восполнить дефицит кальция в почве можно внесением в нее известковых удобрений. Например, фосфоритная или доломитовая мука, гашеная известь, жженая известь, мел, мергель. При их внесении следует учитывать, что известь снижает кислотность почвы.
Железо участвует в процессах дыхания и фотосинтеза, входит в состав ферментов. В растениях оно содержится в достаточно малом количестве. Но его дефицит может привести к серьезным последствиям.
Первым делом его дефицит начинает проявляться на молодых листьях: они становится хлоротичные, а по их краям образуются некрозы и в результате лист засыхает и отмирает.
При остром дефиците железа листья становятся не просто бледно-зелеными, а желтыми или белесыми.
Недостаток железа чаще проявляется на карбонатных почвах, т.к. в них он находится в недоступной форме. Реже он встречается на кислых, но только в том случае, если в них марганец, цинк, медь, фосфор и некоторые другие элементы, находятся в сильно высокой концентрации. Восполнить дефицит железа в почве можно применением хелатов в виде корневой и некроневой (по листьям) подкормок.
И да, очень важный момент: инфекцию привлекают первым делом ОСЛАБЛЕННЫЕ растения! Т.е. не хватает растению воды или какого-нибудь элемента питания, то устойчивость к заболеваниям у него сразу снижается. А тут как всегда и погодные условия устанавливаются благоприятные для размножения инфекции.
В заключение хочу добавить, что вред наносит растениям не только недостаток влаги, элементов питания, но и их избыток. Поэтому поливать и вносить удобрения нужно с умом, так сказать без фанатизма. Так как не только отсутствие заботы, но и её чрезмерное количество сказывается на растениях порой хуже, чем ее отсутствие.
Десять главных садовых болезней
Как узнать, чем болеет ваше растение и что делать, чтобы спасти?
Существует множество заболеваний растений. Знать их все – практически невозможно, поэтому мы подготовили для вас ТОП-10 самых распространённых. В статье фото, описание и методы лечения. Теперь ваш сад в безопасности.
1. Ржавчина
Это заболевание, вызываемое различными представителями грибов.
Места поражения: Листья, цветки, стебли и ветки.
Признаки: Образуются пузыри различной формы жёлтого или оранжевого цвета. Со временем они растрескиваются и выбрасывают жёлтый или оранжевый порошок, состоящий из спор. В местах этих образований лист становится желтоватым, с обратной стороны – покрывается жёлтыми пятнами.
Лечение: Обработка контактными фунгицидами. Обрезка заражённых частей растения. Удаление промежуточных хозяев (хвойных) на расстояние не менее 20-30 метров друг от друга.
2. Антракноз
Грибковое заболевание, от которого страдают различные растения, чаще ослабленные и повреждённые.
Места поражения: Все надземные органы растения, начинается с листьев.
Признаки: На листьях образуются бурые пятна, сначала с тёмной каймой по краю. Со временем пятна сливаются. На стеблях пятна как бы вдавлены, что приводит к нарушению передвижения питательных веществ по растению. На побегах же образуются светло-коричневые продолговатые пятна, которые постепенно расширяются, углубляются, темнеют и образуют тёмно-фиолетовый или бурый ободок.
Лечение: Обработка фунгицидами. Удаление заболевших частей растения.
3. Мучнистая роса (сферотека)
Это заболевание, вызываемое микроскопическими паразитическими грибами.
Места поражения: Листья
Признаки: Как правило — белый порошкообразный войлочный налёт на листьях. Но бывают и исключения. Так, например, на листьях рододендрона образуются жёлтые пятна на верхней стороне листьев и тёмно-жёлтые войлочные образования на нижней. А на верхушках листьев земляники появляются тёмно-красные пятнышки и с нижней стороны – серый грибной налёт.
Также одним из признаков мучнистой росы может быть деформация листьев или побегов.
Лечение: Обработка системными и контактными фунгицидами.
4. Фитофтороз
Это болезнь, возбудителем которой является гриб фитофтора.
Места поражения: Листья, стебли, плоды, корни.
Признаки: Появляются крупные расплывчатые пятна на листьях. С нижней стороны листа во влажную погоду образуется белый налёт. На плодах образуются бурые вытянутые пятна гнили. На яблоне поражается зачастую корневая шейка. В этом месте кора приобретает сине-фиолетовую окраску и растрескивается, а внутри ткани становятся тёмно-коричневого цвета.
Лечение: Для картофеля и томата – закопать растительные остатки в отведённом месте, почву перекопать на глубину не менее 20 см. Для яблони – сбор и уничтожение падалицы, зачистка и дезинфекция ран или выжигание поражённых участков.
5. Парша
Болезнь, вызванная преимущественно микроскопическими патогенными грибами, поражаются поверхностные ткани растения.
Места поражения: Листья, плоды, цветки и молодые побеги.
Признаки: На листьях образуются пятна, которые просвечивают и имеют буровато-зелёный налёт, затем листья сохнут и опадают. На плодах же образуются тёмно-коричневые или серо-чёрные пятна. У груш они даже трескаются, а на побегах появляются вздутия, кора трескается, побеги усыхают.
Лечение: Уборка листового опада. Перекопка приствольных кругов. Обработка фунгицидами.
6. Кила
Заболевание, вызываемое псевдогрибами. Ему подвержены все растения семейства крестоцветных. Передается, как правило, через почву.
Места поражения: Корни.
Признаки: Белые наросты (утолщения, вздутия) различной формы и величины. Возможны два способа заражения: 1) на стадии рассады – на главных корнях образуются крупные вздутия, 2) в почве – на боковых корнях образуются мелкие утолщения в виде бусинок или сосулек.
Лечение: При обнаружении инфекции проводят замену грунта, либо её обеззараживают пропариванием.
7. Плодовая гниль (монилиоз)
Это грибковое заболевание семечковых и косточковых культур, возбудителями которого являются грибы рода Monilia.
Места поражения: Плоды.
Признаки: Начинается с небольшого бурого пятна, которое в последующем разрастается на весь плод. Мякоть плода становится мягкой, губчатой, бурого цвета. На пораженном участке образуются желтовато-серые подушечки, которые располагаются концентрическими кругами вокруг места проникновения инфекции.
Лечение: Не подлежит лечению. В качестве профилактики необходимо предохранять плоды от повреждения при сборе, а также защитные меры от повреждения плодов вредителями (их своевременное уничтожение).
8. Септориоз (белая пятнистость)
Грибковое заболевание, вызываемое грибами рода Septoria.
Места поражения: Листья.
Признаки: Образуются серо-коричневые или ржавые пятна неправильной формы с жёлтой каймой на листьях. В центре пятен зачастую можно наблюдать чёрные точки. Если растение не лечить, то пятна разрастаются, занимая всю поверхность листа.
Лечение: Обрезка заражённых листьев. Обработка фунгицидом и препаратами, содержащими медь. Отправить растение на карантин.
9. Черный рак
Возбудителем этого заболевания также является гриб. Как правило, проникает в повреждённые ткани и раны.
Места поражения: Листья, плоды, кора штамба и скелетных сучьев. Наиболее опасно поражение коры.
Признаки: На листьях образуются пятна, на плодах – чёрная гниль, на поражённом участке коры – плодовые тела в виде небольших чёрных бугорков.
Лечение: При поражении листьев – опрыскивают бордосской жидкостью после цветения. Уничтожение опавшей листвы и гнилых плодов. Очистка больной коры. Обрезка сильно поражённых ветвей.
10. Фузариоз
Это опасное грибковое заболевание, вызываемое грибами рода Fusarium.
Места поражения: Всё органы растения.
Признаки: У молодых растений заболевание проявляется загниванием корней и корневой шейки. На луковицах, чаще у донца, появляются вдавленные внутрь красновато-бурые пятна. У больного растения также наблюдается плохое цветение, пожелтение и опадание листьев, потемневшие слаборазвитые корни, общее увядание. На срезе стебля и листьев видны тёмные сосуды.
Гибель растения происходит из-за закупорки сосудов мицелиями гриба и выделением им токсинов.
Лечение: Выбраковывание и уничтожение больных растений и дальнейших полив 0,2% марганцовокислого калия. Предпосадочное протравливание семян и клубнелуковиц в фунгицидах. Фосфорно-калийные подкормки. Соблюдение правил агротехники выращивания растений. Известкование почвы.
Общая характеристика методов борьбы с болезнями растений
Культурные растения подвергаются многочисленным заболеваниям, различающимся как по своей природе, так и по форме проявления.
Появление и развитие болезней влечет за собой снижение урожая и ухудшение его качества, что наносит материальный ущерб хозяйству. В настоящее время у нас и за рубежом разработаны и предложены разнообразные методы и средства борьбы с болезнями растений как общие (применяемые против многих болезней), так и частные (применяемые против отдельных заболеваний).
Все методы борьбы с болезнями по принципу их действия и технике применения принято делить на следующие: 1) агротехнический (включая организационно-хозяйственные мероприятия), 2) биологический, 3) физико-механический, 4) химический, а также карантин растений.
Агротехнический метод борьбы с болезнями включает комплекс приемов агротехники, с помощью которых создаются экологические условия, благоприятные для роста и развития культурных растений и неблагоприятные для развития, накопления и распространения возбудителей болезней. Этот метод осуществляется преимущественно приемами возделывания культур (обработка почвы, семена, способ посева, удобрения и др.), внедрением новых устойчивых сортов, районированием культур и сортов, севооборотом и другими организационно-хозяйственными мероприятиями.
Биологический метод борьбы с болезнями растений состоит в уничтожении или торможении развития возбудителей болезней с помощью других живых организмов или продуктов их жизнедеятельности. В основе этого метода лежит явление антагонизма между различными живыми организмами, как то: антагонизм между возбудителями заболеваний и их паразитами, микробами-антагонистами и продуктами их жизнедеятельности и т. д. Сюда же входит и уничтожение промежуточных хозяев.
Физико-механический метод борьбы состоит в воздействии на возбудителей болезней различными механическими приемами и физическими факторами. Сюда относятся термические факторы (дезинфекция семян, прогревание почвы, сжигание стерни и др.). свет, токи высокой частоты.
Химический метод борьбы основан на использовании специальных химических веществ (ядохимикатов). При внесении их в среду обитания возбудителя болезни они вызывают нарушение жизнедеятельности и гибель патогенного организма — возбудителя болезни. К этому методу относятся протравливание семян, опыливание и опрыскивание растений растворами и взвесями, дезинфекция почвы, а также защита растений от болезней с помощью препаратов внутри — растительного действия.
Для осуществления перечисленных мероприятий требуется как специализированная аппаратура и машины, так и обычные приемы агротехники.
По механизму своего действия все методы борьбы с болезнями растений могут быть профилактическими, или предупредительными, и хемотерапевтическими, или лечебными.
Профилактическими, или предупредительными, называют такие методы борьбы, которые служат для предупреждения возникновения и распространения болезни, а не лечение больного растения. К профилактическим мероприятиям относится выбор устойчивых сортов, правильная агротехника, а также использование химических веществ (фунгицидов и бактерицидов) для опрыскивания и опыливания очагов заражения в целях уничтожения в них возбудителей болезней до проявления активной жизнедеятельности; профилактическим мероприятием является использование фунгицидов и для протравливания семенного материала против спор возбудителей болезней.
Хемотерапевтическим, или лечебным, называют метод воздействия химическими веществами на возбудителей болезней или их токсины, вследствие чего наступает гибель паразитических организмов или происходит нейтрализация выделяемых ими токсинов. Методами хемотерапии можно убивать паразита на поверхности растения в момент его проникновения и когда он уже находится внутри растения. В последнем случае на него воздействуют химическими веществами, вводимыми во внутренние ткани зараженных растений.
При сравнении различных методов борьбы с болезнями растений на первый план всегда выдвигаются профилактические методы, так как в большинстве случаев легче предупредить заболевание, чем лечить больные растения. Поэтому практическую фитопатологию справедливо называют не лечением растений, а защитой растений — защитой от заражения. Профилактика в фитопатологии имеет и другие преимущества, о которых было сказано раньше.
Хемотерапевтический метод в практике борьбы с болезнями растений не получил еще широкого применения по той причине, что часто возбудители болезни находятся внутри тканей пораженного растения и недоступны воздействию на него наружными химическими веществами. Введение химических препаратов, обладающих лечебными свойствами, внутрь растения и равномерного их распределения в тканях растения технически затруднено. Кроме того, применение хемотерапии в борьбе с болезнями растений очень дорого. Однако недавние открытия (химическая иммунизация растений, создание и внедрение новых эффективных химических веществ и антибиотиков) вновь поставили на очередь вопрос о хемотерапии или защите растений препаратами внутрирастительного действия.
В настоящее время в практической фитопатологии перечисленным методам борьбы с болезнями придается различное значение. При выборе возможных мероприятий учитывается их рентабельность и согласованность с общими приемами культуры, установленными для данного растения. С этой точки зрения из всех методов борьбы с болезнями растений большее значение имеет агротехнический метод. Его достоинства состоят в том, что он имеет профилактическое значение, а его действие направлено на изменение условий окружающей среды, благоприятной для развития растений и в то же время подавляющей развитие возбудителей болезней.
Однако агротехника должна обязательно подкрепляться более активными методами и средствами борьбы с болезнями, в первую очередь химическими средствами, которые во многих случаях имеют решающее значение в своевременном уничтожении инфекционного начала и обеспечивают надежную защиту урожая. Химический метод борьбы отличается тем, что может быть использован в качестве настоящего массового мероприятия на больших площадях.
С точки зрения перспективы большого внимания заслуживает вопрос о применении биологического метода борьбы с паразитами культурных растений. Его применение возможно при использовании антибиотиков и фитонцидов против инфекции семян, для дезинфекции почвы, а также для искусственного обогащения почвы микробами-антагонистами.
Но наиболее полный успех в борьбе с болезнями растений достигается в том случае, когда применяется не один какой-либо метод и не противопоставляется один метод другому, а когда они применяются в комплексе. Такой комплекс мероприятий по борьбе с болезнями отдельных культур, направленный на оздоровление этой культуры и ликвидацию вреда от заболеваний, получил название системы мероприятий. В основе системы мероприятий лежит неразрывная связь и дополнение отдельных методов борьбы, направленных на возбудителя болезни (как главное звено в борьбе с заболеваниями) и на растение-хозяина. Первая комплексная система мероприятий для защиты зерновых культур от головни была научно обоснована и разработана А. И. Боргардтом (1932). В настоящее время разработано несколько систем мероприятий по борьбе с болезнями отдельных культур.
Источник https://romashkino.ru/articles/bolezni-rasteniy-neinfektsionnye-zabolevaniya/
Источник https://shkolasada.ru/journal/10disease
Источник https://www.activestudy.info/obshhaya-xarakteristika-metodov-borby-s-boleznyami-rastenij/
